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Château La Louvière, Pessac-Léognan

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: La Louvière rouge 83

La Louvière rouge 83
Auteur: francol (ALille-251-1-30-252.w82-127.abo.wanadoo.fr)
Date: 14-05-2004 18:20

Le bouchon est de toute beauté, à  peine attaqué.
La robe est encore jeune, le disque légèrement acajou.
Au nez, c'est le pruneau et surtout le pain d'épice et la cannelle qui
dominent, avec quelques effluves de tabac.
En bouche, l'équilibre d'un vin mûr mais nullement usé.
Ce qui frappe surtout, c'est la magnifique longueur, avec un retour
tabacé remarquable. C'est suave, c'est bon !
Je n'ai pas osé carafer et ce n'était pas nécessaire.

Francis
#31

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château La Louvière blanc 1994

CR: Château La Louvière blanc 1994

La robe est brillante, assez soutenue, avec des reflets jaunes or. Très beau nez, marqué par le sauvignon, sur le pamplemousse, l'ananas, le bourgeon de cassis, le miel, avec des notes d'élevage toujours présentes sur la vanille et le caramel, ainsi qu'une légère minéralité. En bouche, il montre une belle fraîcheur, du gras, un très bel équilibre, une belle longueur, avec une finale où l'on retrouve quelques légers tannins apportés par le bois. Beau vin, très beau même dans l'absolu, mais j'ai gardé un meilleur souvenir du 1990 et surtout, il s'est fait atomiser par le suivant...(Smith-Haut-Lafitte blanc 1994)

Luc
#32

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

tout à  fait d'accord avec la description de louvière 2001 que je trouve extra ainsi que vous le décrivez.
par ailleurs louvière rouge 1990 très beau avec beaucoup de fond mais en même temps beaucoup de finesse aromatique(peut être pas très graves mais ça n'est pas très grave.....)
amitiés
bertrand
#33

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Daniel S a répondu au sujet : Re: La Louvière

LA LOUVIERE : Rouge 1995

Robe, un peu trouble, pourpre à  brune sur les bords du disque; nez à  dominante chocolatée , arômes de prunes , quelques notes fumées, légère sensation d'alcool; l'entrée en bouche est assez suave, les tanins sont fondus, c'est légèrement fruité , linéaire et sans densité, la finale ,peu fruitée, est chocolatée, un peu alcooleuse et manque d'acidité.Un vin déséquilibré.

Le vin est sur la pente déclinante et n'offre pas beaucoup de plaisir.
C'est la deuxième bouteille du même accabit
Ces bouteilles ont été achetées en FAV, en même temps que du 1994 qui lui reste très agréable.
Mauvais stockage en GD ou millésime raté( cette hypothèse aurait ma préférence ).

Cordialement
Daniel
#34

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claudius a répondu au sujet : Re: La Louvière

Daniel S

j'ai toujours été déçu par La Louvrière r 1995, à  tel point que dépité après la xième bt décevante, j'ai balancé pour une bouchée de pain le reste de la caisse sur E-bay.
#35

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

Oui..oui.. pareil pour moi avec le 95. J'en avais acheté deux demi-bouteilles il y a 5-6 ans chez un distributeur pour goûter, pensant éventuellement en acheter une caisse ultérieurement.
J'ai le souvenir d'un vin quelconque, déséquilibré (acide) et indigne de ses prédesseurs (90 - 83 et 82 étaient par contre excellents).

Alain
#36

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Daniel S a répondu au sujet : Re: La Louvière

Alain et Claudius,

Merci pour vos avis qui recoupent le mien, il ne me reste qu'une bouteille de ce millésime, heureusement

Cordialement
Daniel
#37

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teddyteddy a répondu au sujet : Château La Louvière blanc 1999

Château La Louvière blanc 1999

Intrigué par les commentaires de Thierry ci-dessus, et il est vrai un peu inquiet suite aux bruits qui courent parfois quant à  la garde des graves blancs 1999, j'ai ouvert il y a deux jours l'unique bouteille de Château La Louvière blanc 1999 que j'avais en cave.

Ce vin avait une robe oscillant entre le jaune pâle et le vert. Au nez, on décelait essentiellement des notes d'agrume (citron,...), de pomme verte, et de poire, mêlées à  de discrètes touches plus végétales. En bouche, on retrouve ce qui je crois caractérise souvent ce vin, à  savoir l'équilibre entre une fraicheur acidulée assez vive et un gras puissant et assez marqué, avec de légères notes vanillées en finale.

Il m'a toutefois semblé fléchir quelque peu en milieu de bouche; et je l'ai trouvé un peu trop exhubérant et démonstratif, tant au nez qu'en bouche.

Les 2/3 non consommés de la bouteille ont été conservés jusqu'au lendemain soir (donc 24 h) au frigo et sous vide, et là , surprise... Le vin m'a semblé s'être considérablement effondré... Plus rien au nez, ou en tous cas pas grand-chose... Beaucoup trop d'acidité en bouche, au point d'anéantir le reste, et de donner un vin passable mais nettement moins agréable que la veille!

Je suis assez déçu, car ce vin m'avait plu, et je ne parviens pas à  m'expliquer cette évolution si rapide dans de telles conditions de conservation. Et je rebondis donc sur les observations mentionnées plus haut : ce vin a été acheté en FAV; peut-être que les conditions de conservation en GD pourraient expliquer cette évolution, mais tout de même...

Laurent

Laurent
#38

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

Laurent,

Mon expérience en la matière est limitée, c'est vrai, mais il me semble qu'en général, les vins blancs ne supportent pas très bien la conservation sous vide après ouverture. J'ai l'impression que le fait de faire le vide traumatise le vin en général (en tout cas il me plaisent en général beaucoup moins le lendemain)
Donc en général, je n'attends pas grand chose d'un blanc le lendemain de l'ouverture, sauf peut-être pour certains grands blancs de la côte de Beaune, que je remets au frigo en rebouchant la bouteille, mais sans faire le vide.

zbat
#39

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Château La Louvière blanc 1999

zbat,

Merci pour ces premiers éléments de réponse. Quand tu dis "J'ai l'impression que le fait de faire le vide traumatise le vin en général (en tout cas il me plaisent en général beaucoup moins le lendemain)", tu vises uniquement les vins blancs, ou l'ensemble des vins, en ce compris les rouges?...

Quoiqu'il en soit, je prends donc bonne note qu'il vaut mieux, semble-t-il, éviter de conserver un vin blanc sous vide... (jjj)
Quelqu'un connaît-il la raison de cet constatation?

Laurent

Laurent
#40

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

Non, je pense que c'est en particulier le cas pour les vins blancs.
Pour les rouges, j'ai l'impression qu'en général, le nez souffre plus que la bouche, mais je n'ai pas fait de test sur une même bouteille pour voir si faire le vide était pire que ne rien faire du tout.
Je fais ça au feeling : si le vin est jeune, je ne me risque pas à  faire le vide. (ex, vendredi dernier, j'ai ouvert, en fin de repas, Clos de l'Oratoire 2001, un colosse, qui s'est quelque peu refermé depuis mars. Il avait pourtant été carafé 4h. Il restait environ 1/3 de la bouteille. Etant donné sa structure, je n'ai pas hésité à  le laisser dans la carafe et l'ai regouté le lendemain soir, avec beaucoup de plaisir).
zbat
#41

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Benji a répondu au sujet : Re: La Louvière

Bonsoir,
j'ai déjà  entendu en effet des avis concordants sur l'effet néfaste de la pompe à  vide.
On peut imaginer que le vide force le vin à  "cracher" des esters pour combler la différence de pression ?!
Si c'est le cas, le ratio volume de vin restant / taille de la bouteille, ainsi que l'intensité du vide (?) sont liés à  l'effet néfaste.
En tout état de cause, cette sous-discussion m'intéresse mais n'est plus trop sous le bon sujet.

Benji
#42

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: La Louvière

Laurent,

Il n'y a pas que le La Louvière blanc qui évolue ainsi en 99: Clos Floridène fait de même, alors que son 96 reste taillé pour la garde...

cordialement,
Thierry
#43

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

Bonsoir,
j'ai ouvert une bouteille du second vin de La Louvière, le L de La louvière 99 blanc. Pour rebondir sur les posts de Laurent et Thierry, j'ai acheté cette bouteille en Sep. 2001 (très bien conservée depuis 3 ans).
Belle robe jaune clair avec des reflets verts, nez agréable de citron et de fruits secs; bouche assez fraîche, vive, assez typée mais pas très longue.
Il me reste 2 bouteilles et elles ne passeront pas l'hiver.
J'ignore si le premier vin est d'une garde nettement supérieure, mais le L 99 est à  son maximum à  mon avis.
très bien avec des sardines et pâtes froides aux brocolis.
Acheté 9 Euros, c'est un bon RQP.
Amicalement. Luc
#44

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière blanc 01

Très belle surprise samedi soir, avec un La Louvière blanc 2001 en très grande forme. Bonne surprise, car j'avais acheté qq bouteilles à  Carrefour pour le réveillon de l'année dernière avant de recevoir ma caisse achetée en primeurs, et ce vin était déséquilibré, avec une acidité un peu agressive.
J'avais donc espéré à  l'époque que ce vin était soit encore traumatisé par la mise, ou par les rayons de Carrefour.
Eh bien la bouteille de samedi soir, carafée juste un petit 1/4 h, a fait l'unanimité. Superbe 1er nez sur le pamplemousse, d'une pureté étonnante. Après agitation, viennnent qq jolies notes végétales et des notes de grillé (noisettes, amandes ?).
Le vin est très équilibré en bouche: une acidité vivifiante et de bon augure quant au potentiel de garde répond à  une belle quantité de gras. En bouche, on est toujours sur les agrumes, et la finale, longue et grasse, est plus sur les notes grillées (en rétro olfaction).
Il restait l'équivalent d'un verre, que j'ai fini le lendemain soir: il n'avait pas bougé, autant au nez qu'en bouche.
Pour ceux qui ont suivi la discussion dans cette même rubrique, j'avais juste rebouché la bouteille avec le bouchon d'origine, sans faire le vide, et l'avais remise au frigo.
Vraiment un très beau vin blanc.
En tout cas, le blanc se boit nettement mieux en ce moment que le rouge, dégusté il y a qq mois, qui est très fermé, mais dont on perçoit une belle matière, profonde.
zbat
#45

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: La Louvière blanc 01

zbat,

Cela confirme donc bien ce que nous disions plus haut : millésime 99 un peu léger + conservation sous vide = j'avais manifestement fait là  un mauvais calcul...

Heureux de lire que le 2001 se porte manifestement mieux!

Quant au rouge, je suis bien d'accord avec toi; et je pense que dans cette couleur La Louvière a souvent besoin de temps pour s'exprimer pleinement.

Laurent

Laurent
#46

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière

Quelqu'un a t-il bu du la louvière blanc 98? je peux en avoir à  19 euros et je voulais savoir si le prix est justifié.
#47

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Damien G a répondu au sujet : Re: La Louvière

Bonjour Didier et Bonne annee remplie de bon crus,

J'ai decouvert il y 2 ans La Louviere blanc avec ce millesime 98, nous etions tous emballes de ce vin, et je l'ai rebu il y a 1 ans apres l'avior trouve a 18E en grde surface, a ce prix c'etait pour moi un tres bon rapport Q/P. Mais cette fois ci j'ai ete un petit peu decu (il faut dire que l'ambiance n'était pas la meme), un peu plus fermé, moins exuberant que la premiere degustation, peut etre qu'il reviendra. Pour 19E, disons que tu peux en prendre une et goutter, il oscille souvent au dessus des 20E.

Damien

Damien
#48

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château La Louvière blanc 1990

CR: Château La Louvière blanc 1990

Dégusté hier soir en bonne compagnie, ce blanc 1990 de La Louvière s'est montré brillant et plein de fougue.
La robe est d'une jeunesse éclatante, elle n'a pas pris une ride ! Le nez est très beau et complexe, sur les fruits secs, le pamplemousse, de belles notes florales et grillées. Si le nez est beau, la bouche est remarquable, avec une acidité balançant magnifiquement le gras et une grande longueur. Un excellent vin qui est encore loin d'avoir dit son dernier mot, et qui démontre si besoin en était l'énorme potentiel des meilleurs vins de la région.

Luc
#49

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: La Louvière rouge 1985

Bu à côté de Latour 1985, ce vin a eu beaucoup de mal, mais néanmoins..
La robe est bien plus jeune que celle du Pauillac. Le nez poivronne, on retrouve ces notes de cassis en bouche, un peu végétales, étayées par une acidité encore très présente donnent quand même un vin qui a beaucoup de tenue.
La jeunesse est remarquable, il semble avoir encore quelques années devant lui.

Jérôme Pérez
#50

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château La Louvière Rouge 96

CR: Château La Louvière Rouge 96
Auteur: stef24
Date: le 11/06/2005 à 14:59

Bonjour,

Petit CR modeste.

Bu hier soir sur une côte de boeuf (limousine) au BBQ.

Robe grenat très sombre et très opaque.
Nez de cerise griotte, puis de truffes et des sous-bois.
La bouche est suave, ronde les tanins bien fondus. Des arômes de terre humide et de champignon. Très bonne longueur.

On c'est régalé.

Cordialement.

Stéphane.

Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon.
#51

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: La Louvière blanc 2001

CR: Il y a bien longtemps que je n'avais pas ouvert La Louvière blanc 2001.

Le vin est resté très agréable.

Un joli nez sur le buis, le pamplemousse et le citron vert, avec, à l'agitation, des notes de fumé.
La bouche est vive, fraîche, savoureuse à l'attaque. Elle est pleine en milieu de bouche où le gras et l'acidité s'équilibrent et débouchent sur une belle finale riche en fruits, avec quelques touches d'amande.

cordialement,
Thierry
#52

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arnaudm a répondu au sujet : Re: La Louvière

LA LOUVIERE BLANC 03 :
Robe brillante or vert et limpidité laissant présager d'un vin assez gras. Au nez bonne intensité avec des nuances plus fruitées que florales: Mandarine, pêche; assez complexe avec un côté empyreumatique essentiellement dû au fût.
En bouche grosse matière faisant penser à un vin beaucoup plus sudiste (Rhône).Une belle fraîcheur vient compenser cette concentration pour donner au final un vin bien équilibré avec quelques notes d'abricots ! Aucune note Herbaçée ou végétale ne vient trahir un Sauvignon Bordelais. Un vin atypique , de belle longueur et de grande élégance (avec quand même un déficit de Minéralité ).

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#53

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jean a répondu au sujet : Re: La Louvière

La Louvière 2000 à 19 euros ça vaut la peine ?? L'avez-vous redégusté dernièrement ??
merci
#54

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jean a répondu au sujet : Re: La Louvière

Il s'agit du rouge 2000 de la Louvière
#55

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johesu a répondu au sujet : Re: La Louvière

Dégusté aujourd'hui La Louviere 93 rouge

Carafé 3 heures

Bu sur une lamproie à la Bordelaise

Je n'ai retenu que du bois

Robe sombre,Nez très boisé,Bouche (eau de vie?)

Bof... Je suis peut-être trop critique

On a quand même tout bu !

johesu
#56

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BenoitBB a répondu au sujet : La Louvière 94

Bonsoir,

Bue ce soir une bouteille La Louviere Blanc 94.
Nez très vif (citron, fleurs?), très frais en bouche, et une bonne longueur (du sauvignon quoi!).
Mais il manquait de gras et d'élégance...
Nous nous attendions à un peu mieux pour une bouteille à 20 euros.
A bientot
Benoit
#57

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Guest a répondu au sujet : Re: La Louvière - blanc 1990 décevant

Pessac-Léognan blanc Louvière 1990 : 12,5/20 - 4/3/06
Encore très boisé, mentholé (on pense à Meursault). Sans réel intérêt. Aucun des producteurs ou amateurs bordelais présent ne cite Bordeaux.
Noté en revanche avec intérêt l'appréciation récente de Luc javaux.
#58

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Christophe Bayle a répondu au sujet : La Louvière 2000

Festival des vins de Vancouver ce week-end, bu :

- La Louvière 2000 Blanc : typique, superbe, structuré, gras, riche, complexe, des notes boisées fines et bien maîtrisées, une fine acidité empêche une sensation trop prononcées de lourdeur... Excellent aujourd'hui avec un bel avenir devant lui.

- La Louvière 2000 Rouge : concentration et structure sur des arômes de fruits noirs confiturés et surtout de goudron et de cuir en premier nez. Bel équilibre général et bonne longueur. Là aussi un beau bébé délicieux aujourd'hui mais qu'on peut attendre au moins 10 ans. Un bon carafage serait intéressant de prime abord !

Enfin ça a été des cours de coeur ! Pour 19 euros, je trouve que c'est une bonne affaire... Dans un style plus léger, j'ai pu goûté aussi Château Bonnet Réserve Rouge 2002 et Bonnet Blanc 2004 qui font un très bon rapport qualité/Prix, tous deux, des vins de plaisir, sur la fraîcheur avec suffisamment de structure !

:)
#59

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Yves Zermatten a répondu au sujet : La Louvière 1995

La Louvière rouge 1995.

Un vin sans défaut, avec un nez satisfaisant, mais à la bouche terne, sans beaucoup de relief ni de longueur. Le 94 me semble meilleur, mais ce n'est pas difficile ;)

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#60

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