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Château Giscours, Margaux

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Giscours

giscours a eu de gros problèmes judiciaire et la qualité s'en est ressentie entre 91 et 97...
ceci dit le 99 gouté la semaine dernière est somptueux un nez superbe légèrement vanillé de fruits rouges, une bouche avec la grâce des grands margaux du millésime bien équilibrée du vrai velours acertainement atteint son apogée mais "dieu que c'est beau" pour reprendre balavoine !!!!

frédéric Gautier, passionné
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#91

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François St-T a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

Hier midi, bu un CR: Giscours 2000, rien à rajouter sur ce qui a tét dit précédement.
Ma famille, mes amis et moi-même, ayant acheté en grande quantité ce millésime de Giscours, c'est ma 7ième rencontre avec lui. Et je lui trouve de plus en plus de charmes, ce qui confirme tout le bien que je pensais de lui.

cdlt

François
#92

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arnaudm a répondu au sujet : CR: Giscours 2003

CR: GISCOURS 2003 :

Robe sombre et concentrée , presque opaque laissant présager une belle concentration . Nez très expressif ,très racé , de petits fruits rouges , légèrement épicé . En bouche un superbe volume , des tannins très serrés , fins , avec l'élégance des grands Margaux . Superbe compléxité sur la minéralité , le cacao , les épices . Un soupçon de gras , une belle acidité , une finale longue et serrée.
Un très beau vin , gourmand , équilibré , et très long . Un peu dissocié et une pointe de verdeur en finale nous rappelle que ce vin n'a que 4 ans . Mais quel plaisir (un peu au-dessus du domaine de Chevalier 01 dégusté avant-hier et bien au dessus de Beauséjour-Bécot 04 dégusté cette semaine )!
Certes , ce n'est pas chateau Margaux , mais en tout cas un must de demain, assurément .
Giscours aurait il retrouvé son rang ?

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#93

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Giscours

Tout ce que j'ai goûté en 2003 sur Margaux (pas grand chose certes, mais 4 crus classés tout de même...) était vert, avec des finales amères et un plaisir inexistant. De mémoire, Giscours en faisait partie.

Luc
#94

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Giscours

Bettane a écrit quelque part dernièrement suite à une re-dégustation que l'on reparlerait des meilleurs CC 03 dans quelques années , même par rapport aux 00 et 05 !!!! :)o ......chacun en pense ce qu'il veut , mais cela devrait inciter à la méfiance .....

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#95

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dfried a répondu au sujet : Re: Giscours

Bonsoir,

Que veux-tu/veut-il dire ?
En parler negativement ou positivement ?

Rien ne vaut nos propres degustations de toute facon, ainsi que nos propres espoirs.
Et actuellement, fort heureusement certains 2003 se montrent gourmands.
Alors Giscours 2003 passage a vide ou trop rapidement apprecie... Les annees le diront.

Cordialement,
dfried
#96

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Giscours

"Bonsoir,

Que veux-tu/veut-il dire ?
En parler negativement ou positivement ? "
C'est vrai , mes propos ne sont pas très clairs ; c'est positivement bien sûr , et quand je déguste Giscours cela me conforte dans l'idée qu'il faut que je garde mes Montrose 03 , Barton , Mouton et Margaux au frais pour quelques années ....
Encore ce soir je me fais un petit petit Clos de l'Oratoire 04 (beau volume , concentré , mais affreusement court et sans aucune compléxité , et pourtant j'avais adoré ce vin sur fût) et je me dis qu'il y a un monde avec Giscours 03 !

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#97

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Alec a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

Ouvert hier soir sans prendre de notes une bouteille de CR: Giscours 2000...

De mémoire, le vin possède des arômes de torréfaction bien présent, il y a encore un peu de bois qui me gêne légèrement en l'état, le corps est bien présent et le vin est subtil et possède une jolie longueur, tout en ayant un peu d'acidité, ce vin me paraît actuellement encore un peu trop jeune.

Je lui donne une note de 91 actuellement, je tenterai la suivante dans 2-3 ans.

Alec
#98

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Anthony a répondu au sujet : CR: Giscours 1975

CR: Giscours 1975
J'ai bu ma derniere bouteille de 1975 voila quelques semaines. legerement sur la pente descendante, mais d'une finesse jouissive.

Anthony
#99

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Solstice a répondu au sujet : CR: Sirène de Giscours 2003

Dégusté ce soir, le 20/08/07, CR: La Sirène de Giscours 2003.

Après ma relative déception concernant Potensac 2003, je me suis senti dans l'obligation d'ouvrir un autre 2003 de même ordre de prix. Le vin est dégusté seul, en apéritif, servi à 16°.

La couleur grenat est sombre mais limpide.

Le nez est assez discret, je sens quelque chose entre la mûre et la cerise noire, un peu épicé, le tout avec une touche mentholée. Ouf! Il sent bon ;-) (cf. mon CR sur Potensac 2003).

En bouche le vin est aimable. Il me rappelle le Blason d'Issan 2003 dégusté il y a un mois, avec moins de puissance mais plus d'équilibre. En milieu de bouche, je note une pointe de verdeur (le menthol détecté au nez ?) mais le tout est très agréable. L'acidité tire une finale peu puissante mais longue, persistante.

Au final, un vin qui me parrait bien fait, plaisant, déjà près a boire mais qui, je pense, peu encore s'améliorer pendant quelques années.

Cordialement,

Emmanuel.
#100

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claudius a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

CR: Giscours 2000

xième dégustation, ouvert et bu tout de suite à 17°

un bouquet surprenant qui ne correspond en rien à la bouche :S ... pas très expressif, un peu étriqué avec une note végétale ... à la mise en bouche changement de décors, matière mûre superbe, sensuelle, bouche ronde et veloutée, des tanins déjà agréables, peu de doute que cela va donner qqchse de grand

à l'époque de sa sortie un must qualité / prix
#101

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E.L. a répondu au sujet : CR: Giscours 1989

Bu hier soir un CR: Giscours 1989 dont je vais essayé de vous transcrire la merveilleuse expérience moi qui ne suit pas trés bordeaux et encore moins Margaux::o

Robe foncée, étonante pour un vin de cet age, sans aucun reflet tuilé, avec une jambe encore bien présente et épaisse.
Au nez une merveille, sur le pruneau ou le fruit noir, le cuir et le gibiet qui en blind test m'auraient fait parier cher sur un Saint Emilion.
En bouche, des tanins biens fondus mais encore trés présents, laissant penser que si ce vin est à son apogée il peut s'y maintenir encore quelques temps. Une rondeur magnifique, un fruit correspondant au nez et beaucoup de longueur en bouche.

Un des meilleurs bordeaux que j'ai gouté et qui dépasse trés largement le souvenir que j'ai du Chateau Margaux 1982 que nous avons bu l'an dernierX(

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#102

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Guest a répondu au sujet : Giscours 1964

Bonjour à tous,
je viens de récupérer une bouteille de Giscours 1964 qui était conservée dans une belle cave de famille.
Le niveau est dans le goulot (moins de 2 cm du bouchon). Mais la couleur semble vraiment trés tuilée.
Quelqu'un a t'il une expérience de ce vin.
Faut-il le garder en collection ou peut on prendre le risque de le boire ?
Merci.
#103

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: Giscours 1964

C'est probablement passé..
Comme c'est pas vraiment un vin de "collection", je tenterais le coup en la buvant. Sait-on jamais..?

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#104

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E.L. a répondu au sujet : Re: Giscours

Moi aussi je tenterais bien le coup en la buvant, de toutes façons, je ne tiendrais jamais en gardant cette bouteille ce serait le suplice de Tentale de passer et repasser devant sans savoir si je rate quelque chose ou pas.

Thierry, par rapport au Margaux 82, le Giscours 89 était moins parfait, sage et propre sur lui, mais beaucoup plus gai joyeux et expressif.

A me réconcillier de mes nombreuses (voir inombrables) déception Bordelaises, surtout dans le Haut Médoc et particulièrement en Margaux

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#105

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Guest a répondu au sujet : Re: Giscours 1964

Merci Alain,

mais par passé, vous voulez dire pas optimum mais buvable, ou franchement imbuvable ?
L'examen seul de la couleur est-il suffisant pour conclure ?

Sur idealwine, il est considéré trés bon.

Je vais peut-être me laisser tenter !:)o
#106

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pons_a a répondu au sujet : Re: Giscours

Bonjour

J'ai récupéré il y a quelques temps une bouteille de Giscours 1985.
Je n'ai aucune expérience sur ce chateau et donc encore moins d'information sur ce vin.
Quelqu'un aurait il des informations sur ce vin?

Merci d'avance.

PS : CR quand j'ouvrirais la bouteille.

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
#107

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Arrakis a répondu au sujet : Re: Giscours

Vu hier en GD GISCOURS 2004 à 40,90€ ! J'ai cru à une erreur, d'abord. Mais non.

Pourtant en FAV il était encore apparu aux alentours de 25€ TTC. Prix par moi payé en HT en primeur...

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
#108

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raphael a répondu au sujet : Re: Giscours

J' ai aussi du Giscours 04 payé 25E à peu pres ..Peut-etre à mettre dans ma liste de vins à vendre:)

Raphael.
#109

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nico le médocain a répondu au sujet : Re: Giscours

Bonjour, et oui les 2004 ont bel et bien augmentés, au vu des prix des 2005 et 2006 ont espére beaucoup que 2007 leurs fera retrouver la raison!!!!!!!!!!!!a+ nico
#110

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olivier luc a répondu au sujet : CR: Giscours 2002

décidément, après avoir été décu par clerc milon 2001 il y a quelques jours, rebelote avec CR: giscours 2002 bu sur ces 3 derniers jours et qui me laisse sur ma faim . pas de gros défaut notable cependant - tout juste un boisé franchement perceptible qui est monté au nez - d'autant plus décu que j'avais dégusté ce meme vin en septembre 2005 et qui m'avait étonné entre autres par sa finesse

Gardarem lo Larzac
#111

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François St-T a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

Bonjour,

Suite à la volonté de mon beau-père, ouvert un CR: Giscours 2000, sur une poularde de Bresse en croute de sel (moi je me suis chargé d'un Volnay des Comtes Lafon).
La robe est dense et profonde, d'une couleur d'encre.
Au nez, c'est le cèdre et le graphite qui dominent.
Confirmation en bouche, c'est puissant, mais trop jeune, encore 4-5 ans avant de montrer tout son potentiel. 16/20
En conclusion, un très beau vin, mais qui a souffert de son passage après le Volnay, un exemple de finesse !

cdlt

François
#112

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dfried a répondu au sujet : CR:Giscours 1975

Bonjour,

Extrait d'une, comme toujours, mémorable rencontre du ZWTG en ce début 2008 dont vous trouverez le fil (rubrique Dégustation éclectique) ici : http://www.lapassionduvin.com/phorum/read.php?40,240206

CR: Giscours 1975 (bouteille ouverte sans décantage et laissée tel quelle dans une pièce fraîche plusieurs heures) qui a incroyablement bénéficié des bienfaits de la cave de Claudius (Flacon et niveau incroyable, robe encore lumineuse) tient ses promesses sans faille, mais de façon plus fermée et droite ce qui lui enlève le charme gourmand trouvé à d'autres 1975 de la soirée.

Nez étonnamment mentholé. Mais une menthe douce en jolie combinaison avec des baies noires et rouges.
Après plusieurs heures il s'assagit, commençant à fournir plus de plénitude et un fruit plus pur et large au palais.

Va-t-il dans les années à venir prendre enfin encore plus de rondeur pour atteindre une autre dimension ?

Cordialement,
dfried
#113

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Mettero a répondu au sujet : CR: Giscours 1995

Bu hier un CR: Giscours 1995. Je me suis laissé prendre par l'âge de la bouteille. Carafé deux heures avant, il est resté très fermé ... Le nez a commencé à s'ouvrir au bout de 2h, pour la bouche il a fallu attendre 4h. Que de patience , il a fallu pour pouvoir le déguster
#114

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marcus a répondu au sujet : CR: Sirène de Giscours 2000

CR: Sirène de Giscours 2000
sans commentaire ou alors on peut essayer de commenter pour commenter.
c'est pas mauvais,mais ça n'est certainement pas ce que j'appellerais un bon vin.
#115

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Winemega - Alain a répondu au sujet : CR: Giscours 2005

Oui, il y a une semaine. J'ai "moyennement" aimé..

CR: Château Giscours 2005
Nez évoquant un fruit un peu cuit, limite confituré. Un peu alcoolisé avec des touches boisées-vanillées.
Dès l'attaque, ce vin présente une grosse matière. Puissant avec de la mâche. La seconde moitié de bouche perd en précision, l'élevage étant un peu trop prononcé à ce stade. Finale qui tend à ployer sous le poids de tannins un peu secs.
Ce vin supportera t'il une telle abondance de matière? A suivre..

Alain Bringolf
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#116

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Anthony a répondu au sujet : Re: Giscours 2005

CR interessant Alain, car je me suis souvent demande si un exces de matiere (et non d'elevage) pouvait devenir un desavantage pour un vin. Trop de matiere, trop de tension, trop de fraicheur, trop de tannins ... abondance de biens peut-il nuire en fin de compte ?

Anthony
#117

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: Giscours 2005

Selon ma perception personnelle, ce qui caractérise un vin réussi, c'est son équilibre. Equilibre entre les différents composants.

Ainsi, je considère qu'un vin est réussi si il respecte ce principe, que la matière soit "mince" ou abondante.

En 2005 en général, la matière est effectivement très abondante. Mais alors que certains Châteaux arrivent à dompter cette opulence pour finalement aboutir à des vins, certes très riches en saveurs, mais surtout, parfaitement équilibrés, Giscours (et quelques autres) ne m'a pas semblé trouver cet équilibre.

La question est d'évaluer si de tels vins pourraient éventuellement trouver un équilibre dans des phases ultérieures de leur évolution.. :S

Alain Bringolf
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Anthony a répondu au sujet : Re: Giscours 2005

Alain,

j'ai la naivete de croire que si la matiere est la, l'equilibre viendra. Le desequilibre pour moi provient justement d'un probleme de matiere (maturite insuffisante ou excessive, rendements excessifs, dilution, etc.), de vinification ou d'elevage. C'est pour cela que je me suis souvent pose la question si abondance de (belle) matiere pouvait nuire a l'equilibre final, meme si je ne le crois pas.

Par contre, j'ai de la peine a trouver un equilibre a un vin "mince".

Anthony
#119

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geoboy a répondu au sujet : CR: Giscours 2002

CR: Giscours 2002

Carafé depuis la veille au soir pour le repas de midi

Aucune difference entre les deux : fermé a triple tours ou seule une chose domine....

le bois

Bref aucun plaisir

Un de mes premiers achat lorsqu'il n'y avait que Bordeaux dans mon esprit(rassurez-vous, depuis, j'ai evolué...(tu))

J'ai du mal a accepter neanmoins que l'on soit face a un 3eme GCC du medoc.

Tres peu de references mais s'ils sont tous comme ca...
Le temps peut-il le faire evoluer positivement?

Hugues
#120

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