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Château La Conseillante, Pomerol

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francois999 a répondu au sujet : CR: Château La Conseillante 1975

CR: Château La Conseillante 1975

Frangine de celle de frederic
Joli nez de fruits rouges, fleurs sechées et de sous-bois
En bouche, c'est assez agréable au début mais en fin de bouche la finale est tannique et asséchante.
Elle a atteinte son apogée et je ne dirai pas mieux que fred ( decline doucement et a boire rapidement si le flacon est representatif tout du moins)

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#241

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willbil a répondu au sujet : CR: La Conseillante 2004

CR: La Conseillante 2004

Ce week-end avec ma chérie nous avons ouvert une bouteille de la Conseillante 2004 pour fêter un début de vacances qui s'annonce sous le signe de belle dégustation et du coup l'on peut dire que ça commence bien...
Après 3 ou 4 heures d'aération au nez on sent que l'on va passer un très grand moment de bonheur, avec un nez très puissant sur la violette, la truffe, un léger chocolat, un parfum évident de cèdre et de champignon, un léger arrière parfum de foie gras et de cuir, des arômes fleuris en veux-tu en voila(rose, pivoine) et un boisé finement intégré et très léger, toasté avec des arômes de vanille, de pierre chaude et de soleil...
La robe est jeune, brillante et ne présente aucun signe d'évolution...On sent vraiment que le vin est au tout début de sa longue vie..
La bouche quant à elle et pour notre plus grand bonheur en adéquation totale avec le nez, on est sur la griotte, les fruits noirs, la truffe, une petite pointe de noisette, la mûre, le réglisse doux et la persistance en bouche est INTERMINABLE, c'est impressionnant d'onctuosité et de douceur, c'est crémeux et velouté, une pure merveille...
Toute la journée nous avons le gout en bouche et les parfums qui subsistent dans le nez...
Pour ma femme c'est le vin qu'elle préfère à ce jour et pour moi il est facilement dans le top five, il m'en reste quelques bouteilles mais si a tout hasard il y a des personnes qui souhaitent se débarrasser des leurs, n'hésitez pas à me contacter par mp je suis preneur...
Première expérience avec la Conseillante... et ce ne sera pas la dernière....

18,5/20 Facile pour moi
20/20 pour ma chérie

WILLBIL
#242

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Comme toi j' adore ce vin, j' en avais trouvé à 45 euros, mais je n' en ai pas pris assez:(
Je place cette bouteille très haut dans mes plaisirs en rouge.

Bonne vacances!

Amicalement,
Paul
#243

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jmg a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Et encore, hors des 'grands' millésimes, si vous trouvez du 2008 ou du 2006, n'hésitez pas, c'est au dessus de 2004.
Jean-Michel Laporte me disait que son 2006 pouvait bien être son meilleur rapport qualité prix, égalant des grands millésimes pour lui...
Sinon, il y a le voisin, vieux chateau certan, qui pourrait bien aussi vous mettre du bonheur en bouche ;)
#244

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Je connais le 2006 et bien d' autres millésimes, c' est vrai que c' est super bon mais 2004 me semble dans
une forme olympique!
Pour VCC, je connais moins bien mais j' aime également comme toi, Pomerol est l' appellation que je préfère à Bordeaux. Un
gros soucis, le PRIX!

Amicalement,
Paul
#245

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willbil a répondu au sujet : Re: La Conseillante 2004

Bonjour Paulo et merci... oui pour les vacances je pense qu'elle devrait être bonne niveau dégustation, concernant la Conseillante 2004 en ce qui me concerne, j'ai payé 60 euros par bouteille et j'en ai pris quatre mais à 45 j'aurais dévalisé le stock!

Bonjour Jmg oui merci pour vos précieux conseils, j'ai également 2 bouteilles de 2006 que j'ai eus à 150 euros les deux, pas moyen de faire baisser le prix:( , mais j'attends encore un petit moment avant d'en ouvrir une.
Concernant le vieux Château Certan je vais dorénavant m'y intéresser en suivant votre conseil...:)-D

Pour ce qui est des Pomerols je n'ai pas encore une grande expérience de cette appellation(mais ca va changer), j'ai pour l'instant gouter pas mal de millésime du bon Pasteur que j'apprécie beaucoup, mais j'ai trouvé la Conseillante un bon cran au-dessus(voir deux) et pour moi la Conseillante c'est de la violette, du cèdre et de la truffe ainsi qu'une finale interminable, j'ai vraiment adoré!!!!
C'est marrant comme l'absence de cabernet sauvignon et la grande part de merlot et cabernet franc retire complètement le côté racé des grands médocs mais donne aux pomerols quelque chose de velouté, cette finesse et ce charme inexplicable, ma prochaine expérience en pomerol devraient être un Évangile 2004 ou un Évangile 1979 à suivre...(:D:)o

WILLBIL
#246

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willbil a répondu au sujet : Re: La Conseillante

J'ai un plan pour la Conseillante 2002 et 2007 a 50 euros chacune, ca vaut le coup? ou vaut il mieux m'orienter vers autre chose?
#247

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dkeus31 a répondu au sujet : Re: La Conseillante

les deux sont excellent, 2002 contrairement à ce qu'en pense RP est délicieux, gouté deux fois, deux belles bouteilles
didier

amicalement
didier
users.skynet.be/dk.a...
#248

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Le 2002 est quand même limite niveau maturité même si la bouche crémeuse est bien là.
2007 manque un peu de corps mais c' est très bon tout de même.
Ce sont les deux plus faibles millésimes d' un domaine que j' adore que j' ai goûté.

Après il faudrait savoir ce que tu aimes comme bordeaux, si tu connais d' autres millésimes de la conseillante?
Au même prix, si tu trouves du 04, fonces, pour 02 et 07 çà dépend de tes goûts.

Pour parler seulement d' argent, le 02 se trouve "facilement" autour (plutôt moins) des 50, 2007 est plus cher, Leclerc
le propose à 70.

Tu pourrais goûter une 07 et voir si çà te plaît, non?

Amicalement,
Paul
#249

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: La Conseillante

2007 est plus cher, Leclerc le propose à 70.

La question n'est-elle pas de se demander si à 70€ il ne serait pas possible de se dénicher quelque chose qui plaît plus???

jlj
#250

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icna a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Concernant le 2002, peut il être encore un peu attendu ou serait il mieux de le boire assez vite?

Quentin
#251

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edoucel a répondu au sujet : Re: La Conseillante

A ce prix la je partirais a ta place sur gazin dans un meilleur millesisme


"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
#252

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willbil a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Le 2007 m'est proposé a 50 euros mais je vais attendre de trouver d'autres bouteilles de 2004 et 2006 je crois....
Il y a de très belles choses en 2007 rapport qualité prix, notamment Pichon Baron, Montrose, Figeac, Canon, qui ont tous les caractéristiques communes suivantes: La précision, La finesse et une certaine fraicheur, mais 50 euros maximum au delà c'est trop chère...
#253

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Gio a répondu au sujet : Re: La Conseillante 2004

Après avoir lu tous ce bon commentaires j'ai acheté aux enchères 6 bout. de ce vin à €36 et j'en suis ravi.
Décanté 1h et il est conforme aux descriptions des autres membres.
Merci à ce site qui nous aide à faire des bon achats.
#254

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willbil a répondu au sujet : Re: La Conseillante 2004

Bonsoir GIO,
Et content que la Conseillante 2004 t'ai plus, mais je ne vois pas trop comment on ne pourrait pas apprécier ce vin, et tu as raison des plans et des conseilles concernant de bons vins ce site en fourmille, en revanche pourrais-tu me dire sur quel site d'enchères a tu trouver la Conseillante 2004 à ce prix?
Ça serait sympa de ta part de me le dire en messagerie ou à la suite de ce message, car j'en recherche actuellement, j'avais acheté les miennes à 60 euros pièce, mais même à ce prix je n'en trouve plus actuellement.
Ce serait vraiment cool de ta part... a plus GIO (tu)

WILLBIL
#255

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Gio a répondu au sujet : Re: La Conseillante 2004

Bonjour Willbil,
Malhereusement c'etait une vente aux encherès à La Baule au mois d'aout, où je suis en vacance pour le moment.
Donc pas un site où on peut en trouver tout le temps. J'ai eu de la chance il n'y avait pas beaucoup de monde en salle et peut etre pas des grands connaisseurs.
A des prix très bas.....j'ai aussi acheté du Papa Cl. 85 ( ouvert hier soir, décanté 4 h Super...)
du Talbot 75, Meyney 82 et Leoville Las C. 86.
Cordialement
Gio
#256

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paysage a répondu au sujet : CR: Verticale La Conseillante

Bonjour,

Dégustation hier d'une verticale de la Conseillante en présence de Monsieur Jean-Michel Laporte, qui si j'ai bien compris est un peu l'homme à tout faire d'un point de vue technique/commercial de la propriété.

Les millésimes proposés étaient, dans l'ordre, Duo de la Conseillante 2009, Conseillante 1996, 2001, 2005, 2006 et 2009.

1) Duo de la Conseillante 2009 (qui existe depuis le millésime 2007): vin souple et assez simple, déjà prêt à boire.
2) Conseillante 1996: explosion d'arômes de fruits rouges, robe trouble et très claire. Jamais je ne l'aurais situé à Pomerol mais plutôt en Bourgogne. Clairement à son apogée.
3) Conseillante 2001: je reconnais sans peine ce millésime bu à plusieurs reprises. Notes truffées, florales. Très mûr. J'aime beaucoup mais je pense que je m'en lasserais à force.
4) Conseillante 2005: too much pour moi, j'ai aussi ressenti une pointe d'alcool que je n'ai pas retrouvé dans les autres millésimes. sûrement beaucoup trop jeune.
5) Conseillante 2006: arômes de violettes et de cassis. Une pointe d'acidité pour ce vin prometteur.
6) Conseillante 2009: un monstre de puissance mais une texture soyeuse. A revoir dans 10 ans.

Au final assez surpris de voir une telle évolution entre le 1996, le 2001 et les millésimes plus récents. On dirait trois vins complètement différents.

J'ai beaucoup apprécié l'humour so British de Monsieur Laporte. Je lui ai parlé du millésime 2013 qui semblerait assez délicat dans le Bordelais. Il m'a répondu qu'il y aura des plantages monstres et de belles réussites. Il est pour sa part ravi de la qualité de son cru dans ce millésime.

Quand je lui ai demandé si le fait que la critique assassine le millésime 2013 pouvait avoir pour conséquence une baisse des prix, il m'a répondu qu'il ferait tout pour que le prix de sortie de la Conseillante 2013 soit au moins égal au 2012.
Voilà qui a le mérite d'être clair.

Cdt

Guillaume
#257

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critique a répondu au sujet : CR: La Conseillante 2000

CR: La Conseillante 2000

Le flacon n'a pas été carafé au départ mais vite après l'ouverture cela s'est imposé .
Le bouchon est sans particularité.
Après passage en carafe le nez qui était très très discret au départ montrera un beau chocolaté de chocolat au lait.
La bouche est laiteuse,suave ,un vin qui demeurera de belle finesse de bout en bout.
L'aération apportera encore de la noisette avec du chou rouge cuit et fin mêlé de prune.
Un beau vin tout en finesse mais qui me semble en phase de fermeture que le carafage de "secours" n'a pas révélé totalement.
Le passage en carafe de plusieurs heures s'impose ou bien de la patience...
Cordialement.
#258

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Durandag a répondu au sujet : Visite à La Conseillante

Pour ceux qui aiment La Conseillante, compte-rendu d'une visite à la propriété effectuée en novembre 2013.

lecoureurdevin.over-...
#259

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: La Conseillante

et tu ne peux pas le mettre ici ?

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#260

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Frédéric,

Il faut bien se faire un peu de pub gratuite pour tenter d'exister ;)

Je serais curieux de savoir combien ce message a provoqué de lectures sur son blog.

Amitiés,
Thierry
#261

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Pierrot le fou a répondu au sujet : CR: La Conseillante 1999

CR: La Conseillante 1999 : Robe très peu évoluée, nez superbe sur des notes tertiaires de sous-bois humide, de terreau. En bouche, c'est juste parfait; des arômes de fruits rouges et noirs mélangés, du réglisse, du cuir. C'est fin et c'est juste très très bon. Décidément, j'adore ce château qui ne m'a jamais déçu jusqu'à présent, même dans un petit millésime.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#262

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claudius a répondu au sujet : La Conseillante 2001

#263

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Conseillante 2001

Je crois que je n' ai jamais rencontré une qualité de tanin si ultime dans un Bordeaux mais je pense qu' il doit être attendu niveau aromatique,
dans dix ans ça devrait être une bombe!

Amicalement,
Paul
#264

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jmg a répondu au sujet : CR: Château La Conseillante 2006

CR: Château La Conseillante 2006

Le nez évoque la framboise, la cerise rouge mais aussi les fruits noirs. Très floral et bois précieux, tout en finesse. Bu après PC 11, la bouche apparaît de demi-corps et moins profonde en comparaison du Pauillac mais c'est un vin véritablement bien doté et corsé. Attaque souple et tannins quasi-fondus. Une légère amertume raffraichissante en finale, on dirait de la grenade ou du cranberry... On compare souvent La Conseillante à un Bourgogne et c'est vrai que cette bouteille fait penser à un Grand Cru de Vosne très sensuel. Très beau vin et beaucoup de plaisir !
#265

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oenopol a répondu au sujet : Re: La Conseillante

Salut JMG,
je n' avais pas encore osé ouvrir une bouteille de ce vin, mais tu me donnes une sacrée envie! J' ai ouvert une 08 pensant trouvé un vin dans sa phase bébé joufflu et
je me suis partiellement planté à cause des tanins trop présent et nombreux même si le potentiel est CLAIREMENT là. A lire ton CR, et en faisant fi des notes tertiaires, ce millésime à l' air de merveilleusement se goûter,
mon CR à suivre dans un futur proche!

Amicalement,
Paul
#266

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Nicoco a répondu au sujet : CR: La Conseillante 1996

Pour un repas d'anniversaire, le miens en l’occurrence, je voulais faire plaisir, me faire plaisir et j'ai voulu ouvrir les vins suivants :

- La Conseillante 1996
- La Tour a Pomerol 1995
- La Tour Carnet 2001

CR: La Conseillante 1996 - ce fut ma première rencontre avec ce vins et je fut ô combien conquis par ce nectar ! La table fut également entièrement conquise par la profondeur et subtilité du vin.

Oeil - robe rouge avec de léger reflets orangers

Nez - profond, subtil tout en retenu avec des odeurs de kirch, d'orange amer, de légères notes florales et de truffes (les fameuses ?)

Bouche - en bouche c'est orgasmique, du velour tapissé, avec de belles notes florales et de truffes et une belle longueur - je dois avouer enfin comprendre le côté crémeux dont certains parlent dans cette rubrique !

En conclusion un très bon vin qui me donme envie de rencontrer davantage de Conseillante ! Je le pense a maturité mais selonla conservation c'est n flacon qui peut aisément se conserver encore...3 a 4 ans je dirais.

Bouteille notée sur le moment 91 a 92 / 100

Nicolas
#267

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lefranc4 a répondu au sujet : CR: La Conseillante 2001

Ouvert un CR: La Conseillante 2001 le 29.05.14. Bouteille provenant d'un particulier amateur qui l'avait achetée en FAV + cave électrique.
Non décanté.
Robe faiblement à moyennement profonde, moyennement évoluée.
Nez ouvert de grand cru : fruits rouges (fraise) et noirs, et de fleurs (rose) et de bois nobles, avec de la torréfaction.
En bouche, mêmes arômes, avec une très grande finesse de tanins (velours), une belle fraîcheur minérale et une concentration moyenne. L'ampleur laisse à désirer au début, mais devient excellente avec l'aération. Le taux d'alcool est très raisonnable et l'on se ressert très vite. La fin de bouche est sur la réglisse et la torréfaction. La fraîcheur s'estompe un peu avec l'aération, pour laisser la place à une plus grande complexité.
Un petit bijou. A boire maintenant me semble-t-il. 17/20
#268

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bertou a répondu au sujet : CR: Château La Conseillante - Pomerol 1985

La bouteille est dans un superbe état : bouchon peu imbibé et plein d'élasticité.

CR: Château La Conseillante - Pomerol 1985
Nez ouvert et intense sur l'humus, boite de cigare, chocolat amer, café, mûre, quetsche à l'eau de vie, épices douces, touche mentholée, notes de kirsch. C'est un festival d'arômes et le vin est changeant, proposant une facette différente toute au long du repas. Superbe profondeur. On passe beaucoup de temps le nez dans le verre. Et on est pas forcément presser de boire le vin tellement c'est envoûtant.
Bouche fine, sphérique, qui se déploie entre terre (aromatique) et ciel (côté aérien du vin). Le vin se déploie dans la bouche surtout au niveau de l'aromatique qui est intense. Superbe soyeux qui caresse le palais avant de vous mordre tout doucement le palais avec ses tanins. Grain patiné mais le vin est en pleine forme. La longueur est magnifique avec une touche amère, salivante qui s'étire et s'étire.
Magnifique !!
#269

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guillaume28 a répondu au sujet : Re: Château La Conseillante - Pomerol 1985

super CR qui donne vraiment envie

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
#270

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck