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Château Haut-Bergeron

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Arrakis a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 1973

J'ai bu un CR: Haut-Bergeron 1973, avec la mention "contigu à Y'QUEM" !!

C'était assez fabuleux avec beaucoup de gras et de fruits confits et de générosité réelle ! Impressionnant.

mapassionduvin.over-...
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#61

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

que veut dire : "la mention "contigu à Y'QUEM" !! " ?

JU
#62

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Que le vignoble est contigu à celui d'Yquem, ce qui ne veut strictement rien dire, mais qui permet d'ajouter un nom connu sur l'étiquette. Une de mes connaissances était ainsi persuadée d'avoir en cave 24 bouteilles de Château d'Yquem d'une quarantaine d'années, alors qu'il s'agissait dun obscur sauternes dont j'ai oublié le nom.

Luc
#63

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

"qui touche" ou "qui est voisin"

Cordialement,
Thierry
#64

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Cette mention "contigu à YQUEM" est d'ailleurs INTERDITE depuis plusieurs années !!!...ce qui n' enlève rien aux qualités de HAUT-BERGERON !!!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#65

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Arrakis a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Bien sûr, je ne suis pas dupe mais je trouvais cela (la mention) amusant, cette mention. En 1973, vous pensez bien, en plus la bouteille faisait 73cl...de bonheur ! Etonnant comme vin. Et d'apèrs vos commentaires il est d'un excellent rapport qualité prix quand je pense au récent Rayne Vigneau 1996 que j'ai trouvé médocre. POur un 1er cru classé, on doit avoir une autre qualité.

mapassionduvin.over-...
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#66

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Merci pour ces précisions.

JU
#67

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Guest a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 2001 et 1983

CR: Sauternes Haut-Bergeron 2001 : 15,5/20 - 27/1/07
Belle expression fruitée (ananas confit). Comme dans le cas de Rieussec 2001, cette liqueur est plutôt réussie mais elle manque de grâce et de nuances.

CR: Sauternes Haut-Bergeron 1983 : ED - 27/1/07
Vin très soufré, sans harmonie, défectueux.
#68

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Bonjour,
je viens d'acquerir en vente aux enchères 4 haut bergeron 1989 au prix de 20 euros hors frais chaque, et ce,après avoir lu les commentaires de Thierry Debaisieux.
je pense en effet que ce sauternes est régulièrement une bonne affaire.
merci et amitiés à tous
bertrand
#69

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Guest a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 1989

CR: Château Haut-Bergeron 1989
- Robe orangée, parée de reflets verts.
- Le nez possède une certaine complexité mais il est en même temps handicapé par une vraie lourdeur : caramel, orange, safran, miel, abricot sec, berlingot. Pointe végétale et un petit côté térébenthine.
- En bouche, on découvre une grosse cavalerie gustative, manquant de finesse, qui se révèle vite ennuyeuse. Finale un tantinet amère.
#70

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

aie,aie,aie!
pas terribles les notes...
j'espère pourtant bien ne pas "m'ennuyer" en les buvant!
une solution:
comme c'est l'année de naissance d'une de mes filles,je les lui offrirai plus tard...
amitiés
bertrand
#71

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Pas de panique, Bertrand ...

Et je crois que BlG démentira quant à Haut-Bergeron 2001 (il y aurait confirmé une nette pourriture grise).
#72

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max a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

bonsoir,
j'ai eu l'occasion de goûter à plusieurs reprises HAUT BERGERON 2001 depuis son achat au domaine en 2003.
Ces derniers temps le vin m'a semblé monolithique sur le plan aromatique (manque de complexité) et caractérisé par une liqueur un peu lourde. J'espère qu'il est simplement dans une mauvaise passe.

steph
#73

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

il n'y aurait pas un petit problème de bouchon par hasard (terne, lourd...) ?

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#74

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Yves,

BlG est le seul à avoir trouvé de la pourriture grise.
On dit aussi qu'il y a des pbs de flacons sur Haut-bergeron 2001.
#75

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

on repart pour un tour ? ;) ;)

Yves Zermatten
#76

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Guest a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 2001

CR: Sauternes Haut-Bergeron 2001 : 15,5/20 - 5/10/07
Bu après la série des Sauternes 97, pour vérification ...
Nez timide, fruité, avec une très légère pointe de géranium. Bouche à la liqueur sans tapage mais nette et équilibrée, acidulée (jolis goûts de citron).

Je transmets à l'ami Hervé lamothe ...
#77

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jallot christophe a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 2005

CR: Château Haut-Bergeron 2005 gouté la semaine passée au domaine; "riche, complexe, élégant, d'un équilibre déjà presque parfait, et d'une longueur imposante, sans aucune lourdeur"...noté 17!...bien plus harmonieux qu'un échantillon gouté avant la mise en bouteille et déjà excellent (noté 16+ l'an dernier): pour moi, sans doute le PLUS GRAND millésime de HAUT-BERGERON dégusté à ce jour (16 millésimes connus et dégustés à de très nombreuses reprises...): ***

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#78
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jmg a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Christophe,
Que penses-tu du 2001 dont on parle plus haut ?
Merci
#79

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron 2001

Haut- Bergeron 2001: un millésime riche, opulent, un beau botritys...très beau potentiel...mais contrairement à certains (en dehors de ceux qui ont eu des problèmes de bouchon!) j'apprécie déjà ce millésime (16,37 de moyenne de notes en ...8 dégustations à ce jour!), même si je lui préfère l'équilibre et l' élégance du 2005...2002, beaucoup moins "riche" est très élégant également...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#80

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron 2001

même si je lui préfère l'équilibre et l' élégance du 2005...

J'en ai acheté récemment

les prix sont très doux !
#81

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jmg a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Merci ;)
#82

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Guest a répondu au sujet : CR: Château Haut-Bergeron 1997

CR: Sauternes Haut-Bergeron 1997 : 15,5/20 - 5/10/07
Nez légèrement iodé pour des senteurs un peu insolites d’abricot (bergeron ?) et de viande rôtie. Bouche grasse, assez longue, avec une amertume non négligeable. Un style très correct, qui manque en l’état un peu de complexité et de définition. Finale un peu « éclair ». Vin meilleur à l’ouverture ( quelques heures plus tôt).
#83

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AngelShare a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron 1997

Bonjour !

Pourriez vous m'indiquer un prix approximatif pour ce domaine dans les millésimes récents ? Qu'entendez-vous par prix doux ?

J'ai trouvé le 2005 somptueux, c'était d'ailleurs ma première rencontre avec ce vin. J'en ai acheté chez un caviste à 35 euros par bouteile de 75cl.

Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance !
#84

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron 1997

Angelshare,

J'achète mes vins de haut-Bergeron en primeur ...
Hervé Lamothe est un ami et son 2005 est très réussi.

Prix doux veut également dire que la production de ce genre de vin requiert beaucoup de soins ...
#85

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

maison des vins de sauternes
tu l'as payée un poil cher ;)

frédéric Gautier, passionné
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fgsuperfred.canalblog.com
#86

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breviks a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Angelshare,
si tu n´as pas peur de passer par Ebay, il y a souvent du Haut Bergeron 2003 ou 2005 par un vendeur nomme liquaureux67 que je peux recommander.
Il m´a envoye plusieurs fois des bouteilles en Suede. Envoi rapide et bien protege.
Les prix varient de 18 a 25 euros la bouteille a ajouter des frais de port bien sur.

Marc

Marc
"Carpe vinum"
#87

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

en effet francis est un super-connaisseur en liquoreux
mais chut il nous lit ;)

frédéric Gautier, passionné
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#88

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AngelShare a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Merci à vous pour ces réponses rapides !

Je n'en en effet pas réalisé la meilleure affaire qui soit, mais bon, je me console en me disant que quand on aime, on ne compte pas...

Je saurai pour la prochaine fois !

Roland
#89

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Guest a répondu au sujet : Re: Haut - Bergeron

Les vins de Hevé Lamothe, à défaut d'être chers, sont riches.

Les demi-bouteilles sont souvent appropriées ...
#90

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