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Château Lafite-Rothschild, Pauillac

  • Thierry Debaisieux
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Château Lafite-Rothschild, Pauillac a été créé par Thierry Debaisieux

CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD



Château Lafite-Rothschild
33250 Pauillac France
Tél. : +33 (0)5 56 73 18 18
Fax : +33 (0) 5 56 59 26 83
Mail : visites@lafite. com

Horaire des visites (15 personnes maximum) :
De novembre à juillet du lundi au vendredi sur rendez-vous exclusivement).
Professionnels: 9h00 et 10h30
Particuliers: 14h00 et 15h30.

www.lafite.com

* Instagram Château Lafite Rothschild

* Twitter Château Lafite Rothschild







Je n'ai eu que deux millésimes de Château Lafite Rothschild en cave, 1976 et 1979.

1976 était, comme son voisin Cos d'Estournel, une des réussites de l'année en haut médoc.
J'avais été bien inspiré d'acheter quelques bouteilles de ce vin qui a été une magnifique rencontre à  chaque fois...

1979 a été terminé le 31.12.99. Il n'avait pas la classe de son aîné...

Merci de nous faire part de votre expérience face à Lafite.
Cordialement
Thierry
14 Déc 2002 16:56 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite Rothschild 83

Voici ma seule et unique expérience de Lafite à  ce jour :
(bu il y a très exactement un an - copier/coller de mes notes de dégustation)

Lafite Rothschild 1983

Robe: dense, d'un beau rubis foncé, encore bien jeune.
Nez : le premier nez d'une intensité moyenne, donne dans le "bonbon anglais" et me déçoit légèrement. L'agitation le rend plus intense et dévoile une palette aromatique d'une belle complexité, c'est mieux. Le bouquet évolue sensiblement tout au long du repas jusqu'à  des odeurs "d'hydrocarbures" que j'apprécie moyennement.
Bouche : riche, mature, élégante, stricte, les tannins lui donnent une belle structure et un zeste d'austérité. Quant à  la longueur, elle est tout simplement ….exceptionnelle ! Le palais reste sous le charme de longues secondes.

En fait je m'attendais à  découvrir un Lafite au bouquet grandiose et finalement c'est la bouche qui m'a apporté davantage de satisfaction.
Ce vin encore jeune aurait pu séjourné en cave quelques années supplémentaires (5-10 ans) et aurait certainement mérité un temps de carafage plus long, au moins 2 heures.
(décanté 1h)

94/100

Amitiés,
M@nuel.
14 Déc 2002 18:22 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Merci Manuel pour le 1983 cela me donne une bonne idée sur mon unique 83. Il me reste un Lafite 1985. Sur ma bouteille du 85 il y a une comete étoilé coulé sur la bouteille. Ont-elles toutes cette comete sur la bouteille ? Je crois que c'est pour souligner le passage de la comete de Halley. R.S.V.P.
19 Déc 2002 04:10 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Sans certitude aucune mais les bouteilles étoilées que l'on peut trouver en France, généralement en GD, correspondent à  des retours d'exportation (refusés ou invendus, je ne sais). Si cela est le cas pour toi, Michel, cela pourrait signifier que le vin a traversé plusieurs fois l'Atlantique et dans les deux sens!

Olif
19 Déc 2002 08:11 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Lafite Rothschild 2001

Le 83 n'est pas en fait le seul millésime de Lafite que j'ai bu, j'ai aussi dégusté le ..... 2001 au chateau. Ca compte n'est ce pas ? ;-))

Lafite Rothschild 2001 :

En cours élevage (05/2002):
Robe : paraissant dense et foncée (lumière insuffisante dans le chai pour véritablement juger) .
Nez : premier nez moyennement intense sur les petits fruits rouges (cerise). A l'agitation, il reste extrèmement discret. Le chêne neuf ne domine absolument pas les arômes et pourtant le vin est logé depuis 6 mois déjà  dans des barriques.... neuves (100%).
Bouche : séveuse et toute en élégance. La cavité bucale est envahie par une armée de tanins mais qui n'ont rien de grossier, ils sont au contraire d'une extrème finesse et bien mûrs. Belle finale.

A ce stade, le vin ne m'a pas paru phénoménal, ni au nez, ni la longueur en bouche, seule la qualité des tannins m'a semblé remarquable voire exceptionnelle.
Maintenant je sais ce que veut dire "qualité des tanins". ;-)

Apogée probable : 2008 - ????

91-93/100

Amitiés,
M@nuel.

ps: je pense que ma note se révèlera modeste ....
19 Déc 2002 10:34 #5

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Réponse de Anthony sur le sujet Lafite Rothschild

Je n'ai egalement bu qu'un seul Lafite, le 1987 (cf rubrique du millesime), en compganie de Haut-Batailley at Haut-Brion de la meme annee. Peu de souvenirs precis, mais Haut-Brion m'avait semble remporter le match cette soiree-la.

En fait, je dois en avoir bu d'autres car je me souviens de tres belles bouteilles sur les tables familiales lorsque je commencais a m'interesser au vin. Je me rappelle des Lafite et autres Latour, mais incapable de me souvenir du millesime, du cru exact et bien entendu des sensations retirees .... quel gachis !

Salutations,
Anthony

Anthony
19 Déc 2002 11:45 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Salut,

Je partage l'avis d'Anthony. Le Lafite 87 m'a beaucoup moins plu que le Haut-Brion 87 qui est (était) lui superbe.

Ai ouvert 2 bouteilles de 85 l'année dernière. Les 2 bouteilles étant un peu différentes, je les ai mélangées avant de les servir à  un groupe d'amateurs. Le vin avait un côté un peu terreux qui s'estompait après une demi-heure d'ouverture. Cela étant j'en garde le souvenir d'un vin à  boire.

Bu aussi un magnum de 55 il y a une dizaine d'années... Déjà  à  l'époque c'était un vin inabordable, alors aujourd'hui !
19 Déc 2002 13:35 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

A Olif

Merci pour ta réponse mais ce qui m'ennuie si tu sais quelle est refusé a l'export, la comete ou étoile est partie intégrante de la bouteille!Elle n'est pas collé mais coulé au verre. R.S.V.P.Quand tu me parles des bouteilles en France, s'agit-il d'étiquettes collées?
22 Déc 2002 04:06 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Michel,

Concernant les bouteilles étoilées (une étoile avec un point, pas forcément une comète!) que j'ai eu l'occasion de voir - et dont on m'a certifié qu'il s'agissait de retours d'exportation - , il s'agit plutôt d'un tampon indélébile appliqué sur l'étiquette ou la contre-étiquette. Je ne suis donc absolument pas sûr que cela soit le cas pour ta bouteille.

Olif
22 Déc 2002 11:16 #9

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR:Re: Lafite - Rothschild

Je suis plutôt d'accord avec Manuel sur le Lafite 83.

J'avais ouvert cette bouteille pour la naissance de mon premier fils et je dois dire qu'elle ne s'est révélée pleinement qu'après plusieurs heures d'aération. Je n'avais pas pris de notes de dégustation mais je garde le souvenir d'une très belle bouteille, encore jeune, avec une matière assez impressionnante. Comme toujours, c'est le fond de la bouteilles qui m'a le plus impressionné : matière, finesse, complexité, classe. Que demander de plus.

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
22 Déc 2002 11:21 #10

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Bu ce midi une bouteille des Carruades 1997.

robe pourpre sans évolution mais relativement peu profonde.
Nez de fruits rouges et noirs, notes de tabac, boisé et tannins intégré.
La bouche est ronde, souple, agréable sur les arômes de fruits, équilibrée, mais pour moi elle manque de complexité et de puissance.

Mes convives ont apprécié le vin; je m'avoue quelque peu déçu.
J'ai encore du 96 en Carruades, non goûté à  ce jour.

En fonction de ce qui précède, j'ajoute un petit commentaire dans la rubrique des seconds vins.

Michel.
25 Déc 2002 22:21 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Michel,

J'ai moi aussi bu les Carruades 97 en 2000 et j'ai été plutôt (très) déçu.
Comme toi, j'ai trouvé qu'il manquait de race et je serais encore plus sévère en disant qu'il était quelconque, basique. Si mes souvenirs sont bons, j'avais du le payer 140 francs environ, c'était 140 francs de trop !!
On dit souvent que les seconds vins sont des introductions aux grands vins,
mais là  vraiment on a du mal à  imaginer ce que peut donner Le Grand Vin ! Franchement ce Carruades 97 est vraiment une mauvaise pub pour son grand vin.
J'espère aussi que le 96 sera d'un tout autre calibre ....

Amitiés,
M@nuel.
26 Déc 2002 18:52 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Aux amateurs

Apres maintes recherches sur internet, j'ai enfin trouvé réponse a ma question sur la comete du 1985. Pour commémorer certains événements marquants, Lafite a commémoré sur la bouteille de 1945 la victoire, en 1985 elle a voulu marqué le passage de la comete de Halley et en 1999 elle commémore l'éclipse de soleil sur sa bouteille.

Et voila

Bonjour du Québec.
31 Déc 2002 05:03 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Il me semble bien que la comète en relief sur les bouteilles de Lafite 85 s'y trouve en souvenir du passage de la comète de Haley cette même année. Cela n'a rien a voir avec un retour de l'étranger.
Nick a peut-être gardé ses deux bouteilles vides ? Elle y est sûrement.
Avec mes meilleurs voeux pour 2003.

Francis Olivier
31 Déc 2002 18:39 #14

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafite - Rothschild 92

Voici pour compléter cette rubrique un extrait du compte rendu déposé par Didier dans "dégustation":

Auteur: DidierD (proxy.skynet.be)
Date: 22-02-2003 15:34

Commentaires de dégustation de la soirée thématique “PAUILLAC AOC” que j'ai organiosé le 08/02/03 pour mon groupe d'amis, (désolé pour le petit retard dans la rédaction des commentaires, j'ai eu quelques imprévus) avec une mini verticale de Pichon Comtesse et une horizontale des 1er Crus Classés

...

7. Lafite Rothschild 92 (16,60/20)
Robe : Rubis évolué, disque légèrement tuilé.
Nez : D'abord discret, légèrement sur le poivron et les épices. Développe ensuite des senteurs de violette et une pointe de lacté qui s'estompe rapidement. Suivent ensuite des arômes d'iris, de fruits rouges. Il continue à  évoluer, de plus en plus floral, puis revient sur le fruit, framboise et compote de fraise pour finalement laisser percevoir une touche minérale. Extrêmement complexe et évolutif.
Bouche : Ample, puissante et équilibrée, avec des tanins imposants mais fins. Belle matière sur les fruits rouges, longue finale épicée.
Un très beau vin complexe.

...
22 Fév 2003 18:35 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Lafite 75, quelqu'un connaît? Je peux en vaoir un pour 110€...seul problème, niveau legèrement bas, et j'ai vu dans le Parker qu'il a eut quelques expérience malheureuse avec ce vin (bouteille défectueuse, etc..) mais que celle qui ne présentaient pas de défaut étaient grandioses...

Que faire?

ps.: Je suis né en 73, je n'en trouve pas de bons vu l'année. Alors je me rabat sur les années aux alentours...
10 Avr 2003 12:37 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

trop cher; je n'ai jamais eu de bons souvenir de ce vin, dégusté l'an passé.
Son apogée est terminé à  mon avis.
buveur.fr
10 Avr 2003 14:58 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Mon dernier lafite bu est le 97. La R.V.F disait (de mémoire) que les carruades étaient cette année là  très proches du grand vin. Je confirme, les deux ont les memes défauts. Des vins très lègers et assez quelconques, sans classe. Palmer 92 bu en même temps était un vrai seigneur.

2 remarques:
- J'avais déjà  bu les carruades 97, plus jeune il était bien plus interréssant et c'est le cas de tous les 97 que j'ai bus à  ce jour.
-Palmer ne m'a jamais déçu, meme en petits millésimes
10 Avr 2003 18:19 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Merci.
11 Avr 2003 09:50 #19

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

"Oui, je confirme que Lafite a une capacité de vieillissement au dessus de la moyenne des autres grands vins. Pour Noà«l 2000, nous avons ouvert un paire de bouteilles de Lafite 1799 et elles étaient splendides toutes les deux ! Un vin douceâtre et une persistence incroyable."

Baron Eric de Rothschild dans un interview donné recemment à  la revue Chilevinos (traduction libre).

Vous êtes-vous déjà  demandé ce qu'un vin de 200 ans décrit comme étant encore "au top" doit donner comme sensations à  un dégustateur ?

Je ne sais même pas combien j'oserai mettre pour une telle bouteille si j'en avais l'opportunité ... (points de suspension pour ceux qui tirent des plans sur la comète ;-)

Salutations,
Anthony

Anthony
16 Avr 2003 04:25 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Eh ben dis donc... 1799!
J'ai cru en lisant le post d'Anthony que c'était lui qui avait dépucelé ces reliques!

Je pense cependant qu'il faille des conditions exceptionnelles pour garder un Lafite 2000 ans (millésime exceptionnel et conservation exceptionnelle). Je présume que cet bouteilles étaient depuis toujours au château?

Quoi qu'il en soit, c'est impressionnant!

Alain
16 Avr 2003 09:08 #21

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Effectivement c'est impressionnant que la qualité soit au rendez vous après tant de temps (200 ans, pas 2000 Alain) et je ne crois pas que les vins d'aujourd'hui puissent tenir autant dans le temps.

Effectivement le Lafite 1799 à  une très belle réputation, Michael Brodbent, le Grand Monsieur des vieux, mais vraiement vieux millésimes avait attribué 5 étoiles à  Lafite 1799 lors de la dégustation chez Desai en 1979 sur une bouteille qui venait Château et rebouchée en 1953.

L'année 1799 "ne" reçoit "que" 3 étoiles en général.

BONNES DEGUSTAIONS...


Fabien
16 Avr 2003 12:04 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Combien ça doit pouvoir couter une telle bouteille?
16 Avr 2003 13:07 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Cher!

Si on peut encore lui attribuer une valeur quelconque. Parce que finalement, une bouteille comme ça, ça n'a pas de prix!

Olif
16 Avr 2003 13:12 #24

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Pique sur Decanter.com, d'un article paru en novembre 2001:

"Pandolfini sold 60% of the 360 lots for a total of US$120,000 (£86,000). Among the highlights were two rare bottlings, a 1799 Château Lafite Rothschild with a reserve price of US$42,000 (£30,000) and an 1811 Château d'Yquem, starting at US$28,000 (£20,000). Both lots went unsold – because the Swiss owner would not send the bottles to Rome for a preview, Ciatti said. "

En plus c'est un Suisse qui en le proprietaire !

Salutations,
Anthony

Anthony
16 Avr 2003 14:30 #25

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild 2000

LAFITE-ROTHSCHILD 2000 - PAUILLAC
94% Cabernet Sauvignon - 6% Merlot! Une proportion très élevée de Cabernet Sauvignon à  la qualité phénoménale. Le nez est relativement fermé, mais d'une complexité sous-jacente fascinante - épices, fruits rouges, violette, bois de cèdre, havane... on en finit plus. En bouche, on est époustouflé par la qualité et l'intensité exceptionnelle de la trame, avec un fruit qui vibre comme jamais... La finale s'étire longuement, chatoyante et chaude.

Toucherait-on là  à  la perfection? 98/100.
21 Mai 2003 23:33 #26

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Réponse de Guest sur le sujet Lafite - Rothschild 2001

LAFITE-ROTHSCHILD 2001 - Pauillac
Arômes savoureux de framboise et de cassis ainsi qu'une impression de pain grillé. La structure est absolument remarquable, d'un parfait équilibre, montant progressivement en puissance. D'un style épuré, le fruit est d'une pureté absolue. Exceptionnelle concentration de la matière. Un modèle dans le millésime. 95/100

Alain
09 Jui 2004 15:17 #27

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Dégusté cette année :
Lafite 1967 : vin à  son apogée, agréable mais pas trés expensif contrairement à  Pape Clement et Palmer du même millésime.
Lafite 90 : je m'attendais à  une bombe...et bien non : l'ensemble est harmonieux, riche, trés fin mais on a l'impression que le vin est déjà  à  son apogée et manque de puissance.
Lafite 94 : fruits rouges explosifs, tannins encore fermés, puissant, belle bouteille pour le millésime.
10 Jui 2004 18:03 #28

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Xavier,
Lafite a connu un petit creux en qualité durant une petite décennie dans les années 80. Il n'est réellement revenu au niveau qui est le sien qu'à  partir du début des années 90.

Je n'ai dégusté Lafite 90 qu'une seule fois, et c'était il y a une douzaine d'années juste après la mise. Je me souviens effectivement que Latour me semblait lui être supérieur..

Tout à  fait d'accord avec toi pour le 94. Attendre encore quelques années..

Jamais goûté le 67 (jjj)

Alain
11 Jui 2004 08:35 #29

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafite - Rothschild

Alain,

Concernant "le petit creux" des années 80, pouvez vous préciser?
Avez vous goûté 82, 86.
Pour ma part, je les considère comme des tout grands.
Bien à  vous,
Lionel.
11 Jui 2004 09:24 #30

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