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Château Clerc Milon, Pauillac

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Réponse de Tinome sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 1988

Bonjour,

Bu la semaine dernière une bouteille de CR: Château Clerc-Milon 1988. Niveau excellent, bouchon complètement imbibé.

Le vin est de couleur rouge orangé, tuilée. Le nez est pour moi caractéristique d'un Bordeaux à maturité : tabac, fumée avec une pointe de fruit noir. La bouche a un beau volume, avec encore du fruit. Les tanins sont fondus et il y a une belle longueur.

Très bonne bouteille.

Serge
27 Avr 2014 14:38 #121

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 1997

CR: Clerc Milon 1997 ,

Couleur ruby , reflet brique , disque légèrement tuilé , aucune particule visible .

1er nez de pruneaux , de silex , de jus de viande rôti aux herbes de Provence , sureaux , de terre battue . Du volume , grande classe '' Pauillacaise '' .

2eme nez sur la framboise , cassis . Puis viennent les notes de belles feuilles de tabac rond , de sapin de Noël .... Le vin et les odeurs deviennent de plus en plus complexe

La bouche après quelques minutes est encore terreuse et âpre , il lui faudra sans doute encore quelques heures pour s'ouvrir .....
Au bout d'une demi -heure le vin est plus calme , la bouche est soyeuse avec un petit retour acide bien agréable qui appelle une autre goulée ....long , racé , un bon pauillac qui a encore 5/10 ans sous le pied .
Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
26 Mai 2014 00:39 #122

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Réponse de La part des anges sur le sujet CR: Clerc-Milon 2003

CR: Clerc Milon 2003.

Deux nouvelles expériences.
Une bonne.
Une mauvaise.

1. La bonne expérience :

La couleur est toujours vraiment belle. Rouge sombre, profond.

Au nez, c'est mûr: cassis, fruits noirs, café, tabac.

C'est assez puissant. Et surtout, c'est super flatteur. A la limite de la surmaturité, comme pas mal de ces 2003.
En bouche, c'est assez concentré et c'est ample et assez gras.
L'acidité et les tanins sont totalement fondus; le boisé a été assimilé.
Equilibré.

Pas particulièrement complexe, mais très agréable.
Très beau. Ça donne beaucoup de plaisir. J'ai été surpris à nouveau.

Finale qui reste longtemps.

Avec un cigare, c'était parfait.

2. La mauvaise expérience :

Bu en Chine.
Vrai? Faux? Le voyage? Autre?

Les mêmes arômes.

Mais là, c'est déséquilibré.
Et c'est moins profond.
Et c'est surprenant, mais c'est bien moins concentré.
Plutôt flotteur que flatteur.

Finale sèche.
Plaisir écourté.

Eric.
29 Mai 2014 23:56 #123

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2005

Bonjour à tous,



Pauillac, Château Clerc Milon 2005 : Un nez séduisant, typé pauillac, sur le cassis, note de cèdre, de graphite, puis épice boite à cigare, fond boisé toasté pointe vanille. La bouche est charpentée, classe, tonique, belle densité, de beaux tanins soyeux, c'est droit avec une joli profondeur sur le cassis, le cèdre, note boite à cigare, fond fumé toasté note vanille. La finale est fraiche, tonique profonde et une belle persistance dans un profil amer léger, classe sur le cassis, le cédre, la boute à cigare, le graphite fond toasté pointe vanillée. Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
21 Sep 2014 17:47 #124

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Réponse de romu sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 1995

CR: Château Clerc-Milon 1995

Bouteille simplement débouché 2H à l'avance, bouchon à peine imbibé sur 5mm et bien élastique.

Robe rouge grenat moyennement foncée, à peine évoluée sur le disque.
Nez complexe et très changeant à l'ouverture, cèdre, graphite, roche mouillée, viande, liqueur de cassis et de mures, orange sanguine, puis reste figé sur une puissante odeur magnifique de violette.
Bouche riche en fruits, mûre et à point, équilibré par des amers qui portent loin ce vin.

Joli vin prêt à boire, mais possédant encore de belles années devant lui.

Très bien+
Romu
AlcoholicA depuis 23 ans.
15 Fév 2015 11:41 #125

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Réponse de Xach sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 1989

Bonjour,

une bouteille bue pour le réveillon de Noël 2014.

Vin qui semble avoir été correctement conservé (ce n'est pas une première main), la robe tuile correctement pour son âge, rien d'anormal au nez à l'ouverture.

Après hésitation je décide de ne pas le carafer, et bien m'en a pris car clairement les plus belles années de cette bouteille sont derrière elle. On ne peut pas dire que le vin est passé, a structure est toujours là, le vin est bien présent mais les arômes se sont fondus/affadis si bien qu'il est difficile de vraiment distinguer quelque chose de clair ou d'avoir une impression nette de cette bouteille.

Le vin n'est pas déplaisant à boire, mais n'apporte pas grand chose.

MOYEN

Xavier
07 Mar 2015 13:55 #126

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Réponse de Fibs sur le sujet CR:Clerc-Milon 1995

CR:Clerc-Milon 1995

Bonjour,

Bouteille ouverte juste avant le repas, pas eu besoin de carafer. Le bouchon est à peine imbibé et il est encore élastique.

La robe se présente pourpre sombre, presque noire, avec peu de traces d'évolution. Le nez est moyennement intense sur la crème de cassis, le sous-bois et la terre. La bouche est grandiose. L'attaque est douce, les tannins sont présents mais fondus, c'est gras, velouté, boisé, riche et la longueur est plutôt bonne. Un Pauillac comme on les aime ! Dommage que y en a pas d'autres à la cave.

Très bon

Fibs
26 Avr 2015 17:58 #127

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Réponse de herve2 sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2005

[size=large]Château Clerc-Milon 2005[/size] :

Robe rubis sombre opaque, disque violine.
Ne intense, pointu, de cassis, de violette, de tabac, de moka, d'orange sanguine.
Bouche douce, longue, terminant sur de jolis amers qui semblent appeler encore quelques années de garde.
A l'aération, le nez se resserre sur le moka, devenant plus incisif.Les tannins, eux, se font presque invisibles.
Le nez part sur la praline. La bouche, elle, explose sur le cassis et la prune. Elle se décline également sur le chocolat.
C'est long, doux, légèrement épicé et plein de belles promesses. A attendre patiemment mais amha sereinement quelques années encore.
Très prometteur.

Cordialement,

Hervé
03 Mai 2015 19:12 #128

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Clerc-Milon

C'est amusant. J'ai ouvert ce soir et je commence donc à goûter depuis une heure le même vin que Hervé (ci dessus) :)

Tout à fait en accord avec son commentaire (si ce n'est que les tannins sont bien là pour moi et pas dans le style velouté).

Mais je me disais aussi que la bouche était très loin de la subtile alchimie entre la race et la gourmandise que j'adore dans les grands médocs et les grands vins... A voir si l'aération le changera sur ce point. Mais je ne pense pas.
03 Mai 2015 20:15 #129

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Clerc-Milon

L'aération fait ressortir le boisé marqué de ce 2005. C'est un bon vin (mais pas grand) et quelques années de cave encore lui feront du bien.
Je ne note pas vraiment les vins mais si je le faisais, je lui donnerais environ la note que lui donne Matthieu sur cette même page ^^.
03 Mai 2015 21:50 #130

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Réponse de Vougeot sur le sujet CR: Clerc-Milon 2002

CR: Clerc-Milon 2002
[size=x-small]Acheté pas très cher en FAV, en 2004 ou 2005.[/size]

Un Pauillac classique, plutôt séduisant.

Bouchon impeccable. Seul le miroir est marqué et présente des cristaux.
Robe noire, dense, avec un disque grenat.
Joli nez, puissant, riche, mêlant harmonieusement notes fruitées, boisées, tertiaires.
Attaque sérieuse, nerveuse, bouche dense et puissante.
Il y a du jus, c'est musclé.
Le seul reproche que je pourrais faire à cette bouteille, c'est son manque de délicatesse et une acidité un poil haute. Effet millésime ?
Jolie finale, cohérente, mais un chouïa courte.
Une belle bouteille.

Vincent
Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
20 Sep 2015 15:03 #131

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Réponse de olyv sur le sujet CR: Clerc-Milon 2006

Bouteille parfaite, bouchon parfait.

Très puissant, encore trop jeune ?

Bien mieux après 24h où se manifestent pleinement des arômes de fruits noirs cassis, de réglisse et vanille. Les tannins asséchants à l'ouverture se sont nettement apaisés pour une bouche dense et équilibrée jusqu'en finale.
Vin très agréable au nez prometteur mais sans grande émotion.

Alors que le millésime me semble des plus honorables, tout comme la grande maison de ce domaine, d'autres avis sur cette bouteille un peu en dedans ?
==========
Olivier (Pau)
29 Déc 2015 23:58 #132

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Réponse de gerard sur le sujet CR: Château d'Armailhac 2005

CR: d'Armailhac 2005 ouvert il y a quelques jours
Robe très sombre.
Beau nez:cassis fruits rouges, boisé léger assez agréable mais malheureusement la bouche ne suit pas manque de fruits de finesse trop linéaire assez brut sans personnalité, pas de bonnes sensations, grande déception pas mieux qu'un cru bourgeois.
Gérard
28 Sep 2016 23:05 #133

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Réponse de MAZARIN45 sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2010

CR: Château Clerc-Milon 2010

Un nez sur le fruit , attaque sur le noyau de cerise avec des tanins assez précis et un élevage bien géré présent sans prendre le pas sur le fruit; un peu de truffe en bouche c'est agréable. Une longueur en bouche significative avec une finale tout en douceur, belle équilibre pour ce Pauillac de belle facture.

Intensité aromatique : 19
Complexité aromatique : 17
Longueur en bouche : 19
Equilibre : 17
Plaisir : 18

90/100 soit 18/20
02 Nov 2016 13:17 #134

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Réponse de matlebat sur le sujet Pauillac Clerc-Milon 2005

Bonjour à tous,



Pauillac, Chateau Clerc Milon 2005 :
Un nez séduisant, pas super expressif mais fin et distingué sur le cassis mûr, note de cèdre, léger poivron grillé et tabac blond, pointe épice fond plutôt chocolat cacao. La bouche est charpentée, droite, bien structurée tanins ronds mûr, c'est profond, très pauillac dans l'esprit, puissance maitrisé, sur le cassis mûr, note plus épicé, cèdre puis tabac blond, pointe poivron rouge grillé fond cacao et léger fumé. La finale est fraiche, puissante, fine, précise, tonique et persistance intéressante de cassis mûr, note poivron rouge grillé, de cèdre, pointe épice et fond cacao fumé tabac blond. Joli vin, très bien fait, droit sans être trop austère, séduisant, tonique. Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
02 Avr 2017 10:37 #135

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Réponse de icna sur le sujet Clerc-Milon 2004

CR: Clerc-Milon 2004
Bu en face d'un d'armailhac 2004

Autant le d'armailhac est terreux et court, autant le clerc milon mérite son statut de grand cru. Pourtant les deux vins sont sur les mêmes aromatiques, ils n'ont pas basculés sur le tertiaire avec un coté cassis et une texture encore dense même si policée. Il y a aussi un coté un poil rustique voir poilu. La différence se fait sur l'équilibre général et la longueur.
Quentin
08 Mai 2017 16:23 #136

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Réponse de vinocrate sur le sujet Clerc-Milon 2005

CR: Clerc-Milon 2005 :
Superbe Pauillac, puissant, structuré, bel équilibre, c'est rond suave et très digeste.Belle finale.
A boire ou à garder encore longtemps !!

