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Château Duhart-Milon 2003, Pauillac

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oenopol a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon

2004 bue 2 fois et payé une vingtaine d' euros m' avait bien plus, pour 20 euros! Si je pouvais
en revendre une 50aine d' euros, pas de scrupules de mon côté! Quid du 2005?

Amicalement,
Paul
#181

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Bressan a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon

Goutés il y a quelques temps, le 2004 me parait sensiblement supérieur au 2002. Très agréable sur sa jeunesse, il semblait avoir un bel avenir. Pas gouté le 2005.
#182

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pfificus a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2004

CR: Duhart-Milon 2004
J'ai deguste ce vin deux fois dans les 12 derniers mois. Je ne sais pas s'il est a son apogee, mais j'etais tres agreablement surpris de sa qualite compte tenu du millesime en general. Deja un remarquable equilibre. Plus fruite que tannique et long en bouche. J'ai offert quelques bouteilles a des amis amateurs qui ont retourne des compliments plus qu'enthousiastes. Je pense que ce vin, acquis en 2008, est une valeur sure en comparaison avec les autres 2eme et 3eme crus.
J'aimerai voir des avis sur 2005 et 2006.
Pfificus
PS: Desole pour le manque d'accents
#183

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DUROCHER a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon

Les 2004 semblent être très plaisants actuellement aux dires de Bressan,Polo et vous même;je vais ouvrir un flaçon rapidement et ferai un cr.
Pour 05 il faut attendre,j'avais goûté à Lafite le jour de notre visite et c'était très beau mais depuis il a dû se refermer;pas goûté ni acheté 06.Puisse ce vin revenir à es tarifs + raisonnables.
#184

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rkrk a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 1996

CR: Duhart-Milon 1996

Un petit mot pour dire que ce vin m'a bien plu ce soir, avec son fruité frais (poivron grillé, paprika) au nez et en bouche et sa bouche bien tendue, sans excès de tannins ou de bois. Un équilibre "ligérien" (très Cabernet) que j'ai beaucoup apprécié. TB/EXC

A point aujourd'hui mais je n'aurai pas peur de garder cinq ans, voire dix ans, d'autres bouteilles que je n'ai pas.

Ralf
#185

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DUROCHER a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2002

CR: Château Duhart-Milon 2002
Nouvelle bouteille 02 dégustée hier ; ce vin est à point , au nez c'est discret évoquant les fruits, le cuir et le tabac, en bouche c'est plus rempli que les dégustations précédentes, aucune trace de boisé ; les notes fruitées sont persistantes et la longueur est correcte ; une bouteille de plaisir. Bernard
#186

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Martinez a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2005

CR: Château Duhart-Milon 2005

Un nez très fruité sur un boisé de qualité. Fruits rouges et noirs mûrs. Cèdre. Cuir. Humus. Tabac discret.C'est intense et élégant.

En bouche, l'équilibre est parfait, les tanins fins et même assez moelleux et ce qui m'a frappé le plus : une longueur magnifique dès la première gorgée sur une légère amertume. L'acidité bien présente est très bien intégré.

Je m'attendais à un vin encore serré, sur une trame acide assez marqué et bien non, un côté pulpeux sur le fruit, voire sucré en milieu de bouche et relativement charnu le rend très avenant. Son intensité est telle que les arômes sortent facilement du verre et embaument les alentours.

Superbe vin, intense et élégant.

Jmm

Jmm
#187

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Chateau Duhart-Milon, Pauillac 2000

CR: Château Duhart-Milon, Pauillac 2000 :

Robe sombre, légerement évoluée. Nez sur les fruits noirs, des notes de cuir et de sous-bois, boisé bien intégré.

En bouche, c'est très soyeux, velour, sur une matière moyenne voire légère, sur des arômes de fruits noirs murs, quelques arômes tertiaires ont fait leur apparition également, puis un coté noisette avant une finale de longueur moyenne. C'est très élégant, assez classique de bordeaux en maturité, très très bon à boire même si je déplore un léger manque de puissance et de profondeur.
#188

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zarathoustra a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2004

Bu hier un CR: Château Duhart-Milon 2004 sur une souris d'agneau. Certes assez élégant comme tous les Bordeaux bien nés mais il m'a semblé tout de même bien mince avec une finale assez courte. Il m'a paru ouvert et vu sa matière assez légère je ne vois pas trop ce que l'on gagnera à lui coller 5 ans de plus.
Quand je vois qu'il s'échange entre 50 et 120 euros sur la toile... Pourt ma part j'ai dû le payer autour de 25 euros et c'est bien assez ! (voir trop).

