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Château Giscours, Margaux

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Réponse de jphi sur le sujet CR: Giscours 1978

Bu hier pour l'annif de ma femme (28 ans quelle chance elle a d'être encore si jeune...) un CR: Giscours 1978 donc. D'un lot de 3 bouteilles emportées sur Idealwine il y a qq mois (base goulot) .
Je n'ai malheureusement pas réussi à extraire le bouchon totalement sans en faire tomber une partie dans la bouteille. J'ai donc doublecarafé le tout.
Belle robe tuilée (plus opaque que Mouton 1970 dégustés il y qq semaines).
Par contre je m'attendais à un nez explosif ( cf wine-journal) et il était plutôt faiblard mais néamoins complexe. Cela s'est amélioré progressivement en se réchauffant/oxydant dans le verre. Nez typiquement Margaux pour moi avec de nettes ressemblances avec Issan 2002 dégusté récemment.
Belle bouche, longueur plus qu'honnête. Plus un poil d'astringence. Madame a apprécié...
En un mot : PLAISIR
Voilà ci-dessous les commentaires du chateau reçus il y a qq mois sur ce vin .
J-Philippe

Monsieur Georges,

Tout d’abord, toutes nos félicitations un peu tardives pour votre acquisition aux enchères du Château Giscours 1978.

Ce millésime est une année référence pour Giscours, un vin très bien noté, un classique de Margaux.

C’est un vin avec une belle robe ambrée, tuilée. Nez de réglisse, cannelle, café avec des notes grillées encore présentes.

En bouche, belle structure avec des tannins fins, élégants sans aucune astringence.

Nous vous conseillons de le servir sur un fromage à pâte dure.

Il vous faudra redresser la bouteille 2 jours avant le dîner pour laisser déposer les lies au fond de la bouteille et installer la bouteille dans la pièce ou le vin sera bu.

Il est important de le décanter au moment même de le servir devant vos invités ou en cuisine mais dans tous les cas sur le moment même pour préserver tous ses arômes.

Il vous faudra le verser délicatement dans une carafe à l’aide d’une passoire voir éventuellement avec une bougie pour éviter le passage des lies puis reboucher la carafe immédiatement.

En espérant avoir répondu à votre attente, nous vous souhaitons d’avance une excellente dégustation.
03 Fév 2006 10:10 #61

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Réponse de Benoît sur le sujet CR: Giscours 2000

CR: GISCOURS 2000
Ouvert ce jour cette bouteille 15 minutes avant de la déguster. Pas de carafage. Le vin est riche, complexe. Il n'est plus tellement sur les fruits, même si leur présence n'a pas totalement disparu. Grande rondeur et velouté en bouche, très agréable, mais peut-être dans un phase de fermeture comme pouvait le soupçonner Michel VMS ci-dessus. Je n'ai pas terminé la bouteille et verrai s'il y a un développement ce soir.

Apèrs 8 heures d'ouverture (sans remettre de bouchon), le vin n'a pas changé...

Benoît
12 Mar 2006 14:39 #62

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Réponse de bountchac sur le sujet CR: Giscours 2003

CR: Giscours 2003
Je poursuis ma découverte du millésime 2003 avec l'ouverture de ce Chateau Giscours.

A l'ouverture, je me sers un fond de verre pour un premier contact, le nez est déja expressif, par contre la bouche m'indique qu'un carafage s'impose : masse tannique assez monolithique.

Après 1 heure de carafe (certainement insufisant), il n'a que peu évolué, l'entrée de bouche est marquée par une fraicheur étonnante pour le millésime, l'équilibre penche même du coté acide. Ensuite le fruit fait son apparition, mais il est vite submergé par la puissance tannique qui se termine en finale un peu acide.

J'ai souvent entendu que les margaux pouvaient êtres qualifiés de " vins féminins ", mais je peux vous assurer que ce gicours est plutôt un vin d'homme , qui affiche fièrement sa virilité ;).

La sensation de plaisir est pour l'instant clairement moins forte que pour Duhart Milon bu il y a peu, je pense qu'il se goute difficilement aujourd'hui, mais mon coté optimiste me fait dire qu'il devrait bien vieillir et offir une très belle bouteille dans quelques années.

Fabien
01 Avr 2006 14:05 #63

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Giscours 1975

CR: Giscours 1975, niveau bas goulot. Bouteille ouverte a 17:15 pour un repas vers 20:30, epaules juste degagees et bouteille remise au frais vu la temperature ambiante (33 degres). Le bouchon est imbibe sur toute sa longueur mais est encore solide et est sorti sans probleme. Legere moisissure sur le sommet du liege. Des grands verres a Bordeaux de la serie Diva de Schott & Wiesel ont ete utilise a cette occasion.

Lors de l'ouverture de la bouteille, la robe de ce nectar etait passablement evoluee. Tons oranges et peu de profondeur. A table, 3 heures plus tard, c'est un vin au rouge sang impressionant qui fait son apparition. Beaucoup plus de presence egalement.

Le nez n'a cesse d'evoluer tout au long de la bouteille. C'est une constante avec ce vin. Superbes aromes d'humus et de sous-bois, de boite d'havanes, de feuilles de tabac blond, d'epices grilles, de bois noble et d'une dizaine d'autres bonnes autres choses. Il faut prendre son temps avec ce vin car il n'a rien d'une bombe. Les senteurs sont subtiles, jouant a cache-cache avec vos sens et votre memoire des aromes. Ceci n'est pas un vin pour les personnes ou tout doit etre simple et net.

La bouche commence sur le defaut du millesime, c'est-a-dire une acidite qui provient tres probablement de raisins pas 100% a maturite. Mais, comme tout champion qui arrive a renverser la vapeur, ce Giscours incorpore cette acidite, l'enrobe d'une trame chatoyante et douce, donnant une complexite qui se joue des equilibres habituels. Les tannins sont fondus a ce stade, mais la finale, en queue de paon, est d'une rare superbe ! A chaque verre, ce vin decide, ou non, de vous devoiler une autre partie des ses charmes. Vous terminez votre dernier verre et vous dites que le temps n'a pas d'emprise sur cette frivole demoiselle de 31 ans.

Anthony
03 Avr 2006 04:21 #64

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Giscours 1975

CR: Giscours 1975:

Un niveau parfait...
C'est un cadeau de Claudius que je remercie vivement:
nous avons passé, hier soir, un beau moment avec cette bouteille qui arrivait après
La Landonne de Rostaing 2000, Chave 1982 et Lynch-Bages 1982.

Le nez est complexe et changeant: un peu poussiéreux à l'ouverture, il livre ensuite des touches de liqueur de cassis, de cèdre et de tabac. Il y a également des épices douces et quelques notes de sous-bois humide.
La bouche est ferme, concentrée et fraîche... Les tannins sont bien perceptibles et s'associent à l'acidité pour créer une superbe finale savoureuse et très longue.

Ce midi, le vin n'a pris que quelques rides: le cassis a tendance à laisser la place à des notes de sous-bois. Il reste excellent.

Un vin fait pour durer ;)

Cordialement,
Thierry
21 Mai 2006 17:03 #65

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Giscours 2001

CR: Giscours 2001

très beau Giscours 2001 ce soir qui m'a étonné par sa qualité, tout d'abord notes d'écurie qui s'estompent heureusement assez rapidement, ensuite petit fruits rouges, en bouche texture crèmeuse, les tanins dominent encore à ce stade, fin de bouche remarquable sur un extrait sec qui semble augurer d'un futur radieux pour ce vin, finale très longue ...

sacré beau vin pour rel. peu d' € dans le contexte actuel
03 Aoû 2006 23:09 #66

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Réponse de vincentvin sur le sujet CR: Giscours 2002

Bonjour à tous,

Déguster lundi soir une bouteille de CR: Giscours 2002 : carafage 3 heures et service vers 18°.

Une belle robe d'un beau rubis, un nez sur les fruits noirs (et rouges) et des notes vanillés. En bouche l'attaque est franche, sur le fruit. Le vin est d'une longueur convenable et se termine par une certaine minéralité.

Superbe bouteille à ce stade de la dégustation et qui, comme le laisse entendre Yves promet de belles suites....Si vous en avez en grande quantité : ne pas hésité à déguster une bouteille pour découvrir où en est ce vin si chameur !!!

90-92; 17; ****(*)

Bien à vous tous

Vincent LUCIEN
30 Aoû 2006 13:34 #67

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet CR: GISCOURS 1996

CR: GISCOURS 1996
J'ai eu l'occasion de déguster ce vin aujourd'hui:

La robe est évolué sans grande profondeur. Le nez est sur les petits fuits rouges, la prune et quelques nontes de cuirs mais en bouche c'est clairement décevant....la bouche est moyenne, linéaire, sans relief ni ampleur avec des tannins fondus et une pointe d'amertume en finale.

Bref...Bof
23 Sep 2006 15:04 #68

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Giscours 2003

CR: Le vin est carafé 3 heures avant la dégustation. Voici le compte-rendu. (Olivier : OM, Alain : AH)

Château Giscours

AH. La robe est très sombre avec des reflets violacés. Le nez est sur des fruits rouges, une touche de cerise, légèrement épicé. L'entrée de bouche est fluide, légère ? Fine ? Les tanins sont marqués, sur une réglisse avec des notes un peu pointues qui revient en fin de bouche. La longueur est belle, il manque un peu d'équilibre et de matière.

OM. La robe est concentrée.
Au premier nez, une touche de poivron qui évolue avec l’aération vers des arômes de fruits rouges et une certaine vivacité.
La bouche est dotée d’une une acidité fraîche qui apporte rondeur et finesse, avec, en finale, des tanins saillants et assez asséchants à ce stade.
Un petit bémol qui émane d’une note de verdeur quelque peu dérangeante.

Le vin me plaît par son côté frais et fin à la fois mais, à ce stade, la sécheresse des tanins et cette note de verdeur viennent gâcher le début de bouche qui augurait d’une certaine suavité.

Cordialement,

Olivier
26 Sep 2006 21:02 #69

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Haut-Médoc de Giscours 2003

Juste un petit mot à propos du CR: Haut-Médoc Grande Réserve 2003 de Giscours que je viens de goûter.

En tenant compte de son prix d'achat (5€), j'ai été agréablement surpris par ce vin, qui porte le côté suave et gourmand de son millésime, mais sans la moindre sécheresse tannique. On en a pour son argent.

Par contre, l'aération ne lui a pas fait beaucoup de bien.
Un vin de plaisir immédiat, somme toute.

Laurent
03 Oct 2006 14:36 #70

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Réponse de paski55 sur le sujet CR: Giscours 1990

CR: Giscours 1990

Un vin qui m'a surpris par son côté crémeux et séducteur.

Si la robe commence à tuiler quelque peu, le nez est lui en phase de maturité optimale, avec des notes d'humus, de confiture de pruneaux, d'havane et de vanille.

En bouche, c'est d'une grande suavité et d'une très belle fraicheur. Les tannins sont parfaitement fondus. Le vin est d'une belle longueur, peut-être un peu monolitique.

Belle bouteille qui a accompagné à merveille une épaule d'agneau (cuisson lente) aux piments doux.


Santé - Pascal
17 Nov 2006 07:47 #71

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Réponse de LaurentM sur le sujet CR: Giscours 2002

CR: Giscours 2002

J'avais acheté quelques bouteilles aux foires cora sur base de commentaires lus plus haut.

Hier soir, j'ai eu envie d'en goûter une,

robe noire, je sers un verre à ma moitié, le verdict est imparable: poivron!
Mais pas que; on y retrouve de la groseille, du boisé (plus cèdre que vanille), et des notes lactées (caramel mou, diacetyle) un peu chiantes mais qui vont progressivement disparaître.
Le jus n'est pas dense, mais ne présente pas de creux, plus fruits noirs en bouche, les tannins sont déjà très civilisés et passent bien sur la côte de boeuf, l'extraction me semble juste. Peu de longueur.

Alors c'est bon?
Pas mal si on aime un peu le poivron, mais beaucoup trop cher!

bonne journée

LaurentM

Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon
13 Jan 2007 09:56 #72

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Réponse de vincentvin sur le sujet Re: Giscours 2002

Bonjour LaurentM, bonjour à tous,

Et bien disons :

- soit le vin a vraiment évolué depuis qu'Yves Z. et moi avons réalisé nos commentaires,

- soit tu as eu droit a une bouteille défectueuse,

- soit nous n'avons pas du tout la même analyse d'un vin identique,

- soit nous n'avons pas du tous les mêmes goûts !!!!

Bref, dans tous les cas une belle différence pour une bouteille que j'ai de mon coté vraiment beaucoup aimée !

D'autres LPViens ont ils un avis sur ce vin ? Que disent les critiques (Parker,Bettanne, JD, JR,RVF,...) ?

Et pour le prix : un peu plus de 20 € en FAV de février 2005 (et un peu plus de 30€ en fav de septembre) : pour moi dans les 20 € j'ai trouvé que cela était un prix correct !

Bien à toi
Bien à vous tous

Vincent LUCIEN
15 Jan 2007 16:34 #73

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Réponse de jmg sur le sujet CR: Giscours 2002

J'ai dégusté Giscours 2002 mais c'était en décembre 2004 et je vais encore attendre 1 ou 2 ans avant d'en ouvrir une nouvelle bouteille :

CR: Giscours 2002 (Dec 2004):
A l'ouverture, joli nez de fruits rouges et noirs. Après 2 heure de carafe, du bois au nez ! Totalement fermé en bouche, on ne sent que le boisé et les tannins sont non fondus. De la concentration, certes, mais pas de plaisir. Le lendemain, il est plus aimable. Toujours trop boisé, on y trouve un peu de rose, et une bouche moins agressive. A attendre certainement. **(*)

Commentaire (vraiment très proche lol) d'un ami amateur de vin, présent ce jour-là:
"Nez trop boisé. Bouche agressive et sans plaisir."
15 Jan 2007 16:48 #74

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Giscours

J'ai bu le 2003, non carafé, il y a un an et demi environ, donc en octobre 2005 je dirais, il m'avait bluffé, mais je ne suis pas un spécialiste, loin de là. J'avais, pour une des rares et premières fois de ma vie, l'impression d'avoir affaire à un très grand vin. Vraiment.

Rebu 2 mois plus tard, carafé, pas du tout la même farine, déception, sans pour autant tomber dans le drame.

Bu aussi le 82, à peu près à la même époque, passé je pense, mais pas lessivé.

Je n'ai pas le vocabulaire et surtout la technique pour en parler, ni la mémoire d'ailleurs.

Je me languis d'ouvrir un des 2003 qu'il me reste.

Gael
15 Jan 2007 19:11 #75

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Giscours

Giscours 2002
Dégusté en octobre 2005 avec un a priori favorable, les notes des dégustateurs professionnels étaient bonnes.
Exactement les mêmes impressions que JMG.

Michel
16 Jan 2007 18:52 #76

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Giscours

Giscours 2004 dégusté à deux reprises séparées d'un an environ (primeurs puis FAV).

Nous étions trois à déguster et aucun d’entre nous n’a apprécié ce vin.

Peut-être n’appartient-il tout simplement pas à notre style, notre goût, mais j’avoue être étonné par le succès que connaît ce vin à travers la critique mais aussi à travers vous.

Est-ce que quelqu’un a dégusté le 2004 ?

Cordialement,

JU
16 Jan 2007 19:35 #77

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Giscours

Vinvent:

"Bonjour LaurentM, bonjour à tous,
Et bien disons :
- soit le vin a vraiment évolué depuis qu'Yves Z. et moi avons réalisé nos commentaires,
- soit tu as eu droit a une bouteille défectueuse,
- soit nous n'avons pas du tout la même analyse d'un vin identique,
- soit nous n'avons pas du tous les mêmes goûts !!!!
Bref, dans tous les cas une belle différence pour une bouteille que j'ai de mon coté vraiment beaucoup aimée ! "


Ben oui, je l'ai acheté sur base de vos commentaires :-(( Je ne crois pas au problème de bouteille, mais toutes les bouteilles sont différentes, c'est vrai. Par contre il y a probablement un peu du reste (analyse, je dirait références; et goût).

Je suis peut-être un peu plus sensible au poivron, ou plus fixé dessus; mais à l'aveugle, ma tendre ne l'a pas raté non plus, au contraire, elle n'en a plus voulu. Par contre J'aime bien les tannins, ceux-ci étaient présents mais très agréables (à mon goût), d'où mon sentiment d'extraction juste. Et puis il y a quelques mois entre ma dégustation et les vôtres.
Attention, ce n'est pas un donc pas un mauvais vin, mais à plus de 20 euros (j'ai dû le payer 25 en foire cora) et c'est encore un problème de références, je vais ailleurs, ...

Michel, si les notes des professionnels aussi sont bonnes, je m'incline ;)

bonne soirée

laurentM

Laurent - Caviste
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16 Jan 2007 19:37 #78

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Giscours

"En fait je demandai l’avis de quelqu’un qui connaît le Giscours sur plusieurs millésimes dont 2004. "

Je le connais sur 1998, 1999, 2000, 2001.

Celui qui m'a le plus impressionné, c'est le 2001. J'en ai en cave. Mais à chaque fois que je passe devant cette bouteille dans les rayons des grandes surfaces, je m'incline, par respect et m'étonne, eu égard à ses qualités, de la voir encore là...

Mon classement, en décroissant: 2001, 1999, 1998, 2000...
16 Jan 2007 20:44 #79

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Giscours

En fait je demandai l’avis de quelqu’un qui connaît le Giscours sur plusieurs millésimes dont 2004.

- 2004 : je ne connais pas
- en fait, ma passion pour le vin a commencé avec Bordeaux et notamment Giscours. Ce domaine m'a apporté des joies (années 70) mais aussi des déceptions(années 80) :
* les années 70 : très bons souvenirs des : 1970; 1975; 1978; 1979.
Aujourd'hui encore, 1978, 1975 et 1970 sont magnifiques. 1979 était encore intéressant en 1997.
* le 1980 (petit millésime à Bordeaux) était un vin tout en finesse. Enormément de plaisir.
* 1982 à 1990 : des vins moins corsés, avec des tannins parfois abominables (1988), qui en général m'ont déçu. Là où Bordeaux a fait des grands millésimes, Giscours est passé à côté : 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989. 1990 semble un peu au-dessus. La palme de la médiocrité : 1986 et 1988
* je garde un très bon souvenir du 1966
16 Jan 2007 22:15 #80

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Giscours

Laurent,
Concernant Giscours 2002

1. Je me suis peut-être trop avancé en déclarant que les notes des professionnels étaient bonnes. A l’époque, j’avais noté Wine Spectator 90 ; RVF **** ; Bettane et Dessauve 8,5 ; mais Winemega 84,8.
2. Personnellement ni moi ni mon épouse n’avions apprécié ce vin ! Trop de bois à notre gôut ! Aucun plaisir! Phase de fermeture ???

Cordialement

Michel
17 Jan 2007 10:17 #81

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Réponse de vincentvin sur le sujet Re: Giscours

Bonjour à tous, bonjour Laurent,

J'ai retrouvé quelques critiques et notes sur ce vin :

- guide hachette 2006 (donc je pense vin dégusté en bouteille)

"GISCOURS 2002 (*)

D’un grenat soutenu à reflets pourpres, son vin a lui aussi fière allure. Fin et ample, son bouquet se développe sur un fond de notes poivrées. Flatteuse et harmonieuse, sa structure est déjà plaisante, tout en promettant d’excellentes surprises à qui saura patienter environ une demi-douzaine d’années."

- Guide Paker 2005 (solar) (donc vin degusté en primeur je pense) :

"Je signale aux amateurs qui ne s’en seraient pas encore rendu compte que Giscours est à nouveau sur les rails et qu’il s’impose actuellement comme l’un des meilleurs crus du Sud-Médoc. Son 2002 est une grande réussite. Ce vin, qui aborde un rubis-pourpre soutenu, se distingue par un nez de minéral subtilement rehaussé de chêne grillé et marqué de notes de liqueur de cassis, de graphite et de nuances florales. Moyennement corsé, d’une grande pureté malgré sa densité, sa richesse et sa concentration, il recèle des tannins merveilleusement fondus. L’ensemble est aussi puissant que sensuel. A boire entre 2006 et 2015."

- Guide vert de la RVF note 16,5/20

- Guide de l'acheteur supplément RVF ****(*)

- Sur un post de Bertrand (LG) sur les notes de Jancis Robison : 14,5 une des plus mauvaises notes du millésime 2002 dans les notes présentées dans le post !

Pour avoir une synthèse des notes il faudrait demander à Alain ou à Bertrand s'ils possèdent toutes les notes attribuées a ce vin. Quand à la note qu'ils calculent tous les deux je pense que sans la dispersion de la distribution des notes on perd un peu d'information????

Sur la notation (je vais encore une fois me répéter : désolé), mon avis est que cet exercice reste forcément subjectif : la note est un construit qui résulte de la rencontre entre un objet (le vin) et un sujet (le dégustateur)!

En revanche, le fait que tu es acheté ce vin que j'ai vraiment fortement apprécié sur ces notes m'interroge sur le fait de livrer ma notation sur le forum????

Bien à toi
Bien à vous tous

Vincent LUCIEN
18 Jan 2007 15:31 #82

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Réponse de KarlM sur le sujet CR: Giscours 2001

Bu hier un CR: Giscours 2001. Ma foi, moi qui ne jure essentiellement que par les bourgognes ou les rhônes, je suis tombé sous le charme de ce velouté, de ces tannins fondus et ce boisé très discret. Longueur plaisante. Très bien sur des magrets, et à l'aise sur un chèvre cendré assez frais et un reblochon.

KarlM
19 Jan 2007 00:07 #83

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Réponse de JAD sur le sujet Re: Giscours

Giscours m'a beaucoup déçu, (95 et 96)

95 et 96 sont des vins astringents à souhait, puissant mais qui manquent un peu de souplesse pour un Margaux d'autant qu'ils semblent arrivé en bout de course.

Je ne suis pas enclin pour le moment à retenter l'expérience, le prix étant élevé, j'attendrais d'en goûter à l'occasion d'autres millésimes.

95 : 13/20
96 : 14/20

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
19 Jan 2007 18:14 #84

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Giscours

comme cité plus le 2001 est très bon, le 2000 encore supérieur

et puis si vous avez l occasion de goûter le 1975, n hésitez pas.

je crois que le domaine a eu une passe difficile et refait surface depuis le millésime 98
19 Jan 2007 20:28 #85

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Haut-Médoc Grande Réserve 2003 de Giscours

CR: - Haut-Médoc Grande Réserve 2003 de Giscours : ***(*)
Un joli cabernet sauvignon bien mûr, sur le cassis et le poivron rouge, très gourmand.

Laurent
15 Mar 2007 12:37 #86

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Réponse de Nidal H sur le sujet CR: Giscours 2000

CR: Giscours 2000 ...(du Sérieux en bouteille… !)

A l’ouverture et pendant les heures qui on suivi, je n’aurais pas parié un zloty sur cette bouteille.
(Beaucoup de retenue, nez discret, bouche peu expressive, manquant de charme…fermée quoi !)
36 après (bouteille rebouchée, température de conservation 13°).
Vin dense au nez, très thé noir parfumé, tantôt au jasmin, tantôt à la bergamote. C’est, ensuite, la bouche qui va chercher les parfums et les arômes de la rose et de la violette.
Matières volatiles enfermées dans du solide (bonbon acidulé et amer !).
Subtile, riche, fin, et surtout long en bouche. Un vrai Margaux qui peut servir d’étalon à d’autres vins de cette appellation aspirant à cette grande distinction.
Ah !…bois très assimilé et complètement pénétré par la matière et le raisin.
Très belle bouteille à l’avenir certain. Un des rares vins, capable, à mon avis, de provoquer ce qu’on a coutume d’appeler ; des érections nobles…

Goûté en même temps que Roc de Cambes 2000. J’ai, définitivement, opté pour la noblesse et l’aristocratie de Giscours.
19 Mar 2007 17:35 #87

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Giscours 2000

Giscours 2000 confirme tout le bien que l'on pensait de lui. Dans la même gamme de prix, Tertre 2000 est également un très beau Margaux, de même que d'Issan 2000. Mais à mon avis, mieux vaut attendre ces vins encore quelques années (3-4).

Yves Zermatten

Yves Zermatten
19 Mar 2007 19:47 #88

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Réponse de emmanuel charles sur le sujet CR: Giscours 2002

CR: Giscours 2002
Robe très sombre, asse collante.
Un nez typique du bordelais, du bois, du poivron, un peu d'animalité.
En bouche, c'est décevant. Pas beaucoup de nuance, une amertume très marquée, ce que je n'aime pas du tout. Les tannins sont massifs. C'est une bouteille assez hétérogène à mon sens. On s'ennuie beaucoup à la déguster.
Un Giscours qui déçoit à mon sens, indigne d'un 3ème GC.
D'ailleurs, c'était la dernière bouteille restant sur la table. Distancée par toutes les autres; Cheval Blanc 97, Brane Cantenac 99, Pontet 02, Clémentin 01. Vox populi...
07 Mai 2007 14:08 #89

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Giscours 2002

Re: Giscours 2002
Anthony
Date: mardi 8 mai 2007 10:15:02

N'est-ce pas peut etre, et surtout, le vin le plus ferme (actuellement) de la serie ?

Cheers, Anthony

Great wine works in 4 dimensions, and the 4th is time - Hugh Johnson

Giscours 2002
emmanuel charles
Date: mardi 8 mai 2007 13:13:59

Anthony,
le vin ne m'est pas apparu fermé, ce qui m'a surtout gêné, c'est cette amertume assez marquée etun manque de nuance patent (matière très monolithique). Le vin n'est pas fondamentalement mauvais, mais (et c'est ma deuxième dégustation sur cette bouteille) je trouve que ce millésime 02 chez giscours n'est pas franchement une réussite. Gagnera t-il quelque chose en vieillissant, l'avenir et d'autres dégustateurs nous le diront...pour l'instant, je suis plus que dubitatif.
10 Mai 2007 08:17 #90

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