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Tout à fait d'accord. Je n'ai jamais pu en goûter malheureusement mais j'aimerais vraiment. Certains bordeaux blancs "tout simples" sont déjà de très bonne facture, donc je serais vraiment curieux de goûter ce "S". Et effectivement la disponibilité peut être un problème - c'est le cas aussi pour Asphodèle (de Climens), que j'aimerais bien goûter également.Je suis assez d'accord avec toi sur le niveau du "S" de Suduiraunt. Un beau blanc de gastronomie avec effectivement de la personnalité.
Le gros problème pour moi, c'est d'en trouver. Il me semble que la production est assez faible (moins de 10 000 bouteilles de crois), et autant la petite cuvée "blanc sec" de Suduiraut est très facile à trouver, mais le "S" c'est plus compliqué je trouve.
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MJ Pérec est battue !Equilibre magistral, énorme volume et longueur de 48 secondes !
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