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Château Lafite-Rothschild, Pauillac

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Réponse de vince2 sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

oenopol écrivait:
> Celà se boit, Carruades de lafite??:)
> Je pensais que çà ne faisait que se vendre!

C'est à peu près la réflexion que je me suis faite!
Sachant qu'avec 1 bouteille de Carruades on peut avoir 3 Pontet-Canet... Moi j'ai vite choisi...

A moins que dans ce cas là, ce ne soit pas ou/ou, mais plutôt et/et... et dans ce cas bonne dégustation!

(Ceci dit, je trouve tôt pour ouvrir un Carruades 2004)

Salutations!
Vince2
27 Mar 2012 23:42 #271

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

C'est certain que vu la plue value, je les revendrais plutôt que je ne les boiraient.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
28 Mar 2012 07:02 #272

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  • groove&caramel
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Réponse de groove&caramel sur le sujet carruades 04

A l'époque je les avais acheté en foire au vin à Carrefour (c'était en 2006 je crois), et je les avais touché pour quelque chose comme 22 ou 23 € la bouteille (un prix qui m'avait semblé corrrect). Mais c'est sûr que quand on connaît la valeur de ce vin aujourd'hui, on hésite à le boire. Je pense au moins ouvrir une bouteille (peut-être d'ici 2 ou 3 ans) pour au moins goûter et me faire une idée. Si ça me plaît je garderai l'autre sinon je la revendrai.

Alexandre
29 Mar 2012 17:46 #273

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: carruades 04

Alexandre, j'ai fait comme toi, très exactement il y a 1 an.

C'est pourquoi je sais que tu vas revendre ta 2e bouteille. :D
29 Mar 2012 19:50 #274

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: carruades 04

Euh... sachant que ça peut partir dans les 200€ la quille, je pense que ça ne vaut même pas le coup de goûter, il vaut mieux essayer de revendre.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
29 Mar 2012 19:59 #275

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: carruades 04

Honnètement ca m'aurait fait bizarre de ne pas gouter avant de revendre : C'est ce qui fait la différence entre ceux qui achète pour boire et ceux qui achète pour faire une plus-value. Quand je les avais acheté, c'était pour les boire.

Quand j'en ai bu une, j'ai revendu les autres car franchement....
29 Mar 2012 20:29 #276

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: carruades 04

Honnêtement, quand on achète un vin réputé "bon sans plus" pour un prix légèrement surfait mais encore raisonnable, puis que le prix du marché devient subitement débile grâce à la bêtise de spéculateurs ou de buveurs d'étiquette (Chinois ou autres, peu importe), il n'y a aucune honte à tout revendre, même sans goûter! :D En tout cas si j'avais par erreur acheté des Carruades, c'est ce que j'aurais fait!

Bonne soirée,

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
29 Mar 2012 20:42 #277

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Je pense que la folie Carruades s'est pas mal dissipée;moins de demandes même externes;Bernard.
29 Mar 2012 22:17 #278

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Lafite - Rothschild magnum 1919

J'avais acheté il y a une bonne vingtaine d'années un lot un peu en vrac de plusieurs magnums de 1922 et 1919 aux étiquettes sales mais lisibles.
J'ai ouvert un magnum de 1919.
Le parfum est envoûtant de fruits rouges.
En bouche l'attaque est de fruits rouges, un peu comme de vieux vins bourguignons.
Et puis, quand le vin s'installe en bouche, on a la solidité d'un Lafite presque parfait, avec de la truffe, du graphite et une longueur peu commune, très charpentée.
Il n'est pas totalement parfait car quelques années lumineuses comme 1947 ou 1961 sont au dessus.
Mais c'est un Lafite exceptionnel de pureté et de force.
Aucun de ces magnums ne m'a déçu ce qui doit laisser supposer qu'il vient d'une cave exceptionnelle, un peu comme mes Nuits Cailles 1915 qui ont toujours été au rendez-vous.
Hélas, dans un cas comme dans l'autre, je crois qu'il ne m'en reste plus !


Cordialement,
François Audouze
30 Mar 2012 01:04 #279

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Réponse de vince2 sur le sujet Re: Carruades de Lafite

J'avais acheté 2 Carruades 2000 en FAV à 20 €

Je les ai vendues...sans même gouter... juste en lisant LPV.::o

Et j'ai acheté 6 pontet-canet 2010!

