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Château d'Issan, Margaux

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Réponse de Alexdeparis sur le sujet Re: D'Issan 2004

Château d'Issan 2004

Bouteille amenée à un diner chez des amis, donc ouverture un peu au dernier moment (aération de 1h30 dans une carafe pour vins vieux ... pas idéal).

La robe est d'un noir très profond, à l'œil le vin semble épais.

Au nez, on est encore sur quelques notes d'élevage, et notamment de très beaux arômes de café torréfié. Avec l'agitation viennent les arômes de cassis soutenus, bien murs, pointe de griotte, assez épicé.

La bouche est marqué par la puissance du vin, très concentré, encore jeune, mais avec des tannins qui commencent à se fondre (au même stade d'évolution que Pontet Canet 04 bu récemment).
Le fruité est explosif, très agréable, on retrouve les notes d'élevage en rétro-olfaction, et viennent s'y ajouter des notes de cèdre de grande classe. Une finale un peu sur l'amertume élégante, qui me rappelle certains Pessac jeunes bus récemment (notamment marquée sur De Fieuzal 05).

Le vin aurait gagné à être aérer un peu plus, mais la bouteille en l'état, n'a pas fait long feu pendant le diner B).

En conclusion, un très joli vin, d'un excellent rapport qualité/prix (24€), encore très jeune, mais très beau actuellement pour les amateur de Bordeaux jeunes et puissants, qui gagnera encore lorsque les arômes secondaires et tertiaires se développeront (... comme pour tous les Bordeaux en soit ;)).

Donc faites vous plaisir si vous en avez beaucoup, mais gardez le encore si vous n'en disposez que de quelques bouteilles, car il a un très gros potentiel de garde.

Alexandre
14 Fév 2010 11:08 #91

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Réponse de marshamer sur le sujet Re: D'Issan

Bonjour,

quelqu'un a-t-il eu l'occasion de déguster le 1985 récemment ?
Pensez-vous qu'il puisse encore offrir quelque chose aujourd'hui?

Merci d'avance,

Cordialement,

Alex
01 Mar 2010 13:29 #92

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Réponse de critique sur le sujet Re: D'Issan 2006

A l'aveugle,du début à la fin!
Le flacon n'a pas été carafé,la couleur est pourpre violine,le nez est relativement discret au départ mais avec cependant une belle finesse sur le fruit et un élevage fin sur le bois de santal,les épices et la noix muscade .
La bouche est belle,fruitée sur la liqueur de cerise avec un peu d"élevage sous la forme de café surtout.
La bouche est marquée par la liqueur d ecerise de bout en bout avec une finale sur la finesse.
Cordialement.
16 Aoû 2010 21:50 #93

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Re: D'Issan 1999

Issan 1999

Ce vin m'a toujours plu et m'aura plu jusqu' à la dernière bouteille de la caisse de 12 que j'avais. Bouchon quasiment par entamé, robe peu évoluée, nez presque fermé au début, puis s'ouvrant après une aération d'une heure sur des effluves de fruits rouges. La bouche s'ouvre sur le sous-bois, la terre de bruyère, puis viennent des arômes de fruits rouges très murs (framboises, groseilles), bonne longueur. Un vin comme je les aime, pas trop compliqué et qui donne envie d'y revenir. Par contre, je pense qu'il est au top en ce moment et qu'il est parfait à boire maintenant.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
23 Aoû 2010 11:18 #94

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Château d’Issan 2006

CR: Château d’Issan 2006

Mes brèves impressions:
Robe : grenat, d’intensité moyenne
Nez : intensité moyenne ; un nez porté sur l’élégance : floral (genêts, violettes) ; des fruits rouges et noirs justes à point ; un caractère épicé tout aussi délicat que le caractère boisé marqué par le santal
Bouche : attaque souple : une bouche soyeuse avec une très légère amertume
J’ai beaucoup aimé.

Prix actuel grande distribution : EUR 39,50

Luc
05 Nov 2010 13:05 #95

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Château d’Issan 2000

Nez encore marqué par l'élevage, boisé, avec des notes de caramel (+) , de cacao et un coté "tourbé" .

A l'aération , des notes plus subtiles apparaissent sur le cassis, la liqueur de mure, la cerise et les épices : safran, poivre , réglisse .

Bouche ample, concentrée, dense , mais sans aucune lourdeur , tannins soyeux , sur les fruits noirs et la rose, Belle finale . Un beau vin en début de maturité certainement , vu la matière . Ma note 16/20.

