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Château Bel Air Marquis d'Aligre, Margaux

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HERMES1167 a répondu au sujet : Bel Air Marquis d'Aligre 1998

3ème vin : Bel Air Marquis d'Aligre 1998, cru bourgeois exceptionnel

Il s'agit d'un "pirate". Ce vin est aux antipodes des méthodes de vinification de ses prestigieux voisins (une des parcelles est contigue à Chateau Margaux) . Le raisin ne voit pas le bois , tout est élevé en cuve, par un seul homme , un peu à l'instar d'Emmanuel Raynaud, ce qui vaut parfois à Bel Air Marquis d'Aligre le surnom de Rayas de Bordeaux . Uniquement pour cela ? pas sur, car ici c'est aussi la finesse qui est privilégiée avec le minimum d'intervention. De simples cuves béton sans thermorégulation, de vieilles vignes (fermentation naturelle durant environ 5 semaines) , et des rendements faibles (30 hl/ha) contre 45 pour l'appellation et élevage long, pendant près de deux ans .

Nez très expressif, dominé par le poivron cuit de prime abord, faisant penser plus à un cabernet franc qu'à un sauvignon, puis évoluant progressivement vers la pivoine, le lys et la violette . Gros volume en bouche, ample , concentré , pur, racé , a sur les fruits noirs et l'orange sanguine, tannins serrés , mais sans concessions ce que d'autres dégustateurs jugent comme un peu rustique, alors que d'autres ont salué sa finesse, un coté aérien , sur un registre Bourguignon. Finale interminable . Un vin qui ne peut pas laisser indifférent. Moi j'ai beaucoup aimé . Ma note 17/20 et les prix sont restés très raisonnables (27 € pour un millésime de plus de 10 ans)

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
#241

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toscane a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre 1998

Sur conseil d'un internaute compréhensif, j'ai pris contact avec Monsieur Boyer : une heure au téléphone, un homme d'une truculence rare, qui donne envie de commander ses vins. On ne va pas se gêner !
#242

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walstreetft a répondu au sujet : Château bel air marquis D aligre d avant 1858!!

J'ai une bouteille qui trainait au fond de ma cave qui m avait été donnée par mon parrain décède malheuresement .. Il a été sommelier au taillevant et eu une très très grosse cave a Paris et association de défense des vins dzns les années 80 .. 90 .. J'ai fait des recherches et voila le résultat ...
Le Margaux défendu:

Au rayon des antiquités voici une bouteille de derrière les fagots, une bouteille rarissime de Château Bel-Air Marquis d’Aligre d’avant 1858! Tout l’intérêt réside dans le contenant et non dans le contenu vaincu par le temps. Mais quelle en est l’histoire?  La voici relatée dans un article paru dans le Monde Illustré de 1858:
“On l’appelle le Margaux défendu. Pourquoi défendu? L’affaire va vous être expliquée. Les bouteilles qui le contiennent ont été fondues expressément en verre olive, forme bordelaise, et l’épaule est flanquée de deux médaillons en haut relief et opposés. Sur l’un on lit: Margaux Bel-Air Marquis d’Aligre et sur l’autre dans un feston, cet ordre impératif et excessivement agréable à recevoir: Défendu d’en Laisser.
Vous voyez maintenant d’où vient ce nom, ce surnom, ce défendu. Le marquis d’Aligre, alors qu’il était propriétaire du Château de Bel-Air en plein cru Margaux, ne souffrait point que ce vin allât dans le commerce. Tout entrait dans ses caves et n’en ressortait que pour la table, ou pour quelques cadeaux de loin en loin. A sa mort, deux amateurs qui connaissaient et appréciaient cette liqueur exquise, se disputèrent ce qui restait dans les catacombes de l’hôtel célèbre de la rue d’Anjou: l’un était M. Frédéric Gaillardat, dont le nom est inséparable du plus grand succès dramatique de notre temps (La Tour de Nesles), aujourd’hui écrivain politique de premier ordre et amateur de vins rares, pour les offrir à ses amis. L’autre acquéreur était le Comte d’Ignenville, mort l’an dernier en laissant une petite cave de trois mille bouteilles! Ses bouteilles de château Aligre furent partagées par un agent d’une grande maison bordelaise entre deux restaurateurs.
A la mort du marquis, le Château de Bel-Air a été acheté par M. Viguerie, banquier et président du tribunal de commerce de Toulouse. Il paraît que cet heureux propriétaire suit l’égoïste tradition du marquis et ne vends pas son vin! Chez lui il n’est pas défendu d’en laisser, il est défendu d’en prendre! Les deux restaurateurs, quant à eux, avouent n’en avoir plus que trente trois bouteilles… le reste est dans la cave à porte de fer de M. Frédéric Gaillardat. Quelqu’un, un spéculateur, qui a su l’affaire a essayé d’obtenir les fameuses bouteilles vides du vin incomparable, évidemment pour les remplir d’un autre vin de choix et profiter frauduleusement de la tradition d’Aligre et des légendes du verre. Mais l’honorable écrivain informé de la tentative, fait briser toutes les bouteilles à mesure que son hospitalité les épuise, étandant ainsi la curieuse inscription, non pas seulement au délicieux contenu, mais au contenant même. Une de ces bouteilles authentiquement pleine, sera donc sous peu une curiosité digne d’un musée.”

Sachez que ce Château existe toujours. Le contenant à changé et s’est habillé d’une étiquette traditionnelle, mais le vin lui existe encore ...

Francky
#243

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Château bel air marquis D aligre d avant 1858!!

voici une de ces bouteilles :



la mention est au dos de la photo, gravée dans un bandeau en verre



Cordialement,
François Audouze
#244

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

voici la fameuse mention :



et on la trouve aussi sur un autre margaux qui est peut-être le même Belair mais du marquis de Pomeret :



Cordialement,
François Audouze
#245

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walstreetft a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Jai la première malheureusement le breuvage est trouble clair ....

Francky
#246

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sideway a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Bonjour,

Histoire intéressante.

Une petite question à François : N'est-ce pas plutôt Marquis de Pomereu ? Je crois en effet me souvenir d'avoir déjà vu un second vin s'appeler ainsi. Mais c'est une hypothèse.

Merci.

Frèdè
#247

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Au vu de la photo, c'est possible.
Je ne connais ni Pomeret ni Pomereu.
Donc ton hypothèse est sans doute la bonne.

A noter que l'article du Monde Illustré de 1858 dit : "Une de ces bouteilles authentiquement pleine, sera donc sous peu une curiosité digne d’un musée.”

J'ai les deux ci-dessus photographiées, pleines, et une vide. C'est marrant de lire cette phrase 153 ans après, en ayant des bouteilles encore pleines, comme walstreetft.


Cordialement,
François Audouze
#248

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sideway a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

François,

Merci, et bonne journée.

Frèdè
#249

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Pascal 7333 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Marquis de Pomereu est bien un vin de bel air marquis d'aligre (c'est le même breuvage). Dans les années 60 il est sorti sous ces 2 noms, mais, je ne sais pas pourquoi.
Ce sont des bouteilles collectors
Je suis un fan de bail air. Il faut aller visiter rien que pour le personnage (4 heures de discutions).
Il faut aussi trouver, car JP BOYER a arraché les panneaux

Dernière degustation un 70 après 3 heures de carrafe: du fruit, de la jeunesse, il peut encore tenir.

Pascal
#250

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : BEL AIR-MARQUIS d'ALIGRE 1947

TENDS TON VERRE-COPAIN!

Simplement, sans raisonnement, dans l'intuition évidente qui ne cherche pas à rendre compte d'elle-même, il y a des vins qui vous font tout remettre en cause, à commencer par la manière dont on parle d'un vin. Table rase pour ne plus voir sans ressentir. Belle présomption et urgence à la fois!

Non qu'on prétende avoir la compétence de donner des leçons - [size=small]même si la position prête, à son insu, à cette critique ...comme dopée par ce qu'elle sait quand elle sent; mieux, parce ce qu'elle sent quand elle sait-[/size] mais plutôt le ressenti, l'intuition que la sempiternelle analyse académique qui nous écule à sec: robe, nez, bouche

est semblable à la dissection d'une âme soeur qu'on voudrait posséder et qu'on perd en cherchant à l'habiter par le découpage.

"Des armes et des mots, c'est pareil, ça tue pareil", vociférait le vieux Ferré. Tuer le vin par des mots analytiques, connaître avec les beaux guides, sans naître avec, bien que l'expérience esthétique du vin vous réveille à vous-même et vous montre que vous étiez endormi, un peu mort dans le quotidien. L'analytique du vin me rend compte de l'étiquette avec plus rien dedans. Je suis bien dans la mouscaille, ma bouteille est vide, et j'aimerais vous en donner un peu. Souvent quand je lis des commentaires, ça sent le "t'as vu ce que j'ai bu, ça ressemblait à ça, mais c'est fini, mon coco." Comment ressusciter un vin pour en donner un peu à ceux qui lisent ces lignes? Pauvre gosse! on comprend rien à ce que tu racontes, petit pédant, revient à l'analyse, tout ça est bien verbeux et on a soif! Comme dit mon voisin, à boire! ou je sodomise le chien!

img600.imageshack.us...

Dégustation à l'aveugle pour une robe qui se présente comme le retour d'un vieil amour de conte de fées, c'est trouble et tuilé et ça sent le vieux pinot noir. Poivron rouge huilé, potiron sans oui-oui, citrouille sans masque et sans bougies, un anniversaire sans gâteau. Merci à Nicolas pour le cadeau!
Bien que bavard en temps normal, le silence se fait, la liturgie vineuse s'impose dès la première gorgée, soyeuse, veloutée, sur le cuir amoureux de sa propre présence, sur la cerise et la mûre noire. L'émotion! Je pense à un vieux vin, mais j'ai peu de référence. Je pense à un vieux Chambertin. Faut que j'arrête de penser...

La longueur est immense, himalayenne sur la caresse. La caresse, Sartre en parle bien. Il raconte que la caresse me fait apparaître vraiment le corps de l'autre, l'autre en chair et en os. J'ai la même impression avec ce vin: une apparition, une incarnation satinée et cuivrée, en vin. Acuité sans vacuité. Je n'arrive pas à vous en donner une goutte, là? Je vous jure que j'essaie, mais là, je parle pas, je regarde mon verre, je regarde Nicolas et Guillaume qui sont avec moi. Je me tais et j'essaie de vous en donner un peu. Qu'est-ce que vous allez faire avec une goutte? Tends ton verre, copain. Tends ton verre, je te prie.

Déshabille sa cuirasse sensuelle pour le boire en chair et en os.
#251

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rzac23 a répondu au sujet : Re: BEL AIR-MARQUIS d'ALIGRE 1947

Didier, encore un beau verset qui aguise effectivement beaucoup plus la curiosité qu'un fatiguant œil-nez-bouche dithyrambique (avec une notation comme point final).
Te connaissant, j'imagine le côté bourguignon de ce vin.

Ce n'est pas la première fois que la frontière entre Bordeaux et Bourgogne soit effacée devant les vins vieux.
Merci pour ce CR ;)


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#252

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Eric B a répondu au sujet : Re: BEL AIR-MARQUIS d'ALIGRE 1947

Superbe texte, bourré d'émotion (tu)

Merci de nous faire partager ce moment fort :)

Eric
Mon blog
#253

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Maxime12000 a répondu au sujet : Re: BEL AIR-MARQUIS d'ALIGRE 1947

magnifique récit ! (tu)

Cordialement
Maxime
-
#254

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gdom a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Eh bien, voilà un compte rendu dont la verve n'est pas sans rapport avec la saveur du flacon débouché !
Le vin a cela de commun avec la musique : il est à même de susciter des émotions que nos pauvres mots éprouvent bien des vicissitudes à décrire. Dans ces circonstances, comment communiquer son enthousiasme en se bornant aux commentaires académiques d'une analyse rigide dont l'expressivité confine à la formule chimique. Seul le poète semble à même de traduire sa sensibilité.
Le lyrisme d'Amadeusmaldoror comporte une question sous jacente : dans quelle mesure l'exercice conventionnel de dégustation, dans sa volonté pragmatique et quantitative ne va t-il pas à l'encontre de l'essence même du vin : la chaleur et la convivialité. Ce témoignage permet de mieux comprendre que certains préfèrent boire à déguster. Merci beaucoup !

L'analytique du vin me rend compte de l'étiquette avec plus rien dedans.

Peut-on ici parler d'éthiquette ?
#255

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Eric B a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Même si j'ai beaucoup apprécié le texte de Didier, je crois que s'il n'y avait que des CR comme cela sur LPV, ça deviendrait vite indigeste...

dans quelle mesure l'exercice conventionnel de dégustation, dans sa volonté pragmatique et quantitative ne va t-il pas à l'encontre de l'essence même du vin : la chaleur et la convivialité.

Quand tu lis les compte-rendus d'Oliv, de Vougeot ou de Apoitou sur les dégustations LPViennes, l'on voit que l'on peut faire passer la chaleur et la convivialité tout en ayant une certaine rigueur dans la description.

Eric
Mon blog
#256

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gdom a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Ne vous méprenez pas, je ne souhaite nullement remettre en cause l'art de la dégustation et encore moins les compétences de dégustateur de qui que ce soit ! :)Peut-être me suis-je mal exprimé. J'apprécie beaucoup les C-R d'Oliv et en tant qu'amateur débutant, je sais combien il est difficile de transcrire des perceptions sensorielles. Par mon message je souhaitais juste faire part de l'émoi ressenti à la lecture d'un compte rendu hors norme alors que souvent, le plaisir éprouvé se résume à une note.
#257

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

D'accord avec Éric
j'aime le talent de Didier qui sait rendre avec une verve incomparable un moment de grâce passé entre amis. Lpv ne doit pas se résumer à ce type de CR, d'ailleurs Didier serait-il aussi "lyrique" sur un bourgogne 2007 fût-il élaboré par un vigneron hors-pair? On doit faire son miel de tout, du lyrisme et aussi un CR plus factuel.
#258

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Didier nous offre un moment sincère et sensuel, dans cet océan justement qualifié de "boue" par Patrick B. et voilà surgir, de façon purement française, des avis toujours insatisfaits. C'est bien mais c'est mal.... Bref, Mon dudu, change rien. je t'aime.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#259

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

"dans cet océan justement qualifié de "boue" par Patrick B."

une question Franck. que fais-tu au milieu de cette boue? tu ne te rends pas compte que tu y participes ou tu es masochiste?

Sinon, au delà de la qualité indéniable du texte de Didier, il ne me semblait pas particulièrement utile, une fois de plus (mais ceux qui s'en plaignent sont souvent ceux qui y participent le plus), de créer du conflit en opposant opposant les styles de rédaction et les apports de chacun avec d'un côté les "grands" et de l'autre tous ces benêts d'analytiques. C'est la diversité qui fait la richesse d'LPV, comme dans la vraie vie, pas l'élitisme que tu sembles mettre sur un piedestal.
#260

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Tu as sans doute raison Laurent, je suis peut être un peu masochiste. Mais je me rassure en constatant dans les très nombreux sujets polémiques, et même ceux qui n'avaient pas vocation de l'être mais qui ont rapidement "glissé", qu'il y en a qui ont pas mal d'avance sur moi !

Quant à mettre l'elitisme sur un piédestal, je ne comprends pas ce que tu veux dire. Tu me l'expliqueras en off.


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#261

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Benoit Hardy a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Pour ma part, je ne me roule dans la fange que si elle est bio.;)

Sinon, le récit de Didier est génial. Néanmoins si l'on généralisait ce style sur lpv, je ne suis pas sur du résultat. Car Didier maitrise à la perfection ce style qui nous transmet cette émotion. D'autres, qui ont moins la fibre littéraire ou moins d'inspiration préfère une rédaction plus conventionnelle. Where is the problem?
#262

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Quant à mettre l’élitisme sur un piédestal, je ne comprends pas ce que tu veux dire. Tu me l'expliqueras en off.

je peux même te l'expliquer en live puisque tu nous a fait part de ton avis tranché en nous expliquant que la boue d'LPV correspondait en gros à tous les CR analytique du forum alors que l'élite du CR correspondrait à celui de Didier.
Personnellement, ce ne sont pas des CR du type de ceux de Didier que je recherche, mais jamais il ne me viendrait à l'idée d'exprimer en quoi ces CR présenteraient peu d'intérêt et seraient inutiles tant il ne seraient pas au niveau auxquels je les espère.
Encore une fois, c'est la diversité des approches et des goûts qui fait la richesse du forum sur lequel tu restes donc visiblement à contre cœur, masochiste que tu es ;)
#263

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Alors je t'arrête tout de suite, l'association que tu fais boue/CR analytique c'est toi qui l'a fait. Je ne pensais pas du tout à cela.
Fin de polémique pour moi, e n'ai pas les bottes aujourd'hui ;)


Franck L. "Patatement vôtre"
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#264

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

En tout cas, ce récit-là
Donne envie d'ouvrir un BMA !

Michel
#265

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Comme quoi, comme souvent (toujours ?), ce sont ceux qui disent regretter être éclaboussés par la boue LPVienne qui sont les premiers à s'y vautrer.
Je n'avais pour ma part strictement rien lu de polémique dans ce fil à la suite du remarquable texte de Didier, du moins jusqu'à l'intervention de Franck...

Luc
#266

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Oui Luc, je t'ai volée la vedette pour une fois :)


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#267

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oenopol a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Bon ,pour signaler une bouteille du millésime 95 très plate et passée.
Je réessairai car les crs postés ainsi que la philosophie du domaine
sont loin de me déplaire!
Bravo pour le cr du 1947, y a quand même des bons sur lpv!!

Amicalement,
Paul
#268

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Très beau texte que je viens de découvrir.
Je mets 19++++ ;)

Raymond
#269

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Tinome a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Très beau compte-rendu plein d'émotions. Au moins nous aurons pu goûter virtuellement ce nectar.

Serge
#270

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