Et je ne regrette rien (jusqu'ici ;) )

Salutations!
Vince2

ps: bien vu et merci François, titre corrigé!
31 Mar 2012 00:18 #280

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Vince 2
vérifie la pertinence du titre par rapport à ton message ;)


Cordialement,
François Audouze
31 Mar 2012 00:50 #281

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Réponse de claudius sur le sujet Lafite 1975

Lafite 1975

rencontre avec 2 1/2 bt ces derniers temps

vin fidèle à mon souvenir de la dernière bt bue

bouquet sublime, déclinaison pauillacaise sur le graphite, le cèdre, les épices et le fruit
en bouche tout est fondu et élégant, belle matière savoureuse avec juste ce qu'il faut d'acidité
texture magnifique, tanins fondus dans une belle finale

grand vin parfaitement à point
avec ce vin on comprend le style Lafite, cette suprême élégance !

j'ai acheté ces 2 1/2 aux enchères il y a un mois, je ne l'ai pas regretté ;)
21 Avr 2012 09:45 #282

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Réponse de TraverssDamien sur le sujet Lafite - Rothschild 1999

Château Lafite Rothschild 1999

Bu hier soir sur un gigot d agneau,ouverture sans préparatif,le bouchon est imbibé à plus de la moitié.

Une odeur de vieux bouchon s'en dégage. Je goute ,le vin paraît très vieux,je décide de carafé mais rien y fait,je tente alors une double aération je nettoie la bouteille et vide le vin dedans
mais toujours le même résultat.
Dans le verre le vin se comporte un peu mieux ,mais au nez une odeur de cuir,de peau tanné,masque tout.
La bouche révele des note d humus et de sous bois avec un longue finale sur la barrique et la vanille

Au bout de 3 verres le vin devient trop lourd à boire et je laisse de coté la ½ bouteille débouché pour le lendemain.

Damien
06 Mai 2012 18:28 #283

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Je compatis.

Amicalement,
Paul
06 Mai 2012 18:44 #284

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Lafite - Rothschild 1999

Je compatis aussi, surtout que j'en ai une bouteille que je n'ose ouvrir...

Cordialement,

Stéphane

Cordialement,
06 Mai 2012 18:53 #285

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Réponse de critique sur le sujet Lafite - Rothschild 1999

Lafite - Rothschild 1999

Cela me fait toujours plaisir de lire des avis sur les vins que je vends sur e bay:D
Il faudrait traduire ton compte rendu en mandarin!(:D
Cordialement.::o
06 Mai 2012 19:30 #286

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Réponse de TraverssDamien sur le sujet Re: Lafite - Rothschild 1999

Suite...

Le lendemain, en verre le vin à dissipé cette odeur désagréable, les même arome que la veille sont là ,mais avec plus de rondeur, plus suave et délicat.
on voit que l'on est face à un grand vin; qui à quand même su vieillir
Maintenant de la dire que c'était un 1er cru il y a un monde,

Effectivement, je suis un peu déçu,
mais je lui reconnais des qualité,surtout en bouche,

J 'éspére avoir à nouveau l'occassion de croisé la route d'un lafite ou d'un carruade.

En tout cas merci pour votre solicitud;)

Damien
07 Mai 2012 11:39 #287

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Château Lafite 1934

Château Lafite 1934
La couleur est tuilée, rouge peu profonde avec de beaux reflets.
Le nez est assez intense et il frappe par sa vitalité et la sensation de fraîcheur qu'il s'en dégage. Superbe de complexité sur un registre de confiture de fraise, petits fruits rouges secs, fleurs séchées, feuilles sèches, humus, cèdre, bois précieux, fumé, mine de crayon, graphite. Par contre je suis étonné de ne pas trouver une once de fruits noirs/cassis. Impression de plénitude. J'ai énormément de respect d'un coup pour ce nez vu son fringant et surtout son âge. De suite on essaye de s'imaginer les années 30. On se ressasse nos vieux cours d'histoire d'école...
En bouche, le vin est peu puissant, attaque ronde, soyeuse, sensation de liquide dense malgré une acidité bien présente. Il y a même un côté acidulé. Les tannins sont polis à l'extrême mais il y a une sensation de verdeur qui creuse de petits sillons dans le palais. On trouve une sensation un peu chaude en finale. Par contre la longueur est vraiment belle. Néanmoins le vin est un peu dissocié.
Très bien.
Le nez est exceptionnel mais la bouche est moyenne.

