C'est beau les vierges effarouchées.
Je vous laisse sur ce sujet. Rien n'en sortira.

Oui c'est ça... Vous êtes invités , vous dites "ton vin c'est de la daube"
Et en plus vous savez que ce vin coûte une fortune et vous dites même pas merci ?
C'est cela oui....

Tout d'abord, l'importateur n'a pas voulu vendre une seule bouteille à notre boutique. C'est l'hôtellerie, restauration qui va prendre les quelques bouteilles qu'il y avaient.
Ensuite, j'ai écrit que la grandeur de ce vin était indiscutable. En ce qui concerne son prix, je n'ai émis aucun avis, juste qu'il y a sujet à débat et que celui-ci a été fait de très nombreuses fois sur ce forum. Pas la peine d'y revenir.

Non, lorsque je déguste un vin, je ne passe pas mon temps à discuter son rapport qualité/prix. D'ailleurs, sur mon cr, l'importance du prix prend une toute petite phrase. Le reste n'est qu'une retranscription de l'extase que j'ai eu avec ce vin. Et avec Jonas, on ne cessait de se pâmer devant ses qualités.
Comme d’habitude, mon côté charretier est revenu au galop et j'ai sorti : Fy sørn !! Helvete ! For en vin !!, ce qui se traduirait tout simplement par : P**ain quel pinard !! pour conclure ce vin.

Cordialement,

Sur le coup là je me permets sans flagornerie de dire que j'apprécie beaucoup les écrits de François Audouze.

Lorsque j'étais étudiant, un ami assez friqué avait négocié avec ses parents de pouvoir faire une table pour le mariage de sa soeur.

C'est ainsi que je me suis retrouvé invité pour la noce. Ce doit être la seule fois de ma vie que j'ai mangé du caviar en entrée.
Pour être franc, je ne l'avais pas particulièrement apprécié. Le reste du repas fait par un traiteur "haut de gamme" était bon mais là aussi rien d'extraordinaire à mes yeux.

Sincèrement je pensais que le RQP était mauvais mais il ne me serait pas venu à l'idée de lui dire. Le frère de la mariée avait invité ses meilleurs amis. Je le remercie d'avoir pensé à moi.

Si un jour qq'un me fait gouter un Pétrus, je trouverais déplacé de lui dire qu'il s'est fait avoir et que pour le même prix il aurait pu avoir beaucoup plus de bouteilles d'un autre vin.
Le CR de Bertrand donne envie même si je sais que je ne boirai sans doute jamais Pétrus , Ausone et les vins dans cette gamme de prix.

Pétrus...une des bouteilles faisant partie du Saint Graal pour moi...
Une publicité disait pour une montre "qui n'a pas de R...ex à 40ans à raté sa vie..."...je ne sais pas si pour le Pétrus c'est pareil mais j'espère pouvoir en goûter une fois dans ma vie.

Provocateur va.

ben58 écrivait:

---

> Pétrus...une des bouteilles faisant partie du
> Saint Graal pour moi...
> Une publicité disait pour une montre "qui n'a pas
> de R...ex à 40ans à raté sa vie..."...je ne sais
> pas si pour le Pétrus c'est pareil mais j'espère
> pouvoir en goûter une fois dans ma vie.

A 50 ans...la rolex et c'est le monsieur qui fait de la publicité qui l'a dit.
D'ailleurs il aurait peut-être mieux fait de ne rien dire ce jour-là...

Bien que je n'aie aucune d'espèce d'affection ni d'estime pour Jacques Séguéla, il faut se garder de véhiculer les clichés repris en boucle par une presse avide de petits scandales.

Ce jour là Séguéla avait dit, puisque les médias glosaient sur la Rolex de Sarkozy et qu'un journaliste lui en parlait ouvertement, que ça n'avait rien de déraisonnable en soi et que si à 50 ans on n'avait pas les moyens de s'offrir ce genre de plaisir c'est qu'on avait raté sa vie.

C'est certes maladroit, mais ça n'en demeure pas moins assez juste pour qui considère, et c'est hélas le cas d'une immense majorité de nos contemporains, que la notion de réussite se mesure à l'aune des moyens financiers. Le fait est que, de ce point de vue, le prix d'une jolie montre ne représente pas quelque chose de déraisonnable en comparaison d'un écran plat financé par un crédit revolving, de quelques mois de consommation cumulée de PMU/cigarettes ou autre dépense pas particulièrement indispensable.

La Daytona de Sarkozy vaut deux ou trois bouteilles de Petrus d'un bon millésime, puisque nous sommes sur le sujet concerné. Rien d'ahurissant pour un homme dont personne ne saurait décemment contester la réussite professionnelle. Il faut maintenant rendre justice à Séguéla, qui n'a jamais dit, contrairement à ce que la presse a pris un plaisir malsain à répandre, que "si on a pas une Rolex à 50 ans c'est qu'on a raté sa vie".

- HS -
Griffon, beaucoup d'entre nous, et notamment les adèptes d'un certain ascétisme, seront d'accord pour évoquer le fait que beaucoup de personnes ratent leur vie pour "avoir une Rolex à 50 ans". Les exemples sont légions, y compris dans le monde du vin (amateurs mais aussi producteurs, négociants, critiques etc...)

Timo

-

j'aime bien le concept de Überwein (mettons la 2ème partie du mot aussi en allemand)

cela mériterait une discussion dans la rubrique à Propos:

Le Überwein existe-t-il dans la réalité ou seulement dans nos projections ?

tu as inventé (?) ce nouveau concept dérivé de Nietzsche, à toi l'honneur d'ouvrir la discussion

-

Je n'avais jusqu'alors jamais rencontré de Petrus ayant le "Petrus" lettré en jaune...

Qui peut me dire la signification?

J'ai vu cette bouteille à Corté Inglès, en Espagne donc.
L'export est certainement la raison.

La bouteille a peut-être passé un bon bout de temps exposée au soleil ou à la lumière?

Je ne pense pas, en tout cas il n'y a que le PETRUS qui ne soit en jaune, et tout semble impeccable, le jaune l'est aussi...

El corte Inglés
Je pense que thomas a raison. J'ai déja vu des etiquettes de millesimes anciens de petrus orange ou jaune.
C'est plus du à la moins bonne qualité des etiquettes et à l'humidité.

Ou peut être à un système anti fraude genre encre UV , faudrait voir sous lumière noire...ce que ça donne.
Laurent

Il faudrai appeler le domaine pour savoir ?

Je viens d'envoyer un mail à une responsable du domaine pour connaître l'origine de ce jaune... je vous tiens au courant

Petrus 1966 :

bouteille de 37.50cl achetée(avec 2 autres) en salle de vente il y a quelques mois...
Le niveau est mi-épaule, le bouchon est imbibé au 3/4 mais se laisse retirer sans soucis : le nez est de belle expression sur des notes de tabac, de café, de sous-bois, de truffes, de prunes...
La bouche est suave, légèrement riche, plus aucun tannins, une belle matière accompagnés d'arômes de fruits noirs, de champignons, de cannelle et de truffes. La finale est de longueur moyenne mais de belle facture.
Une belle expérience sur un vin en demie bouteille, je ne m'attendais pas à plus de sensations(tu)

Salutations vineuses,

Christophe

Petrus Pomerol 2003 : robe grenat, nez de fruits rouges très mûrs, un peu sucrés, du cassis, du zan, un côté balsamique, élevage bien intégré, encore très jeune et sur le fruit. Moins bien en bouche, assez puissante, pas forcément une très grosse matière, fruits très mûrs, manque de fraîcheur et d'acidité, on sent vraiment le millésime solaire. Les tannins semblent bien fondus à l'attaque, mais un poil secs sur la finale. Pas une grosse longueur. Sans être mauvais, tout le monde est déçu autour de la table, les cavistes nous disent avoir très bien goûté 2004 et d'autres millésimes récemment. Pour eux le problème vient de 2003. Le fait de passer derrière Leroy ne l'a sûrement pas aidé non plus. Note : 17/20.

Bonjour,

mes meilleurs souvenirs de Petrus sont 49, 50, 53, 82 et 90, mais rien de surprenant dans de pareils millésimes

en revanche, j'ai bu avec 8 amis il y a deux mois aux Belles Perdrix de Troplong Mondot deux bouteilles de Petrus 1994 apportées de ma cave et que j'avais tenu à offrir à mes amis pour ponctuer notre exceptionnel périple d'une semaine dans le bordelais

la veille Baptiste Guinaudeau nous avait reçu à Château Lafleur, voisin de Petrus, et nous avait confié que "le dernier millésime raté à Bordeaux, c'est 1994..."

les deux bouteilles étaient différentes, l'une très bonne, mais "on attend plus de Petrus", la deuxième excellente, parfaite. Leur descriptif détaillé a été fait par Eric Bernardin dans son superbe compte-rendu de ce périple

mais je retiens surtout la phrase d'Eric en reposant son verre: "avoir réussi à produire un aussi grand vin dans un millésime aussi difficile, c'est un véritable tour de force"

pour moi, c'est cela Petrus. Voici quelques semaines j'ai bu un Petrus 73, que tout le monde prédisait "mort', et il se révéla superbe, pas du tout fatigué, offrant un plaisir dégustatif certain. Bien sûr le 53 bu quelques semaines auparavant était supérieur, l'effet millésime est inévitable, mais aujourd'hui quel Bordeaux de 1973 est encore capable de procurer énormément de plaisir...? Bien peu je pense... Mouton Rothchild 1973 bu en parallèle ce même soir, même si encore "vivant" lui aussi, était quand même largement en dessous

Ludovic

Ludovic,
Très beau témoignage.
Pétrus sait être très grand dans les grandes années et parfois grand dans les petites.
Mes deux filles étant de 1967 et 1974 j'en ai acheté pas mal. Et le 1974 de petite année est agréable à boire, avec de belles sensations.
J'ai bu tout récemment Pétrus 1950 en magnum absolument exceptionnel. Un immense vin.
Mes plus beau Pétrus sont 1926, 1947, 1950, 1961, 1989, 1990, 1998, 2000.
Si je devais en choisir un, ce serait 1990 parce qu'il a la noblesse et la fougue de la jeunesse.

Merci François,

j'ai encore dans ma cave notamment Petrus 89 et 95 dont j'attends beaucoup...

Cordialement,

Ludovic

Ludovic Lacasse écrivait:

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> Merci François,
>
> j'ai encore dans ma cave notamment Petrus 89 et 95
> dont j'attends beaucoup...
>
> Cordialement,
>
> Ludovic

Et ?

Et ?

ça fait plaisir de savoir qu'on a devant soi de belles bouteilles et on partage ce plaisir.
Une communauté d'amateurs de vins partage ces plaisirs.
Penser au jour où l'on ouvrira une bouteille que l'on chérit est un plaisir.

La vraie question est de savoir si LL aurait également partagé la joie à venir d'ouvrir un de ses muscadets .

François Audouze écrivait:

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> Et ?
>
> ça fait plaisir de savoir qu'on a devant soi de
> belles bouteilles et on partage ce plaisir.
> Une communauté d'amateurs de vins partage ces
> plaisirs.
> Penser au jour où l'on ouvrira une bouteille que
> l'on chérit est un plaisir.

Je ne suis pas de nature a "etaler" c'est certainement pour cela que je comprend toujours ce genre de commentaires

Les plus grands hommes que j'ai pu rencontrer (pour certains avec qui je suis devenu ami) et sur qui je prend exemple sont d'une grande simplicité et humilité et pourtant ils pourraient en calmer un grand nombre.
Le genre d'hommes qu'on regarde en ayant un peu pitié de leur apparence.
Mais ces hommes regardent et rigolent ...

Je prend donc exemple sur eux

"pour certains avec qui je suis devenu ami"

et ?

lvc écrivait:

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> "pour certains avec qui je suis devenu ami"
>
> et ?

Et bien je rigole avec eux