Justement, c'est ce que j'ai dit, les tanins aussi, et c'est ce qui a rendu le diner encore plus reussi.

En fait, ma question était comment ressentir les tannins au nez?

Pour infos, j'ai bu un BC 76 qui était pas mal, certes dans les tertiaires mais la bouche était là et non dissocier.

Je pense que BC peut bien vieillir!

Cordialement,

Je voulai dire les aromes. Desole.
Je suis encore un amateur novice, mon vocabulaire n'est pas encore au top

Tu es pardonné Orneou !
Surtout que notre question malicieuse, de sly14 et de moi-même, ne t'empêche pas de faire d'autres commentaires aussi viavants sur les vins que tu bois !

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup

100% d'accord avec Jean Loup!
Orneou, conitnue à nous faire partager les vins que tu dégustes!

Cordialement,

Ai goute ça avec une épaule d agneau

Château Brane-Cantenac 1976
Robe trouble plutôt clair d ailleurs, nez fruit rouges,
Au palais, c est très équilibre note de fruits, absence de bois, une profondeur courte, ce vin est très agréable a boire un peu passe ça reste très bon
Un bon souvenir

Bonsoir, Guillaume.

Dans ma jeunesse, j'ai bu pas mal de 1976, l'année de la sécheresse.
Yquem et bien d'autres Sauternes, c'est grand.
Les rouges, c'est autre chose... Je garde un bon souvenir de Cos d'Estournel et de Montrose.

Je suis heureux de lire que Brane-Cantenac dont je ne gardais pas un excellent souvenir et qui est noté 65/100 par Parker, a évolué de manière très positive.

Cordialement,
Thierry Debaisieux

Château Brane-Cantenac 2002

ce n'est pas cette bouteille qui va me réconcilier avec le bordeaux !
et pourtant, je l'espérais.
j'y ai trouvé un nez assez simple, mêlant du floral à des notes de pins. Le nez est assez agréable.
Mais la bouche révèle des tanins très secs, peu de volume et une finale courte.
Le lendemain, pas grand changement.
Décevant.
mathias

Brane-Cantenac 2000

Bu il y a quelques temps.

Belle robe encore jeune.
Le nez est agréable, plutôt complexe, fin.
Matière élégante, bel équilibre, énergique, bonne longueur.
Bref, vraiment un vin de repas qui ne fatigue pas dès le 2ème verre. Digeste. Excellent.

Apogée probable : jusqu'en 2025 ?

92/100

M@nuel.

Ripocheguillaume écrivait:

---

> Ait goute ça avec une épaule d agneau
>
> Brance catnenac 1976
> Robe trouble plutôt clair d ailleurs, nez fruit
> rouges,
> Au palais, c est très équilibre note de fruits,
> absence de bois, une profondeur courte, ce vin est
> très agréable a boire un peu passe ça reste très
> bon
> Un bon souvenir

Bonjour,

Ayant ouvert un BC 76, il y a maintenant un an (cf pages précédentes de ce fil), j'ai été agréablement surpris de cette bouteille malgré une année sèche et une note très basse de RP à l'époque comme l'a notifié Thierry (qui a toujours de très bon conseil par ailleurs). Après 35 ans, cette bouteille était belle dans sa structure et son équilibre même si la longueur était également courte et les arômes dans les tertiaires. Mais, à table, le vin s'est bien tenu entre un Talbot 2004, un Trevallon 98. Certes, on était avec un vin marqué par des notes tertiaires mais l'acidité et l'amertume (type amertume du thé) permettait de bien porter le vin.
Mes convives ont été également surpris par ce BC 76 et ont bien apprécié. La bouteille est descendue très, très facilement.
En même temps, cette bouteille avait un très bon niveau et le bouchon était en bonne état (retiré en un seul morceau sans difficulté).

Cordialement,

Sylvain

Château Brane-Cantenac 2003

Bouteille prélevée dans ma cave climatisée à 14°, carafée et dégustée de suite. Robe très sombre et très pure. Peu de dépot. Nez magnifique de fruits mais surtout du caramel, des épices, du torréfié... c'est très fin et très élégant. La bouche est conforme au nez, pure, nette et parfaitement équilibrée, l'élevage est impeccablement intégré. Une attaque très franche et une superbe longueur. Une très belle bouteille à boire de suite mais qui à surement encore un peu de potentiel.

Margaux Château Brane Cantenac 1966
Voilà un nez très évolué typique du médoc sur le poivron rouge, le pin, une touche de boite à cigare. C'est fin mais clairement dominé par des notes poivronnées.
La bouche est très douce, totalement fondue bien sûr, gourmande, suave, délicate, de volume correct pour un vin en fin de vie avec une longueur finale correcte sur le cassis. Un vin qui apporte du plaisir et encore de l'émotion surtout lorsque l'on découvre qu'on a son âge. Belle bouteille.

CHÂTEAU BRANE-CANTENAC 2003

Quelle classe pour ce Margaux 2003, à l'ouverture les arômes fleuris cèdent vite leurs places à des arômes épicés(poivre), des notes de cuir, viande séché, tabac, pain grillé, fruits noirs sa robe et d'un grenat violacé profond, sombre et épais, la bouche est soyeuse et velouté les tannins sont parfaitement fondus, la finale est longue et aromatique(impressionnante), très peut fruité, voila une merveilleuse expérience que ce vin avec un caractère unique..

WILLBIL

Dégusté l'autre soir un Magnum de Brane-Cantenac 2002,

Très beau nez sur les épices, avec une légère note de poivron, la couleur est cerise noire intense.

Le vin se montre dense et élégant, les tanins sont déjà bien polis.

Très joli vin

Dégusté il y a un mois un magnum de Brane-Cantenac 1962 (rebouché à la propriété en 86 (!) )

Le vin garde une belle fraicheur, avec une belle robe, on se trompe de quelques années sur son âge malgré le fait que l'on sent quand même le côté un peu plus rutique des vins de cette époque.

très belle bouteille

Bonjour Manuel du 24 avril
Cela fait longtemps que je n'ai pas participé à ce forum pour ne pas donner l'impression de faire de la pub pour Brane... mais en lisant de nouveaux les commentaires, je trouve le vôtre et ne ne peux m'empêcher de mettre mon grain de sel ... J'espère que personne ne m'en voudra.
Nous avons ouvert le 31 décembre dernier 2 bouteilles de Brane 2000 environ 3 bonnes heures avant le repas, car le vin est encore jeune...
Nous n'en avons bu qu'une seule... (il y avait eu avant une petite descente 2003,2, et 1! Le 0 était sensé être l'apothéose à minuit...)
Ce n'est donc que le lendemain à midi que nous avons bu la seconde. Et très franchment, nous avons été scotchés (pardon!) C'était une explosion d'arômes et de saveurs...Un vrai feu d'artifice! du fruit, des épices, de la profondeur, de la longueur...une délection incroyable... Peut être avait il un peu perdu de sa puissance, mais sa finesse était telle qu'on a eu bien plus de plaisir à le boire le lendemain que le premier soir, bien qu'il ait été formidable à la St Sylvestre.
J'en ai parlé à Henri Lurton au retour de vacances et celui ci m'a dit que c'était normal, que ce vin était encore tout jeune et qu'il tiendrait encore 25 ans!!! minimum..........
A vous de juger!
Mille mercis en tout cas de votre commentaire flatteur et généreux!
Bonne journée
Corinne Conroy

Bonjour Monsieur SLY 14,
Vous avez raison, l'une des caractéristiques de Brane c'est son vieillissement... en général les vins de Brane mettent du temps à se réveler mais lorsqu'ils sont décidés à grandir, ils le font dans la longueur du temps. Un article dans 'Vigneron' magazine le soulignait très récemment d'ailleurs... ce n'est pas nous uniquement qui le disons.

Pour Ornéou, oui je suis bien contente en effet quand nos amis de Facebook participent à notre page. C'est tout le plaisir en plus de celui de partager nos impressions gustatives de partager nos autres passions, la photo (comme vous l'avez vu à Brane nous aimons bien cela!) ou encore la musique ...
Donc merci beaucoup d'avoir permis que nous mettions cette photo. Et n'hésitez pas à en envoyer d'autres!
Et pour ce qui est du vocabulaire de dégustation, ne vous inquiétez surtout pas, personne n'est vraiment totalement parfait en la matière et au final , ce qui compte c'est 1) avec qui et quand vous buvez le vin 2) le plaisir qu'il vous apporte et 3) le souvenir global que le diner et les amis vous laissent en plus de celui du vin!!!
Bien cordialement
Corinne Conroy

Pour Yves M
Merci beaucoup de votre gentil compliment qui me touche.
Bonne journée Yves!
CC

Pour Mathias (Mafaloumi)
Je comprends tout à fait que vous n'ayez pas aimé ce vin! Beaucoup trop jeune encore à mon avis surtout pour qqun qui n'aime pas les bordeaux et peut être dérouté par les tannins. Si vous voulez vous réconcilier avec les Bordeaux choisissez du 2004! Plus rond, plus charmeur et plus gouleyant!
Mais c'est dommage ... je comprends cependant , et comme je l'ai dit mille fois, on ne peut vraiment pas plaire à tout le monde....
Bien sincèrement,
CC

Bonjour, voici pour rappel mes notes....du 31 décembre dernier. A grande occasion, Grand Vin!

Château Brane-Cantenac, Margaux, 2000.

Robe rouge foncée à reflets violets.

1er Nez boisé délivrant ensuite des arômes de fruits rouges de grande pureté. Le vin embaume la cerise tantôt griotte, tantôt burlat et fruits noirs. A l’aération le vin gagne en complexité. Porté au nez avant la mise en bouche, le vin vous submerge de parfums jaillissants du verre. Fleurs, fruits, épices et bois nobles se télescopent harmonieusement et rendent inappropriée toute description analytique. On préfère jouir de l’instant en se laissant porter par cette sensuelle boisson.

La bouche séduit d’abord par son touché. La texture est délicate et caressante. Si le vin est à ce stade encore marqué par le bois, il possède une matière dense et profonde qui heureusement supporte sans se laisser dominer un élevage un rien trop appuyé.

Le vin entre à peine dans sa phase de maturité, il déborde de cerises et de mûres. D’un équilibre parfait, vineuse mais souple, avec ce qu’il faut d’acidité et une trame tannique de grande élégance, la bouche se montre terriblement séductrice.

La finale est sapide, suave avec un retour de fruits précis, long et magistral. T.G.Vin

Servi avec une salade landaise, foie gras maison et magret de canard fumé, vinaigrette au vinaigre maison, huile d’olive et pointe balsamique.
Gigot rôti d’agneau de lait des Pyrénées, ail en chemise.

bonjour a tous
brane cantenac 2004 en format demi-bouteille .
combien de temps peut-on conserver chateau brane-cantenac 2004 en demi-bouteille?
merci de votre réponse

Le vin est aussi indissociable de l'ambiance, de la convivialité et du partage. Et ce soir là la lumière était avec nous dans des retrouvailles.

Nous étions réunis à l'occasion avec deux amies d'enfance, et un ami qui complète notre carré magique dans une amitié fidèle et constante.

Ce dernier garçon vit aux Pays Bas et possède une véritable expertise dans le domaine de la communication WINE FOODS and CULTURE.

Je vous invite à jeter un regard attentif sur son site et sur son approche du vin...et à transmettre l'info à Mr LURTON.

www.alteregomarketin...

Derrière un Bollinger Rosé brut sans année, Le Brane- Cantenac 2000 avait été le sommet de la soirée. Il avait dominé en finesse et en profondeur Cantenac-Brown 1990. En pleine fougue, il était apparu jeune et promis à une belle et longue vie face à son délicat et fragile aîné bourguignon, Un Pommard 1er cru "Les Femiers " 1996 de JM Bouley.
Personnellement, j'ai une franche attirance pour la Bourgogne même si à Bordeaux il existe côté médocain des vins d'exception pour sauver un ensemble qui a eu tendance à sombrer dans la caricature dans la décennie 1990/2000.

Brane-Cantenac, Domaine de Chevalier, Montrose, Léoville- Barton, sont heureusement sous- estimés et restés sages en terme de prix.
Le 2010 goûté en primeur s’annonce superbe. J’ai du faire l’impasse hélas.

Cordiales Salutations.

Réponse à Ramou
Oui il faudrait les boire. Le 2004 se boit très bien en ce moment, même s'il pourrait attendre encore un peu sans problème, en 750ml. En demi bouteille, cela se boit très bien et sans doute il vaut mieux ne pas attendre encore trop trop longtemps. Même si le vin est de grande qualité et très classique, les demi bouteilles ont tendance à ne pas toujours bien se conserver.
Bonne journée
CC

Bordeaux
Y aura-t-il un jour un Brane Cantenac blanc ?

www.terredevins.com/...

Château Brane-Cantenac 2000

Bu hier au restaurant donc carafage maximum 45 min avant dégustation

belle robe pas trop foncée, des aromes explosifs au nez de fruits

une belle complexité en bouche mais un peu trop rugueux au passage de gorge, peut être le signe d'u vin un peu jeune

Bonne bouteille mais sur la réputation de ce domaine et le millésime, je m'attendais à plus de rondeur. Les conditions de dégustation n'étant pas idéales, je mets toutes les réserves sur mes propos.

Margaux possède selon moi des appellations plus accessibles et tenant largement la comparaison.

Bonjour,

« Margaux possède selon moi des appellations plus accessibles et tenant largement la comparaison.»

Je n'ai pas compris ce propos.

Cordialement,

Sylvain

des domaines, autant pour moi...

encore plus simple, belle réputation, belle étiquette mais le contenu ne m'a pas semblé à la hauteur de la réputation et /ou du prix

Ok, compris.

Sylvain

Salut à tous,

J'était hier au Caves Legrand pour le lancement du nouveau guide Bettane & Dessauve et il y avait beaucoup de domaines présent qui faisaient déguster leurs vins.
3 grands domaines Bordelais (?) étaient présent et le constat est simple pour moi : tout ça pour ça....

Brane-Cantenac 2004 / 2009
Pas beaucoup surout pour le 2004 à qui il manque de tout et surtout de goût...
Nez boisé (jus de planche) et austère
Bouche dissociée
Franchement pas bon
Le 2009 est un peu mieux, avec un fruit à peine présent (groseille) et beaucoup de bois
La bouche m'a paru plus équilibré.
C'est mieu mais on est très loin du compte.

Vous devez me trouver dur, mais pour des vins cette appéllation prestigieuse et des domaines de cette notoriété, on est droit de s'attendre à bien autre chose...
Soit les Bordeaux ne sont pas à mon goût, soit je ne les comprends pas....

A +

Benoît

Un chouia excessif?!

J'ai acquis douze bouteilles de Brane 2004 et jusqu'à présent, ce vin m'a donné beaucoup de plaisir avec un beau fruit mûr, des tannins fondus et une jolie finesse...

Bu trop chaud peut-être ?

Je ne sais pas pourquoi Michel, mais je ne suis même pas étonné...

Luc