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Château du Tertre, Margaux

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Réponse de JulienG. sur le sujet CR: Château du Tertre Margaux 2000

CR: Château du Tertre Margaux 2000

Bouteille ouverte le matin pour un service du soir, accompagnée d'un cassoulet.
Bouchon impeccable à peine imbibé.
Robe trés sombre, impénétrable et de couleur encre
Nez peu expressif dans son ensemble . Cela se confirme en bouche avec un vin assez plat, sans traces d'arômes tertiaires. C'est austère et le plaisir n'est pas au rendez vous.
Description difficile dans l'ensemble, on ne sais pas vraiment ce que l'on boit.
Je m'attendais au vu de CR précédent à un super vin mais la déception est au rendez vous.
Problème de bouteille ou de conservation ?
j'en ai encore une en cave que j'attendrais un peu avant de boire et me permettra de comparer.

JulienG.
01 Juil 2020 13:54 #211
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Réponse de GAET sur le sujet Château du Tertre Margaux 2000

Pour faire suite autres bouteilles de 2000 dégustées, cela semble plutôt un problème de bouteille.

Cordialement
Gaëtan
01 Juil 2020 19:47 #212

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Réponse de mgtusi sur le sujet Château du Tertre Margaux 2000

Je penche plutôt pour un problème de région :)
Michel
01 Juil 2020 20:34 #213

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Réponse de sergioluva sur le sujet Château du Tertre Margaux 2000

Bonjour,
j'ai eu la même impression lors de l'ouverture du même millésime 2000 il y a 2 semaines:
je me suis demandé ce qui s'était passé: le bouchon n'avait déjà pas survécu et s'est cassé à l'ouverture (récupéré heureusement au bi-lames)
et j'ai eu vraiment le sentiment d'un vin passé avec peu de matière en bouche, pas beaucoup d'arômes tertiaires: peu de plaisir en somme.
J'étais très déçu (surtout comparé au Lagrange 2000 que j'ai ouvert une semaine après) mais je constate que c'est probablement un problème de bouteille (ou de conservation, je ne sais pas) au vu des CR que j'ai vu ici précédemment.
Dommage, c'était ma dernière bouteille... mais bon j'ai d'autres quilles (plus du Tertre malheureusement) qui m'attendent: je crois que je vais survivre :-)
Serge
02 Juil 2020 17:50 #214

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Tertre blanc 2019

CR: Tertre Blanc, Vin de France, 2019



30% Gros Manseng, 28% Chardonnay, 27% Sauvignon Blanc, 15% Viognier

Comment ce Bordeaux blanc de la nouvelle génération est né : www.terredevins.com/...

A l’ouverture, nez sur la retenue. Au réchauffement et à l’aération, il exprime de jolies notes de fruits jaunes, de fleurs, de poire, de limette, d'épices douces. Il est difficile d’identifier les cépages et les arômes variétaux. C’est un vrai nez d’assemblage, plus distingué qu’aromatique, qui appelle la table plus que l’apéritif.

Bouche tonique, claire, goûteuse, sèche, construite sur une acidité élevée, de la tension juteuse et fraîche, une sensation de granny, mais aussi sur la rondeur et la douceur du fruit mûr. Finale salivante, sur les agrumes et une touche minérale. L’élevage est intégré et quasi imperceptible, du moins pour moi.

En goûtant ce vin, on ne peut s’empêcher de chercher à identifier les cépages. Je dirais que le manseng domine ( mais je sais qu’il domine B) ) …ça ne sauvignone pas vraiment… on croit deviner le condrieu, sa rondeur et ses fruits jaunes. Je n’ai pas vraiment retrouvé le chardonnay…quoique... ça me rappelle des chardonnay de cuve... mais je ne retrouve pas le chardonnay d'un Meursault ou même d'un Chablis.

J’ai aimé la tension qui accompagne la bouche jusque dans la finale, la fraîcheur un peu mordante, le fruit clair et mûr, l’originalité (à servir à l’aveugle pour étonner son monde) et la qualité et la complémentarité de l’assemblage, où aucun cépage ne domine. J'ai pris beaucoup de plaisir à découvrir ce Bordeaux blanc de la nouvelle génération qui, comme le dit à juste titre la contre-étiquette, "associe gourmandise et fraîcheur".

En dégustant ce vin, je me suis aussi demandé ce qu'en penserait notre amateur de manseng, bibi64.
Yves Zermatten
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09 Sep 2020 18:08 #215
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Réponse de PBAES sur le sujet Le Château du Tertre est vendu

Le Château du Tertre est vendu :

www.terredevins.com/...


Philippe
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21 Jan 2021 11:22 #216

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Réponse de JulienG. sur le sujet CR: Château du Tertre, Margaux 1999

Après un 2000 décevant il ya quelques années, je ré ouvre un Du Tertre sur le millésime 1999. La bouteille a été ouverte 6h avant le repas, non épaulée et non carafée (beau bouquet des l'ouverture). Comparativement au 2000 dont la robe était sombre tirant sur l'encre de seiche, ce 1999 présente une belle robe évoluée. Fines larmes, reflets tuilés et orangés. Le bouquet typique d'un Margaux qui est clairement entré dans le tertiaire. Bois noble, boîte à cigare, fins arômes de sous bois. Pas de doute, on dans le médoc où le Cabernet Sauvignon se fait roi. On prend plaisir à faire tourner et humer le bouquet, le pif planté dans le verre.
En bouche le vin est à la fois plein et tendre, avec un beau toucher de tannins sphériques. La structure vertébrale portée par une belle acidité se fait encore présente. Le tout fait assez sérieux, mais ce vin donne ce qu'on attend de lui, ni plus ni moins. Avec l'aération, l'ensemble gagne en harmonie. Une très belle bouteille à son apogée et qui a ravie l'ensemble des convives.
JulienG.
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10 Avr 2021 20:59 #217
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Réponse de GAET sur le sujet Château du Tertre, Margaux 1999

Bonsoir Julien,

Je confirme que ce du Tertre 1999 a toujours été très bon ! D'ailleurs, ils m'en restent.
Gaëtan
10 Avr 2021 21:05 #218

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Château du Tertre 2001 - Margaux

CR: Château du Tertre 2001 - Margaux

Je suis surpris par le bouchon sec et friable et déboucher cette bouteille devient une épreuve.
La robe est rouge sombre avec des notes d'évolution; elle est un peu terne.
Le nez est intense sur les fruits rouges, le tabac blond et un cuir classieux .
La bouche est sphérique et charnue avec des tanins non perceptibles.
Le toucher velouté est très agréable.
Elle est dominée par les fruits rouges et le tabac.
En début de dégustation une certaine verdeur apparaissait en milieu de bouche; l'aération la transforme en fraicheur.
très beau vin !

Gilles
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11 Avr 2021 20:00 #219

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