* Facebook Château Martet

Patrick de CONINCK
Gérant depuis 1991 – PDG de la SA de Coninck
Négociant en vins à Bruxelles – Maison familiale fondée en 1886

S.A. DE CONINCK
Chaussée de Bruxelles 37
B- 1410 Waterloo
Tél. : +32 (0)2 353 07 65
Fax : +32 (0)2 353 07 10
Mail : info@deconinckwine. com

Le domaine produit les vins suivants :

* Château Martet Blanc
Vin blanc actuellement issu à 40% de vieux Sémillons, 25% Sauvignon Blanc, 25% de Sauvignon Gris et 10% de Muscadelle.

* Château Martet "Les Hauts de Martet"
Vin rouge issu à de 95 % Merlot et 5 % Cabernet Franc, vignes de moyenne de 10 ans.

* Château Martet "Réserve de la Famille"
Vin issu à 100% de Merlot vendangés à la main sur sol de Graves orientés sud-ouest.

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Bonjour, ma mère a acheté un Château Martet 1998 il y a un an à peu pret... c'est un vin à boire dans les mois à venir ou alors que l'on peut garder??

merci

Je n'ai jamais bu ce vin et ne le connait pas.
Mais j'ai regardé par curiosité sur internet pour avoir des infos.
Et je ne pense pas que ce soit un vin fait pour la garde, il faudrait donc le boire assez rapidement.
Il y a même des chances pour qu'il soit déjà passé.

Guimz écrit: Je n'ai jamais bu ce vin et ne le connait pas.
Mais j'ai regardé par curiosité sur internet pour avoir des infos.
Et je ne pense pas que ce soit un vin fait pour la garde, il faudrait donc le boire assez rapidement.
Il y a même des chances pour qu'il soit déjà passé.

Que d'affirmations sans rien savoir:

S'il s'agit du château dont il est question ici , certaines informations laissent présager d'un vin intéressant, bien que d'une AOC peu médiatisée en Bordelais.

Christian,

Que d'affirmations sans rien savoir...

Luc

Bonjour, oui c'est celà un millésime 1998 comme indiqué dans le lien

donc est t'il fait pour la garde??

merci

je ne connais pas ce millésime , mais ce vin est vinifié par Mitjaville,formé à TERTRE ROTEBOEUF et ROC DE CAMBES , le propriétaire etant un Belge Mr Patrick DE CONINCK.
C est un 100 % Merlot. j ai eu l occasion de gouter le 2004 , de mémoire un vin assez puissant par rapport à ca que je m attendais par rapport au cépage , mais énormément de plaisir ! un élevage assez présent mais élégant ! , en fait dans le style de Roc de Cambes
François

@ sybarite57 +1

Et donc ce 1998 est probablement à boire, plutôt qu'à garder. C'est l'un des premiers millésimes depuis le passage sous pavillon belge.

Effectivement, ne connaissant pas le vin j'ai fait des recherches sur internet.
Et les délais de garde que j'ai pu trouver sur ce vin étaient assez courts.
C'est pour cela que j'ai dit qu'il fallait sans doute le boire et que j'ai utilisé le conditionnel

Cordialement

Ok, très bien, merci à tous.

Cordialement

[size=small]Guimz écrivait:

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Effectivement, ne connaissant pas le vin j'ai fait des recherches sur internet. Et les délais de garde que j'ai pu trouver sur ce vin étaient assez courts.
C'est pour cela que j'ai dit qu'il fallait sans doute le boire et que j'ai utilisé le conditionnel [/size]

Ne jamais oublier que la vérité se trouve dans le verre !!

Claude

Claude "chibani" écrivait:

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>
> Ne jamais oublier que la vérité se trouve dans le
> verre !!
>
> Claude

Ne jamais oublier que pour l'avoir dans le verre, il faut ouvrir la bouteille !

Château Martet 2007

Je suis surpris de trouver peu de commentaires sur ce domaine, certes d'appelation modeste (Sainte-Foy). J'ai eu l'occasion de déguster le 2007 le week-end dernier au milieu d'une floppée de GCC tous décevants, et bien j'avoue que j'ai été assez bluffé par ce "petit" vin qui écraserait pas mal de Pomerols nettement plus prestigieux (et surtout beaucoup plus chers...). Beau nez de fruits noirs, boisé très délicat, très équilibré (pour un 2007) et finale de belle longueur ! Je demande à voir dans un autre millésime (je vais chercher). Un vin résolument bien fait à mon goût, pas très terroir, mais vraiment très bien fait.

Pris quelques bouteilles pour voir d'ici quelques années comment il évolue.

Cordialement.

Bonsoir,

j'ai également gouté ce vin dans un piège à touriste de St-Emilion. Ce vin m'avait beaucoup plu mais le prix beaucoup moins ! 75€ de mémoire ...

Cordialement,

Alex

Ce devait effectivement être un sacré piège à touriste. Ce vin tourne autour de 18€ / 20€

Je viens d'acquérir une caisse de chateau Martet 2005 réserve de la famille

Quel est son potentiel de garde? En avez-vous gouté ?

Bonjour à tous !!

Premier post sur ce forum

Pour répondre à ta question, le Ch Martet a un vieillissement en Fût de plusieurs mois, ce qui lui donne en plus du très beau millésime 2005 un plus gros potentiel de garde.

Pour l'avoir goûté sur 03,04,05,07 je n'ai jamais été dessus !!

Je te conseil d'attendre encore 2-3 petite années pour l'apprécier à sa juste valeur.

Bonsoir,
Je vais confirmer Zolnierz59. Je disposais de 3 bouteilles du chateau Martet réserve de la famille... Que du bonheur.
Par contre j'avais acheter ça 20€ maximum. On est donc bien loin des prix pratiqués par les caves de St. Émilion qui sont effectivement pour les touristes.
Je pense que cette cuvée est taillée pour la garde par contre je n'ai jamais eu le plaisir de gouter la cuvée normale.
Dans le genre de vin vinifié par Mitjavile fils plutôt bon, il y a Chateau Cadet. Je garde un très bon souvenir du 2005.

Romain

La petite cuvée est sans prétention, à servir dans un gros verre car beaucoup de barrique, mais ne prétend pas à de la garde.

J'ai aussi goûté de Mitjaville le Chateau de L'Aurage - AOC Côtes de Castillon - 2007 !! 36€ la bouteille mais que du plaisir !!

A la votre

36€ ça fait un peu cher quand même non?
On va encore rentré dans l'éternel même débat! Combien de propriétés de Côtes de Castillon peuvent se permettre de pratiquer un tel prix?
Pourquoi faut-il pratiquer un tel prix lorsque le vin est vinifié par un "nom" dans le bordelais.
Ok c'est une micro cuvée mais quand même...

Romain

Personnellement j'ai acheté une caisse de 6 de 2005 pour 150 euros. Ca me semble honnete par rapport aux prix habituels de cette cuvée. Surtout qu'il ne m'a pas l'air facile à trouver ce millésime la !

Je vais donc les mettre bien à leur aise dans la cave en attendant de les sortir plus tard !

Oui je reconnais que lon bois aussi un nom a ce prix la, mais il faut quand même reconnaitre quil y a du tres bon boulot derrière !!

Tout à fait d'accord avec toi.

Ste Foy Bordeaux 2001 - chateau Martet "réserve de famille"

Bu en magnum. Bouteille appréciée sur 2 jours.
Couleur grenat, dense, brillante. Nez marqué par des notes empyreumatiques (moka, grillé) mais qui s'estompent après une longue aération pour laisser apparaitre des arômes de framboise. La bouche est crémeuse et dotée de tanins particulièrement ronds et soyeux. C'est un style facile, enjôleur. Le domaine cherche manifestement à produire des vins modernes. Il faut reconnaitre que c'est extrêmement bien fait, flatteur mais à mon sens trop maquillé et superficiel pour être véritablement noble. Ça se boit facilement malgré tout. Bien quand même.

Denis

Bonjour à vous ,

je viens d'avoir une bouteille de chateau Martet 2006 , et on doit m'en proposer du 2009 , mais je ne peux déguster ce vin 2006 de suite du fait qu'il vient d'être transporté .
Pour ceux qui connaissent ce vin ,pouvez me donner votre opinion ? je pense que cela vient de la même famille que roc de cambe et tertre roteboeuf.
Merci à vous
Gérard

[size=small]ouvert ce pur merlot sur un magret de canard sauce à la crème de cassis et poelee de pleurottes[/size]
Château Martet Réserve de famille 2009
Carafé 2 heures, beaucoup de dépôt dans la bouteille.
Belle robe sombre. Le nez, sur le moka à l'ouverture de la bouteille, est devenu 2h plus tard plus large, charmeur, sur le cassis et autres fruits noirs, bourgeon de cassis, terre, et toujours avec un boisé (moka) perceptible mais adouci. L'attaque est un peu crémeuse, la bouche est sur un bel équilibre, fraiche et bien charnue. La structure du vin est sérieuse, droite, aux tanins délicats et pas secs. Un vin très bien fait, qui a beaucoup plu à toute la tablée.
JD

Bonjour,
Bue hier soir sur une cote de bœuf au BBQ
Château Martet reserve de famille 2005
Bouteille ouverte 30 min avant dégustation.
Très joli nez classieux
La bouche est superbe : attaque douce, la bouche est parfaitement équilibrée avec une dominante de cassis frais, très joli volume. Ce vin donne une sensation de velouté, avec en plus une belle fraicheur faisant qu'il reste très digeste. Les tanins sont parfaitement fondus. Longueur correcte et gourmande.
Vin à parfaite maturité. Hélas, c'est ma dernière... dommage qu'il y ai une inflation de son prix depuis quelques années, Aurage, du même producteur, à quelque euros de plus que Martet Réserve de Famille, ayant un rapport Q/P plus intéressant à présent, due moins à mon gout.
Très joli vin, prêt a boire pour ceux qui ont la chance d'en avoir.

NB : Fredo, si t en as... n'hésite pas

Château Martet, Ste Foy reserve de famille 2009

CR très proche de mon CR précédent, avec un équilibre plus en place, plus harmonieux, de légère notes de viande, peut être une touche alcooleuse qui apparait désormais en finale. C'est surtout toujours cette structure légèrement sérieuse, ce fruité (cassis), et c'est à nouveau un gros succès à table.

Château Martet, Sainte-foy-bordeaux Réserve de famille 2010

Robe sombe, légèrement tuilée
Le nez est plaisant, riche et mûr, de la prune, du cuir, du caramel (notable mais pas trop appuyé). Un petit côté mentholé.
La bouche affiche un joli grain de tanins fins qui épice et structure le vin, la texture est sensible et tapissante, avec du gras et de la prune. Très bon équilibre.
La finale est en longueur, fruitée avec une petite touche boisée et sucrée

Château Martet, Sainte Foy réserve de famille 2009
Nez de café, réglisse, fumée. Le fruit (prune bleue) est en retrait. On y trouve aussi de l'eucalyptus et du pain grillé.
La bouche est ronde, lisse et accessible.
Bien. Il semble ne gagner plus rien à la garde.

Château Martet - Sainte Foy Bordeaux - réserve de famille 2015

Bouteille bue hier dans un bistrot traditionnel, à côté des anciennes Halles de la Villette, au Bœuf Couronné. Cuisine traditionnelle, service attentionné, on y mange bien.

Robe violacée, sombre.
Le nez est de suite une explosion de fragrances boisées, fumées et de fruits noirs, de cassis et de prune. Nez puissant, complexe, d'une séduction rare.
La bouche est à l'unisson de ce charme, de cette gourmandise immédiate à l'équilibre entre concentration, maturité des tannins, fruité et longueur en bouche qui font les vins qu'on n'oublie pas.
Je suis vraiment intrigué par le choix de ce Sainte-Foix-Bordeaux. Je ne l'aurai pas choisi dans la carte de vins qui, sans être immense, est intéressante. C'est mon chef qui l'a prise et son invitation à la découverte fut plus que réussie.
Je ne connaissais pas ce domaine et je ne me suis intéressé à la bouteille qu'après avoir goûté au vin, pour me laisser la surprise de son origine : l'étiquette est originale, manuscrite et très précise sur la composition et l'origine du vin. La lecture du nom du vinificateur m'a emporté : Louis Mitjaville, alors je comprends mieux la raison pour laquelle ce vin est aussi réussi.
En l'état, ce vin est délicieux, peut-être que la garde le bonifiera, mais il est déjà tellement bon que je n'en vois pas vraiment l'intérêt, sauf à en posséder une caisse au moins.

Très jolie découverte, un vin qui fera aimer les Bordeaux aux plus réfractaires.
L'année commence bien !