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Nicoco écrit: Mouton... Rothschild ou Cadet ?
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PierreLandes écrit: Et tant qu'on y est pouvez vous m'indiquer selon vous les meilleurs millésimes de Mouton ?
J'ai lu toutes les pages de ce topic, et j'en ressort les millésimes 1945-1982-1986-2003-2005-2010 J'en oublie ?
Merci à tous
PS : je me régale sur ce forum, certains comptes rendus sont vraiment magiques ! Merci à vous !
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Fredimen écrit: Sympa ton ami
A priori Mouton 2016 est exceptionnel à minima égal si ce n’est supérieur (l’avenir nous le dira) aux millésimes que tu cites même si différent (notamment au niveau des tanins à priori).
Tu l’encave, et même si à priori le millesime 2016 présente des tanins extrêmement soyeux et fins qui rendent les vins accessibles très jeunes à bordeaux, tu l’oublies jusqu‘à 2031 minimum
Vu les étiquettes dans ta cave, je t’invite e t’équiper d’un rouleau de bobibox pour filmer l’étiquette et la préserver du temps.
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bulgalsa écrit: Mouton Rothschild : Philippe Dhalluin par la grande porte
Il part à la retraite et demeure conseiller de la présidence jusqu'au 1er décembre, une page, et quelle page, de l'histoire du château se tourne.
Lepoint.fr
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Eric B écrit: Ca ne nuit pas vraiment à la qualité finale du vin, mais quand on vend une bouteille à 400-500 €, on est en droit d'attendre à un travail hyper soigné à toutes les étapes, et non des techniques dignes de vins à 2 € le litre.
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Bonjour,Eric B écrit: Ca ne nuit pas vraiment à la qualité finale du vin, mais quand on vend une bouteille à 400-500 €, on est en droit d'attendre à un travail hyper soigné à toutes les étapes, et non des techniques dignes de vins à 2 € le litre.
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