PS : quelqu'un saurait-il quand le château à changé son nom de Lafite à celui de Lafite Rotschild. Sur l'étiquette de cette bouteille, il y est bien écrit Château Lafite.
15 Oct 2012 07:13 #288

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Château Lafite 1934

Acquisition de Lafite par la famille Rothschild le 8 août 1868.
www.lafite.com/fre/D...

Pour l'étiquetage, c'est effectivement plus flou...

www.bidforwine.co.uk...
[size=x-small] www.bidforwine.co.uk...[/size]

www.kwmwine.com/prod...
[size=x-small] www.kwmwine.com/shop...[/size]
15 Oct 2012 09:16 #289

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Réponse de bertou sur le sujet Re: Château Lafite 1934

Merci Oliv.
Il s'agit de la première étiquette en ce qui concerne la bouteille bue.
15 Oct 2012 14:13 #290

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Réponse de Gio sur le sujet Re: les carruades de lafite 1952

J'ai achête' ce millesime pour fêter l'anniversaire d'un ami avec la certitude de trouver du vinegrai.....
mais le plaisir de lui déboucher une bouteille qui avait son âge l'a emporté.
Niveau très bon, bouchon pourrit que à l'ouverture c'est cassé en deux et que heuresement j'ai pû retirer sans trop de mal.
Bien sûr pas décanté, dans le verre couleur assez clair, presque pas de jambes et au nez c'est le madere qui vous attaque.
Apres une petite minute le nez change, le madere disparait et une odeur de figues et raisins sucré vous enrobe.
En bouche c'est souple, agreable, parfumé et la finale est discrete et plaisante.
C'est une vrai surprise !!!! Mon ami était ravi et le vin à gardé ces qualités pendant 1h sans rien perdre, le temps de finir la bouteille avec un foie gras.
Gio
18 Nov 2012 14:51 #291

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: les carruades de lafite

dans le verre couleur assez clair, presque pas de jambes

:S
18 Nov 2012 18:23 #292

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Réponse de jpm sur le sujet Re: les carruades de lafite 1952

Voici la définition de la jambe d'un vin (très joli terme assez peu souvent décrit):

"Lorsque l'on fait tourner le vin dans le verre, on remarque qu'un liquide transparent et visqueux coule plus lentement sur les parois que le reste du vin. Les gouttes qui se détachent de ce bourrelet pour descendre plus ou moins rapidement rejoindre le liquide sont appelées les « larmes », « jambes » ou encore « arceaux »5.

L’apparition des larmes est liée à quatre facteurs physiques. L’on attribue à Marangoni (1871) l’explication de ce phénomène qui avait été observé et expliqué par le physicien James Thomson en 1855. Dans un liquide, les forces d’attraction entre les molécules sont appelées forces de tension superficielles. Le même type de forces agit aussi entre les molécules d’un liquide et celles d’un solide, mais on parle dans ce cas de tension inter-faciale. Si la tension inter-faciale entre un liquide et un verre est légèrement plus importante que la tension superficielle, alors les molécules du liquide adhérent au verre et humidifient le haut de la paroi5.

Les jambes ou larmes (effet de capillarité) signifient simplement que le liquide contient de l'alcool (des alcools). Cet alcool plus volatil que les autres éléments s'évapore plus facilement et « alourdit » le liquide. Dans la fraction appauvrie en alcool, la tension superficielle augmente et provoque la formation de gouttes, qui finissent par s'écouler sur la paroi du verre par l'effet de gravité. Les larmes alors composées principalement d'eau et d'autres composés (comme le glycérol)5.

L'épaisseur, la largeur, la visibilité des larmes ou du ménisques sont donc des conséquences de la teneur en glycérol, alcool et sucres. Les différentes influences de chacun de ces paramètres n'ont pas été démontrées scientifiquement, ils influent sur le nombre, la taille et la vitesse des larmes lors de leur descente le long de la paroi du verre. Les avis divergent sur l'effet de la concentration en alcool, glycérol et sucre sur ces paramètres physiques8,9,10.

Le verre lui même est un facteur de cet aspect, sa finition, la propreté ou les produits détergents utilisés pour son nettoyage peuvent avoir un impact
"

source Wikipédia

Benoît.
18 Nov 2012 21:42 #293

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Carruades de Chateau Lafite 1929

Après le compte-rendu du 1952, c'est intéressant d'évoquer le 1929 :

J'ai un amour particulier pour l'année 1955 aussi suis-je conquis par l'élégance du Château Pontet Saint-Emilion 1955. Il est romantique, délicat, féminin et je succombe à son charme. Il fallait que le quatrième bordeaux change de rive et j'ai voulu mettre à ce dîner le Carruades de Château Lafite 1929 pour faire un petit clin d'œil. Dans la folie tarifaire qui a propulsé le Château Lafite-Rothschild au sommet des prix, le Carruades de Château Lafite a suivi son sillage à des niveaux de prix que ne justifie pas sa valeur gustative.
Alors, pour prouver que ce vin se boit aussi, j'ai voulu ouvrir le 1929 qui atteindrait des sommets en salles de vente. L'intitulé de l'étiquette est le suivant : "Grand Cru des Carruades / près Lafite-Rothschild / Pauillac (Médoc) / 1929 / G. Bonnefous propriétaire". Il faut bien noter ce "près". Le vin ne peut pas cacher son âge mais comme c'est un 1929, il a du répondant. Velouté, il est relativement peu structuré mais nous délivre un discours charmant. La sole aux senteurs de bois lui convient parfaitement. Encore une fois, la juxtaposition de deux vins d'âges différents ne nuit à aucun des deux.


Cordialement,
François Audouze
18 Nov 2012 22:08 #294

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Réponse de Rayasleboxer sur le sujet Carruades de Chateau Lafite 2002

Bonjour,

Bu Carruades de Chateau Lafite 2002, bouteille offerte par des potes en 2006.

Ouverte vers 14h pour le diner. Mise à température ambiante.

A l'oeil, c'est une belle couleur, un beau Bordeaux profond, pas mal de larmes.

Au nez, c'est fort en bois, en pain grillé, beaucoup de présence. Joli.

En bouche, c'est bon ! Très bon même, une bonne longueur. Très sympa.

J'ai beaucoup hésité à revendre cette bouteille vu la côte mais comme c'est un cadeau, on a décidé de l'ouvrir hier et on a pas été déçus ! Ok ce vin est surcoté mais c'est quand même un petit plaisir :-)
04 Jan 2013 10:59 #295

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Réponse de tristanm sur le sujet Chateau Lafite Rothschild 1983

Bonjour à tous,

J'aimerais acheter une bouteille de Chateau Lafite Rothschild 1983, mais le niveau de celle que j'ai repérée me semble assez bas pour son age.

Voici une photo :



Qu'en pensez-vous ?

Serais-ce un signe de la mauvaise conservation de ce LR.. En somme, est-ce que je risque d'être déçu ?

A part cela, n'hésitez pas à partager votre avis sur ce millésime :-)

Merci beaucoup.

Bien cordialement
09 Jan 2013 00:32 #296

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Chateau Lafite Rothschild 1983

Bonjour Tristan,

pour un vin d'une trentaine d'années je trouve que le niveau est correct, ou du moins pas inquiétant.

Sur ce millésime j'ai goûté Lafite (d'ailleurs ma seule expérience sur ce cru) et Duhart-Milon, et je dois dire que j'avais préféré Duhart, qui était très ouvert du point de vue aromatique, alors que Lafite était fermé. Mais c'était il y a une dizaine d'années.

P.S. : il y a la case présentation par laquelle tu peux passer :
lapassionduvin.com/p...

Frèdè
09 Jan 2013 11:55 #297

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Chateau Lafite Rothschild 1983

Je ne serais pas inquiet au vu du niveau de cette bouteille, le bouchon a du s'imbiber légèrement ce qui expliquerait cette légère baisse.
09 Jan 2013 12:13 #298

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Réponse de tristanm sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Merci beaucoup pour vos avis sur ce Lafite !

Sideway, merci, je ne manquerai pas de passer par la case présentation ;-)
10 Jan 2013 18:10 #299

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Réponse de christr sur le sujet Lafite - Rothschild 1992

Dégusté hier un lafite Rothschild 1992.

le vin est d'une belle jeunesse avec une couleur à peine tuilée, il est fin et assez fluide en bouche et relativement court en bouche,
un très joli vin du millésime 1992, bien qu'on en attend plus pour un premier cru.
16 Jan 2013 15:20 #300

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