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
19 Nov 2010 19:02 #96

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Réponse de pasdeblabla2003 sur le sujet Blason d'Issan 2007

Bu ce jour à midi
Blason d'issan 2007

Dans le verre, c'est sombre, presque noir, cela me rappelle la couleur d' un cahors bu récemment.

Au nez c'est une note de fruits rouges, mais plus fruits rouges sombres : prunes, mures, fleurs de violette

en bouche, c'est rond des tanins légers, fondus.

C'est bien un margaux, nous sommes dans la légéreté, légéreté du à un bel équilibre et non parce que nous sommes dans un second vin.

c'est un second vin, une finale un peu courte, mais cela on peut s'y attendre, mais qui me donnne terriblement envie de gouter son grand frère que je ne possède pas en cave.

cordialement

img228.imageshack.us...
05 Déc 2010 22:37 #97

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Réponse de Jon1 sur le sujet Re: Blason d'Issan 2007

Blason d'Issan 2007:

Je me retrouve parfaitement dans le comentaire ci-dessus.
Bu ce we, le second vin d'ISSAN dans le millesime 2007.
Au nez, on retrouve un nez dominé par la mûre. On retrouve cet arôme en bouche avec une pointe de réglisse. C'est court en bouche, peu de tannins. Le vin est plutôt accessible seul. En Accompagnement d'un filet mignon et pommes de terre rôties, il se fait complétement dominé. Pas assez de matière à mon avis (effet millesime ou effet second vin?)

Note: 13/20

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
31 Jan 2011 11:40 #98

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Réponse de icna sur le sujet CR: D'Issan 1993

D'Issan 1993
CR:
Sur ce petit millésime le vin s'en tire pas mal même si ce n'est pas mon style.
Je lui trouve un nez terrien, avec des notes de poivrons assez marqués.
En bouche c'est assez mûr, on a du réglisse, encore un peu de fruits, des arômes tertiaires. Ce n'est pas très long.
Je n'en suis pas fan (surtout qu'à coté il y avait un clos de la roche bouchard 1983 qui m'a comblé) mais il a bien plu à beaucoup de personne, pas mal le préférant au clos de la roche qui, pour moi, envoyait du lourd.

Quentin
15 Aoû 2011 12:54 #99

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: D'Issan

en même temps ils ne boxent pas du tout dans la même catégorie, que ce soit niveau prix comme niveau millésime ;)
15 Aoû 2011 13:13 #100

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Réponse de icna sur le sujet Re: D'Issan

C'est sûr mais c'est difficile de ne pas comparer deux vins bu l'un après l'autre.

Quentin
15 Aoû 2011 13:22 #101

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:D'Issan 2002 margaux 3e cru classé

CR:chateau d'Issan 2002 margaux 3e cru classé

comme certains le savent, j'aime beaucoup les vins de ce domaine

ce 2002 ne dérogera pas à la règle.

le nez est très marqué par... le bois (café, moka) mais en quantité et densité raisonnable, comme des touches anciennes

le nez, le vrai celui du vin est plus marqué par un panier de fruits noirs et rouges comme la myrtille mais surtout le cassis et la mûre écrasée, le poivre, le piment, petite complexité, mais nez puissant, fin et ample... très flatteur, note élégante de réglisse aussi...

la bouche est... juteuse et dense avec des tanins fins et donc une structure affirmée, une gourmandise qui pourrait cacher... un indéniable potentiel

en effet le milieu de bouche est très précis mais serré, comme s'il voulait se cacher... mais la matière est si bien concentrée et bien équilibrée qu'il n'y arrive pas totalement. belle acidité sous-jascente donnant une certaine précision à l'ensemble, les très beaux amers nobles terminent de donner une bonne impression...

ce vin allie finesse margalaise et puissance des arômes, laissant libre court à une imagination quelconque mais surtout aux plus folles spéculations sur son avenir, à mon sens qui s'annonce radieux

personnellement je lui laisserais 5 ans de plus pour évoluer même s'il se présente déja bien, mais sa très belle longueur laisse entrevoir beaucoup de promesses pour l'avenir, car l'élevage se sent au nez mais quasiment plus en bouche

très bien (+)

25 Aoû 2011 00:52 #102

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: D'Issan

Fred,

que penses tu du 2006? (Je te demande car je retrouve dans tes crs un goût proche du mien.)
Je pensais qu' issan était un margaux style """passe partout""" (enfin bordeaux modernes qui ne me touchent pas), mais tu m' intéresses, il reste 3 2006
au inter du coin et j' ai vu de bonnes critiques, pour 35euros.

Merci d' avance, polo.

Amicalement,
Paul
26 Aoû 2011 20:58 #103

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: D'Issan 2006

pas la moindre idée
quelqu'un sait ?
mais tu sais 1999 que j'ai adoré et 2002 sont 2 très beaux millésimes margalais, ceci pouvant expliquer celà
sur ces 2 années toujours, c'est pas passe-partout ! ;)
26 Aoû 2011 21:40 #104

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: D'Issan 2006

Ok,

passe-partout c' était un peu con j' avoue! enfin les bordeaux jeunes à ados me laissent de plus en plus
souvent sur ma faim, et je n' en achète presque plus.

Amicalement,
Paul
27 Aoû 2011 12:09 #105

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: D'Issan

d'ou l'intérêt de les faire vieillir !
27 Aoû 2011 12:15 #106

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: D'Issan

Fred,

je n' y arrive pas! je suis un incorrigible oenovore qui boit tout ce qu' il a à portée de
gosier, mais j' en achète...

Amicalement,
Paul
27 Aoû 2011 14:00 #107

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Réponse de jmwa sur le sujet D'Issan 2002

D'Issan 2002

C'est la 4ème bouteille que je bois de ce vin et ce fut la plus décevante.
Le nez est nettement sur la mûre, mais aussi le cèdre et plus dérangeant le vernis.
La bouche est marquée par l'alcool et une finale un peu végétale.
Le vin se comporte mieux ce soir, la bouteille a été ouverte hier soir, sans être transcendant.
Mauvaise phase ou bouteille défectueuse, l'avenir le dira.

jmw
04 Sep 2011 20:38 #108

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Réponse de pamn sur le sujet Château d'Issan

Curieusement je ne trouve aucun forum sur le château d'Issan, je me jette à l'eau.

J'ai eu l'occasion de goûter, à 6 mois d'intervalle, 1 bouteille de 1981 et 1 bouteille de 1990.
Dans les deux cas, l'aération (2 h) a bien contribué à ouvrir les arômes.
Dans les deux cas, des tanins encore bien présents à l'attaque, eh oui !! Bien sûr, les arômes tertiaires dominent, la puissance est moyenne. Mais quelle finesse, quel bonheur !
Ce qui m'a étonné c'est que les deux vins aient le même niveau. Je m'attendais à un 1981 bien plus effacé... il n'en a rien été. Peut être avait-il été mieux conservé ? Ou quelqu'un a une autre explication possible ?
29 Nov 2011 22:21 #109

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Château d'Issan 1999

CR:chateau d'Issan 1999 margaux 3e cru classé

j'adore ce cru quand il est bien fait, de par sa finesse magnifique mais aussi par son élégance absolue

l'année 99 a toujours été sous-estimée, elle est pourtant fort bien réussie à margaux ! et elle comporte de très belles bouteilles un peu partout, bref !

le bouchon est comme neuf avec seulement une petiote trainée sur un centimètre qui est du à un défaut de ce bouchon, tout le reste du disque est nickel, conservation vraisemblablement top !



le nez est d'une finesse superlative, alliant des notes prégnantes et relativement puissantes de mûre fraiches, de poivre moulu, légèrement connoté d'un très léger piment, avec de très élégantes et classieuses notes de sous-bois, note ici d'un boisé très fin, beaucoup de peps et une profondeur qu'on sent naissante et qui s'amplifie au gré de l'ouverture du vin dans le verre

la bouche est un modèle de fruits qui pète, d'équilibre, de tanins fins, superbement élégant et qui ne tombe pas dans le piège d'un milieu de bouche faiblard : ce n'est pas le vin le plus étoffé du monde, mais c'est déja pas mal !

mais il y a une chose qui m'impressionne dans ce vin le toucher de bouche est d'un soyeux pomerollais ! et cette finale que la mûre semble porter éternellement, avec une note poivrée qui fait appeler le verre suivant

rien ne dépasse dans ce vin, je trouve que c'est une merveille et l'archétype d'un beau bordeaux qui ne surjoue pas en cherchant l'extraction ou le boisé ! aucune note de sous-maturité, aucune fausse note vraiment, le vin est de plus gourmand et possède une torchabilité extrême...

le petit hic si l'on peut dire : le vin est très pur mais d'une bonne profondeur mais pas énorme non plus, il joue à merveille le registre qui est le sien : finesse et élégance

très très belle bouteille vraiment, mais qu'il faut aller chercher

très bien+

27 Déc 2011 18:23 #110

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Réponse de kalmah sur le sujet D'issan 2000

D'issan 2000

Réunion de famille. Ma tante l'ouvre et s'excuse car elle le trouve trop tannique . Le nez est très expressif et complexe. Cassis et ??. En bouche c'est un peu fruité type cassis et une très grosse structure tannique mais les tanins pas accrocheur du tout. Y a aussi une sacré longueur mais il manque un peu de finesse en finale. Un joli vin encore en pleine forme mais ptêtre ouvert trop tot..