Sylvain.
Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
21 Mai 2017 14:51 #137

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Réponse de icna sur le sujet CR: Château Clerc-Milon 2004

CR: Château Clerc-Milon 2004

Le nez est ouvert sur la cerise, le tabac et le cuir.
La bouche est équilibrée avec des tanins fondus et soyeux. C'est évolué mais avec un joli fruité, on a aussi des épices. Belle longueur plutôt en finesse et en gourmandise.
Belle surprise.
Quentin
25 Mai 2018 23:28 #138

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Réponse de Roc_Xel sur le sujet Château Clerc-Milon 2004

Merci pour ce joli CR, j'en suis moins surpri que vous, Clerc-Milon a vraiment beaucoup gagné depuis le début des années 2000 et la progression est, à mon sens, continue. C'est un très joli rapport qualité prix, tout comme, d'ailleurs, Duhart, lui aussi depuis une dizaine d'années.
27 Mai 2018 21:34 #139

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Réponse de icna sur le sujet Château Clerc-Milon 2004

La surprise vient dé la même bouteille bue l'année d'avant (cr au dessus), c'était déjà bon mais là ça a encore franchit un palier.
Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Roc_Xel
27 Mai 2018 22:42 #140

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Château Clerc Milon, Pauillac 1999

CR: Château Clerc Milon, Pauillac 1999

En magnum, ouvert le matin pour le déjeuner

Robe sombre sans trace d'évolution
Nez terreux, notes de champignons de fruits noirs et du sous bois.
Bouche de demi-corps , aromatique corrélée au nez, l'équilibre est bon aucune astringence, le jus apparaît un peu austère/sérieux. Finale sur le sous bois de persistance assez longue.
Le vin m'apparaît a maturité et propose encore du fruit associé aux notes tertiaires. Effet magnum peut être aussi.
Un bon Pauillac qui s'accorde bien avec des magrets poêlés.
Sébastien
28 Déc 2018 06:21 #141

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Réponse de matlebat sur le sujet Château Clerc Milon, Pauillac 2005

Bonjour,

CR: Pauillac, Chateau Clerc Million 2005 : Un nez qui commence à s'exprimer mais toujours sur la jeunesse, fruit noir, cassis, note de cèdre, de graphite, pointe épice boite à cigare, fond entre cacao et fumé, c'est plutôt droit, voir sérieux mais séduisant. La bouche est charpentée, droite, profonde, puissante, presque tendue, tanins soyeux fins et précis, sur le cassis, le fruit des bois, note de cèdre, de graphite, pointe fraiche végétal, floral, presque bourgeon de cassis, fond cacao, fumé. La finale est fraiche, fine, puissante aux tanins encore marqués, persistance intéressante de cassis, fruit des bois, cèdre, graphite, le côté floral/végétal et fond cacao et fumé. TB-Excellent 90-92 91 (16,5) Mais à attendre encore je pense, car il est encore un peu sévère et réservé, sans être austère, il faut qu'il se détende.

Amicalement, Matthieu
09 Mar 2019 23:16 #142

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CR: Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, 1982

La robe est grenat un peu tuilée. On a un nez de vieux porto, avec de la cendre, et des fruits un peu cuits. La bouche est aqueuse, fade, sans réelle aromatique et marquée par l'absence de tanins et de volume. La finale est courte. Ce n'est pas mauvais, le nez n'est pas inintéressant, mais il aurait probablement dû être bu. Le vieux Bordeaux ne fait pas trop de doute. Correct (13/20)
Flo (Florian) LPV Forez
22 Sep 2019 10:34 #143

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CR: Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, 2006

Le style du domaine ne semble pas avoir beaucoup évolué par rapport à la bouteille ouverte par Frisette, juste au dessus.

Aromatique sur le tabac, la prune, sans beaucoup de complexité.
A l'ouverture acidité élevée, tanins un peu secs et pointe alcooleuse en finale. Après 3h d'épaulage; le vin sera plus agréable, les tanins (légers) se font plus souples et la pointe chaleureuse s'est épicée. Le vin est plus en place.
Longueur moyenne, demi-corps...

Au final vin correct, dans un style souple et léger, qui se laisse facilement boire, de façon agréable, mais complétement déconnecté du prix auquel on le trouve. Et peu de rapport non plus avec les commentaires des journalistes à sa sortie. Pas possible qu'ils aient gouter le même vin.

Olivier
23 Sep 2019 09:40 #144

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Clerc Milon Pauillac 2003

Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

CR: Château Clerc Milon Pauillac 2003

Yves :Il est plus riche, plus solaire et aussi concentré mais délivre un message plus simple, moins complexe que le précèdent. L ’alcool est plus présent est on s’oriente assez rapidement vers un 2005 ou un 2003 comme millésime.
10 Nov 2019 18:24 #145

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CR: Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, 2012

Bouteille ouverte 2h à l'avance puis décanter 30mins avant de servir. Le nez est ouvert sur la cerise et le tabac. La bouche est équilibrée avec des tanins qui restent cependant encore fermés malgré tout. Il y a de la puissance et une bonne longueur, plutôt en finesse, mais ce vin mérite d'attendre encore....
Bien++

Je rejoins Olivier sur le rapport q/p....à acheter quand il y a des FAV ou autre promotion sinon il y a mieux pour le même prix...
05 Avr 2020 12:15 #146

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CR:: Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, 1998.

Bouchon long et parfait, ainsi que le niveau dans la bouteille...

Couleur rouge grenat foncé presque noir, quelques légers reflets orangés sur le disque.

Nez moyennement expressif sur de belles notes de bois précieux, un peu de fruits mais sur le pruneau, un peu de violette, puis un nez principalement tertiaire entre sous-bois et champignon.

Bouche sur le même registre que le nez, tanins loin d'être fondus, acidité prégnante et longue, fruits absents.

Un Bordeaux au bout de l'ennui... Très loin du charme fou du 1995!

AB+
Romu
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23 Juil 2020 14:14 #147

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CR: Château Clerc Milon, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, 2002

La robe est grenat foncée, très opaque en son centre, mais commence à tuiler sur les bords. On a un nez de menthol et de fruits noirs cuits. La bouche est acidulée, plus fraîche que ce que le nez laissait entrevoir. On a un volume correct même si l'ensemble paraît assez court, avec une sensation un peu aqueuse et diluée en son centre. On trouve une aromatique classique de bordeaux évolué, composé d'un peu de fumé, d’âtre de cheminée, de poivrons (rouge et vert) et de fruits cuits. La finale est assez fine, de moyenne longueur, marquée par des amers de graviers. Bien - (14,75/20), et pas aidé par le millésime.
Flo (Florian) LPV Forez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Fredimen
07 Sep 2020 12:40 #148

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Château Clerc Milon, Pauillac 2012

Bonjour à tous,



CR: Château Clerc Milon 2012 - Pauillac : Un nez à 8H d'ouverture, ou le boisé s'est mis en retrait, sur le cassis, note de graphite, pointe encre, léger poivron rouge grillé, fond fumé. La bouche est charpentée, voir robuste, droite, fraiche, tanins ronds un peu accrocheur encore, presque poudrant en finale, sur le cassis, note poivron rouge grillé, puis graphite, encre, petit retour boisé moka, vanille, fond plus chocolaté, que fumé. La finale est fraiche, droite, presque puissante et persistance intéressante de cassis, poivron rouge grillé, encre, graphite fond fumé, cacao. Un Pauillac classique droit, pas tout à fait austère mais pas foufou non plus :-) TB 90 (16) A attendre pour qu'il gagne en complexité.

Amicalement, Matthieu
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01 Nov 2020 17:16 #149
Pièces jointes :

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Réponse de rkrk sur le sujet Château Clerc Milon, Pauillac, 2003

CR: Château Clerc Milon, Pauillac, 2003

A l'ouverture le vin fait très sérieux et il faut bien une heure de carafe pour le détendre. Une aération supplémentaire aurait peut-être été bénéfique mais la soif était trop grande...

Le nez est sur le cuir et fait Bordeau solide. En bouche, le vin est plus aimable avec du fruit, du gras, une bonne densité et un joli grain de tannins. Pas de sensation d'alcool ou de bois. Grande longueur où le cuir revient en force. EXC

C'est un vin plus respectable que charmeur mais si on aime ce style classique de Bordeaux, Clerc Milon 2003 remplit parfaitement son rôle.

Très bon accord avec la pierrade.

Je pense que ce vin peut encore vieillir sans problème cinq à vingt ans (selon votre appétence pour les notes tertiaires).

Ralf
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13 Avr 2021 14:46 #150

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck