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Château Belle-Vue, Haut-Médoc

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Maurice a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Un avis sur Belle-Vue 2000 ??
Merci d'avance
Maurice
#61

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doudou82 a répondu au sujet : CR: Chateau belle vue 2006

Ouverture du CR: Chateau Belle vue 2006 le week-end dernier pour me faire une idée de son potentiel.
Vin ouvert et carafé une heure avant le repas. Le nez est agréable, expréssif. En bouche le vin est déjà très agréable, le boisé discret, une matière intéressante. Une finale de bonne longueur. Un très beau vin que je recommande.
Le 2005 est sublime en ce moment lui aussi (il avait mis plus de temps à s'épanouir après sa mise en bouteille).
Le tout en attendant la livraison de mes 2007:D

Antoine B.
#62

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vine.jo a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

RVDF:
"Coloré, riche et dense, aux tannins fermes, il demande à se fondre, mais le potentiel est là. Ce cru bourgeois du sud-Médoc, non loin de Cantemerle et de la Lagune, est en passe de devenir l’une des nouvelles références de l’appellation, comme l’ont été en leur temps Sociando-Mallet ou Haut-Marbuzet.""

Tiens, RVdF lit LpdV ? ( ici ) ;)

Jo
#63

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

En tout cas, je suis ravi de ne pas m'être trop trompé sur la qualité de leur 2008 ;)

J'ai reçu une offre d'Idealwine qui allait dans le même sens : "Outre les belles prédictions de la RVF, château Belle-Vue a suscité, cette année encore, une avalanche de commentaires élogieux : 88-90/100 selon Robert Parker, et, pour Jancis Robinson, la meilleure note attribuée aux vins du Haut-Médoc !"

Eric
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#64

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damienverdo a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

J'ai lu ce sujet à plusieurs reprises et ai eu envie (bizarrement ;)) de goûter ce cru que je ne connaissais pas et je dois dire que j'ai été bluffé par ce 2006. Encore un peu jeune (pas voulu attendre 2010) mais bcp de potentiel. Exactement ce que j'aime. Bravo Vincent, puisque vous fréquentez le forum... et surtout merci (tu)
#65

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guillaume le berre a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

J'ai bu récemment le 2006 et comme Damien je lui est trouvé beaucoup de potentiel mais par contre je n'en ouvrirait plus avant un bon moment car si l'avenir parait prometteur le présent est tout de meme peu causant, un peu comme un fourcas hosten 2006 bu dans la foulé, surement pas le bon moment pour déguster ce millésime...

Guillaume
#66

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

surtout qu'on trouve facilement des 2001, 2002 et 2003 qui sont à point, à mon humble avis ;)

frédéric Gautier, passionné
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#67

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

2005 et 2006 goutés aujourd'hui au salon RVF, proposaient de belles choses. Un vin à suivre tant la feuille de route du domaine semble "honnête".


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#68

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

infanticides !
les miennes dorment tranquillement et je vais leur foutre la paix pendant un bon bout de temps
mais bon faut bien gouter pour se faire une idée ;)

frédéric Gautier, passionné
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#69

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

et le tout nouveau site du chateau
chateau belle-vue

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#70

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je suis vraiment content que vous appréciez le potentiel de Belle-Vue dans le millésime 2006. On est tout à fait d'accord sur le fait qu'il ne se révèle pas totalement pour le moment, et qu'il faudra un peu l'oublier pendant quelques temps. Même si les tanins sont à mon sens déjà très fondus, le vin n'est pas encore assez ouvert pour qu'on puisse profiter au mieux de son potentiel.
Le 2007, fraîchement mis en bouteille, devrait largement le surpasser. A suivre...
Par rapport à la question de Maurice sur Belle-Vue 2000 (désolé d'intervenir si tard), je pense que ce vin est au top actuellement. Il faut le boire, car il est sur son plateau d'évolution. Je ne suis pas sûr qu'on ait intérêt à l'attendre, donc foncez!

Le millésime 2009 a commencé un peu durement avec la grêle qui a frappé de manière dramatique certains secteurs du bordelais. Nous avons eu de la chance, car nous étions en bordure d'orage et n'avons eu que quelques feuilles transpercées et quelques rares rameaux cassés sur une petite parcelle en bordure de Labarde et de l'appellation Margaux. Ma pensée et mon soutien vont à ceux qui n'ont pas eu cette chance.
Sur les vignes non touchées, la pousse continue son oeuvre, avec des stades qui permettent difficilement de trancher entre année tardive et année précoce. On attendra la floraison pour pouvoir en parler. On avance les épamprages et nous nous préparons à lever, tout en restant très vigilants par rapport aux maladies cryptogamiques, dont la dynamique peut être fortement favorisée par les orages de cette semaine. On espère tous ne pas se retrouver face à une année comme 2007 ou 2008 qui, en terme de maladies, étaient un vrai casse tête.

2008 a été très bien perçu par l'ensemble des critiques et de nos clients, avec des commentaires qui font vraiment plaisir et nous poussent à continuer dans la voie de la mise en valeur de ce terroir de Macau. Merci à tous de vos commentaires, qui nous font avancer et progresser dans notre métier!

Pour information, suite au rachat du Château Lilian Ladouys en septembre 2008 par Jacky Lorenzetti (créateur et ancien propriétaire de Foncia, partenaire de Michel Desjoyeaux et président du Racing Club Metro 92), nous avons repris la gestion de cette propriété, belle endormie, dans l'objectif de la ramener au niveau des références de l'appellation (tout en continuant bien sûr à veiller aux destinées de Belle-Vue, Gironville et Bolaire). Les premiers vins produits par la propriété (1989, 1990) avaient en effet marqué les esprits et montré le potentiel de ce Château. Nous travaillons donc pour la révélation des qualités de ce terroir et les premiers commentaires sur le millésime 2008 nous encouragent à continuer. Un beau projet en perspective!

A très bientôt pour la suite...

Vincent
#71

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:Chateau Belle-Vue 2001 Haut Médoc

rien qu'à sa couleur le vin suivant change de région et bascule probablement dans le bordelais !
le nez présente des notes animales, avec un fruit noir très concentré, bâton de réglisse, de caramel, d'épices douces et d'une très belle fraicheur, ainsi que des notes de pain grillé/toasté, un élevage classe typique rive gauche bordelais !
la bouche waouh ! elle allie grande fraicheur aromatique et un équilibre somptueux, ce vin laisse sans voix, ample, très long, difficile de trouver les mots, la texture est fondue, la finale magnifique, il sera le vin de la soirée excellent à excellent+
CR:chateau belle-vue 2001 haut-medoc... qu'est-ce que j'adore ce domaine ! m'en mettrez 2 douzaines ! rapport qualité prix somptueux !
dégusté à l'aveugle !




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#72

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damienverdo a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

D'accord à 200% sur ce 2001, j'en ai fait acheter quelques caisses à ma mère qui l'a adopté et c'est toujours avec grand plaisir que je vais déjeuner chez elle (:D
Superbe aujourd'hui. Je vois pas de meilleur rapport qualité-prix
Dès que j'aurais de la place dans ma cave, il y prendra une place de choix à côté des 2006, ça me permettra d'attendre ce millésime aussi très prometteur
#73

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

trouvé ce chateau chez un "soldeur faillitaire"(MAX +) en caisses bois de 12
millésimes 2001/2002/2003 toutes à 7.95 euros
j'ai acquis quelques bouteilles et je viens de déguster le 2003 parfaitement à boire= soyeux, profond, boisé bien fondu, complexes(épicé)
chateau hautement recommandable de mon point de vue
bref la belle affaire!
il n'y en a plus....
amitiés
bertrand
#74

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

A 7,95! X(
On trouvera pas des affaires comme ca dans les FAVs!
Jo
#75

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

bertrand,
t'as tout pris et honnêtement tu as bien fait car à ce prix c'est imbattable
je ne désespère pas d'en retrouver ;)

frédéric Gautier, passionné
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#76

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

non je n'ai pas tout pris car il devait y avoir une quinzaine de caisses à Quimper mais peut-être qu'en furetant dans des enseignes Max+, tu en trouveras encore quelques bouteilles
amitiés
bertrand
#77

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Guest a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Ma femme me téléphone de la FAV d'Auchan et me demande ce que je veux. Je lui dit magnum de Belle vue 2007, elle me ramène une bouteille de 2006.

Je l'ouvre 2 jours plus tard pour goûter, sachant que je l'avais beaucoup apprécié en primeur.

Le nez ne se livre pas complètement mais on remarque des notes de crème de cassis et de tuile réduite en poudre (non je ne plaisante pas, vous voyez ce que je veux dire ?)

La bouche se partage entre des notes minérales (graphite) et de fruits noirs (mure). Les tannins sont bien présents mais par très agressifs. Il y a une très belle acidité qui soutient le tout. C'est un très beau vin promisà un bel avenir. Je ne l'ai pas trouvé si fermé que ça.

Magnifique rapport Q/P

17/20
#78

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Ca y est, les vendanges sont lancées depuis vendredi 2 octobre. Nous travaillons à récolter les merlots, qui devraient exprimer un fruit très intense.

Les conditions d'août et septembre se prolongent en avec un temps idéal pour la maturation (nuits froides et journées chaudes et ventées), et le gros travail réalisé toute l'année pour avoir la meilleure répartition des grappes possible, facilitant leur aération, nous permet de récolter ces raisins dans un état sanitaire parfait. Les premières cuves regorgent de senteurs de framboises et de cassis et la couleur du jus est déjà quasiment noire.

Nous maintenons les moûts au froid (entre 3 et 8°c) pour diffuser le fruit et la couleur dans le jus, avant d'entamer le travail d'extraction douce des tanins (nous débuterons probablement les premières cuves en fin de semaine prochaine ou au début de la semaine suivante).

Les Petits Verdots, responsables du côté très particulier de nos vins, présentent un potentiel extrèmement intéressant et devraient être récoltés dans la semaine. Leur dégustation procure une très grande finesse de tanins, associée à de la fraîcheur et de la puissance aromatique et tannique.

La particularité du millésime est le regroupement très important des maturités entre les Merlots, Cabernets et Petits Verdots. Il est probable que contrairement à d'habitude, nous n'ayons pas un échelonnement des vendanges sur 3 à 4 semaines mais sur 15 jours. Les Cabernets présentent des pellicules qui s'écrasent très facilement sous la dent et libèrent des tanins déjà bien mûrs.

Bref, le potentiel est là, vraiment là et nous allons tout faire pour le révéler au mieux.
Je vous tiendrai au courant de l'évolution dans qq semaines.
D'ici là, profitez bien des 2007, 2006 et millésimes plus anciens!

A bientôt

Vincent
#79

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Merci vincent pour ce rapport.
Est ce que j' ai bien compris que vous faites des macérations froides sur 2 semaines? Et est ce que l' extraction des tannins se déroule en cette période (avant la fermentation alors)?

Cordialement,
Jo
#80

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Les tanins se diffusent très faiblement dans cette phase là, car nous ne touchons que très peu à la cuve (nous l'homogénéisons deux fois par jour par adjonction douce de gaz carbonique). Par contre, les arômes et la couleur se diffusent, et la cuve gagne en potentiel de gras et de volume.
En 2007, nous avons maintenu une cuve de Petit Verdot jusqu'à 23 jours à froid. C'était un réel délice, une explosion de fruit et de fleurs blanches.
A très bientôt
Vincent
#81

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slb4ever a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2006

Bu une bouteille de CR: Belle-Vue 2006 sur 3 jours, autant dire tout de suite que j'ai vraiment aimé ce vin!!!:)-D
Et j'ai trouvé ce vin surprenant au 3ème jours, j'avais lu sur le forum un LPViens parlé de vin tournant au Porto avec l'aération mais sans le sucre, et bien j'ai eu exactement cette sensation au 3ème jours, je ne sais pas si c'est bon signe pour le vin ou si c'est dans cette esprit que le producteur veut voir évoluer ce vin mais moi j'ai adorer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vraiment pour moi un Très bon rapport qualité prix, à tel point que je l'écrit!!! pas d'abréviation!

Cordialement,
Fernando.

Fernando.
#82

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CHEQUA a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2007

CR: Belle-vue 2007
Troisième bouteille de la semaine. (j’ai bien picolé et alors ?)
Dès l’ouverture, on sait qu’on a affaire à du sérieux. C’est d’une densité aromatique assez rare. C’est noir, c’est fumé, c’est profond, c’est retenu et en même temps on sent une tension, une force qui ne demande qu’à s’exprimer. En gros, c’est une claque (on a juste mis le nez au dessus du verre pour l’instant !...). Ca va faire mal !
La bouche : toutes les promesses sont tenues. De l’amplitude. Des tanins très fins et bien intégrés. Aucune astringence (et pourtant le vin n’a que 2 ans de bouteille). Pour un soi-disant petit millésime… Pour moi l’équilibre acidité-sucre-alcool est superbe. De la mâche et une matière très noble. Ce plaisir dure et dure encore, c’est long quoi et on en redemande.
Rapport Q/P : +++++
L'essayer, c’est l’adopter !

Cordialement,
Sacha
#83

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue 2006

et pourtant le vin n’a que 2 ans de bouteille

Même pas un an, en fait (embouteillés au printemps 2009).

Eric
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#84

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CHEQUA a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Au temps pour moi Eric, j'ai fait une soustraction un peu rapide.:S
Merci de cette rectification qui renforce mes impressions que ce vin est sacrément bien fait.
Cordialement,
Sacha
#85

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je suis bien d'accord ;)

Mon impression il y a un an tout juste : nez complexe floral, fruité presque confit, épices. Bouche ronde, ample, bien mûre, d'une grande intensité. Equilibre parfait. Loooong. Super!

Et au mois de juin 2009 : pour finir cette journée, je suis repassé à Belle-Vue voir l'ami Vincent et regoûter les 2007 maintenant embouteillés et les 2008. Les premiers se goûtent très bien, les 2008 sont pour l'instant dans une phase un peu plus ingrate (mais très au-dessus de la moyenne médocaine tout de même). En septembre prochain, le Belle-Vue 2007 sera en vente dans la FAV de Auchan au prix de 10,95€. Ce sera sans aucun doute l'affaire de l'année !!!

Eric
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#86

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

C'est vrai que 2007 est diablement ouvert et gourmand. Il n'a pas eu pour le moment de phase de fermeture comme 2006 ou 2005 peuvent en avoir eus. Pourtant, il y a largement autant de matière dans ce vin au millésime controversé que dans les deux précédents.
C'est une grande satisfaction de voir Belle-Vue 2007 comme cela, dans le sens où pour moi, un grand vin ou un vin réussi est un vin qui est bon quelque soit son stade!

J'avais promis de revenir rapidement sur 2009 il y a qq mois, mais comme d'habitude, les évènements se sont enchaînés à une vitesse grand v.

Le potentiel du millésime que nous pressentions dans les raisins a été largement confirmé, voire dépassé. Les vins sont très denses, puissants, mais avec des tanins extrèmement fondus pour le stade d'élevage des vins. Malgré des degrés alcooliques plus importants qu'habituellement, les équilibres sont superbes. La fraîcheur des vins est là, avec des pH aux alentours de 3.60. Nous avons privilégié un élevage avec le minimum d'oxygène, les tanins étant déjà très en place. Le fruit est complexe, gourmand. Bref, on pense tenir là le meilleur potentiel depuis la renaissance de Belle-Vue. Maintenant, à nous de le valoriser par un élevage intelligent et maîtrisé. C'est un axe d'amélioration sur lequel on travaille fortement depuis maintenant plusieurs années.
A suivre donc...

A bientôt

Vincent
#87

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satristim a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2007 Haut Médoc

Goûté ce jour, CR: Belle-Vue 2007.
Et ce vin confirme que la propriété est un très bon rapport q/p du Haut-Médoc. Pourquoi donc bouder son plaisir? Au nez, c'est un déjà un beau bouquet d'arômes qui s'annonce, mûres, fruits noirs, notes toastées, menthe. En bouche, l'attaque est ronde, la matière suave, le milieu de bouche tient les promesses du prélude. Le vin emplit la bouche, de manière assez puissante certes, mais préservant une certaine fraîcheur. La finale est longue, épicée... J'avais été sceptique face à BV 2005, je commence vraiment à apprécier leur vin. Le 2007 me semble même plus convainquant que le 2006. Je me dis que quand ce cru osera aller vers un peu plus de finesse, ce sera vraiment une perle.
Mon seul bémol collatéral, c'est l'étiquette. La collerette est d'un rouge brillant-or très laid. L'étiquette, d'apparence sobre, a des typos un peu "cheap" avec des couleurs pas très amènes (le jaune pale jure avec le doré), et un rappel de ce rouge pas très heureux. Bref, à mon avis, ce ne serait peut-être pas du temps perdu que de faire une petite "revisitation" de l'étiquette, surtout que le contenu est délicieux et démocratique (moins de 11 euros la bouteille....) ...
Mais cela n'engage que moi....
Cordialement
Frédéric
#88

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Greg@lille a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2007

J'ai goûté CR: Belle-vue 2007 chez mon caviste ce week end.

Ce vin m'a comme vous fait une très bonne impression.
Le nez est très beau, plein de fruits noirs avec un côté toasté qui rehausse l'ensemble et lui donne une certaine classe.
La bouche est ample et savoureuse avec de beaux tanins civilisés.
Une bonne longueur avec du fruit et de la fraîcheur.
Dans ce millésime j'ai goûté plusieurs choses beaucoup moins bonnes et souvent plus chères...

Grégory
#89

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alfredino a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2007

Ce dimanche, un steack frites maison ( de la vraie Limousine du cousin de ma compagne au sud de la Vienne + des Rosabelles du grand-père ) et un CR: Château Belle-vue 2007 ( Auchan Chasseneuil du Poitou ... ).
Quelle belle chopine ! Comme notre goule fut flatée ! Et notre main , si leste ensuite pour aller voter...
Magnifique vin, j'avais oublié qu'un jeune Bordeaux pouvait être si gouteux.
Le dernier "jeune" était un Sociando 2007, pas drôle celui-là.
11 € , c'est excellent voir plus . Un rapport prix plaisir exceptionnel !
#90

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck