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Château Clerc Milon, Pauillac

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Pauillac Clerc-Milon 1988

Bonjour à tous,


CR: Pauillac, Chateau Clerc Milon 88 : Un nez terrien, léger cassis pouce qui reste de fruit, note de pierre, de sol brun, pointe graphite, d'encre et fond fumé tabac. La bouche est corpulente, droite, tanin soyeux mais ensemble un peu rigide, sur le cassis, le tabac, graphite, la terre. La finale est fraiche et de persistance honete sur le champignon, la terre brune, le graphite et fond tabac blond fumé. TB 88 (15,5)

Amicalement, Matthieu
31 Déc 2011 17:58 #91

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Réponse de Philippe C sur le sujet CR: Clerc-Milon 2003

Bonjour,

Ouvert le week-end passé un CR: Clerc-Milon 2003, je n'avais pas lu le commentaire ici, mais plutôt des appréciations générales pas trés favorables sur le millésime 2003.

Bouteille ouverte environ 1h00 avant (choix tardif) juste épaulée, à l'ouverture nez assez en retenue avec une certaine présence de l'élevage, qui s'attenue au moment du repas. A la dégustation, le premier verre reflète les classiques fruits noirs et une légère sécheresse des tanins, qui 'estompe au fur et à mesure que le vin s'ouvre dans le verre et devient ample et soyeux.

L'accord s'est fait superbement sur des cotelettes d'agneau marinées et grillées, un régal. Un pauillac de bonne facture et de gourmand qui me conforte sur le fait qu'il ne faut pas trop se fier aux à priori sur le millésime 2003.

Philippe C.
27 Mar 2012 06:22 #92

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Réponse de aespagne sur le sujet Clerc-Milon Mondon 1967

Bonjour à tous,
Je viens de me procurer une bouteille de ce cru ante 1970 donc avant le rachat par le baron Rotschild. Est ce que quelqu'un a déjà gouté ce vin avant le rachat ? Merci d'avance
21 Jui 2012 23:05 #93

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Réponse de christr sur le sujet CR: Clerc-Milon 1991

Dégusté il y a un mois, ce vin a surpris par sa fraicheur, son équilibre et sa structure, on l'aurait placé dans les années 2000.

très belle surprise
27 Jui 2012 12:31 #94

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Clerc-Milon 1995

CR: Clerc-Milon 1995

servi à 16° tout de suite après ouverture

robe encore juvénile, très beau bouquet sur le fruit, la bouche veloutée et ronde, de moyenne puissance, présente une saveur plus austère contrastant avec le bouquet ...
après environ 30 min. d'aération, le fruit avec une touche agréablement sucrée vient jouer un contrepoint subtil donnant plus de charme à la bouche ...
les tanins sont maintenant (en relation aux dégustations précédentes) bien fondus

Une belle surprise !
un vin qui entre de plein pied dans sa phase de maturité
j'éviterais pers. de le carafer trop longtemps
27 Oct 2012 21:43 #95

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Réponse de Tinome sur le sujet CR: Clerc-Milon 1986

Bonjour,

Bu hier soir une bouteille de CR: Clerc-Milon 1986. Le vin a été épaulé une heure et bu sur deux heures. Le bouchon était complètement imbibé. Le niveau était bas goulot.

La robe est étonnante : rouge foncée avec peu de trace d'évolution. Le nez est d'intensité moyenne : il est sur la terre humide, le cigare. En bouche, le vin a encore du fruit (mure), on ressent le boisé et le cigare. La longueur est bonne.

Une très jolie bouteille.

Serge
01 Déc 2012 08:17 #96

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Réponse de carpe diem sur le sujet CR: Clerc-Milon 1999

bonjour
CR: Clerc-Milon 1999
une bouteille ouverte juste avant le repas , pas carafé mais le vin est mis dans le verre 10 mn avant
le bouchon d'une superbe qualité est tout juste imbibé sur 1 mm ;la robe se présente rouge rubis , les larmes sont fines et nombreuses
au bout de 10 mn le vin s'ouvre au nez : mure , pruneau , cédre ,un peu cigarre et qq notes de sous bois
la bouche confirme avec un somptueux equilibre , une grande vinosité et une belle longueur
c'etait un peu "puissant" sur un simple poulet roti mais j'avais envie de gouter ce vin
PS : avec la fourme d'Ambert on a terminé une bouteille de sauterne ouverte une semaine avant , un équilibre majestueux , sur des notes de fruit confits majoritairement de l'orange , une persistance phénoménale et un accord d'anthologie avec la fourme , de l'avis de mes 2 fils ce vin paraissait assez jeune ; normal ce n'est qu'un 1996 , ça commence par Rie... you can wait my friend Five:)o
24 Déc 2012 18:40 #97

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Réponse de Nathenri sur le sujet Clerc-Milon 1999

Bonsoir à tous.

Clerc-Milon.

Salut Christian.

Je tombe tout à fait par hasard sur ce cr, laissé il y a 3 semaines, qui s'adresse à moi dans sa partie finale.

Je suis bien content que tu ais apprécié la fin de cette bouteille de Rie..... 1996 que nous avions entamée une semaine auparavant et que tes enfants l'aient trouvé jeune. Il avait effectivement encore de longues, très longues années devant lui.

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
07 Jan 2013 20:43 #98

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Clerc-Milon 1996

CR:Chateau Clerc-Millon 1996
La robe est clairement plus dense, plus profonde.
Le nez est très sympa, c'est riche et profond sur les fruits noirs, le cassis. Le boisé est présent mais pas dérangeant à mon gout. Un coté un peu végétal avec le menthol.
En bouche, le boisé se fait plus ressentir, les tanins sont tout de meme assez secs. Moins fan. Je n'ai plus beaucoup de notes à ce moment là :S.

julien
14 Jan 2013 21:51 #99

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Réponse de olivier luc sur le sujet CR: Clerc-Milon 2001

Bonsoir à tous
Bu CR: Clerc Milon 2001 il y a 2 semaines environ
Je ne prends pas de plaisir à boire ce vin à l'ouverture de la bouteille
Décantation de 24 heures et le vin se révèle juste un peu
Après 48 heures de carafe le vin se révèle encore plus mais toujours pas de réel plaisir
Le dernier verre trois jours après l'ouverture est le plus apprécié

Gardarem lo Larzac
15 Jan 2013 19:45 #100

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Château Clerc-Milon - Pauillac - 1996

Un vin bu lors d'une très chouette soirée !

CR: Château Clerc-Milon - Pauillac - 1996



Iceteayer
La robe est clairement plus dense, plus profonde.
Le nez est très sympa, c'est riche et profond sur les fruits noirs, le cassis. Le boisé est présent mais pas dérangeant à mon gout. Un coté un peu végétal avec le menthol.
En bouche, le boisé se fait plus ressentir, les tanins sont tout de meme assez secs. Moins fan.

Nol
Le cabernet sauvignon est assez rapidement avancé. Je penche pour une rive gauche, un Saint-Estèphe sur un millésime assez jeune et un peu austère, par hasard 2004. Le vin me semble en effet très jeune : robe sans aucune trace d’évolution, nez sur les fruits noirs qu'il faut aller chercher derrière un élevage assez marqué, pas de saveurs tertiaires, des tanins très présents, voire un peu agressifs et asséchants, et beaucoup de bois… Perdu. Anne poursuit son sans faute en annonçant Pauillac et 1996. Au pif, j’enchaîne en lançant Clerc Milon, gagné ! Relative déception, pour moi un 1996 qui n’est pas encore prêt, mais après 16 ans, on peut se demander si l’élevage parviendra à se fondre et si les tanins pourront s’adoucir….

Marc C
Nez qui poivronne.
La bouche est d'une belle ampleur mais très monolithique
Au final c'est fermé et austère.
Un vin qui fait très jeune et qui en l'état ne semble pas prêt

o_g
Nez de bois noble, marqué par le cabernet. La bouche est puissante, avec une finale marquée par la sciure. Je crois que c'est le genre de vin qu'on apprécie - ou non - pour la qualité de son boisé. Pour du bois ... c'est bon !

FloLevBen
Robe très foncée, sans aucune trace d’évolution. Le nez est discret, il en ressort quelque fruit noir à côté des notes d’élevage. En bouche c’est un peu la même chose. La matière est là, mais tout est dans la retenu, c’est austère. On sent qu’il y a quelque chose en-dessous mais ça ne s’exprime pas. Bonne longueur toutefois. Le vin malgré 16ans n’est pas encore près.

Oliv
La robe est sombre avec un début d'évolution.
Le nez est un compromis entre de fortes notes de poivron et un boisé épicé assez marqué.
La bouche est large mais très austère, d'une acidité assez élevée et sur des tanins très fermes.
Un vin très jeune pour son âge mais dont je ne suis pas persuadé qu'il gagnera pour autant en équilibre.

Benji
Encore très jeune, concentré...
Bien
20 Jan 2013 16:07 #101
Pièces jointes :

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Réponse de dt sur le sujet CR: Château Clerc-Milon - Pauillac - 1989

CR: Château Clerc Milon 1989

Bu hier soir pour accompagner un parmentier de canard confit.
Un de mes premiers achats de vin en 1993. Déjà 20 ans...
Un vin vraiment superbe. Complexe, raffiné, il me semble aujourd'hui à pleine maturité mais rien ne presse cependant tant il possède du fond. Je le trouve classique d'un grand Médoc avec ses nuances de tabac, de bois précieux, de réglisse. Bouche concentrée. Vraiment un beau jus avec une belle longueur sur des notes mentholées.
Le millésime 89 a donné de bien belles choses en Médoc et ce Clerc Milon figure dans le peloton de tête de mes plus beaux souvenirs de cette année là.
Excellent.

Denis

Denis
10 Fév 2013 13:03 #102

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2004

CR: Château Clerc-Milon 2004 - Pauillac :

Vin non carafé, ouvert juste 1h avant (largement insuffisant).
La robe est foncée sans évolution.
Le nez est austère, sur des notes végétales, fruits noirs, quelques sous bois et le cuir. Je n'ai pas trouvé l'élevage très présent. Globalement on sent que l'on est à Pauillac, mais à ce stade ça manque de complexité.
Entrée de bouche franche mais délicate, le vin se développe sur une assez jolie matière, avec des tanins majoritairement fondus et élégant. On retrouve une certaine austérité en bouche et je reprocherai peu être à cette bouteille d'être un peu trop monolithique, et on retrouve un petit coté végétal en bouche qui n'est pas des plus élégant.
La dégustation se termine sur une assez bonne longueur.

Je pense que cette bouteille est encore trop jeune. En l'état c'était un bonne bouteille, bien agréable, mais rien de grand. J'ai trouvé cette bouteille dans le supermarché du coin où j'étais ce week end à 21,55€. A ce prix ça reste une bonne affaire, mais quand je vois la cote idealwine à 35€ je pose quelques questions.

BIEN (++)

Florent
03 Avr 2013 00:14 #103

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2009

CR: Clerc Milon 2009

Le nez est dominé par des notes de bois
Elles sont a mon goût trop présentes et doivent s'intégrer.
En bouche la matière est ample avec des tannins qui marquent la finale.
Un manque d'acidité me fait un peu craindre pour son avenir. Cependant la bouteille était déjà ouverte depuis plus de 12h
A revoir mais en l'état, a oublier en cave

Samuel
06 Oct 2013 21:03 #104

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Réponse de romu sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 1998

CR: Château Clerc-Milon 1998

Bouchon: Comme neuf, très élastique, à peine imbibé sur 2/3 mm.

Couleur: Rouge grenat, légèrement tuilé au centre et quelques reflets orangés sur le disque.

Nez: Bien parfumé sur le cèdre, du fumet, de la menthe, cerise à l'eau de vie et pain d'épices.

Bouche: Pas totalement fondu, tanin et bois encore un poil présent, mais néanmoins beaux fruits rouges et belle longueur.

Beau vin, mais qui mérite je pense, encore 2/3 années de cave pour se fondre totalement.

Bien++

Je suis vieux, mais j'ai vu Dimebag sur scène!.
10 Déc 2013 11:35 #105

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Clerc-Milon

Vite fait, goûté le 2011. Un peu terne, légère acidité dès le milieu de bouche. Pas une longueur remarquable...a souffert de la comparaison face à d'autres crus dégustés ce jour. Rien de bien transcendant.

Alex.
10 Déc 2013 23:18 #106

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Réponse de cyril G sur le sujet Re: Clerc-Milon 2003

Est ce parce que je l'a bu dans un verre ballon (eh oui!) mais j'ai trouvé ce 2003 sans aucun intérêt : tannins secs, fermé aromatiquement, court. Je ne sais pas trop combien ça coûte, mais disons que j'ai pris bien plus de plaisir avec un simple Tronquoy Lalande du même millésime bu il y a quelques jours. Je ne ferai pas de procès définitif car je ne connais pas les conditions de conservation et je voudrais revoir ça dans un Spiegelau.
22 Déc 2013 19:19 #107

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Clerc-Milon 1995 &1996

CR: si vous avez du Clerc Milon 1995, n'hésitez pas à en ouvrir pour les fêtes. J'en ai bu plusieurs bt cette année, c'est l'un des rare rive gauche de 1995 à être complètement fondu et à point actuellement.
Une bien belle bt, que je sers pers. à temps. assez élevée (20°) contrairement à ses collègues plus jeunes.

