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Château Giscours, Margaux

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5Pourçain a répondu au sujet : Re: Giscours 2002

Je n'ai aucun avis personnel sur le G 2005, en revanche B & D, dans Le Monde 2, l'indiquent comme l'achat à faire en 2005 pour avoir la qualité à prix acceptable.
"Si on préfère boire ele vin que le thésauriser, on pourra sans mal s'attacher à qq splendides 2005 moins onéreux, comme ce brillant G, coureur de fond ultradoué parti pour vivre les 3 prochaines décennies avec éclat, distinction et profondeur."

A chacun ensuite de décrypter selon son propre filtre...Mais selon cette note, il est évident que le boire actuellement est absurde,sauf si on est un pro capable de prédire assez exactement le devenir d'un vin.
#121

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rzac23 a répondu au sujet : CR:Giscours 2004

CR: Giscours 2004:

-Robe rubis moyennement soutenu
-Nez classique sur les fruits noirs, cèdre et de légères notes végétales. L'élevage est fin.
-L'attaque est vive, la bouche corsée mais l'ensemble est assez souple au final.
Petit manque de charme en ce qui me concerne.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#122

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davidf a répondu au sujet : CR: Giscours 1999

CR: Giscours 1999

bu ce week-end : bouteille ouverte 6h avant repas avec retrait d'un demi-verre - servie à 18°.

robe colorée, assez dense, net début d'évolution

nez sur les epices, le tabac ( doux)

bouche fondue, suave , plutot sur la finesse que sur la puissance avec malgré tout une belle ampleur, tanins caressants, d'une grande douceur , très belle longueur , aerien.

j'ai été agréablement surpris vu les notes sur ce millésime de giscours
#123

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Alain Hinant a répondu au sujet : CR: Giscours 2005

CR: Château Giscours 2005 Margaux

Malheureusement bouchonné, nous avons quand même essayé d’en tirer quelque chose.

La robe est violacée.
Le nez est liégeux, peu d’autres choses transpercent à part un peu d’épice.
En bouche le vin est gras, rond, avec des tanins un peu marqués, assez corpulent, très masculin. Des arômes très marqués de réglisse, zan sont perçus sur toute la bouche, ainsi que le chocolat noir avec une certaine amertume, le vin n’est pas très long. Le coté liégeux ne dérange pas trop la bouche.

Amicalement,
Alain Hinant
#124

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matlebat a répondu au sujet : CR: Margaux Giscours 2005

Bonjour,
Dégusté aussi récemment mais plus chanceux pas de bouchon !
CR: Giscours 2005 :
Nez fruit noir et rouge très mûr marqué par son boisé mais très élégant mélant grillé toasté moka chocolat, bouche charpenté allongée tanin soyeux ample fruit compoté limité confituré, très légèrement poudrant, finale gagnant en fraichuer sur le nez mais surtout très persistante. Très Bien
Amicalement, Matthieu
#125

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marty a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

Bu CR: Giscours 2000, sans carafage préalable.

Résultat : un vin typiquement Margaux, avec des tannins bien fins, bien intégrés, nez de poivron, aucune astringence ou exubérance surboisée pour ce grand millésime.

Bu le reste 8 h plus tard : le vin se présente sous un coté encore plus fin, avec une bouche toujours très typique margaux... Magnifique soyeux, de la dentelle.

J'ai beaucoup apprécié, malheureusement, c'était ma dernière bouteille...:(

Marty
#126

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Giscours

bonjour,trouvé sirene de giscours 2005 à 16.90 euros
qui a dégusté ce vin et est-ce que ça vaut le coup ou le coût?
merci de votre réponse
bertrand
#127

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Jean-Pierre a répondu au sujet : CR: Giscours 1989

CR: Giscours 1989

Un joli vin qui dévoile des arômes de sous-bois, de champignons et de clou de girofle. La bouche est ample, suave avec une finale cacaotée. Belle longueur. Assurément un très joli vin.

A boire ou à attendre encore un peu


"Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire :
L'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison." (Proverbe Latin)
Jean-Pierre
#128

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fcbad a répondu au sujet : Re: Giscours

concernant le second vin (la sirene de Giscours), j'ai du 2004 et j'en ai goûté une. Carafe 1 bonne heure, très bien mais mérite une garde de quelques années.
J'ai rarement été déçu par les seconds vins de ce château et cela représente un bon rapport qualité prix à mon avis
J'ai aussi un haut-médoc du Ch Giscours millésime 1999. Goûté la première il y a peu et j'attendrai aussi 3-4 ans pour les 5 autres
#129

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Guest a répondu au sujet : CR: Giscours 2000

CR: Giscours 2000

Grandiose ,sublime .