Edit du 19/11/2012

Rebu à deux reprises depuis: même constat, fluide, mince. Très loin de son éventuel pedigree. Décevant, très décevant.
#189

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DUROCHER a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2002

CR: Château Duhart-Milon 2002
Dernière bouteille de ce millésime; la robe est foncée sans signe d'évolution notable; le nez est présent et on décèle des fruits rouges et noirs du cuir,du tabac. en bouche la première séquence est plaisante;c'est plus puissant me semble t-il que les bouteilles dégustées précédemment ;c'est assez suave,les tannins sont fondus. Le hic c'est l'amertume qui vient déséquilibrer l'ensemble et diminuant le plaisir; la longueur est correcte sans plus; je pense qu'il n'est pas nécessaire de conserver ce millésime plus longtemps,les autres bouteilles dégustées n'avaient pas ou beaucoup moins d'amers.
Au final un vin n'apportant pas trop de plaisir;certes c'est 02,certes ça valait aux alentours de 20 euros et il me reste des 04 et 05 à goûter et espère que les 09 et 10 seront autrement séduisants à leur apogée; à 85 euros en GD moi je passe mon chemin.Bernard
#190

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daniel popp a répondu au sujet : Château Duhart - Milon 1990. mon millième cr ! X(

Mon millième compte-rendu !!!! (:D::o:):D:P;)X(:)-D(:P):)-D>:D
#191

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jmwa a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2002

CR: Château Duhart-Milon 2002

La couleur est grenat avec des reflets d'évolution.
Le nez est sur les fruits noirs, les épices, le cèdre.
La bouche est veloutée, sur les fruits et les épices, pas de végétale et c'est net. Joli longueur sur les épices.
Une bouteille qui m'a agréablement surpris, avec un vin sans arômes animaux et qui peut-être gardé en cave encore quelques années sans aucun souci.

Excellent

jmw
#192

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Dom a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2004

CR: Château Duhart-Milon 2004

Carafé 1h avant. Le nez de bonne intensité, de petites notes de fruits noirs, mais essentiellement boisé. En bouche, on une finesse que je qualifierais d'exceptionnel à ce stade d'évolution. Malheureusement c'est à peu près tout car le reste ressemble à une espèce de pâte aux arômes indéfinissable pour mon petit palais. Pas de plaisir et je reverse le tout dans la bouteille, bouchon et frigo plutôt que l'évier, ca me servira pour une sauce, me dis-je.

48h plus tard, je le re-goutte et là au miracle, le vin n'a pas bronché d'un poil au niveau de la finesse, et il est devenu fruité, même si tout n'est pas encore divin il montre une belle évolution et aurait mérité de s'y plongé un peu plus.

En gros je vais oublié mes autres bouteilles une bonne quinzaine d'années.

Dom
#193

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Tz a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2003

CR: Château Duhart-Milon 2003
Belle couleur rubis intense, une note animale (bretts) qui heureusement se dissipe avec le temps. Deux heures plus tard un nez très séduisant prend place. Cassis, cerise, violette et épices douces, agrémentés par une touche de cèdre, créent une magnifique complexité d’arômes. En bouche très ample et agréable, aux tannins souples, montrant une belle acidité, indispensable pour la balance du vin issu d’une année très chaude. Les saveurs se suivent – fruits, épices et tabac pour finir sur des notes de chocolat. La finale est très très longue – plus de 30 secondes. C’est un excellent vin, déjà à son apogée (après 2 heures en carafe), même si on pourrait attendre encore quelques années. Servi avec un filet d'agneau et polenta au chocolat (juste une touche) - parfait accord
#194

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starbuck a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2002

Unique bouteille en cave que je déguste en attendant que mes 2005 et 2009 grandissent

CR: Château Duhart-Milon 2002
La robe est d'un beau rubis
Je trouve le nez sur les fruits rouges
En bouche les tannins sont fondus et la groseille domine clairement. Je perçois une pointe épicée mais je n'arrive pas à me détacher du goût de groseille.
La longueur est appréciable et au final si cette bouteille ne part pas dans une explosion d'arômes , elle est extrêmement agréable à boire.

Je ne pense pas avoir les compétences pour annoncer un nombre d'années de garde mais si j'en avais une caisse je ne craindrais pas de lui laisser encore du temps même s'il est déjà très bon à boire.

