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Château La Tour Carnet, Haut-Médoc

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Atmosphere a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2004

Bu au repas de Noel un CR: La Tour Carnet 2004.

Bouteille ouverte 4 heures à l'avance.(non carafé, non épaulé)
J'ai été surpris par la qualité de ce vin pour ma première rencontre. Le nez est splendide, assez exubérant et d'une complexité formidable sur des fruits noirs et rouges. La bouche s'ouvre petit à petit au cours de la dégusation, les tannins et le boisé sont bien intégré dans la structure du vin, on pourra peut être lui reprocher un manque de concentration mais cela devrait peut être s'améliorer d'ici quelques années...?

Très bon !

Antoine
#361

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Philippo a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 1975

CR: Château La Tour Carnet 1975
Remonté une semaine avant de la cave et mis à la verticale

Ouvert 24h avant le repas.
A l ouverture rien , très léger .
6h après il s ouvre petit à petit mais rien en bouche , le vide ..
On peu rester optimiste le nez reste flatteur ;)

Le lendemain soir un véritable plaisir , une fraîcheur aromatique remarquable , c est très complexe , et très difficile de trouver un arôme en particulier. L harmonie s opère la robe est plus intense et la bouche s est étoffée .
J avais ouvert un 87 l année dernière et il était vraiment passait. Mais là le vin à encore de belle chose à nous dire .. C est posée sans prétention mais très plaisant . 38 ans c est l âge de la maturité normalement ..

TRÈS BIEN
#362

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kalmah a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2009

CR: La Tour Carnet 2009

Une bouteille bouchonnée m'a obligé d'ouvrir ce vin que je voulais offrir... Oui c'est pas bien d'ouvrir si tôt... Je ne voulais pas faire poirauter mes invités. Le nez est grandiose sur la cerise, le cassis. L'attaque est en dentelle pour arriver à un joli volume fruité. Puis vient la longueur assez impressionnante avec des tanins bien présents mais pas accrocheur... Le boisé est presque inexistant à ce stade

À bientôt future petite bombe. Il m'en reste 7 ;)

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#363

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Philippo a répondu au sujet : Re: La Tour Carnet 2009

Ça fait plaisir j ai une caisse de 6 qui attend tranquillement son heure ... :)
#364

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phabricio a répondu au sujet : Re: La Tour Carnet 2009

kalmah, je suis surpris que tu ne perçoive pas le boisé, car moi je le trouve un peu lourd justement

Fabrice
#365

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phabricio a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2003

CR: Château La Tour Carnet 2003
Bu sur un onglet de boeuf.
Le vin se présente sous un jour correct. Une évolution un peu moins rapide que je l'imaginais, il paraît encore assez jeune.
Le nez est à la fois sur le fruit et le bois. La bouche quant à elle, est davantage sur le bois que sur le fruit tout de même, mais avec une belle longueur et encore un peu de fraîcheur. Il m'en reste une que j'ouvrirai d'ici à 3 ou 4 ans.
Globalement, c'est un bon vin, d'un bon rapport qualité prix, mais sans plus à mon goût.

Fabrice
#366

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MLwine a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2006

Mon premier post sur LPV que je consulte régulièrement … pas évident un premier CR, le vocabulaire semble toujours un peu élitiste même si ce n’est pas du tout l’ambiance du forum, donc je me lance…
Nous avons utilisé une fiche de dégustation ONS (Œnologie Notation System) pour mieux retranscrire et surtout se familiariser avec le vocabulaire.

CR: Château La Tour Carnet 2006
Ouvert pour un diner avec ma femme, 2h30 avant. Bouchon parfait, imbibé sur un demi cm seulement.
Bouteille dégagée aux épaules dans un premier temps puis les 2/3 carafés. Dégustation démarrée seule avant le repas puis accompagnée d’un filet d’agneau/purée de carottes.

ROBE: Pourpre/grenat, épaisse

NEZ : Fruits rouges, cassis, groseille. Je bloque sur une odeur … comme de l’alcool (normal c’est du vin …ok) mais après qques minutes je crois reconnaitre ce qui me rappelle les cerises a l’eau de vie de ma grand-mère.

BOUCHE : du fruit bien fondu, tanins équilibrés et élégants mais l’ensemble a du corps et c’est surtout très long en bouche … TRES BON.

L’accord avec l’agneau … parfait !

Pour l’instant mon 2006 préféré en Bordeaux mais j’ai surtout bu les 2nd vins (Demoiselle Sociando Mallet, Fiefs de Lagrange, Potensac). Il me reste 2 bouteilles, achetées en primeurs, 19euros, que je boirai dans les 2-3 ans qui viennent.

Mat
#367

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Tour Carnet 2006

Bravo, vraiment un bon commentaire.
Juste niveau boisé, as tu ressenti des notes boisées, type vanille, café, fumée ou moka?
Ce n' est pas obligé mais c' est le souvent le cas chez Magrez.

Amicalement,
Paul
#368

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MLwine a répondu au sujet : Re: La Tour Carnet 2006

Merci !

Non de mémoire pas de notes boisées que justement j’avais remarquées sur un 2003 bu fin 2012

Mat
#369

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chacompte a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2001

une courte note pour signaler que CR: La Tour Carnet 2001 bue ce midi était tip-top à point, quoi qu’encore avec un gros potentiel.
Robe d'encre, tanins parfaitement fondus, il s'est amouraché du gigot Pascal qui le lui a bien rendu.
cdt
thierry

Thierry
#370

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FGsuperfred a répondu au sujet : présentation chateau La Tour Carnet


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#371

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: La Tour Carnet 2000

CR: Château La Tour Carnet 2000

Nez discret sur les fruits rouges (groseille); bouche de demi corps sur le fruit, puis le réglisse, quelques notes tertiaires et finale sur le cassis, avec une pointe d' acidité bienvenue. Jolie persistance pour un vin bien fait, mais qui ne (me) procure pas d'émotions particulières .

Bien + en l'état ,

imageshack.us/a/img1...

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#372

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critique a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2010

CR: Château La Tour Carnet 2010

Belle couleur rubis.
Le premier nez est laiteux et crémeux avec un peu de caramel.
La bouche est dominée par le cassis crémeux avec du clou de girofle .
Belle ampleur en bouche ,elle est vraiment superbe sur une dominante de cassis.
Un flacon que j'ai beaucoup aimé .
Cordialement.
#373

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vince83 a répondu au sujet : Re: La Tour Carnet 2010.

Le coté laiteux et cremeux dit qu il faut l attendre encore quelques annees encore ?

Vincent
#374

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critique a répondu au sujet : CR: Château La Tour Carnet 2010

CR: Château La Tour Carnet 2010

J'ai bien aimé ce flacon dégusté à la maison mais j'ai recroisé un flacon à mon club,dégusté à l'aveugle mais en connaissant la liste des vins présents et je ne l'ai pas reconnu...
Je considère que seule la découverte d'un flacon en prenant le temps a de la valeur,une dégustation où l'on n'accorde que 10 minutes à un flacon est partiale et réductrice.
Voilà les précisions que je peux t'apporter.
Celui dégusté chez moi me semblait propice à être découvert.
Amicalement Denis.
#375

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pouny10 a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

bonjour
j'aimerais avoir un ou plusieurs avis : dans ma région (TROYES dans l'AUBE)
j'ai déniché des magnums La Tour Carnet 2006 à 48,16 € et du 2007 à 40,09 €
qu'en pensez vous ?
merci de vos réponses

Anthony
#376

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Max tuff a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

Bonjour Anthony.
Les prix que tu annoncent semblent correct, en tous cas pour des magnums....sachant que vin est rarement décevant ...l'affaire ne me paraît pas être une escroquerie (:P)
Cordialement
Maxime

In wine we trust
#377

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pouny10 a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

bonjour Maxime

merci de ta réponse, ils sont en vente chez Leclerc.

y as tu déjà goûté ?

cordialement

Anthony
#378

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Max tuff a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

Cher Anthony
Sur ce coup ci, c'est moi l'escroc ...ma réponse était grandement influencée par ma lecture de ce forum, de la RVF ainsi que différents supports. La tour carnet, c'est très régulier. Ceci dit, je ne garanti pas qu'il soit à ton goût .....Sinon j'en ai toujours pas bu bien qu'en ayant un 2010 ma cave' j'ai prévu de le boire dans au moins 10 ans pour l'anniversaire mon fils. Je me tâte à acheter un 2004ou 2006 un de ces jours. Ils doivent être prêt pour la dégustation.
Effectivement, pour répondre à ta question, même à clermont ferrand je trouve souvent la Tour Carnet à leclerc.
Maxime

In wine we trust
#379

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pouny10 a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

bonjour Max

merci de ta réponse,
personnellement j ai goûté au 2004 c était pas mal mais je m'attendais a mieux...en me baladant sur d autres sites j ai trouvé quelque réponses :
le 2007 serait pas mal coté (parker, rvf...) donc a environ 40€ le magnum (20€ la bouteille) je vais me laisser tenter et juger par moi même !
le 2006 serait encore au dessus.
es tu amateur, connaisseur ?
sinon qu'elles sont tes bonnes expériences dans des prix raisonnables ? bon rapport qualité prix

Anthony
#380

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Max tuff a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

Anthony
Sincèrement, je suis amateur depuis quelques mois, une paire d'années. Ceci dit, je me suis toujours intéressé au vin, depuis tout petit. J'ai plein de souvenirs d'enfance, mes premiers bordeaux et bourgognes ....de la à me prétendre aujourd'hui connaisseur...j'ai commencé sérieusement à me constituer une cave depuis 2 ou 3 ans. Une des pierres angulaires est l'année de naissance de mon fils, soit 2010, un joli millesime n'est ce pas!? J'axe ma collection sur le bordelais et la bourgogne en rouge. De plus, en tant que languedocien, j'aime toujours boire un petit saint chinian, pic saint loup ou minervois. J'ai très envie de mieux connaître le beaujolais. En blanc, je découvre pas mal de chose dans un peu toutes les régions. L'aide d' un bon caviste est précieuse !
Quant à toi, tu es aussi un amateur? Je vois que tu es nouveau sur le forum! Quels sont tes goûts?
En bonne expérience bordeaux, je cite fombrauge Vin accessible et abordable en terme de tarif.
En bourgogne j'ai un bon souvenir d un santenay de chez muzard, champs Claude .env 17€ je crois.
J'aime beaucoup certains vins du Rhône et du Languedoc à prix doux. Mon caviste me conseille souvent des vins entre 4 et 7 euros.
Pour les blancs, j'ai un petit moulin de corneil en bordeaux moelleux qui est top! 8€
Un vire clesse de chez bichot à 8 €, un autre vire clesse du domaine Michel 13€ ....
Voilà, il y en a d'autres!
Cordialement

In wine we trust
#381

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sergio65 a répondu au sujet : Re: présentation chateau La Tour Carnet

on es un peu un HS là non ...?

Tour Carnet est effectivement régulier, mais helas il porte la marque des vins de Magrez, c'est à dire très (trop?) boisés.
Cela dit ces vins vieillissent bien, et bien que le boisé ne parvient que rarement à totalement s'intégrer, ils restent une valeur sure et, pour autant qu'on aime le style, un bon rapport q/p.

Maintenant un 'puriste' cherchant le terroir et le fruit se tournera vers autre chose mais pour commencer en Bordeaux, c'est un plan plus que correct.

SL
#382

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kalmah a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet


Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#383

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Nicoco a répondu au sujet : CR: La Tour - Carnet 2001

Pour un repas d'anniversaire, le miens en l’occurrence, je voulais faire plaisir, me faire plaisir et j'ai voulu ouvrir les vins suivants :

- La Conseillante 1996
- La Tour a Pomerol 1995
- La Tour Carnet 2001

Autant le dire de suite, la CR: Tour Carnet 2001 a déçu avec un côté très (trop?) boisé, et persistant en bouche - je pense aussi que les deux monstres sacrés du Pomerol ne lui ont pas favorisé la mise. .

Oeil - robe rouge sans aucune trace d'évolution

Nez - persistant, puissant....très médocain Magrez !

Bouche - similaire et sans surprise par rapport au nez, la bouche est ample, lourde, boisée avec une longueur appréciable mais limite asséchante voire astringente.

Bref, je n'ai pas aimé - bouteille notée sur le moment 84 / 100

Nicolas

Nicolas
#384

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GAET a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet 2001

Lorsque j'ai dégusté ce 2001

Pour ce qui me concerne il n'a pas jamais été asséchant et astringent, mais tout le contraire.
Puissance oui, mais tanins arrondis , patinés avec de la longueur en bouche.

Cordialement

Gaëtan
#385

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Nicoco a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet 2001

GAET écrivait:
> Lorsque j'ai dégusté ce 2001
>
> Pour ce qui me concerne il n'a pas jamais été
> asséchant et astringent, mais tout le contraire.
> Puissance oui, mais tanins arrondis , patinés avec
> de la longueur en bouche.
>
> Cordialement
>
> Gaëtan

Comme quoi.,,il m'en reste trois en cave - j'y regouterais sans concurrence d'autres bouteilles pour me refaire une idée...

Nicolas
#386

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FloLevBen a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet

Ma première bouteille bue en novembre 2012 était très bonne et pas marquée par le bois. Le fruit ressortait bien et il n'y avait pas d'astringence.
Par contre c'est plus délicat sur le 2000.

Florent
#387

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iceteayer a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet

En phase avec Flo puisque je l'avais bu avec lui.
J'avais beaucoup aimé alors qu'à l'époque j'étais plustôt "anti-Bordeaux" :D

julien
#388

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jean marc a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet

En phase avec Julien , bu plusieurs 2001, dont la première fois en 2005 et déjà à l'époque , pas trouvé ce vin astringent ou trop marqué par l'élevage .
Peut être un effet de séquence , s'il a été bu après les Pomerol ?

___________________________________________________
L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
#389

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Nicoco a répondu au sujet : Re: La Tour - Carnet 2001

Je pense en effet que les deux monstres sacrés du Pomerol ne lui on pas permis de s'exprimer pleinent - il faudra que j'y regoute trankilou sans autres bouteilles a cote pour me refaire une idée
#390

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