Je suis preneur de quelques flacons à des prix raisonnables ...

Salutations
#130

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GoT a répondu au sujet : Re: Giscours

Dans le livre "l'école de la dégustation", de P.Casamayor, ce dernier écrit (p.139):

Dans la lignée de ce chef de file qu'est Margaux, citons (...) Giscours avant le déclin(...) .

D'après-vous, qu'entend-il par là? Giscours n'est-il plus ou pas au niveau d'un grand Margaux? Depuis quand?

Merci!

Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru.
#131

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claudius a répondu au sujet : Re: Giscours

Giscours a passé par une période difficile entachée de scandales ...

fin des années 90 les choses ont été reprises en main,

un 2000 exceptionnel est là pour l'atester

ps coïncidence je viens de passer à la cave pour réapprovisionner mon frigo, ma besace contient entre autres 1 bt de Giscours 2000 :)
#132

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Alexdeparis a répondu au sujet : CR: Giscours 2005

Dégusté par deux fois CR: Giscours 2005,

Dernière rencontre samedi soir dernier accompagnant un civet de lièvre sauvage.

Carafé 3h, insuffisant.

Robe violacée, profonde.

Au nez: Fruits noirs bien murs Cassis, myrtilles, bois (chêne ?)

En bouche: Rondeur agréable, belle acidité du fait de sa jeunesse, tanins allongés, on retrouve la touche boisée du nez, agréable, très charpenté.

Le lendemain à midi, le vin est beaucoup plus ouvert, soyeux, on est passé sur de la framboise, du chocolat, beaucoup de matière.

Une très belle expérience que ce Giscours, un grand potentiel !

à garder en cave, un bon moment ... si vous arrivez à résister B)

Cordialement

Alexandre
#133

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marty a répondu au sujet : CR: Giscours 2004

Bonjour,

Bu samedi soir CR: Giscours 2004.

Le vin est typiquement Margaux.
L'élevage ne domine pas, ce qui est une bonne chose, et les arômes de fruits noirs s'en harmonisent totalement.
Le vin est souple, suave, déjà presque prêt à boire maintenant, comme le sont pas mal de 2004 actuellement.
Une matière un peu plus imposante aurait été la bienvenue mais bon, Giscours reste un vin qui passe toujours bien, et ce depuis la fin des années 90.

Marty
#134

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whogshrog43 a répondu au sujet : CR: Giscours 2001

Bonjour à tous,

je retrouve avec un CR: Giscours 2001 la même expérience qu'alexdeparis plus haut :

Bu en 2 phases : 1ère ap 2H de carafage : pas mal mais le fruit est très /trop derrière le boisé un peu trop présent à mon gout;
Beaucoup de soyeux et belle longueur...du potentiel mais pas en place. Je décide donc de l'attendre après un premier verre, bien m'en a fait.

Le lendemain (16h de carafage environ donc) : il est véritablement transformé : une vraie gourmandise de fruits (cassis/framboise), menthe fraiche rafraichissante (miam) avec des arôme de café/moka, velouté, équilibré et très belle longueur... Un vrai régal !!

Il m'en reste une bouteille : à carafer la veille ou à laisser vieillir...

A++
Nico

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#135

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Gildas a répondu au sujet : CR: Giscours 1989

CR: Giscours 1989
N'en déplaise à l'ami Bob qui, je cite "Tant le 1989 que le 1990 de ce cru sont actuellement à leur apogée et bien en deça du niveau qu'on serait en droit d'attendre de millésimes aussi prestigieux", ce 1989 s'est donc retrouvé au centre du repas de Noël chez un ami ce midi.

Du plaisir avec un vin évoluant sur une registre résolument tertiaire (humus, feuilles mortes, terre humide, cuir, quelques notes animales). La bouche est veloutée, pas énorme mais avec une jolie longueur sur des touches mentholées et de cerise à l'eau de vie. Un seul petit reproche : le vin manque tout de même d'un peu de gaité, il est presque trop sérieux. Mais à 3, la bouteille n'a pas fait long feu.

A mon avis, le vin est à son apogée maintenant et pour quelques années encore.

Gildas
LPV Normandie
#136

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Sylvain a répondu au sujet : Re: Giscours

Bonjour
Je vais ouvrir bientôt quelques vieux Giscours (dont 1970 et 1982). Pouvez-vous me conseiller sur le carafage ? Les avis semblent très partagés sur le temps de carafage avant de servir. Merci par avance pour vos conseils !
#137

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MB a répondu au sujet : Re: Giscours

Sylvain,

Je ne caraferais pas. Dernièrement, j'ai simplement débouchonné un Mouton Rothschild 1970 12 heures avant et c'était très bien. J'ai peur que le carafage du 1970, notamment, soit un peu violent.

Amicalement. Maxime
#138

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aquablue a répondu au sujet : CR: Giscours 2001

CR: Giscours 2001 dégusté ce midi. En ayant 6 encore en cave, je me suis dit que j'allais en gouter une pour connaitre leur évolution

Bouteille amenée chez mes parents, elle n'a été carafée que 2 Heures. Un erreur !!

Nez : après 2 Heures de carafe, relativement discret, sur des notes de cassis, et des notes de bois également. Regouté 3 Heures plus tard, le nez s'est considérablement ouvert, "ça pète" le cassis et la mure.

Bouche: Belle structure, c'est puissant mais frais, les notes de cassis sont là, des notes réglissées également. Par contre malgré la fraicheur c'est "baleze" à mon goût. J'ai d'ailleurs du mal à le boire facilement. Bonne Longueur . Regouté 3 Heures plus tard, c'est aussi bien meilleur, les fruits sont plus présents et l'ensemble est mieux fondu..

Cela fait longtemps que je n'avais pas bu un bordeaux, je pense que ce vin a un beau potentiel, mais c'est trop tôt pour moi. J'ai du mal avec cette puissance, que j'ai , il est vrai, certainement mal gérée en ne carafant pas assez .. Les autres vont dormir au moins 5 ans je pense..

Arnaud Seigneurgens
#139

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Vargo a répondu au sujet : CR: Giscours 2003

Bu hier soir un CR: Giscours 2003, ouvert au débotté et carafé 1 heure.

Le vin a une belle robe sombre et un nez assez discret, très margalais (délicat, sur les fruits rouges), où le bois est encore présent, mais sans excès.

En bouche, le vin se révèle progrssivement : je l'ai d'abord cru fermé à double tour avant qu'il ne se révèle très plaisant. C'est très long, avec une belle matière de la finesse et de l'équilibre, là où le millésime pouvait faire redouter le contraire. On est loin de certains bordeaux lourds et pâtissiers de 2003. Ce vin me rappelle beaucoup Ducru-Beaucaillou 1999 bu l'an passé, avec des notes de sang, de violette et une touche fumée, tout à fait le style de médocs auxquels j'adhère sans conditions. Le boisé est largement digéré, élégant, et ne perturbe pas l'expérience.

Les tanins et l'acidité se manifestant peu, je ne sais pas ce vin a un potentiel de viellissement spectaculaire mais dans les 5 prochaines années il sera très beau. Je suis ravi d'en avoir quelques-uns de côté.
#140

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yr.93 a répondu au sujet : CR: Giscours 1996

Bonjour,

CR: Giscours 1996 - bu directement après ouverture.

Il faut bien dire qu'à la lecture des CR laissés par des LPVIENS sur cette bouteille, je ne m'attendais pas à une grande bouteille.

Pourtant dès la premiere gorgée ce fait est une vrai bonne surprise. Le nez est appréciable et en bouche le vin présente, pour moi, un bon équilibre. La finale est somme toute correcte.

Pour moi un vin qui me réconcilie avec le millésime 1996 où TALBOT, par exemple, ne m'avait pas laissé un souvenir incroyable.

En résumé, je noterai cette bouteille 14-14,5/20 et je pense qu'il peut encore évolué et se boire pendant au moins 5 bonnes années.

Cordialement,

Yr.93

«Dieu n'avait fait que l’eau, mais l'homme a fait le vin.» (Victor Hugo)
#141

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Alexdeparis a répondu au sujet : CR: Giscours 2003

Copié collé: Les 2003 en chute libre ???

CR: Giscours 2003,

très joli vin, manquant un peu d'acidité, mais un nez envoutant sur les fruits noirs.
Une superbe rondeur en bouche, satiné, tannins et boisé parfaitement intégrés. je lui aurais donné au moins 5 ou 7 ans de plus.
Bizarrement je l'ai trouvé parfaitement à maturité ...

Alexandre
#142

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Anthony a répondu au sujet : CR: Giscours 1996

CR: Giscours 1996, ouvert 3h avant le repas.

Bouchon impeccable, robe déja bien évoluée, aux reflets orangés sur le disque.
Le nez est résolument tertiaire, sans grande expressivité, avec des notes de sous-bois et de tabac. Peu de fruit.
La bouche est, à mon sens, assez faible. Fluide, sans grande complexité, elle se laisse aller comme s'il n'y avait plus grand chose à espérer. Finale moyenne.

Une bouteille qui ne laissera pas de grand souvenir. A maturité ne veut pas forcément dire avec de la complexité et du charme.

Anthony
#143

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Giscours 1996

salut anthony,
ce vin je l'ai toujours trouvé faiblard dans ce millésime
j'en avais quelques unes, je les ai revendues sur ebay tellement j'ai été déçu
pour le prix on s'attend vraiment à autre chose !
;)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#144

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AngelShare a répondu au sujet : CR: Giscours 2003

J'ai ouvert hier soir un CR: Giscours 2003, à la suite de quelques messages positifs quant à sa maturité...

A l'ouverture, le nez est peu expressif (est-ce vraiment un Margaux ??), la bouche est tannique, voire dure. Bouteille dégagée à l'épaule, remise en cave pendant 90 minutes.

A l'heure du repas, le nez s'est un peu ouvert, mais on reste bien loin de ce que j'en attendais. En bouche, le vin préserve vos gencives mais ça reste dur et sans grand intérêt. Bref, ce n'est pas "gourmand"...

J'ai terminé la bouteille aujourd'hui. Les tannins sont plus souples, mais ce n'est pas plaisant pout autant !

Il ne me reste plus qu'à espérer que le temps fasse son oeuvre.

Cordialement,

Roland
#145

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davidfrt a répondu au sujet : Re: Giscours

En lisant les CR sur le 1975, je retrouve beaucoup de mes impressions sur ce vin sur 1979, cette finesse et surtout l'évolution permanente du vin dans le verre, cela fait deux fois que je bois des vins qui évolue sans cesse à la dégustation, c'est que du bonheur!

L'autre vin était beaucoup plus jeune, c'était un Belair 2001 mais quel souvenir aussi. J'aime ces vins qui ont une histoire à raconter, ils ont ce côté magique qui nous fait vibrer.

David
#146

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : CR: Sirène de Giscours 2006

CR: Sirène de Giscours 2006, Bouteille ouverte pour la fête des pères:

Belle robe grenat
Au nez le fruit s'exprime bien, vif et expressif
L'attaque marque la bouche de mûrs pour laisser place à plus de finesse, et une finale plaisante longue...
Un très bon 2nd vin

Insta: mathieu_dufraisse
#147

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emmane777 a répondu au sujet : CR: Giscours 1985

Dégustation à l'aveugle

Vin tirant sur le marron ;
nez moyennement expressif, plutôt cerise ;
en bouche arômes pregnants de kirsch, ou guignolet ; cerise alcoolisée, d'intensité appréciable. Sa prédominance écarte d'autres éventuels arômes, insondables, entâchant une complexité éventuelle.
La structure se fait sur une bonne onctuosité, des tanins fondus surtout perceptibles en fin de bouche, et une acidité discrète. La longueur est moyenne.

Il s'agissait d'un CR: Giscours 1985

Emmanuel
#148

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Eric B a répondu au sujet : Re: Giscours

Giscours est sur des croupes sablo-graveleuses au sud ouest de l'appellation. Les vins de ce domaine n'auront jamais de grosses structures, contrairement par exemple à Margaux qui repose partiellement sur un socle argilo-calcaire, permettant une densité beaucoup plus grande.

Eric
Mon blog
#149

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ppezet a répondu au sujet : CR: Giscours 2003

CR: Giscours 2003

Encore une bouteille savoureuse.C'est un Margaux plaisant car joyeux et un peu exotique ,canicule oblige.
Les tanins sont présents++ mais fins et souples.
Il faut attendre encore 2 ou 3 ans et on verra ce qu'on verra à savoir une belle bouteille de Bordeaux.
Bravo
93+
#150

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