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Mes bouche est tapie pour l'éternité.
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batlemat écrit: Bonjour à tous,
Sauternes, Lafaurie Peyraguey 1997 : Un nez délicieux de fruit rôti, coing, note d épice safrané, de kumquat, de datte confite, fond cire d abeille. La bouche est ronde, bien tendue, concentré, matière fine, précise, magnifiquement enrobé, c est sapide sur le coing rôti, le fruit exotique, note épice, safranée, puis agrume confit, orange, kumquat, dattes confites, fond cire d abeille. La finale est tendue, droite, tonique, très digeste et très belle persistance de fruit confit, d agrume, d épice sur fond cire d abeille. Excellent 93 (17+)
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