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Château La Louvière, Pessac-Léognan

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Réponse de Steuf sur le sujet CR: La Louvière 2003

CR: La Louvière 2003

Déguste remment un la Louviere 2003 rouge, acheté sur vente privée.com en mai dernier, qui a eu donc presque 3 mois pour se reposer dans ma cave.
Robe rubis bien équilibrée, larmes épaisses
Au nez: réglisse, bois, quelques arômes de pêche?
En bouche: bois, réglisse, et toujours cette petite impression de pêche...
Finale: amandes fumées et expression de bois en arrière gout, pas désagréable.
Stéphane
15 Aoû 2011 22:20 #241

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Réponse de SISA sur le sujet CR: La Louvière 1998 (rouge)

CR: La Louvière 1998 (rouge)

A l'ouverture, autant le nez était expressif (marqué par des notes de tabac) que la bouche était fluette. Un grand moment de doute lorsque l'on reçoit. Tout y passe : vin épuisé (le nez et la rétro-olfaction laissaient présager le contraire), aération ou passage en carafe. Ayant 3 heures devant moi, j'ai opté pour le 3ième choix. Au bout de 2 heures, le vin avait repris de la structure, l'attaque était plus franche et la finale plus persistante. Au final, le vin a été à la hauteur de son nez très parfumé. Rond et bien présent en bouche, sur des notes de tabac et cassis.

Pour information, la mise en température de la carafe a été réalisée à l'aide de blocs réfrigérants. Méthode approximative mais efficace.
SISA ou tout simplement Ahmed
05 Sep 2011 11:00 #242

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Chateau La Louvière, Pessac Leognan 2003

CR:Chateau La Louvière, Pessac Leognan 2003:

Robe sombre, pas de trace d'évolution.Le nez exprime des arômes de fruits noirs confiturés et cacao.

En bouche, le vin est soyeux, agréable, tannins fondus, sur les mêmes arômes que le nez. Longueur moyenne. Vin très agréable même si il manque un petit peu de fraicheur.
15 Oct 2011 10:48 #243

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Réponse de icna sur le sujet CR:Chateau La Louvière Blanc, Pessac Leognan 2001

CR:Je recopie ici le cr que j'ai déjà fait lors de la rencontre LPV PACA 21 car cette bouteille m'a fait forte impression

Chateau La Louvière Blanc, Pessac Leognan 2001

Le nez est très expressif sur le miel avec une belle complexité et une fraicheur insoupçonnée.
En bouche l'équilibre est impressionnant, il y a un beau fruité, un peu de fruits exotiques avec un miellé imposant. Ca garde une magnifique fraicheur et une belle longueur. Ca me plait beaucoup, beaucoup. Le plus beau blanc de la journée.
Il n'y a pas à dire Bordeaux (en tous cas pessac) c'est un terroir de grands vins blancs.
Quentin
16 Oct 2011 23:06 #244

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Réponse de jmg sur le sujet La Louvière 2000 (Rouge)

Cassis, pruneau, fumé. De demi-corps et une finale moyenne. Pas désagréable, certes, mais cette bouteille me paraît un peu 'cuite'.
01 Nov 2011 16:56 #245

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Château La Louvière Blanc 2000

Château La Louvière Blanc 2000

Joli nez fin, sur des notes de miel, citronnées et de grillées
La bouche est ronde et vive, avec de l'ampleur et une belle matière, sur des arômes exotiques et de fruits blancs
La finale est parfaitement équilibrée et fraiche, de longueur moyenne.

Pour conclure, ce La Louvière 2000 est un beau vin en pleine maturité, on prend beaucoup de plaisir en sa compagnie...

Aurélien.
13 Jan 2012 18:19 #246

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Réponse de Freewind sur le sujet Re: Chateau La Louvière, Pessac Leognan 2003 + L 2005

Vendredi midi La Louvière 2003 au restaurant.
La robe n'est pas sombre mais la forme du verre, à fond relativement plat, éclaircit forcément un peu. Le nez n'émeut pas...
En bouche, c'est fermé, c'est court. La bouteille ne s'offre pas. Peut-être un problème de bouteille. Pas mauvais, pas de plaisir...

Ce dimanche midi, le L de La Louviére 2005.
C'est complètement fermé, au midi comme au soir. La bouteille ne sera pas finie.

Ps : heureusement, hier, un Chinon vieilles vignes 2007 de chez P Alliet a offert un bon petit moment plaisir.
mon blog
escapadoenophile.com/
19 Fév 2012 21:27 #247

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Réponse de 4evergdbx sur le sujet Re: La Louvière 2004

Ouvert et carafé 2h avant le repas de dimanche dernier un La Louvière 2004 rouge en accompagnement d'une échine de porc farcie aux pruneaux et pommes de terre...
Je voudrais en passant remercier ma chère épouse pour ce magnifique repas...

Je n'ai pas pris de notes car l'apéritif ( téquila, Curaçao et Schweppes ) était passé par là et avait fait son double effet...

La couleur et sombre profond, au nez ce sont les fruits noirs mûrs et le côté animal ( cuir ) qui dominent, ça donne envie de le boire...en bouche la sensation est la même, c'est rond et soyeux. La finale est par contre légèrement décevante car trop courte.
J'ai vraiment beaucoup aimé ce vin ( il faut aimer ce côté animal...), il est très bon à boire maintenant et a parfaitement accompagné ce plat pas facile à accorder...en vins de Bordeaux en tous cas.
Merci à tous les Lpviens qui m'avaient conseillés pour l'accompagnement de ce plat...

Il m'en reste 2 encore...et je n'hésiterai pas à les ouvrir...

Sébastien.
In Vino Veritas...
06 Jui 2012 13:30 #248

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: La Louvière 2001

CR: Pessac Léognan La Louvière 2001

Les caractéristiques de la bouteille bue et commentée en août 2010 sont globalement les mêmes mais contrairement à ce que je pensais l'évolution n'a pas été positive pour cette dernière bouteille.
La robe est encore sombre mais les traces de vieillissement sont marquées.
Le nez se montre timide mais fin et plutôt sur des arômes tertiaires : sous-bois, cuir, compote de prunes.
L'attaque est souple puis la bouche dévoile une belle fraîcheur, presque trop, et un fruité discret.
La finale asséchante disparaît sur le plat (moussaka).

Un vin qui a maintenant dépassé son apogée : 15 / 20.

Jean-Loup
12 Jui 2012 21:09 #249

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Réponse de dt sur le sujet Re: La Louvière 2001

Je l'ai bu il y a quelques semaines et il ne me semble pas du tout sur le déclin. A maturité sans aucun doute...

Denis
Denis
12 Jui 2012 21:27 #250

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: La Louvière 2001

Possible Denis, j'avais failli écrire que cela dépendait peut-être des conditions de dégustation, qui n'étaient pas top ce soir pour moi.

Jean-Loup
12 Jui 2012 22:00 #251

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: La Louvière 2001

Bouteille finie le lendemain.

On est clairement sur la finesse, le surcroît de fraîcheur est une belle fraîcheur, la sècheresse a disparu, même si elle n'était pas gênante à table.
Il y a toujours un manque de nez et de sapidité, mais ce n'est pas mal du tout, simplement moins bien qu'il y a deux ans, si je peux comparer ...

Jean-Loup
13 Jui 2012 21:14 #252

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Réponse de Benji sur le sujet Re: La Louvière 2001

Bonjour Jean-Loup,
merci pour ces notes. Il me reste 4 bouteilles sur les 24 (!) que j'avais acquises à l'époque en foire aux vins. Je vais donc prioriser un peu leur ouverture...
Sans jamais vraiment créer la surprise, ce vin m'a touours semblé accessible et très bien fait.
Benji
14 Jui 2012 10:10 #253

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Réponse de DanielG sur le sujet Re: La Louvière

Bonjour, si tu aimes le vin vieux, je te conseille d'attendre : je bois en rouge en La Louvière les 82.83 et 85 et chaque fois c'est super!
Il y a beaucoup de vins qui s'épaississent en viellissant; avec l'expérience, quand on a repéré ceux qui peuvent le faire, on n'est jamais déçu après (à condition d'aimer les vins vieux!). Il y a moults exemples et notamment les Brunes et Blondes de Guigal, mais aussi Talbot 88, et je pense aussi les Bel Air Marquis d'Alligre,en fait tous les vins qui se ferment et développent ensuite des arômes tertiaires au bout de 10,20 ou 30 ans).
Quand je l'ai goûté, le 2001 de La Louvière, je l'ai trouvé taillé pour viellir.
Daniel.
14 Jui 2012 13:01 #254

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Réponse de Pacman sur le sujet La Louvière rouge 2005

Bonjour a tous,
Bu hier soir la Louviere rouge 2005. Le nez est agréable sur le cuir, les fruits rouges confits, le kirsch.
En bouche petite deception, ce n'est pas mauvais mais ca manque de structure. On sent trop l'alcool et ca manque de corps.
J'attendais mieux que ca.
14 Jui 2012 17:10 #255

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Réponse de tofelt sur le sujet Re: La Louvière

Bonjour à tous

Tout à fait d'accord avec Daniel, louvière rouge est trés bien dans les années 80, je connais les 83, 85 et surtout le 88 qui est vraiment top en ce moment.....pour un prix trés raisonnable en plus....

tof
14 Juil 2012 11:25 #256

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: La Louvière

Je suis, moi aussi, d'accord sur la grande qualité de La Louvière rouge 1988.
1988 est vraiment un grand millésime en Graves.
Le 2001 a, je le pense également, un très joli potentiel.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
14 Juil 2012 11:45 #257

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Réponse de tofelt sur le sujet Re: La Louvière

Thierry

grand millésime en grave ? je confirme : dégusté le même jour larrivet haut brion 88 qui était aussi au top de sa forme, moins séducteur et plus fané que le louvière mais de fort belle tenue quand même.....

Tof
14 Juil 2012 11:57 #258

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: La Louvière

Tof,

J'ai bu, fin mai, un Domaine de Chevalier rouge 1988 face à Cos d'Estournel du même millésime.
Deux grands vins, mais Chevalier était insolent de jeunesse !
Un incroyable potentiel...

Bonne journée,
Thierry
14 Juil 2012 12:25 #259

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Chateau La Louvière Pessac-Leognan Blanc 2008

CR:Chateau La Louvière Pessac-Leognan Blanc 2008 :

Robe jaune assez colorée, reflets dorés, nez plutôt boisé, vanillé, l'élevage est encore très présent mais aussi quelques agrûmes.

En bouche, bel équilibre et belle structure pou ce vin avec des arômes d'agrûmes, pamplemousse, citron, orange amère, pointe d'acidité en milieu de bouche qui apporte de la fraicheur, finale de longueur correcte.

C'est certes encore bien marqué par le bois, mais autant certains fois cela rend les vins lourds et pateux, autant la cette caractéristique adoucit quelque peu la belle acidité ciselé de ce vin.

Un accord quasi parfait avec un burger de pomme verte, haddock, pamplemousse et crême de ciboulette.
26 Aoû 2012 09:19 #260

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Réponse de jcb2 sur le sujet La Louvière - Rouge 1998

Château La Louvière Pessac-Leognan Rouge 1998 bu ce midi avec du magret de canard - 2 bouteilles pas de carafage

Nez pas très expressif (manque de carafage je pense!)
Couleur Rouge très foncé, pas du tout la couleur d'un vin de cette âge.
En bouche le vin est encore "très dur" fort tannique. Excellente longueur sur les fruits noirs (mur/cassis).

Peux encore se laisser en cave quelques années, il devrait s'arrondir.
07 Oct 2012 19:50 #261

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Réponse de Guest sur le sujet Re: La Louvière rouge 2005

J ai ouvert ce soir deux bouteilles de La Louviere Rouge 2005, la premiere bouchonnee :-( toujours un probleme de mettre 25 euros dans une sauce au vin rouge...La deuxieme heureusement en parfait etat. Le vin ne possede pas une grande complexite aromatique cependant:
- robe encore bien vive (decidement ces 2005...) et profonde
- nez tres puissant, avec deja de beaux parfums d evolution (sous bois, mais aussi couenne fumee)
- en bouche, un vin plaisant, pas d une grande complexite mais sans aucun defaut, pas trop riche en alcool (comme indique precedement), UN vin rond, fondu mais dont les tannins sont encore present, bien homonogene mais pas monolitique. A ce prix (25euros) il ne demerite pas.
Je ne pense pas que je l attendrai beaucoup plus longtemps pour garder cette vivacite encore presente.

Quelqu un a goute les 2009 ou les 2010 de ce vin? A prix equivalent, lequel des deux me conseillez vous?

Antoine
16 Nov 2012 20:51 #262

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: La Louvière 2001

CR: La Louvière 2001

Epaulé 3H et carafé pour les besoins du service.
Un nez trés truffé, des notes vanillées, du fruits rouges (prune rouge), une pointe mentholée..
La bouche est pleine et poivronne. Les fruits s'expriment sur la prune rouge et emmènent sur une belle persistance accompagnée d'une pointe " d"amertume verte". Pas de sensation de sécheresse comme évoquée plus haut, le vin restera frais et accessible.

Le lendemain:
Au nez la truffe est plus discrète, le vanillé a disparu. Le nez a gagné en complexité, les fruits sont toujours présents et des notes d'évolutions s'expriment doucement sur le cuir, la fourrure. ..une pointe sur l'orange, un léger chocolat ??? :S nan ! ROOOH... c'est le gateau au chocolat de madame qui vient d'être enfourné..:D Ah, les aléas du direct !!! ;)
Donc une pointe d'orange disais-je !!!
Le bouche reste dans le même registre, avec un final plus épicé et légèrement sec..la petite verdure s'étant envolée...

Slts Cédric
Cédric - LPV FOREZ
24 Nov 2012 19:43 #263

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: La Louvière 2001

CR: La Louvière 2001

Un nez sur la crème de fruits noirs, le café.
Fraicheur en bouche, tanins fondus et finale sur la mine de crayon.
Ce vin m'emmène du côté de St Chinian et ce n'est qu'une fois l'étiquette découverte que je m'apercevrai de la dominante poivronnée. :P
Pas mal sur le St Nectaire, mais ce n'est pas le genre de vin que je boirais avec plaisir pour lui même.
JB
26 Nov 2012 10:41 #264

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Réponse de guizmo sur le sujet La Louvière 2006 Rouge

Bu hier soir un La Louvière 2006 rouge sur un poulet roti au romarin + fromage

épaulé 4h avant le service

Un nez enchanteur, des epices, des fruits. Une robe assez transparente, enfin pour du bordeaux de 2006 hein!!

En bouche, le nez est pour une fois parfaitement confirmé. C'est très agréable, très rond, le vin n'est peut être pas à son apogée mais il est parfaitement accessible dès aujourd'hui.

Une vraie belle surprise pour moi et mes convives.

A la lecture des cr de ce fil, je suis très très agréablement surpris.

Alors 2006 exceptionnel à la louvière ou c'est un domaine qui mérite d'être suivi avec attention pour les années suivantes?

Pierre
Un lien vers ma cave
www.cavusvinifera.co...
02 Déc 2012 17:07 #265

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Réponse de herve2 sur le sujet La Louvière 2000 Rouge

Robe noire. Disque légèrement évolué. Nez expressif de moka, de cassis, de mûre, de graphite. Nuance un peu viandée. Bouche croquante sur une trâme acide assez présente. Jolie longueur. Vin qui, cependant,à la longue, fait assez monolithique. De plus, on constate, en milieu de bouche, une baisse d'intensité assez franche. Au final, un vin qui pourrait s'apparenter à un Inclassable (CB Médoc) en légèrement mieux. Assez ennuyeux au final. Bof !!!

Cordialement,

Hervé
22 Déc 2012 16:15 #266

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: La Louvière 2006 - Blanc

Louvière 2006 Blanc

Fichier attaché :


Robe: Jaune, claire et limpide.

Nez: Intensité moyenne, très typé sauvignon avec le pamplemousse et le agrumes. Cela reste assez simple tout de même. A noter aussi que le côté boisé avait totalement disparu le deuxième jour.

Bouche: Attaque assez fraiche
Milieu de bouche frais toujours sur le pamplemousse, orange assez mono. Même constat concernant le bois.
PAI: Correct, pamplemousse
PG: Une pointe d'amertume

En conclusion, c'est bon mais assez simple aromatiquement !
Insta: mathieu_dufraisse
07 Jan 2013 11:55 #267

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Réponse de daflor sur le sujet Re: La Louvière 2005 blanc

bonjour, je suis nouveau sur ce forum qui ma l'air trés interessant ,ma derniere degustation a ete un tel echec que je voulais vous en faire pars. Je ne suis pas un degustateur hors pair mais car meme
Ouvert il y a une semaine un la louviere blanc 2005, ouvert la veille au soir, je les laissé s'aérer un peu.
Sans en faire un descriptif detaillé, en bouche il y avait un fort gout d'alcool, tres desagreable, j'ai attendu quelque minute le laissant dans le verre, rien na changer. Donc tres decu par ce vin ,ou alors je suis tomber sur bouteille a mettre a l'evier, j'en ai encore en cave donc je referais.
bonne journee.
15 Jan 2013 18:09 #268

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Réponse de jmwa sur le sujet CR:La Louvière 1955

CR:La Louvière 1955

La couleur est grenat brillante, légèrement teinté par l'évolution mais ne fait clairement pas son âge.
Le nez est sur le pruneau, très animal, le cuir et un peu de volatile.
La bouche est marqué par des arômes animaux, l'acidité est assez présente, mais le vin reste agréable.
Un vin qui divise, certains n'aimant pas du tout.

Bien

jmw
29 Jan 2013 17:57 #269

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Réponse de critique sur le sujet La Louvière 2000 ROUGE.

La Louvière 2000 ROUGE.Février 2013.

C'est mon fils qui est allé chercher ce flacon bu à l'aveugle pour me piéger et bien il a réussi.
Pour ma part j'aurais bien volontiers gardé ce flacon encore un peu...
Le flacon n'a pas été carafé.
La couleur est grenat sur le bord du disque et sombre en son centre.
Le premier nez est fumé,terreux avec du cassis donc bien typique de l'appellation.
La bouche est de longueur moyenne et de petite puissance ,mais elle est belle,juteuse et croquante .
Avec l'aération la bouche s'arrondit et elle prend de l'ampleur et se mêlent le lard frit,le fumé et le cassis.
Un vin plaisant qui est à son apogée à mon sens mais qui y restera encore deux ou trois ans.
Cordialement.
17 Mai 2013 22:33 #270

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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

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