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SAINT JULIEN 88

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SAINT JULIEN 88 a été créé par Guest

Mes souvenirs des St. Julien 88 vont de l'excellent aux déceptions.

-Las Cases me semble être le St. Julien de l'année.Il est plus élégant que puissant.Il a beaucoup de classe et d'avenir.
-Après lui,je place volontiers Léoville Barton,excellent lui aussi mais un peu plus acide.Bu pour la dernière fois le 24 février,il n'avait rien perdu de son charme.Il a été une des affaires du millésime,vu son prix très bas jusque 95.
-Gruaud termine mon tiercé de tête.Il est plus classique et plus austère que beaucoup d'autres vins de ce château.Mais il a un très beau potentiel.
Viennent les déceptions,petites ou grandes:
-Poyferré qui pousse à  retourner tout de suite à  son 86.
-Ducru,heureusement son 89 me l'a fait oublier.
-Lagrange, que j'avais beaucoup aimé jeune,rebu le 24 février et qui évolue sur un manque relatif de fruit et trop d'acidité,mais qui me semble mieux que les deux précédents.
-Talbot,qui de la mise au 24 février m'a déçu par rapport à  ce que j'attends du cru:cf.82,83,86...
-Beychevelle qui ne m'a laissé aucun souvenir notable.
-Branaire,rebu l'an dernier et qui était assez médiocre,ayant évolué vers quelque chose d'assez simple et de déjà  évolué.
-Gloria,agréable jeune mais qui me semblait à  boire vite.

Petite dégustation de St. Julien 88,du 24.02.02 pour illustrer le propos :
-Lagrange 88:nez puissant de cassis et de chêne.Bouche:belle attaque dominée par le bois,vin pas très corsé,manquant de fruit;finale boisée.
-Talbot 88:nez moins expressif,sur le bois,les fruits noirs et les épices.Bouche:vin tanique,assez acide,peu complexe avec une finale marquée par une impression de verdeur.
-Léoville Barton 88:Nez réservé,un peu fermé,sur les fruits noirs et le chêne.Belle bouche avec de la matière,de l'équilibre.Vin plein sans creu en milieu de bouche avec de la longueur:finale persistante.
A table,
les vins s'ouvrent,deviennent plus ronds,ne se fatiguent pas.

Merci pour vos avis.
Thierry
10 Sep 2002 23:36 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: SAINT JULIEN 88

Thierry,

le Lagrange 88 dont j'avais acheté une caisse ne m'a jamais vraiment convaincu. Comme tu le dis, il manque de fruit. il manque aussi de complexité aromatique et je le trouve trop tannique. Que n'ai-je acheté le 90.

amicalement

Yves

Yves Zermatten
10 Sep 2002 23:39 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: SAINT JULIEN 88

Thierry, tu écris que Léoville Las Cases 88 est plus élégant que puissant...il me manque la référence des 82, 86 et 90 que je n'ai jamais bus, mais la dernière bt de 88 ouverte il y a qqs mois était très profonde est puissante en tous les cas par rapport à  d'autres GCC...

le cru bourgeois Meyney 1986, qui n'est pas exactement léger, bu qqs jours après ce LLC 88 m'avait semblé plus chétif que de coutume.

Dès que le retrouve le CR je le poste.

Curieux de connaître ta pensée à  ce sujet
13 Sep 2002 16:18 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: SAINT JULIEN 88

Claude,

J'ai bu,ce midi,avec Michel Debock, un Léoville-Barton 88.
Michel laissera, je pense,un petit commentaire.
Ma notion de "l'élégance" est relative, comme tu t'en doutes.
Barton 88 est superbe...Las Cases aussi mais avec ce petit plus qui fait se souvenir d'abord de la classe...
C'est tout-à -fait subjectif.
Amicalement
Thierry
15 Sep 2002 19:44 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: SAINT JULIEN 88

Léoville Barton 1988, une autre découverte.

Nez typique des Saint-Julien, robe rubis-poupre encore jeune... nez de fruits noirs d'une belle densité, notes de boisé, mais la matière surpasse aisément le bois. La même impression persiste en bouche, le vin est profond, riche et long. Il me semble qu'il n'a pas encore tout dit.

C'est un vin qui présente une belle structure, selon moi. Comme je n'ai jamais bu (hélas) de Las Cases, je n'ai pas de points de comparaison.

Michel.
15 Sep 2002 21:54 #5

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