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Château Suduiraut

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Réponse de Kaldébaran sur le sujet Château Suduiraut 1989

Si tu me réponds ça c'est que j'ai mal formulé la question.

J'ai déjà cherché les avis sur ce vin sur le site. Sauf que je ne sais pas si les cuvées dégustées sont "crème de tête" ou pas. Puis, à vrai dire, je voulais discuter avec vous des deux vins précités afin d'en avoir un petit comparatif. Mais, je pense que j'ai du me tromper de discussion.

De ce que j'ai lu sur le site, en effet, le Suduiraut 1989 a l'air sympa mais pas grandiose, certains ayant été déçus
14 Aoû 2019 16:33 #331

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château Suduiraut 1989

Sauf que je ne sais pas si les cuvées dégustées sont "crème de tête" ou pas

Oliv t'a mis le lien avec les différents 89.
Quand c'est "crème de tête" c'est indiqué en principe, comme sur celui-ci

jlj
14 Aoû 2019 22:52 #332

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Réponse de Kaldébaran sur le sujet Château Suduiraut

Merci pour vos indications, je vais aller lire tout ça
15 Aoû 2019 18:04 #333

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Réponse de soso07 sur le sujet Château Suduiraut

Bonjour à tous,

J'ai le choix au leclerc de mon coin d'avoir du suduiraut 1997 pour 32,9€ ou suduiraut 1999 pour 31,9€, conservé en armoire à vin dans un espace où la lumière ne passe pas beaucoup.
Lequel me conseillé vous? (je précise que je ne prendrai qu'une bouteille B) :cheer: )

Merci d'avance!
Swann
"Si deux hommes ont toujours la même opinion, l'un d'eux est de trop."
Winston Churchill
29 Oct 2019 10:02 #334

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Réponse de starbuck sur le sujet Château Suduiraut

97 parce que je ne crois pas avoir lu beaucoup de CR favorables sur les Sauternes 99

Edit: Les CR de la page précédente valident le choix du 97. N'hésitez pas à vous servir du moteur de recherche, vous trouverez souvent les réponses à vos questions
Sylvain
29 Oct 2019 11:25 #335

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Réponse de agitateur sur le sujet Château Suduiraut

Pour Suduiraut en particulier, je ne sais pas.
Mais sur Sauternes en général, j'aime bien finalement les 99, de demie corps, mais assez équilibrés.
Les 97 sont un peu lourds, et d"évolution aromatique finalement assez rapide, plus évolués.
29 Oct 2019 19:55 #336

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Réponse de Lionel73 sur le sujet Château Suduiraut

Salut Soso07,

Si j'avais à choisir je prendrais le 99 pour boire tout de suite, et le 97 pour garder un peu.
Cela m'intéresserai aussi de prendre une ou deux bouteilles. Pourrais-tu nous donner le nom de la ville dans laquelle se situe ce Leclerc?

Mrci pour ta réponse,
Bien cordialement.
Lionel
30 Oct 2019 09:49 #337

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Réponse de clinamen01 sur le sujet Château Suduiraut 1975

CR: Château SUDUIRAUT 1975

Robe dorée, niveau haute épaule.
Au nez, un arôme domine clairement : les écorces d'orange.
La bouche renforce cette impression, avec des notes miellées et une acidité assez forte. La longueur est moyenne.
En somme, un bon vin mais plutôt simple, manquant de complexité.

Cordialement,
Benoit
jbl
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11 Jui 2020 15:47 #338

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Bu à cette occasion
CR: Château Suduiraut 1995 1er cru classé - Sauternes
Robe sur un or cuivré.
Nez fin et complexe sur l'orangette confite, notes miellée et safranée.
En bouche la matière est ample et équilibrée avec une liqueur mûre soutenue par une acidité fraiche et une fin de bouche sur le caramel au beurre salé.
David
LPV Vaucluse
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10 Aoû 2020 12:14 #339
Pièces jointes :

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Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Château Suduiraut 1996 Sauternes

CR: Château Suduiraut 1996 Sauternes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas goûté un Sauternes... Celui-ci fut dégusté sur une déclinaison de fromages à pâte bleue et ce fut un accord fort réussi.

La robe est assez foncée, or, ambrée d'un bel éclat.

Le nez est relativement discret au début, ne dévoilant ses richesses miellées qu'après plusieurs minutes, sur les fruits confits, l'abricot sec, l'ananas, avec une pointe de caramel cuit. Rien n'est excessif, tout à sa place.

La bouche est ample, sans être lourde, la matière est plutôt fluide et dévoile les fruits confits, l'abricot mûr, l'orange confite. L'impression sucrée semble atténuée et vivifiée par une pointe mentholée et de légers amers en finale qui évoquent le gâteau praliné. Une légère acidité tend le tout vers une finale très fraiche et digeste, mais qui ne fait pas (plus) la queue de paon.

Très beau vin, à déguster sans urgence, plus équilibré qu’exubérant.

Gérard
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02 Oct 2020 10:37 #340

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Château Suduiraut - Sauternes 1983

CR: Château Suduiraut - Sauternes 1983
Nez intense et évolué sur le caramel, botrytis à fond sur la marmelade, le massepain, le grillé, le pain d'épices. Il y a aussi du miel, touche de safran aussi et une pointe discrète de citron. C'est assez net et doté d'une jolie profondeur.
En bouche, le vin est plutôt sur la puissance, un peu chaleureux avec une texture crémeuse, mais la matière est concentrée et c'est elle qui donne du volume. L'acidité est moyenne, mais il y a un bon équilibre grâce à des amers bien présents. C'est curieux, mais je trouve le vin relativement plat, mais non dénué d'énergie. La finale est très bonne et cela reste longtemps en bouche.
Très joli vin dans un style riche.
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27 Nov 2020 19:33 #341

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Réponse de herve2 sur le sujet CR: Château Suduiraut - Sauternes 1997

CR: Château Suduiraut - Sauternes 1997 :

Robe ambrée resplendissante.
Nez intense d'orange amère, de pain d'épices, de caramel au lait, d'anis.
Bouche imposante, assez massive mais qui délivre un côté épicé bienvenu, apportant de la fraîcheur. Belle longueur.
Vraiment un très beau vin arrivé à parfaite maturité.

Cordialement,

Hervé
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28 Déc 2020 12:14 #342

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Réponse de clinamen01 sur le sujet Château Suduiraut - Sauternes 1970

CR: Chateau SUDUIRAUT 1970

Niveau haute épaule, voire un peu moins. Couleur très ambrée.
Le bouchon, un peu enfoncé, part bien pour la première partie puis se délite en petits morceaux.
Le nez est sur le miel et le caramel.
La bouche apparaît très rôtie, moyennement sucrée. Le goût est excellent, assez facile à boire, même si ce vin montre une trop grande simplicité, et une longueur juste moyenne.
Un très bon vin, qui gagnerait à être plus complexe, même s'il est très agréable à boire.

Cordialement
Benoît
jbl
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21 Fév 2021 20:36 #343

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Château Suduiraut - S de Suduiraut 2016

CR: S de suduiraut 2016

Nez frais et assez tendu, sur des notes citronnées, florales et enfin fruits blancs
Bouche tout en rondeur et équilibre. C’est plutôt gras, un côté beurre, plus large que long. Pas très profond mais un côté gourmand plaisant. Faible tension mais la finale (assez courte) se tient bien.
On sent un beau travail sur la matière. J’aime bien
Bien +++
14-14,5 / 20
@marc
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28 Fév 2021 22:13 #344

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