Le 1996 par contraste est d'un style bien différent, encore un peu jeune, il ne semble pas avoir libéré toute son expressivité.
23 Déc 2013 09:36 #108

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Réponse de Julien1788 sur le sujet CR: Clerc-Milon 1977

Bu hier soir, chateau CR: Clerc-milon 1977
Dégustation sans aération préalable.
La robe est très lumineuse, peu tuilé, avec un léger anneau orangé.
Le nez reflète parfaitement la tipicité des pauillac. Note de poivron et mine de crayon.
En bouche, l' entrée est delicate puis monte légèrement laissant ressentir des notes de feuilles sauvages et un coté animal. Puis redescent très légerement pour finir sur une longueur lineaire et douce plus sur les fruits rouges.
J' ai apprécié ce vin car typique de pauillac.
Je pemse que son ancienneté lui apporte ,son équilibre et sa douceur.
A aucun moment il part dans tout les sens.
Pour moi un bon vin, a boire
Cordialement

"Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes,
soulage les déprimés du poids de leurs soucis."
(Lord George Gordon, dit Byron)
11 Fév 2014 07:47 #109

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clerc-Milon

Julien,

Je suis surpris et heureux de lire que Clerc-Milon Rothschild 1977 soit devenu bon.
14 Fév 2014 22:56 #110

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Réponse de Julien1788 sur le sujet Re: Clerc-Milon

Bonjour Thierry,
Oui je l' ai trouvé vraiment bon.
J' aimerai savoir pourquoi cela vous surprend?
Qu' elle a été votre point de vue concernant clerc milon 1977?
Votre avis m' interresse, compte tenu de la connaissance et la maitrise que vous avez en tant que degustateur.
J'en profite pour vous remercier, pour vos post qui m' ont souvent apporté de bon conseil.
Bien cordialement
Julien

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15 Fév 2014 11:11 #111

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clerc-Milon

Julien,

J'ai bu, lorsqu'ils étaient jeunes, de très nombreux 1977, même des 1ers GCC.
Ils avaient tous en commun "verdeur, tannins herbacés", comme je l'indiquais quand je prenais des notes.
Latour, Giscours, Cos d'Estournel et Domaine de Chevalier me laissent les "meilleurs" souvenirs.
On peut rappeler que Parker qualifie 1977 comme la pire année de la décennie.

En ce qui concerne Clerc-Milon, il me semble que les vins ne sont devenus "grands" qu'à partir du millésime 1986, tout comme Pape-Clément.
1975, 1978 et 1979 ne n'avaient pas charmés.
Mais tout cela est une question de goût personnel.
15 Fév 2014 11:28 #112

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Réponse de Julien1788 sur le sujet Re: Clerc-Milon

Thierry,
Merci de votre réponse.
Je ne lui ai pas trouvé de côté vert, au contraire.
En revanche, il est fort possible que les tanins soit herbassé, sans pour autant que cela me deplaise.
Je tacherai de le confronté avec un millesime superieur a 1986 pour voir la difference.
Cordialement
Julien

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15 Fév 2014 13:53 #113

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clerc-Milon

Dans les millésimes "anciens", je trouve 1986 et 1989 superbes et le 1988 me semble digne d'intérêt.
15 Fév 2014 14:49 #114

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Réponse de Julien1788 sur le sujet Re: Clerc-Milon

Un grand merci thierry,
Je gouterai avec un grand interet le 1988 qui est ma date de naissance.
Et je vous ferais part de ma comparaison.
A bientôt

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15 Fév 2014 15:19 #115

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Réponse de borate sur le sujet Re: Clerc-Milon

Pour avoir bu la même bouteille que Julien, je pense en effet que l'apogée de cette bouteille est dépassée, on retrouve un certain pep's en milieu de bouche mais la longueur est assez courte et les arômes assez discrets. Néanmoins un magnifique nez pour ce 77 , très fin et précis qui représente très bien le pauillac. A voir donc dans la fin des années 80 pour voir si la complexité et la palette aromatique sont au rendez-vous.

Cordialement.

Alex
15 Fév 2014 15:47 #116

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Réponse de pouny10 sur le sujet Re: Clerc-Milon

bonjour à tous

quelqu'un a t il une expérience récente sur un Clerc Milon 2005 ?

merci se vos avis .

Anthony
17 Fév 2014 15:53 #117

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Clerc-Milon

Sans aucun doute encore bien trop jeune pour être ouverte.

Florent
17 Fév 2014 16:15 #118

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Réponse de pouny10 sur le sujet Re: Clerc-Milon

merci de ta réponse
vers quelle année sera t'il prêt selon toi ?
bien cordialement

Anthony
17 Fév 2014 16:22 #119

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Clerc-Milon

Personnellement je ne l'ouvrirai pas avant 15 ans donc pas avant 2020. Ta patience sera récompensée ne t'inquiète pas ;)

Florent
17 Fév 2014 17:24 #120

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