* Facebook Château Beau Site


Le Château Beau-Site appartient aux vignobles Borie-Manoux (qui possède également le Château Batailley, le Château Bergat, le Château La Croix du Casse, le Domaine de l'Eglise, le Château Haut-Bages Monpelou, le Château Haut-Madrac, le Château Lynch Moussas, le Château Pignon et le Château Trotte Vieille).

Borie-Manoux SA
86 cours Balguerie Stuttenberg
33082 Bordeaux cedex
Tél. : +33(0)5 56 00 00 70
Fax : +33 (0)5 57 87 48 61
www.borie-manoux.com

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Château Beau-Site 2000
Saint-Estèphe, cru bourgeois exceptionnel

Bouteille bue goulument hier soir.

La robe est brun sombre avec une teinte d'acajou sur les contours.

Le nez est superbe de précision sur la truffe.

En bouche, on a l'archétype d'un Bordeaux à maturité : finesse des tanins, chaleur des arômes, finale en queue de paon.

Déjà prêt, ce 2000 est parfait à boire aujourd'hui.

Château Beau-Site 2004

Robe: Grenat foncé
Nez: Assez expressif sur le café (+), torréfaction, terre
Bouche: Le vin est corsé, belle puissance, on retrouve des notes de torréfaction. Un vin qui pourra encore être attendu (4-5 ans) mais qui se goutte déjà très bien sur un fromage.

Château Beau-Site 2004 VS Château Lilian Ladouys 2001
un petit compte rendu du match de ce dimanche

Le plat associé est un joli gigot d'agneau rosé à coeur autour des deux bouteilles en famille

Vins ouverts 1 h avant le repas et mis en carafe pour les épanouir et les chambrer plus rapidement
BS: robe d'un beau rouge foncé, tirant vers le cassis
LL: robe légèrement plus foncée avec un dépôt dans la bouteille

Nez:
LL Puissance exprimée dès l'ouverture, senteurs d'épices (poivre) , fruits noirs (mure, sirop de cassis), les parfums sont denses mais pas opulents
BS les senteurs sont encore légères, notes plus boisées à l'ouverture, avec une tendance à s'ouvrir sur des fruits noirs avec une intensité moyenne (on sent qu'il a besoin de s'épanouir encore pour devenir plus complexe, plus affirmé.

Bouche:
LL vin de puissance moins intense que laissait présager le nez, bonne mâche, longueur moyenne vin agréable en bouche, tannins fins, sans acidité excessive. Il a bien vieilli et il est au mieux de sa forme. On en redemande. Regouté le lendemain ( vide d'air entre temps puis mise en carafe moitié restante) s'essouffle un peu et s'est quelque peu oxydé, reste agréable, mais était meilleur le premier jour

BS même impression que le nez, les tannins sont encore un peu rêche et ne sont pas tout à fait fondus, l'ensemble est toutefois vif et riche en fruits noirs, longueur un peu courte en comparaison du LL. Ce vin,regouté le lendemain ( idem vide d'air entre temps puis mise en carafe moitié restante de la bouteille) s'ouvre et arrive au niveau du LL de la veille voire un chouia au dessus, il a eu besoin de plus d'aération pour être apprécié.

Petit bilan:
Lilian Ladouys à point et Beau-Site à attendre 3 ans mais un vrai plaisir pour les deux

Quatrième rencontre avec ce domaine; 2001 m'avait emballé, 2003 et 2004 m'ont laissé sur ma faim, ce 2005 est déjà bon bien que pas encore prêt et je vais attendre les autres bouteilles sereinement; j'avais déjà dit le bien que je pensais de Haut Madrac 2005; idem pour ce Beau Site.

Château Beau-Site 2000, St Estèphe :

Une belle robe rouge-brun évoluée.

Au nez, pas très expressif qqs arômes de fruits noirs.

En bouche, c'est un joli bordeaux à point, avec des notes de sous-bois et de champignon mais également de fruits noirs (mure, cassis) qui s'expriment bien. La matière est peu concentrée, assez fluide et la finale assez courte avec une pointe d'amertume.

Un moment agréable avec un bordeaux ancienne génération.

J'ai bu récemment un château Beau-Site Saint Estèphe 2007. Il a été bu après un fond (d'un très bon) d'n château Talbot 2003. Il n'a pas été à la hauteur du Talbot en corréspondant bien à l'image qu'on se fait du millésime 2007: robe rubis foncé tirant au marron au bord du disque nez ouverte sur le bourgeon de cassis avec quelques notes animales (cuir) et des notes terreuses, bouche sur les mêmes notes, ce qui dérange c'est le milieu de bouche un peu aqueux témoignant d'une manque de densité et des tannins un peu rustiques. Ce vin rest toutefois buvable et le chateau constitue malgré tout un bon rapport Q/P. C'est un peu dur de passer après un vin du millésime 2003.
Thorsten

Château Beau-Site, Saint-Estèphe, 2005

Nez : cassis et fruits noirs, senteurs d'épices et de tabac très discrètes.
Bouche : l'attaque est plaisante sur les fruits noirs et les epices, le milieu de bouche baisse clairement de régime,
la finale est très moyenne avec des tannins pas encore intégrés et une acidité très asséchante.

A laisser endormi en cave encore 2 à 3 ans.
Sébastien

Château Beau Site Saint Estèphe 1996

Cette bouteille, acquise dans une vente aux enchères, a été péniblement débouchée ce midi (le bouchon s'esr brisé en deux).

La robe est profonde, d'un beau grenat brillant. Joli nez truffé qui annonce bien une superbe bouche d'un vin en pleine forme, aux tannins fondus mais encore présents.

Le vin est extrêmement agréable à boire et propose une fort jolie longueur. Nous en sommes au tout début d'apogée me semble-t-il.

J'aime beaucoup ce château qui est pour moi l'archétype d'un médoc (je n'ose dire Saint Estèphe, ce serait prétentieux).

Château Beau Site Saint Estèphe 2005

Bouteille achetée au hasard d'une foire aux vins et décapsulée ce soir avec un confit de canard.

Le nez est ouvert sur la truffe fraîche ; bouche large aux tannins bien fondus mais longueur moyenne.

Comme d'habitude, ce cru me procure du plaisir mais un peu limite pour ce qui concerne la queue de paon.

oui il est un peu court en général mais reste bien fait, cela dit je ne l'ai goûté qu'en 2004.
Cheers,
Tonyjaloux

cela dit je ne l'ai goûté qu'en 2004.

C'est très fort, mieux qu'en primeur !

Jean-Loup

Je n'attendais rien de spécial de ce dîner d'hier soir côté vins et voilà que notre hôte nous sert un Château Beau Site - Saint Estèphe - 1998
J'avais vaguement entendu parler de ce domaine mais ne l'avais jamais goûté.

La robe propose un grenat profond, rehaussé de quelques beaux signes d'évolution.
Le nez bien ouvert est très classique mais classieux, associant arômes balsamiques à notes de cassis, de cuir, de sous-bois et de tabac.
La bouche est parfaitement fondue, dotée d'une belle chair et d'une acidité non perceptible mais sous-jacente pour la structurer. L'ensemble présente un profil vertical tout en gardant une certaine rondeur.
La finale n'est pas un monstre de persistance mais reste sapide.

Un bien beau moment passé avec ce vin parfaitement à point, qui doit pouvoir, selon les goûts, se garder encore cinq à dix ans.
Très Bien +

Jean-Loup

Bonjour,
J'en ai pris 6 hier à Auchan. Moins de 17€ la bouteille, je pense que c'est correct.
Ouverture probablement dès cette année.

Bonne pioche je pense.

Château Beau-Site 2011 . Saint-Estèphe.

J'aime ce domaine assez peu commenté sur LPV. Je le dis en préambule parce que je vais écrire un peu de mal de cette bouteille bue hier.
Je connais Beau-Site depuis assez longtemps, j'ai bu 98, 99, 2000, 2001, 2004, 2005, 2006, 2008 et 2009.
J'ai encore quelques 2009, ils sont en pleine forme.
Je trouve que c'est un domaine très régulier, classique, élégant, qui fait partie de ces très bons Bordeaux procurant beaucoup de plaisir sans pour autant coûter un bras.
Et donc hier soir, j'ai ouvert mon unique flacon de 2011, acheté il y a je crois 4 ans, pour la science, malgré tout ce que j'avais pu lire sur ce millésime en bordelais.
Par ailleurs, je me promène beaucoup sur LPV depuis ma récente inscription (quelle mine inépuisable de renseignements! Près d'un million de messages! C'est prodigieux...) Et donc au fil de mes promenades, je vois qu'ici ou là, on évoque en ce moment les Bordeaux 2011 qui vont à n'en pas douter être de nouveau proposés lors des fav qui s'annoncent.
Donc, cette bouteille de 2011, encore une enfant certes, mais dont j'ai à priori peu de raisons de penser qu'elle va gagner à être conservée davantage, je l'ai ouverte hier soir pour voir, comme je l'avais achetée: pour voir.

Introduction sans doute trop longue, j'abrège...

J'ouvre, j'épaule, je rebouche et je goûte ce que j'ai prélevé.
C'est pas mal. Au nez, il y a du fruit. Je perçois des arômes de cassis. Je perçois aussi du bois, mais pas outrageusement. Ma douce passe par là, je lui fais sentir (elle a un nez 10 fois meilleur que le mien mais elle s'en fiche totalement, quel gâchis, je vis avec la Ben Arfète de la dégustation)
Elle semble d'accord avec mon impression. Youpi.
En bouche, bon ok ya du bois aussi, mais on sent quand même le fruit. Pas énorme, ca non, mais y en a. C'est un peu court en finale, mais je me dis qu' avec une paire d'heures d'oxygénation, ce sera peut-être sympa. Et puis chez Beau-Site, ils travaillent bien quand même. Ils réussissent forcément à tirer quelque chose de potable d'un millésime médiocre!

Et bien non, pas forcément.
2 heures plus tard, c'est un peu la cata.
Le nez? Du bois.
La bouche? Du bois.
La matière? Elle a dû partir.
Le cassis? Où ça du cassis?
La finale? Vite un verre d'eau pour assouvir ce besoin de s'hydrater!
Bref on n'a pas aimé. A quatre, on n'a pas fini. Loin de là. Et le reste ne sera pas bu.

Je suis donc navré pour les gens qui travaillent bien chez Beau-Site, mais cette bouteille de 2011 était ratée.
Et je ne suis pas du tout certain qu'il soit nécessaire de pousser la curiosité plus loin avec ce millésime, pour ceux qui seraient tentés de faire des "bonnes affaires" dans les rayons de la gd ces prochaines semaines.

Quant à moi, un de ces 4, je vais prochainement me régaler d'un 2009, parce que Beau-Site, habituellement, c'est bon.

PS: Après prévisualisation de ce message, je me dis que tout ça aurait pu tenir en une ligne écrite en style télégraphique.
Mais j'aime bien contextualiser.
Espérant ne pas avoir perdu tout le monde en cours de lecture, je vous souhaite une bonne journée.

Les préliminaires ça a quelquefois du bon mais c'est vrai qu'il ne faut pas en abuser

Je reconnais bien volontiers que j'ai un peu trop tourné autour du pot. Toutes mes confuses...

Mais chacun fait comme il l'entend ! Je pense être trop concis pour ma part.

Château Beau-Site, Saint-Estèphe, 2008

Un très joli St Estèphe à point, très équilibré, grosse buvabilité avec de jolies notes de truffes. Le 2005 m'avait déjà plu, même sur un millésime moins réputé comme 2008 c'est très joli, vraiment un excellent rapport Q/P.

Château Beau-Site 2012. Saint-Estèphe rouge.

Leger reflet tuilé, bouquet à dominante boisée, amandes grillées, vanille.
Les tanins commencent à s'arrondir, bouche ample, puissante, boisée.
J'aurais du le décanter, mais ouvert en remplacement
Je pense que ce vin en a encore sous le pied.
A revoir dans 2 ans, il devrait être dans un début de phase ascensionnel.
Enfin je crois

Daniel

Château Beau-Site. Saint-Estèphe. 2009.

Robe légèrement brunie.
A l'ouverture le nez est expressif sur le fruit, les champignons, le sous-bois. Trois heures plus tard, les champignons et le sous-bois ont presque disparu. Restent alors les fruits, éclatants.
La bouche est changeante également. A l'ouverture, elle est tout en délicatesse, en élégance. Les tannins sont très légers et accompagnent un fruit (cassis) un peu évolué. La matière n'est pas énorme. On a bu des 2009 plus dodus. Le jus n'en est que plus subtil.
À h+3, il y a du nouveau. Le fruit a retrouvé de la jeunesse, de la force. Les notes d'évolution sont imperceptibles. Le vin en devient un peu simple. La matière est plus généreuse, plus conforme à l'idée qu'on se fait du millésime. Toutefois l'équilibre général reste très bon: pas de ressenti alcooleux, boisé parfaitement intégré.
J'ai quand même préféré le vin à l'ouverture. Moralité : c'est bon mais ce sera meilleur. A attendre en toute quiétude selon moi.

Bonjour,

que pensez-vous de Beau Site 1985 ? Une chance qu'il soit encore bon aujourd'hui ? Je suis à la recherche de vieux Bordeaux et j'en vois un lot de 12 dans une vente aux enchères à venir...

Merci d'avance,
Davy

J’ai eu de très bonne surprise avec ce millésime. Si le prix est inférieur à 20 € , je tenterais le coup. Je me renseigne de la provenance si possible.
Entre 20 et 25 , j’hésite...
Frais compris

La mise à prix est de 60€ pour 12 bouteilles tout dépend ensuite du niveau atteint par les encheres...
C'est cette vente , il y a aussi des Beauregard qui me font de l'oeil.
Merci Damien pour ton retour.

Davy

Château Beau-Site 2009, Saint-Estèphe

J'ai quelque scrupule à jouir des infos de LPV, mais n'y apporte pas ma pierre pour autant. Petit CR donc.

Chateau Beau-Site 2009 appartient aux crus bourgeois du Médoc. L'une des plus anciennes propriétés de la commune de Saint-Estèphe. Point le plus élevé du territoire communal faisant face à la Gironde. Voisin de Calon Ségur.

Nez expressif, vraiment. Presque exubérant. Mais après une bonne heure de carafe, les effluves se font différents. Profil plus charmeur, sur le champignon et le fruit frais.
En bouche, belle densité, de l'élégance, un vin en grande forme, sur les fruits rouges, une légère note de boisé au second plan agréable. Balade gustative sur un beau site de cabernets.
Emballé je suis.

Château Beau-Site, Saint-Estèphe 2009

Épaulé 1h.
Robe grenat légèrement évoluée sur le disque.
Nez sur le sous bois prédominant. Quelques fruits rouges se font aussi sentir. C'est un joli nez, et malgré que je n'aime plus ou moins les "bordeaux", je dois avouer que le nez est classe.
En bouche, on sent ces notes de sous bois et de fruit rouge (casis ?), c'est soyeux en attaque et plus austère ensuite car une sensation alcooleuse qui la gênée s'est faite ressentir.
Ce n'est pas très long.
C'est un bon vin. Mais pas d'effet waouh pour moi ni pour la tablée.
Si j'en avais encore en cave et pour "jouer", j'aurais ouvert la prochaine bouteille dans 2/3 ans pour espérer une sensation alcooleuse diminuée
et une augmentation des notes dessous bois.

Château Beau-Site 2013, Saint-Estèphe

Nez discret.
En bouche c'est un peu dilué mais on sent le potentiel du terroir avec des tanins fondus, de l'élégance et un joli boisé bien intégré.

On sent vraiment la médiocrité du millésime. J'en ai pris une pour tester, mais c'est vraiment sans intérêt pour le prix. A boire sans attendre.
 

Château Beau-Site - Saint-Estèphe - 2015

Ouverture évidemment prématurée de cette bouteille bien jeune, encore boisée sans qu'on puisse pourtant parler de vin de castor, dans laquelle on sent du fruit (cassis) après un passage de deux heures en carafe. Pas de surmaturité, rien de cuit, aucun déséquilibre. L'expression aromatique est encore simple mais la matière est généreuse et si on lui en laisse le temps, elle intègrera l'élevage pour donner davantage de complexité et de plaisir.
Vin bien né.

Château Beau-Site - Saint-Estèphe - 2018

Bouteille ouverte cette semaine ; le vin est tout à fait abordable aujourd'hui, joli fruit (cassis), grosse densité, boisé superbement intégré.

La garde lui donnera la profondeur aromatique qui manque actuellement mais on prend déjà beaucoup de plaisir.