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
14 Jan 2012 19:02 #111

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Réponse de critique sur le sujet Château d'Issan 1999

Château d'Issan 1999

Salut Frédéric

Je partage tout à fait ton avis sur ce beau 99 dans la finesse et l'élégance,il faut que je voie s'il me reste un flacon car en même temps mon sentiment était que ce vin est à son apogée et ne gagnera rien à être encore gardé!
J'ai par contre toujours déploré de ne pas avoir de 2000 et de ne pas avoir pu comparer ce vin à Kirwan sur les mêmes millésimes.
Amitiés Denis
15 Jan 2012 12:07 #112

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: D'Issan

je n'ai pas non plus de 2000 car le prix avait explosé (même à l'époque de l'ordre de 45 euros au domaine) et j'avais déja arrêté d'acheter en primeurs ;)
15 Jan 2012 17:53 #113

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Réponse de JAD sur le sujet Château D'Issan 1996

Nouvelle rencontre avec ce millésime

Une robe rubis tuilée aux reflets légèrement orangé
Le nez est évolué sur le tabac, le cèdre, le graphite, le fruit se fait discret sur le cassis la myrtille. Un nez en sommes très "Médocain" qu'il aura tout de même fallut attendre 3 heures pour qu'il se révèle.
La bouche quant à elle est soyeuse, assez marqué elle aussi par l'évolution, les tannins sont plus que fondu, le vin est assez tertiaire, encore vigoureux mais manque clairement de finesse. A l'aveugle, je l'aurais cette fois presque pris pour une Pagode de Cos du même millésime dont j'ai récemment achevé de vider mon stock.
La finale est de longueur correcte, toujours très classique et sans grande surprise.
J'attendais cependant beaucoup mieux de ce vin dans un millésime qui est pourtant remarquable et que j'affectionne plus particulièrement.
Il est désormais grand temps de le boire.

Ma note : 15,5/20

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
06 Fév 2012 14:43 #114

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Réponse de wvd sur le sujet Re: D'Issan

D'un coté, je dirai qu'on doit laisser vieillir les vins de ce château, un 1985 bu l'année passée était super.

Mais de l'autre coté, en ce qui concerne le 2002, j'en ai déjà bu presque une caisse...et la dernière bouteille était la moins bonne.
Hmmm, qu'est-ce que je fais, j' attaque ma deuzième caisse ou je la vends?

wvd
27 Fév 2012 16:45 #115

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:chateau d'Issan 1990 margaux 3° cru classé

CR:chateau d'Issan 1990 margaux 3° cru classé

issan, je l'ai toujours considéré comme un trublion de l'appellation car :

1/ce n'est jamais le plus élégant

2/c'est rarement le plus fin

3/ mais c'est celui qui dit : moi j'existe ! rien que de par ses amers et ses tanins, de style plutot rustiques sur ce flacon, style qui me va comùme un gant je dois dire !

le nez est plutot sur les fruits très mûrs (prune, mûre écrasée) mais aussi des fruits kirschés,de la réglise en bâton et du caramel (après 20 ans de bouteille....) une complexité assez belle et une très belle profondeur, celle qui monte au cerveau

la bouche présente des tanins qui sont encore saillants, des mauvaises langues diront "pas murs" mais vu l'aromatique j'en doute...

l'attaque dès l'ouverture se fait assidument sur la résuction (animal à souhaits) puis prend de la précision sur la prune et les fruits cuits qui ne sont pas spécialement ce que je préfère...

je reviens vite sur mon jugement hâtif avec la structure car les tanins sont plutot rustiques et classiques de ce que je m'attendais à trouver, soit un côté poivré très marqué et un côté esthète en bouche qui me plait mais qui ne plaira pas à tout le monde, ces mêmes tanins qui tendent le vin après 20 ans de boutanche de par leur côté acide certes, mais aussi riches avec ce côté peps et amers nobles qui disent "on est là"

le milieu de bouche n'est pas creux, loin de là car ces mêmes tanins se boivent et donnent au vin un côté accessible bizarrement et "buvable" si bien que le présent échantillon de 75 cl y passera de vie à trépas en quelques heures donc inurtile de me demander l'évoilution sur le lendemain!

la fin de bouche est surprenant, avec évidemment cet aspect poivré qui prédomine tel l'image que l'on peut se faire d'une belle syrah, mais avec cette fraicheur qui donne le vin gagnant à tous les coups, il se boit tout seul et devant les "enfoirés" ce soir il y passera sans autre forme de procès, pour le plaisir

nul doute qu'un amateur de vins super-mûr n'y trouvera pas son compte, mùais v oilà c'est le genre de flacons qu'il est très facile de rater à l'aveugle, mais qu'ensuite à table on se voit à resservir car il va bien et glisse tout seul, un vin qui se boit quoi

le genre de vins que j'aime tout simplement avec une très belle finale

durera t'il encore 50 ans ? je n 'en sais rien... 10 ans je n'en sais rien... mais ce soir il aura été un compagnon idéal, merci à lui

très bien+ !!!



17 Mar 2012 17:01 #116

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Réponse de pamn sur le sujet D'Issan 1990

Dégustation d'une bouteille du château d'Issan millésime 1990 hier soir.

Ouverture à 19 h, 1ère dégustation en cuisine : le vin est aromatique, des arômes de champignons, fruits confits, assez tertiaires en somme, bien agréables à humer quelques minutes. En bouche l'attaque fait d'abord penser à un vieux bordeaux, agréable mais qui a perdu de la puissance. La surprise vient alors : la présence s'accroît de seconde en seconde, avec une grande rondeur et un bouquet complexe. On atteint le sommet au bout de 5 à 6 secondes. La finale est longue.

Je dégage le haut de l'épaule de la bouteille pour laisser aérer doucement.

2ème dégustation à table, vers 21 h 30, en accompagnement d'une crême brûlée aux trompettes de la mort. Le nez a perdu un peu d'intensité. La bouche est toujours aussi sublime, elle répond magnifiquement à la crème brûlée.

La bouteille est vide avant de passer au plat principal...
En résumé : un vin sublime !
25 Mar 2012 21:14 #117

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Réponse de tomPouce sur le sujet Re: D'Issan

Issan 2004, bu au verre dans un resto de Pauillac en septembre dernier:

Waouh, sur un tel millésime, je ne m'attendais pas à ça! Certes, le verre n'est pas offert, mais il vaut le détour:

Au nez, on est encore sur les fruits rouges, mais on devine déjà la délicatesse à venir.
Long et plutôt complexe, mes capacités d'expression me limitent dans la description, mais c'était vraiment top. J'ai gouté la même semaine et sur le même millésime un Kirwan qui malgré toutes ses vertues, étaient un petit cran au dessous. J'aimerais bien le re-goûter sur un autre millésime!

tomPouce.
01 Avr 2012 16:25 #118

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: D'Issan 1988

D'Issan 1988

Carafé 2h avant service :
Couleur : très pâle, beaucoup de gras.
Nez : sur les fruits cuits (prunes, cerises à l'eau de vie) et très marqué par le rancio (café, cacao, orange) qui lui donne un côté Maury ou Banyuls avec le sucre en moins.
Bouche : plutôt sèche, tanins très légers et très fins. Un petit manque de fraîcheur malheureusement.
Finale : longue, sur le cacao.
14 Mai 2012 11:17 #119

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Réponse de AlD sur le sujet Re: D'Issan

Hello à tous,

Je me permets d'apporter mon modeste avis sur le sujet, ayant découvert tout d'abord ce domaine par le biais du "petit frère" Moulin d'Issan.

Dégusté au verre dans un restaurant (prix tout doux), dans un millésime 2007, j'ai été agréablement surpris.
Je manque cruellement de vocabulaire pour décrire mon impression, mais j'ai été très satisfait ! Pour donner une idée en termes d'échelle, si l'on considère la classification mentionnée par ce cher M. Mauss, pour moi cela atteindrait un niveau plaisir, mais pas émotion.

J'ai plus récemment eu l'occasion de passer au milieu de la famille, avec un blason d'Issan 2006. Force est de constater que l'on monte en gamme, et que plus de complexité s'en dégage. Néanmoins, et cela est peut-être du à la différence d'année, j'y ai trouvé un petit manque d'arôme, et un peu trop de robustesse (termes à prendre avec des pincettes, c'est encore une fois du ressenti). Cela reste cela dit un vin que je qualifierais de "bon".

La prochaine étape pour moi étant de gouter le fameux chateau, histoire de boucler la boucle :) !
16 Mai 2012 15:06 #120

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