Sylvain
#195

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Fabolo a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon 2003

Salutations,

Etant enrhumé, je ne peux décrire correctement ce vin sur les arômes.
Toutefois, ce vin se décrit en deux mots : un velours plus que soyeux (lu ici après-coup, mais j'avais les même mots et je pense comme lui que ne ça pas doit être loin du Laffite que je n'ai jamais goûté je précise).
Ayant goûté beaucoup de Pauillac, je peux vous garantir que c'est parmis les plus féminim de tous (genre pomerol évolué?), les tanins sont rapidemment fondus (il n'a que 11 ans ! 2003 ?).
En tous cas, un bon choix fait à l'époque acheté en primeur que je ne retenterais pas peut-être aujourd'hui vu le prix.
La fin de bouteille livre encore quelques tanins (et non le dépot) qui laissent à penser que ce vin tiendra encore entre 5 et 10 ans avant son apogée (j'aurais tendance à penser autour de 2020).
Une bouteille à avoir en cave, de la finesse, même si on sent qu'elle est travaillée...

Fabolo

PS : surclasse largement un Clerc Milon
PS2 : Si certains de vous sont ok pour faire des achats groupés sur certains vins (chers ou très cher) où on ne peut que payer une bouteille je suis preneur et réciproquement, sinon pour le reste ma seule contrainte étant que je suis en région parisienne et que je bouge beaujolais-bourgogne vDR Nord 2 fois par an et VDR sud et provence (notamment Bandol) 1 fois par an.
Une navette intelligente à monter me semble indispensable pour tous sur LPV.
#196

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claudius a répondu au sujet : Duhart - Milon 2003

Duhart-Milon 2003

Big Bob vient d'effectuer une horizontale de Bordeaux 2003

Un vin spectaculaire ...
mais lisez-vous-même:

[quote="A spectacular wine, and one that could have been bought for a song when it was released, this blend of 73% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot was cropped at 33 hectoliters per hectare.
Strutting all of its nobility, richness and majesty in 2014, it boasts abundant notes of cedarwood, creme de cassis, licorice and a hint of lead pencil shavings.
Full-bodied, rich, dense and fully mature, it is capable of lasting another 7-10 years."]

[/quote]
#197

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Fabolo a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon 2003

Impressionant, c'est à peu-près ce que je pense.
Même si je n'ai pas cette qualité de palais.

Fabolo
#198

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damien85 a répondu au sujet : Chateau Duhart-Milon Pauillac 2001

Bonjour,

Novice dans le domaine, un client m'a donné il y a quelques semaines cette bouteille en me faisant remarqué que c'était un grand cru ce qui m'a bien évidemment donné envie d'en savoir plus et a attisé ma curiosité.
Ayant plus une âme de collectionneur que d'amateur de vin, j'aimerais en savoir plus sur ce vin et le monde du vin. Faut-il les garder longtemps? Perdent-ils de leur valeur en vieillissant ou au contraire? Peuvent-ils se conserver longtemps et si oui comment?


Je vous remercie par avance pour vos réponses.
#199

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Duhart - Milon

Tu peux difficilement te tromper si tu l'ouvres entre 15 et 25 ans d'âge.
Ce n'est pas le Grand Cru le plus réputé de Pauillac, mais c'est une très belle année classique, et ça devrait faire une très belle bouteille.

Luc
#200

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Post-It a répondu au sujet : CR: Moulin de Duhart 2011

Moulin de Duhart 2011CR:

Ouvert 3h avant et carafé pour moitié 2h avant.

Bu à l'aveugle.

Nez fermé, boisé, sans fruit, sans charme, sec, dure.
En bouche, c'est à peine mieux, sec, tanins fins mais pas de fruit, à peine des notes de cuir humide ou de terre humide.

Puis l'agneau arrive, et là le vin se révèle plus à son avantage! En bouche l'accord avec l'agneau fait exploser les épices, un côté poivré. La longueur s'allonge pour devenir juste acceptable.

Nous découvrons l'étiquette...

et bien, quel vin commun! Pas brillant...pas la première fois que moulin de Duhart est décevant...en 2011, en 2006, en 2008...Château déception.

Le château Pibran 2010 servi au cours du même repas lui a tenu la dragée haute sans aucun soucis.

Alex.
#201

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Fibs a répondu au sujet : CR: Duhart Milon 1996

Bonjour,
Première fois que mes papilles font la connaissance de ce domaine.
Bouteille ouverte une heure à l'avance. Le bouchon est en parfait état. La robe est rubis avec des reflets grenats sur les bords du verre. Le nez est pas mal du tout avec des notes de griottes. En bouche, l'attaque est souple et fine, ça manque de concentration. Sur la finale, le bois est plus que présent et surtout énorme carence : le fruit à disparu...
Peut-être est-ce dû à un défaut de bouteille ou que la bouteille à vécu dans de mauvaises conditions. Certes, ce vin m'a beaucoup déçu.
Salutations vineuses.
#202

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Duhart Milon 1990

CR: Je viens d'ouvrir un Duhart-Milon 1990
Première impression: un très beau vin qui a encore un beau potentiel.
Le nez est sur les fruits noirs cuits, le graphite, le havane, il est très élégant.
La bouche est savoureuse, équilibrée et longue, les tannins fins et mûrs donnent une impression de soyeux et de volume.
#203

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Philippe C a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 1970

Château Duhart-Milon 1970

Bu le week-end dernier, la bouteille avait un niveau haute-épaule donc auto épaulée pendant environ 4 heures (bouteille relevée 5 jours avant).

L'impression de poussière à l'ouverture, à disparu avec l'aération, le nez est discret sur la mûre. La bouche est au départ légèrement fluette et les arômes fruits rouges (plutôt fraise) s'expriment sur une matière un peu ténue mais qui s'étoffe nettement au fil de la bouteille.

L'accord avec une pièce de veau rosée aux champignons se fait parfaitement.

En résumé, une bouteille qui a bien rempli son office et sauvé le back-up pour une prochaine édition.

BIEN.

Philippe C.
#204

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Atmosphere a répondu au sujet : CR: Duhart-Milon 2005

CR: Duhart-Milon 2005

Bu sur table lors d'un accord met-vin.

Il semble que la bouteille servi souffrait d'un défaut, en tout cas je l'espère. Le nez est marqué par une forte odeur animale qui masque l'ensemble. La bouche est quand à elle vraiment maigre, dilué, c'est bien simple on croirait presque boire de l'eau ; finale inexistante.
Au final assez étrange de servir ça au verre dans un grand établissement (Taillevent), nous l'avons d'ailleurs fait remarqué au sommelier qui voyant que nous ne terminions pas nos verres nous les a changé ( Pour un Phelan Segur 2008 qui ne restera pas dans les annales...).

Antoine
#205

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Post-It a répondu au sujet : Duhart-Milon 2005

Sûrement un problème de vin qui travaille...pour un 2005 il a le temps de se refaire...car aucun pbm détecté jusqu'à présent sur DM05 dans les lectures ou les dégustations.
Mais le remplacement au pied levé...par un 2008 ::o (quand on sait combien d'heures d'aération ont besoin les 2008 pour être en place...étonnant de la part d'un sommelier...de restaurant).

Alex.
#206

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Vaudésir a répondu au sujet : Ré:Duhart Milon 1990

Thierry Debaisieux écrivait:
> Je viens d'ouvrir un Duhart-Milon 1990
> Première impression: un très beau vin qui a encore
> un beau potentiel.

Merci Thierry pour ce commentaire, je viens de m'en procurer et j'espère qu'il sera au niveau du tien.

Stephane
#207

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matlebat a répondu au sujet : CR: Duhart - Milon 2005

Bonjour à tous,



Pauillac, Chateau Duhart Milon 2005 : Un nez encore discret de cassis, note d'encre puis épice légère, boite à cigare, fond de cacao et léger fumé. La bouche est charpentée, belle structure, c'est droit carré et profond, tanins soyeux, de la vivacité, et de la puissance, sur le cassis, la mûre, note d'encre de graphite, pointe épice typé boite à cigare, tabac et fond plutôt cacao. La finale est tonique, bien équilibrée entre puissance, délicatesse, et fraicheur, jolie persistance de cassis, mûre, note d'encre, de graphite, pointe épice, fond cacao. Excellent 91-92 (16,5) mais a garder encore afin que le vin s'épanouisse et s'assouplisse. Sylvia détecte un coté animal que je ne sens pas et qui s'estompe à l'aération.

Amicalement, Matthieu
#208

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thibsana1985 a répondu au sujet : CR: Château Duhart-Milon 2005

CR: Bu ici : lapassionduvin.com/p...

Château Duhart-Milon 2005

Cassis, c'est un peu animal, austère avec de la vanille mais aussi de la fumée. Bien+
C'est un vin qui demande d'attendre encore!

Bien cordialement,

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
#209

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DUROCHER a répondu au sujet : CR: Duhart - Milon 2004

Quatrième cru classé de Pauillac CR:Château Duhart-Milon 2004:Les 2002 m'avaient déçu dans l'ensemble mais cette bouteille de 2004 s'est bien livrée.

La robe est très foncée,limpide et sans trace d'évolution marquante.

L'olfactif est agréable,fruité,vanillé(un peu) et quelques notes épicées sont présentes.

La bouche moyennement puissante,toujours sur les fruits rouges,le chocolat,le cuir,les épices est assez séduisante.L'ensemble est équilibré,assez classe,les tannins sont fondus,la longueur satisfaisante.

Un Pauillac que j'aurais souhaité un peu plus puissant en bouche mais un vin fort agréable.
Bernard
#210

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck