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Château La Louvière, Pessac-Léognan

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oenoJB a répondu au sujet : Re: La Louvière 2001

jeff33 écrit: la combinaison avec le boisé nous donne cette impréssion de miel qui devrait être sa trame future d'ici les prochaines années .


Peux tu détailler ce point car le miel ne m'apparait pas comme un arôme classique sur les graves rouges ?
#211

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jeff33 a répondu au sujet : Re: La Louvière 2001

Le miel que nous avons ressenti est en fin de bouche , il prend la place du fruit et masque le bois .

J'ai souvent constaté que ces aromes de miel sont surtout présent dans quelques Haut Medoc qui utilisent le bois neuf , au bout de quelques années de viellissement , sur un vin trés fruité le bois semble faire un pacte avec le fruit et l'équilibre fruit/bois neuf part sur quelques aromes de miel , cet équilibre est pour mon resenti "fabuleux" car il n'est que passagé , en effet le fruit disparaissant lentement mais surement avec l'age le rancio devient plus prononcé

Comme tu soulève ce point , J'ai constaté avec expèrience que cet aspect du vin tient aussi de la spécificité des sols , les chateaux dont j'ai eu le même ressentiment sont souvent graveleux , comme la Lagune ,Citran , Montbrison ou Agassac Par exmple , de là à voir un tryptique fruit/bois/sol cela ne m'etonnerai pas.
#212

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Louvière 1979

Je me trouve en face d' une bouteille d' un âge vénérable. Ce La louvière, du millésime 1979 me laissait scéptique. Bouteille
ouverte sans attente, orgueuilleux que je suis... Les petits nous révélent de belles choses quelque fois, mais à cet âge...?

ROBE: rubis, disque orangé
NEZ: boite à épices, cassis, tabac blond, vanille
BOUCHE: souple, les arômes persistent dans une belle finale fraiche

Souplesse et beaux aromes caractérisent ce vin. Il m' a offert un plaisir bien supérieur aux commentaires des bouquins. Ceux ci l' auraient condamné à mort avant ouverture.
Ce vin commence son déclin.

Amicalement,
Paul
#213

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Post-It a répondu au sujet : La Louvière Blanc 2000

Première expérience en La Louvière Blanc pour moi avec ce 2000.

Jolie couleur jaune doré mélangé à un vert amande voir vert olive dilué.

Nez harmonieux, fin, élégant et vif: une pointe de Vanille, le miel dominant et une touche d'agrume (pamplemousse jaune).

En bouche, le vin est équilibré, pas trop gras, pas trop alcoolique, toujours avec cette bouche de miel et d'agrume.

Un très agréable moment sur des dos de cabillaud sauce orientale (coriandre, safran, gingembre).

A+!

Alex.
#214

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doudou82 a répondu au sujet : La Louvière 2005

En accompagnement de noix de saint jacques.

Robe clair et peu évolué. Nez sur la vanille, les noisettes, le toasté, le tout formant une belle harmonie.
En bouche c'est un vin élégant, avec du gras, bien équilibré. Longueur correcte. Très agréable. Belle rencontre pour une première avec un pessac léognan blanc.

Antoine B.
#215

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HERMES1167 a répondu au sujet : Re: La Louvière 2000

Gouté ce midi, le meilleur La Louvière jamais gouté , pourtant simplement ouvert une demi heure, non carafé, sur des grillades de (bonnes) brochettes de boeuf saignantes , à la plancha ....Robe : grenat , disque très légèrement tuilé, un peu trouble (les dépôts en fin de bouteille laissent à penser que le vin n'est pas filtré). Nez expressif , sur les fruits noirs (myrtille++), et un coté grillé ....Bouche à l'attaque nette , ce qui me marque est le caractère fin et très soyeux des tannins, parfaitement fondus et intégrés, différents d'une certaine rugosité que j'avais en tête ...l'age sans doute et la qualité du millésime ....Dominante fruits noirs/cacao noir++, café....Très belle finale.....Malgré un a priori négatif , je suis agréablement surpris par la finesse et l'équilibre.....Bravo

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
#216

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: La Louvière

J'ai ouvert, il y a environ 8 jours, un La Louvière rouge 2000.
Ce vin m'a également fait bonne impression.
Il m'a fait penser au 1988, qui avait été remarquable.
Je n'avais pas laissé de commentaire, ayant, je crois, déjà décrit ce vin.

Cordialement,
Thierry
#217

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mauri a répondu au sujet : Re: La Louvière 2005

La Louvière blanc 2005

Robe paille, trouble, aux reflets d’or gris. Au nez, beaux arômes de pêche blanche et de zestes de citron. Après, notes d’élevage (noisette, vanille et pain frais) tout en finesse et discrétion. En bouche, mâche fruitée, équilibrée par une vive fraîcheur, sans encore grande complexité. Je trouve le vin à la fin de son enfance...je dirais, soit à boire maintenant, soit à oublier dans sa cave pour le redécouvrir plus tard (2015-2018?:S). Une belle -presque- endormie.

Bu avec de la tartare de saumon aux herbes fraîches

Mauri

mon blog
#218

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Château La Louvière, Pessac-Léognan, 2001

CR: Château La Louvière, Pessac-Léognan, 2001

Bue sans carafage.

La robe est assez sombre mais fait apparaître des reflets nets d'évolution.
Le nez est d'un grand classicisme pour un Bordeaux à point : intense, balsamique, bois précieux, fumé, café, sur un fond de fruits noirs.
La bouche est avant tout soyeuse, et révèle une belle matière, sur les mêmes arômes, avec une persistance satisfaisante.

Bel accord avec un pavé de boeuf à la moutarde parfumée au cassis.
Très bon Bordeaux classique à boire sans se presser.

Jean-Loup
#219

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pierre_colombes a répondu au sujet : Quand boire un La Louvière 2002 ?

Bonjour,
tout est dans le titre, ce vin est-il prêt à être dégusté, dois-je encore attendre 2 ou 3 ans (ou plus) ?

D'avance, merci de vos avis.

Pierre
#220

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bibibi0 a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

J'ai ouvert un magnum ,il y a 2 ans et c'était encore tout jeune ,aprés en bouteilles ,je ne sais pas comment il se situe .
Didier
#221

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doudou82 a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

Est ce que c'est un blanc ou un rouge?

Antoine B.
#222

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pierre_colombes a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

c'est un rouge
#223

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Anthony a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

Et merci d'utiliser le moteur de recherche à l'avenir avant de créer une nouvelle rubrique ....

Anthony
#224

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doudou82 a répondu au sujet : Re: La Louvière

Je ne connais pas ce millésime en rouge mais je pense que tu peux l'ouvrir sans problème.

Voir à l'ouverture si besoin d'aération ou non.

Antoine B.
#225

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

Je ne connais pas non plus ce millésime sur La Louvière, mais d'après mon commentaire ci-dessus sur le 2001 et sachant que d'après moi les 2002 sont en moyenne à boire plus tôt que les 2001, tu peux y aller.

Jean-Loup
#226

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pierre_colombes a répondu au sujet : Re: Quand boire un La Louvière 2002 ?

Merci pour vos réponses, finalement j'ai opté pour un un Vacqueyras de 98 qui n'était pas mal du tout, mais qu'il fallait boire :)

Pierre
#227

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NL. a répondu au sujet : Re: La Louvière rouge 2002 et 2005 ainsi que blanc 2004

Vous trouverez ici mes CR de dégustation des Château La Louvière rouge 2002 et 2005 ainsi que blanc 2004, parmi les autres vins des Vignobles André Lurton.

Nicolas
#228

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phil59 a répondu au sujet : Re: La Louvière 2003

Bu hier 2 bouteilles de La Louviére 2003,
je les ai en cave depuis deux ans, ouvertes le matin j ai hésité à les carafer car à l'ouverture ca ne sentait pas grand chose, bouchon légèrement imbibé, dégagé aux épaules, le vin a bien évolué entre 9h et 14 h ou l'on a commencé à les boire,.

Très jolie couleur rouge foncée avec au bord du verre un peu de larmes, au nez c est le sous bois qui domine, pas vraiment les fruits rouges, en bouche c est un peu sec, les tanins sont fondus et les fruits rouges sont la, la matiére est présente sans plus, j ai déjà bu des 2003 qui étaient plus "solaire".
un bon pessac léognan au bon rapport qualité prix.
c'étaient mes derniers 2003, 2000 était nettement de plus haute qualité, plus dense, plus expressif!!

Philippe

phil
#229

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: La Louvière 2003

j ai hésité à les carafer car à l'ouverture ca ne sentait pas grand chose

Mon expérience personnelle est que moins le nez se révèle à l'ouverture de la bouteille, plus tu as intérêt à carafer. Ainsi soit cela ne change rien, soit tu l'améliores ; le seul risque est sur les très vieilles bouteilles.

Mais finalement, c'est ce que tu as fait !

Salutations oenophiles,

Jean-Loup
#230

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Laurent B a répondu au sujet : La Louvière 1993

Bue cette année. Ce vin n'était pas madérisé, mais présentait toutes les caractéristiques du vin passé (hormis la couleur qui était étonnament sombre). La bouche était donc plutôt plate, légèrement acide. Longueur moyenne.
#231

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christr a répondu au sujet : La Louvière

Je bois actuellement du 1994 et 1993 qui procurent de très jolis moments de plaisir, le 1994 plus charnu que le 93 qui est un peu plus "sec".
Dégusté il y a peu les 2002 et 2003, ils sont à mon avis dans une phase ingrate et il faudra les attendre quelques années.
Le blanc est également très bon, 2006 avec une petite pointe d'acidité mais beaucoup de gras.
Bref en rouge comme en blanc c'est pour moi un excellent rapport qualité prix
#232

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marcus a répondu au sujet : Re: La Louvière 2002 BLANC

Bu sur 2 jours, le vin est très bon et à boire je pense car il est déjà un peu évolué.
L'accord avec des Saint Jacques poëlées le premier jour était moins convainquant qu'avec une salade de saumon fumé et céleri le lendemain.
#233

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: La Louvière 2002 BLANC

L'accord avec des Saint Jacques poëlées le premier jour était moins convainquant qu'avec une salade de saumon fumé et céleri le lendemain.

Intéressant mais inattendu !
En effet avec l'âge c'est le sémillon qui prend le dessus sur le sauvignon et personnellement j'aurais bien vu le sémillon (gras) sur les coquilles Saint-Jacques alors que le sauvignon (acidité) va bien sur le saumon fumé.

Jean-Loup
#234

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christr a répondu au sujet : La Louvière 2005 BLANC

Bu hier soir la Louvière blanc 2005. Vin très ample et gras, déjà parfait et avec un bon potentiel.très bon vin
#235

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Cédric42120 a répondu au sujet : CR: La Louvière 2002 BLANC

CR: La Louvière 2002 BLANC
Bu ce week-end. Vin un peu " fatigué" à mon goût...
Malgrés un nez charmeur sur les pommes au four et le miel, j'ai regretté un manque de vivacité en bouche.
La bouche était ample (large) mais mou dans sa longueur avec une amertume finale sur les champignons.
Moyen.
Cédric

Cédric - LPV FOREZ
#236

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elgringo a répondu au sujet : Re: La Louvière

bonjour,

La louvière 2003 blanc : à ouvrir d'urgence?

seb
#237

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NL. a répondu au sujet : Cht La Louvière blanc 2007

Dégusté hier soir.

Château La Louvière blanc 2007
Un premier nez brioché, sur la pâte à pain, voire presque noisette. Le deuxième nez est assez similaire mais en plus fruité et plus frais. En bouche des arômes de beurre rance, un vin assez dense avec une certaine tension et une bonne longueur sur l'acidité.
Très beau vin, le 2006 goûté juste avant faisait pâle figure !

Nicolas
#238

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critique a répondu au sujet : La Louvière 1996

La Louvière 1996

Un flacon bu voici quelques mois.
La couleur est évoluée.
Le nez est tertiaire sur les feuilles mortes .
La bouche est belle en attaque mais avec une fin un peu âpre ,elle est dominée par le café froid avec de l'amertume sur la fin.
Un flacon qui doit être consommé.
Cordialement.
#239

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Steuf a répondu au sujet : CR: La Louvière 2003

CR: La Louvière 2003

Déguste remment un la Louviere 2003 rouge, acheté sur vente privée.com en mai dernier, qui a eu donc presque 3 mois pour se reposer dans ma cave.
Robe rubis bien équilibrée, larmes épaisses
Au nez: réglisse, bois, quelques arômes de pêche?
En bouche: bois, réglisse, et toujours cette petite impression de pêche...
Finale: amandes fumées et expression de bois en arrière gout, pas désagréable.

Stéphane
#240

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck