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Château Margaux

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

1893 semble le millésime le plus productif de l'histoire du domaine.
www.chateau-margaux....

Y aurait-il eu plusieurs sélections ou mises explications ces mentions différentes sur les étiquettes ?
Une question à poser directement au Château : www.chateau-margaux....

Oliv
25 Déc 2010 19:16 #241

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

j'ai aussi des Margaux avec l'étiquette disant "2ème vin".
C'est sans doute un ancêtre de Pavillon Rouge (?)

Je n'en ai pas encore goûté.

Compte tenu de la cote de Margaux, 350 € est un excellent prix même si c'est cher.
Mais pour l'apprécier, surtout que le bas niveau va forcément faire apparaître des défauts qui s'estompent si on ouvre et aère le vin longtemps sans carafer, il vaudrait mieux avoir une certaine expérience de vins rouges de plus de cent ans.

A ce prix là, ça vaut l'expérience si tu as déjà acheté des vins de ce prix.
Sinon, pour 350 €, il y a des expériences plus excitantes, sauf si tu as le palais prêt à accepter ce type de vins.

C'est donc un choix très personnel.


Cordialement,
François Audouze
25 Déc 2010 21:03 #242

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

sauf si tu as le palais prêt à accepter ce type de vins

Ce n'est pas le palais qui doit être prêt, c'est le cerveau.
350 € pour un second vin en vidange, il faut tout de même un certain degré d'optimisme...

Luc
26 Déc 2010 01:13 #243

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Réponse de NL. sur le sujet Re: Margaux 1893 ?


Nicolas
26 Déc 2010 01:22 #244

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Réponse de Jack London sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

Bonjour,

Merci pour toutes vos réponses.

oliv: Je n'ai pas trouvé de message parlant des margaux 18** sur votre page. Le CR officiel sur le site m'a effectivement marqué. Je compte bien poser la question directement à Margaux dès lundi si je n'ai pas eu de réponse sur LPV d'ici là.

mgtusi : Du margaux excellent d'après le site Margaux, oui, mais niveau vidange et "2e vin" énigmatique d'où mes questions.

François Audouze: C'est ce que j'ai pensé en premier lieu, l'ancêtre du Pavillon Rouge... Alors je ne comprends pas pourquoi la personne le référence "1er GCC" tout comme le vendeur sur la page ebay dont j'ai tiré la photo qui vendait cette étiquette avec le titre "1er grand cru". Pour le reste concernant mon choix, 350€ c'est une somme en effet et à mes yeux de néophyte elle ne serait pas dépensée simplement pour un très grand bordeaux qu'on trouverait régulièrement dans ces prix-là mais pour un grand vin du XIXe siècle introuvable sur le marché et valant apparemment plusieurs milliers d'euros, une occasion que je ne retrouverai pas avant longtemps. A moins que vous m'appreniez qu'on peut régulièrement trouver des grands bordeaux vieux d'un siècle et de même qualité à moins de 500€. Auquel cas je n'aurais plus de préférence particulière pour ce margaux 1893. Cette page m'a fait penser que non : 90pluswines.com/Wine...

1892 Chateau Margaux 80/100 From: € 3927
1893 Chateau Margaux 95/100 From: € 5000
1899 Chateau Margaux 94/100 From: € 14850
1900 Chateau Margaux 97/100 From: € 9425

etc...

Luc Javaux: le niveau vidange et ce "2e vin" sont ce qui me rendent réticent pour ce prix, oui.

Vous l'aurez compris, je ne souhaite pas simplement mettre le prix pour un excellent vin mais surtout pour un très grand bordeaux du XIX siècle introuvable à prix abordable. Si bien sûr c'est le margaux 1er grand cru et non l’ancêtre du Pavillon Rouge auquel cas le prix n'aurait plus rien d'attrayant. Merci.

JL
26 Déc 2010 13:31 #245

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

Le plus sage, à mon sens, est effectivement d'attendre lundi pour contacter le domaine.
Mais tel que je le vois, je dirais que c'est le second vin, et je passerais mon chemin par conséquent.

Puisque l'intérêt est d'accéder à un vin du XIX, si j'ai bien compris, je chercherais plutôt un Sauternes comme Bastor-lamontagne ou Lahonade..qui doivent se négocier dans cet ordre de prix.

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
26 Déc 2010 15:05 #246

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Réponse de Jack London sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

Bonjour

Oui l’intérêt d’accéder à un vin du XIX en faisant une bonne affaire ce qui ne m'arrivera pas souvent puisque ces vins valent des milles.

Merci pour la recommandation du sauternes. Et en rouge ?

JL
27 Déc 2010 05:52 #247

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

C'est ce que j'ai pensé en premier lieu, l'ancêtre du Pavillon Rouge... Alors je ne comprends pas pourquoi la personne le référence "1er GCC" tout comme le vendeur sur la page ebay dont j'ai tiré la photo qui vendait cette étiquette avec le titre "1er grand cru".

Parce que comme hélas pas mal de vendeurs E-Bay, ils font tout pour faire passer des vessies pour des lanternes. Il est clair que c'est le 2ème vin du château, pratique qui existe depuis le XVIIIème siècle.

Par contre, il est probable que cette production soit supérieure au Pavillon rouge créé quelques années plus tard pour commercialiser le vin issu des jeunes vignes, suite à l'arrachage d'une partie du vignoble attaqué par le phylloxera.

En même temps, si la production est alors très élevée, cela peut être dû à certaines méthodes de lutte contre le phylloxera, comme l'arrosage des vignes ou l'ajout massif de matière organique.

Mais ça n'explique pas la précocité incroyable de ce millésime ::o

Eric
Mon blog
27 Déc 2010 08:12 #248

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Margaux 1893 ?

Pour aller dans le sens d'Eric, je ne suis pas sûr qu'il n'y ait que eBay, parce que je ne crois pas que lorsque j'ai acheté des "2ème vin" de Chateau Margaux, le catalogue de la vente mentionnait cette indication. Mais c'est vieux.


Cordialement,
François Audouze
27 Déc 2010 12:51 #249

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CR: Une dégustation du soir le 31/12/10, en ~aveugle., servi dans les 4 verres instantanément. Ouverture à l'avance ~4+h., pas de carafage. 6 personnes (4h/2f)
Chaqu'un savait la bt apporté par soi-même, plus tout le monde a vu capsule de Sassicaia, bêttement apporté dans la pièce par une personne (...quelle jolie capsule...).

N°1
California Ridge Monte Bello 1992
750 ml., 13,5%, 80% CS, 20% M
Bouchon de très bonne qualite, intact.
Robe sombre, jeune, très bonne saturation.
Nez ouvert, plus mûr de tous, assez puissant, séduisant - cassis, grafit, touches minérales/florales.
Corsé, plus puissant que les N°2 et 3, saveurs de cassis, touche mentholée, assez profond et tendu, belle longueur.
Très bien/Excellent

N° 2
Bolgheri Sassicaia 1994 Tenuta San Guido
750 ml., 12%
Bouchon c'est cassé, imbibé à ~1/2.
Robe rubis (soutenue?), touches rosatres aux bords.
Au nez des aromes variés: fleurs séchées, poussière, bois exotique, thé, touche d'orange.
Bouche est assez grasse, de bon volume, mais moins expressive de tous. Finale en peu comprimée, de longueur correcte.
Bien

N° 3
Margaux Chateau Margaux 1985
750 ml., 12,5%
Bouchon de qualité, imbibé à 1/10.
Robe sombre, jeune, rubis aux bords du verre, d'une très bonne saturation, plus profonde de tous.
Le nez est assez profond et il offre des arômes de tabac, d'herbes seches mouillés, de fleurs, sur le fond minéral . Un peu moins mûr que le N°1, mais plus gourmand que le N°2.
Par rapport aux N°1 et N° 2 la bouche est plus profonde, aux saveurs réglissées/cassisées, légères notes grillées, minérales, magnifiquement tendue, texture presque opulente, caressante.
Volume en bouche est fantastique. Très Longue finale toute en nuances.
Exceptionnel.
L'un de meilleurs Bordeaux que j'ai bu.
Après avoir avalé ce vin, il était difficile déguster les autres vins.

N°4
Chianti Rufina Riserva 1975 Castello di Nipozzano M.de Frescobaldi
Robe brunie, terne.
Nez pratiquement absent, comme la bouche. Un vin passé.
Le jour suivant, avant passer au evier, les restes du vin (~1/2+ bt) sont metarmaphosés - certes, le vin n'est pas devenu bon, mais au moins +/- buvable. Comment? Je ne sais pas.
03 Jan 2011 22:53 #250

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Margaux 1985 vs. Sassicaia 1994 vs. Ridge Monte Bello 1992 vs.

Ce que tu as vécu avec le n° 4, c'est tout simplement le miracle de l'aération.
Cette constatation a transformé ma vie.
Car l'oxygène corrige des milliers de défauts et explique que le taux de bons vins que je bois dépasse toutes les normes.
C'est "la" constatation qui m'a guidé dans le monde des vins anciens.


Cordialement,
François Audouze
03 Jan 2011 23:18 #251

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Réponse de belyrus sur le sujet Re: Château Margaux

le miracle de vin N°4 (Riserva'75 Frescobaldi) m'a vraiment surpris...
Il n'était pas passé au l'évier par la chance, car il y avait trop de mouvement à la cuisine le soir.
Disons il a devenu un peu près de même qualité que (par exemple) le Pessac Ch.Bouscaut'94- de qualité plutôt mediocre, ou d'un Maranges'98 de Dom.Prost, acheté à GD - buvable, mais sans plus.
Mais que c'est-t-il passé, quel procès?
Qu'est-ce qu'en disent les spécialistes?
Un autre jour je n'y aurai pas cru à un tel miracle! [size=small](je n'aurais pas y cru? / j'aurai pas cru ??)[/size]

[size=small]désolé pour mes fautes grammatiques[/size]
03 Jan 2011 23:51 #252

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Château Margaux

si tu vas lire mon blog (fais François Audouze sur Google et tu tombes dessus), tu liras des exemples de miracles créés par l'oxygénation lente sur les vins.
Tout récemment, c'est un Yquem 1874 que j'aurais peut-être jeté qui s'est révélé divin.

va lire : miracle de l'oxygénation lente

Pour tes fautes, aucun problème, nous te comprenons (tu)


Cordialement,
François Audouze
03 Jan 2011 23:59 #253

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Réponse de dfried sur le sujet Re: Château Margaux

Bonjour,

Merci de ne pas vous lancer plus avant dans une discussion certes intéressante, mais hors de propos dans ce sujet consacré uniquement au Château Margaux (informations sur le domaine et opinions sur les cuvées et millésimes produits).

Il y a largement la place de débattre de la question d'un miracle survenu avec un vin du domaine Frescobaldi dans d'autres rubriques du forum (par exemple selon que l'on évoque le domaine en particulier, cette dégustation multiple et ses conséquences, ou encore la technique d'aération : "Vins d'Italie", "Dégustation éclectique", "Art de la dégustation", ...)

Cordialement,
dfried

NB : Belyrus, merci beaucoup pour le CR d'une dégustation éclectique que tu as publié. Merci également d'avoir fait l'effort de reproduire dans le sujet dédié ton avis sur chacun des vins. Mais dans ce cas autant l'ensemble de la dégustation a sa place dans la rubrique "Dégustations éclectiques", autant il convient de ne publier dans les sujets dédiés à chaque domaine, que la partie le concernant (en reprenant éventuellement les conditions de dégustation décrites).
05 Jan 2011 06:53 #254

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Réponse de Jack London sur le sujet Re: Margaux 1983 ?

Bonjour,

Concernant le Margaux 1893 et l'étiquette "2ème vin", c'était bien l’ancêtre du Pavillon Rouge. J'aurais dû lire wikipedia plus en détail : " En 1879, Frédéric Pillet-Will acquiert le vignoble de château Margaux appartenant aux héritiers du banquier Alexandre Aguado pour 5 000 000 francs or. Il investit des sommes importantes pour rendre tout son éclat à la propriété, mais ses efforts sont anéantis par le phylloxéra. C'est alors lui qui lance le concept de deuxième vin en créant le Pavillon rouge de Château Margaux."

JL
10 Jan 2011 12:03 #255

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Réponse de Vino77 sur le sujet Re: Château Margaux

Merci de l'info JL !
J'avais aussi entendu dire que c'était le château Margaux qui avait introduit le concept de second vin , voila qui confirme cela .

amicalement
Charles
10 Jan 2011 18:59 #256

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Réponse de Jack London sur le sujet Re: Château Margaux

Bonsoir,

Quel serait d'après vous le meilleur choix entre ces deux vins pour une ouverture en 2011 : Margaux 1957 ou Margaux 1976 ?

Jack
12 Jan 2011 23:38 #257

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

Une légende encore bien vivante

La semaine dernière, j'avais à coeur d'ouvrir une bouteille de Pavillon-Blanc que j'estimais des années 50 sans vraiment en connaître le millésime car sur la bouteille, celui-ci n'était plus apparent.

Je n'avais pour ainsi dire pas grand espoir étant donné la couleur du breuvage (Vieil or intense aux reflets orangés), plutôt vieux Sauternes que blanc sec.

Le Pavillon Blanc qui est il me semble monocépage (100% Sauvignon) est un des vins blancs que je ne dégustes pour ainsi dire que très exceptionnellement.(c'était la seconde fois)

Revenons donc à notre bouteille dont le niveau était haute épaule (plutôt bon)
Une fois débouché (le bouchon d'origine ne m'a pas posé trop de problème, m'aidant de mon screw-pull équipé d'une mèche très longue, j'ai réussit à ne pas laisser tomber le moindre morceau.
En inspectant de nouveau l'étiquette de la bouteille je crois apercevoir un 5 et ce qui ressemble à un 3. J'opte pour Pavillon Blanc 1953.

Au nez, pas de défauts notoires, ni d'odeur de réduction. Nous sommes plutôt sur des arômes tertiaires difficile à qualifier, me faisant penser à un vin
légèrement madérisé. Au bout d'une heure d'aération, un changement profond s'opère, le nez gagne en puissance, à un tel point que l'on ne sait plus sur quel pied danser, la complexité est extrême et nous surprend tous, un OVNI (objet vineux...)
Des arômes de raisin de Corynthe auxquels se mêlent avec de plus en plus de présence des arômes de citron confit et d'agrumes très intenses. on y trouve aussi une pointe d'épices, de gingembre. Une surprise de taille.

Au verre, le vin réagit remarquablement bien à l'agitation. N'ayant que peu d'expérience de blancs secs de cet âge mis à part sur Carbonnieux (qui lui n'appréciait pas la chose), je suis surpris, par la vigueur, si ce n'est pas une certaine fraicheur qui se dégage encore.

La bouche elle aussi va dévoiler des choses à peine croyable pour ma modeste expérience de ce type de vin.
Elle est dense, presque soyeuse à la manière d'un rouge. la finale est énorme, d'une longueur interminable où l'on retrouve le citron confit, une belle acidité, et l'élevage... Et oui je pensais qu'il était impossible de déceler des traces d'élevage sur un vin de cet âge, et pourtant...Peut-être n'est-ce
après tout qu'une réaction chimique qui produit cet effet, pourtant des arômes d'amandes et de grillé tendent à apparaître au fur et à mesure que le vin monte en température 15-16°C. A noter qu'il a été servit à température de cave.

L'accord avec une terrine de homard aura été judicieux, je dirais même sans faute.
La bouteille une fois terminé, sur l'étiquette en chiffre d'or apparaît enfin sans le moindre doute sous un film papier protecteur très fin le millésime :" 1952".
J'ai confondu 2 et 3.

Bon 1952 n'est certe pas un très grand millésime, mais ne compte par non plus parmi les plus mauvais et ce Pavillon-Blanc aura été sans doute pour moi un des plus grand moment de dégustation de ces dernières années, d'autant qu'il aura fait l'unanimité.

Heureusement que je ne bois pas de vin de ce niveau tous les jours, car j'aurais du mal par la suite à trouver satisfaction ailleurs.
Quant on prend goût à l'excellence, il n'y a plus de place par la suite pour la simplicité et le désire. Car il faut pouvoir désirer les choses, en avoir envie pour pouvoir le cas échéant les apprécier au mieux.
Là ou il n'y a pas de désire pour précéder un acte, il n'y a pas de plaisir.

Ma note : 18/20
Note élevé, mais il en a encore un peu sous le pied, et je penses que 10-15 ans auparavant, ce devait être un monument.

Quelques photos à suivre

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
21 Avr 2011 13:43 #258

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

Bonjour Jean-Aubert,

Cela a-t-il un rapport avec les Pavillon Blanc vendus aux enchères il y a deux ou trois semaines?
Sauf erreur de ma part, il étaient annoncés initialement comme provenant du millésime 1953, puis ont finalement été annoncés comme provenant du millésime 1952.
Juste par curiosité... ;)

Eric.
21 Avr 2011 13:56 #259

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

Est ce que tu sais si 1952 n'était pas une bonne année EN BLANC ? J'avoue mon ignorance à ce sujet.
21 Avr 2011 14:00 #260

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Réponse de JAD sur le sujet Re: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

La part des anges écrivait:
> Bonjour Jean-Aubert,
>
> Cela a-t-il un rapport avec les Pavillon Blanc
> vendus aux enchères il y a deux ou trois
> semaines?
(...)


Absolument aucun rapport... je ne m'intéresse d'ailleurs pas du tout à ce type de ventes et n'était pas au courant d'une telle vente, je n'ai d'ailleurs pas le budget pour ce genre d'exercice.
Cette bouteille m'avait été offerte par un ami, il y a déjà quelques temps, et je puis dire qu'elle était restée plus de 40 ans dans la même cave ce qui explique peut-être également son excellent état de conservation.
Si j'ai pris la décision de l'ouvrir, c'est suite à mon déménagement récent, et au fait que je m'attaque aujourd'hui aux millésimes les plus anciens que je possède dont j'ai un doute qu'ils aient supporté ce déménagement.
A priori ce n'était pas le cas pour cette bouteille.

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
21 Avr 2011 15:17 #261

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Réponse de JAD sur le sujet Re: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

gogos51 écrivait:
> Est ce que tu sais si 1952 n'était pas une bonne
> année EN BLANC ?
(...)

ce que je puis dire après quelques recherches sur le sujet, est que 1952 fût une année assez correcte pour les blancs en Bordelais.
La côte idealwine est de 14/20 pour les blancs sec, 16/20 pour les liquoreux.

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
21 Avr 2011 15:23 #262

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Pavillon blanc 1953 - 1952 ???

- Merci pour ces précisions, Jean-Aubert.

- Et réponse donnée par Jean-Aubert à Greg, au sujet du millésime pour les blancs, donc.

Terminé pour moi ;)

Eric.
21 Avr 2011 15:42 #263

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Réponse de Fred L sur le sujet CR: Château Margaux 1978

Je n'ai pas pris de notes lors de la dégustation (il y a une semaine environ), je reste donc dans les grandes lignes.

CR: Château Margaux 1978
Bouteille achetée en 2009 aux enchères. Niveau haute épaule.
Ouvert 1H avant le service. Bouchon imbibé et très fragilisé mais extrait en 3 morceaux sans trop de difficultés alors que l'on était mal équipé.
Mis en carafe (étroite) juste avant le service pour le dépôt (qui n'était pas abondant).

La robe est un peu tuilée, mais finalement assez peu au regard de l'âge de la bouteille. Le nez est très beau, expressif, complexe, et toujours fruité. Les tanins sont fondus, la puissance est moyenne, le tout avec une bonne persistance / longueur. Il n'a pas du tout le côté « poussiéreux » constaté sur une bouteille précédente (peut-être lié au fait que la bouteille avait été trop manipulée avant dégustation, remettant le dépôt en suspension). L'acidité n'est pas trop marquée.

Si la première bouteille m'avait un peu déçu (bue il y a 1 an), celle ci était vraiment très plaisante, pas fatiguée du tout.

Fred
28 Aoû 2011 15:09 #264

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Château Margaux 1978

Fred L écrivait:
> Si la première bouteille m'avait un peu déçu (bue
> il y a 1 an), celle ci était vraiment très
> plaisante, pas fatiguée du tout.

Pour ma culture le R/Q/P(aux enchères) etait lui vraimment plaisant?et en correlation avec le contenu?
Merci
Vdsr
28 Aoû 2011 16:28 #265

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Réponse de prororoca sur le sujet CR: Château Margaux 1986

CR: Château Margaux 1986
Bouchon nickel : légèrement imprégné sur 3 millimètres.
Le niveau de la bouteille était impeccable : quelques millimètres sous le bouchon.
Ouvert 5 heures avant le repas, épaulé. Puis en fait carafé 1 heure avant le repas devant tant de puissance !
Il arbore toujours un rubis-pourpre dense à peine éclairci sur le bord.

A l’ouverture le nez jailli ; conquérant ! Sûr de lui, il est stupéfiant de complexité : un des plus grand nez que j’ai ressenti jusqu’à maintenant ! Cassis, fruits noirs, épices, du fumé, du bois parfaitement intégré (un peu de hêtre ?)….

En bouche on attend un monstre de puissance aux tannins énormes : que nenni : très pur, les tannins sont étonnamment fondus, d’une grande finesse. Ce qui frappe le plus c’est la "montée" du vin en bouche, la puissance augmente au fur et à mesure. Comme le saut à l’élastique ! ça démarre doucement, ça va de plus en plus vite, plus fort, ça rebondi encore et encore !

L'acidité est elle aussi superbe, présente juste ce qu'il faut !

La finale est très longue, tellement complexe qu’indescriptible : comme les rebonds du saut à l’élastique.>:D<
Un kaléidoscope d'arômes !
Au fur et à mesure du repas il évoluera encore et encore.

La difficulté, comme le dira mon papa: " on sait que ce n’est pas demain la veille qu’on en redébouchera une et boire autre chose risque d’être difficile ! "
Et pourtant j’ai une impression tenace qui est de dire que certes, il est ouvert mais qu’il ne m’a pas encore tout montré : un monstre encore en devenir ?

Excellent + peut être déjà grand !

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Ce n'est pas l'homme qui fait le vin.... mais le vin qui fait l'homme.
22 Déc 2011 11:10 #266

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Réponse de charlieyeu sur le sujet Re: Chateau Margaux 1986

Merci pour ce commentaire !!
C'est incroyable, j'avais prévu d'en ouvrir une justement ce soir !!!
Je vais donc l'ouvrir et carafer dès cet après midi pour que le vin s'aère dès maintenant !
Je ne manquerai de faire un petit commentaire ;)

Charlie
22 Déc 2011 15:35 #267

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: Chateau Margaux 1986

J'attend tes impressions avec impatience !

Je te souhaite beaucoup de plaisir.

Je pense qu'un carafage de 3 heures devrait être parfait.

Sébastien.

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22 Déc 2011 15:42 #268

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Chateau Margaux 1970

CR:Margaux Château Margaux 1970

Robe sombre, compacte, évoluée. Au nez, arômes délicats de fruits noirs, sous-bois, champignons. En bouche, le vin est surles mêmes arômes, très soyeux, velouté, étonnant de jeunesse, avec une pointe d'acidité fruitée en finale. Pas beaucoup de matière, pas beaucoup de longueur, c'est sur que ce vin c'est tout le contraire de l'opulence mais je lui trouve pas mal de noblesse.

J'ai bien aimé mais je regrette le manque de matière et de complexité (Pour l'anecdote, le vin a ravi l'ensemble des convives en dehors de moi).
25 Déc 2011 09:48 #269

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Réponse de theqg84 sur le sujet CR: Château Margaux 1988

CR: Château Margaux 1988.
La robe est évoluée même si les bords restent encore assez sombres.
Le nez est moyennement puissant, extrêmement bien défini, très élégant sur des arômes de cuir, petits fruits rouges confits.
En bouche l’attaque est douce, le volume est moyen, une fois encore le vin est élégant et précis. La finale est courte.
Un joli vin, élégant mais à qui il manque de la complexité et de la longueur pour être un grand vin (au moins sur cette bouteille). Très Bien

Quentin
02 Jan 2012 13:45 #270

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