Nous avons 1619 invités et 67 inscrits en ligne

Château Bel Air Marquis d'Aligre, Margaux

  • Messages : 124
  • Remerciements reçus 0

DanielG a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Bonjour et bon dimanche à tout le monde.
J'aimerais bien avoir des avis sur les millésimes récents de Pontach Lynch. J'ai le souvenir du 82 qui avait beaucoup de fruit et de force et du 85 que j'ai encore goûté recemment. Au début, le 85 par rapport au 82 ne me parlait(plaisait) pas et puis maintenant, sans avoir le fruit du 1982, il est complexe en bouche et assez passionnant: on a une structure type liqueur de margaux qui se superpose à une structure tannique type haut-médoc. Les deux semblent ne devoir jamais fusionner. C'est intéressant. Quelqu'un a-t-il goûté des millésimes récents et déja buvables(96, 2001 par exemple)?
Daniel
#151

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 731
  • Remerciements reçus 0

SOCRATO a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Nidal [size=large]H[/size]
[size=medium]BMA 1996[/size] "- Sous-bois : cèpe, champignon de Paris, morille, mousse d’arbre, cave humide, terre mouillée…"

En tant que grand chasseur de cèpes et de morilles, j'aimerais savoir, si le BMA sent plutôt le cèpe des pins, de bordeaux, d'été ou le tête de nègre.
Et la morille elata, la blonde ou la vulgaire (je préfère la première !) ? www.tachenon.com/ Et les champis : séchés ou frais ?

A cause de toi, je viens de commander du [size=large]BMA 2000[/size] chez shop.cavesa.ch/cgi-b... et grâce à toi, j'ai eu l'intuition de taper Rhône et me suis aperçu qu'il y avait du Clos des Grives de Combier 2005 shop.cavesa.ch/cgi-b...

PS si tu n'arrives pas à me répondre pour les champis, je ferai les commentaires moi-même !

SOCRATO "fan de Nidal, mais pas de Nadal"
#152

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

BAMA 1966...
Couleur CERISE
Long en bouche épice fougère ...Surpris par ce Millésime mérite bien un 18/20
#153

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1502
  • Remerciements reçus 0

Nidal H a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

BAMA 2000

Dégustation dédiée et dédicacée à SOCRATO !

Excellente bouteille qui n'a rien à voir avec l'idée que l'on se fait de ce cru à travers les ....50 derniers posts !

Je ne lui ai pas "vraiment" trouvé de notes végétales...excessives.... Pas de caractère "Rétro" dans l’élevage, non plus...

Par contre, un vin élégant, droit, taillé au laser, revendiquant le titre de "zéro défaut". Un Margaux qui ne le fait pas, ni dans le nez (plutôt Haut médoc), ni dans la robe (très très beau rubis d'une exceptionnelle limpidité), ni dans les flaveurs (on dirait un Fronsac ! ou un bon Pessac bien arrondi avec une belle vinosité cendrée, Il m'a fait penser à l'excellent Pape Clément 1999...)

Très belle bouteille et très bon achat, donc.;)

Le tout servi sur une pomme de Ris de Veau (en hommage à Jean Philippe DURAND...), un sublime riz de veau venant de chez la Belle Mère et travaillé à coup de morilles et de crème fraîche...

La suite fut assurée par une "poule mouillée" à l'aide d'une infusion au Céleri branche, aux navets, aux poireaux et aux carottes...donnant au lendemain, un bon bouillon de poule aux vermicelles…
#154

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26067
  • Remerciements reçus 918

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Bon, et bien si BAMA ressemble à Pape-Clément, effectivement, ce n'est pas l'idée que je m'en faisais en lisant le forum...

Luc
#155

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Qui est interessé par 6 BAMA Année 1966 note 18/20 (tu) la suite sur mail perso
#156

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 182
  • Remerciements reçus 0

guiom a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Ce me tente bien...

Guillaume
#157

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Egalement un MAGNUM 1959 toujours BAMA , 8-) laissez vous tentez >:D<
Prix sur mail perso ...Pas sérieux s'abstenir.
#158

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1502
  • Remerciements reçus 0

Nidal H a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Je pense, en prenant le risque de me tromper, que le fait de goûter systématiquement à des vins de Bordeaux techniques et maquillés, on est forcement dérouté par ce vin (BAMA).

Pourquoi ?

Parce que ce vin n’est, ni technique ni maquillé, tout simplement… !

Je ne vais pas refaire le match, mais il suffit de lire ce sujet pour apprendre que c’est un cru qui ne fait appel à aucune technicité moderne. L’élevage n’y est pas luxueux (cuves en béton).

Une des principale caractéristiques organoleptiques de ce cru, à mon avis et à mon goût personnel, est, justement, ce goût de cuve en béton…un goût de ciment, un goût de liquide ayant longuement « stagné », dormi et séjourné dans ce mélange de matériaux, à base de sable et de minéraux, sentant la terre…
Cela me fait penser au goût de l’eau que l’on laisse séjourner (dans les régions chaudes dépourvues de réfrigérateurs) dans des jarres en terre cuite pour la rafraîchir.
Un goût résolument minéral et un goût de « renfermé ». Un nez et un goût de « château d’eau ».

Le microcosme des amateurs et des passionnés de vin que nous sommes, a vu son palais formé et formatés par le suivisme, presque aveuglé, de quelques critiques français et internationaux. Ces critiques, relayés instantanément par la quasi-totalité des châteaux prestigieux ou aspirant à le devenir, ont fini par forger une tendance, une culture, un goût universel du vin.

Aujourd’hui, pour quitter l’autoroute du vin technique et maquillé (les deux termes ne sont pas péjoratifs…), il suffit d’avoir une démarche fondée sur la curiosité et l’esprit de découverte. C’est là que l’on tombe sur des trouvailles comme celle qui nous intéresse aujourd’hui.

Aujourd’hui, pou quitter l’autoroute du vin « évident », il suffit d’acheter des vins de bordeaux à des propriétés qui n’ont pas les moyens des grands châteaux, qui n’ont pas investi des millions d’euros pour fabriquer des vins techniques et modernes. Ces propriété « pauvres » qui continuent à faire du vin comme dans le temps (proche ou lointain), on en trouve par centaines (en cherchant bien !). Je pense à beaucoup de petites ou grandes propriétés, dans des appellations satellites ou moins médiatisées. Je pense aux propriétés tenues, encore pour quelques années, par l’ancienne génération de vignerons bordelais n’ayant pas succombé aux sirènes de la technologie et de la cuvée prestige « vieillie en fûts de chêne »….

La question qu’il nous reste à nous poser :
- Est-ce que l’amateur de vin a vraiment envie de quitter le confort et la sécurité de l’autoroute…

Avertissement : attention, je ne réduis pas le débat autour de BAMA à une simple question de "contenant" ou d’élevage…
#159

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 33
  • Remerciements reçus 0

Philippe74 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

bonsoir. A mon humble avis, le gout si original ne s'assimile aucunement aux cuves ciment devenues complètement inertes depuis des décennies qu'elles sont utilisées mais bien part un terroir tout à fait particulier, ainsi qu'une très forte proportion de petits verdots. Une seule fois, je me suis trompé à l'aveugle en dégustant un BOYD CANTENAC 1975 étant persuadé qu'il s'agissait de BAMA. Pourtant ce vin etait élevé en barriques usagées.
#160

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 885
  • Remerciements reçus 35

Jean-Pierre a répondu au sujet : Bel Air Marquis d'Aligre 1978

Bu ce Week end, ce très joli vin. 15 heures de carafage dont 8, bouchon fermé et à 10°..

Un vin à la robe tuilée avec encore du gras. Le nez est superbe, de la truffe ++, des aromes de petite framboises et de liqueur de framboise. En bouche, c'est un grand plaisir de voir ce vin dévoilé une certaine minéralité et une belle allonge pour un vin de cet age...

A noter que le nez initiale et pendant 3 heures n'était pas aussi avenant...

Merci Laurent de m'avoir fait découvrir ce vin pour amateurs patients...


"Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire :
L'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison." (Proverbe Latin)
Jean-Pierre
#161

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Quelle année ce très joli vin. 15 heures de carafage dont 8, bouchon fermé et à 10°..
Moi par contre le 96 un peu déçu suis pour les vins vieux moi >:D<
concernant les proverves , je préfère celui là...boire jusqu'a la lie afin de ne pas en laisser une:D seule goutte à ton voisin...
#162

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 731
  • Remerciements reçus 0

SOCRATO a répondu au sujet : Bel Air Marquis d'Aligre 2000

A NIDAL (ALADIN)

A la recherche de la bt de BMA bue yesterday (I believe in yesterday !)

Cette bouteille m'a enchanté.

D'emblée j'ai été immergé dans son monde éthéré de sous-bois protéiforme où j'ai cru apercevoir les cèpes nidaliens ithyphalliques au pied des Ents.

Je me suis délecté des framboises et des fraises des bois éclatées sur ma langue.
Longtemps, j'ai dérivé dans son lit de pierre ciselé et me suis abreuvé de sa délicate source cristalline.
La dernière gorgée fut la meilleure.
Je n'ai qu'une seule envie : faire connaissance avec les 5 autres BEL dormant dans ma grotte.
Mais je dois réfréner mon impatience.
Leur soeur m'a confié un secret : il faut leur laisser du temps pour qu'elles dévoilent leur quintessence !

SOCRATO

"inspiré par Nidal, Proust, les boeufs attelés, Tolkien, Rimbaud, Protée, la belle au bois dormant, l'astrologie chinoise, la lune, le Marquis de Sade ..."

Ah ! J'avais oublié la note 36 sur mon échelle stellaire (je laisse le soin à Bertrand d'harmoniser cette note)
#163

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26
  • Remerciements reçus 0

geraud a répondu au sujet : Re: Bel air marquis d'Aligre

Trouvé marquis d aligre de 1995 a 2000 entre 25 et 28 euros la bouteille chez ets de la tour negociant en vin a st emilion (+ d'infos par mail ou par mp)
#164

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Chateau bel AIR Marquis d'Aligre 1964

Bonjour à tous

Quelle note et que dire de ce Millésime qui a eu la chance de voir la couleur et bien sûr dans déguster...merci de votre analyse de PROS
#165

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 33
  • Remerciements reçus 0

Philippe74 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre 2000

bu ce midi BAMA 2000 sur un filet de thon grillé sur lit de romarin. A l'ouverturepetite note de réduction s'estompant rapidement. C'est l'une des robes la plus fonçée de tous les millésimes. (malgré tout, pas noire mais rubis fonçé). Larmes importantes sur les bords du verre signifiant le gras et glycérol du vin. Nez tertiaire, et à l'agitation du fruit mur. La bouche quoique compacte révêle toute la finesse et la race d'un vrai MARGAUX. (framboise et fraises maçérées, truffe, minéral, finale réglissée typique du cru) On ne sent pas une once de bois. A 2, la bouteille a été bue en 20 minutes ! J'imagine un potentiel de garde d'au moins encore 20 Ans.
#166

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre 1995

Margaux Bel Air Marquis d'Aligre 1995 : 12,5/13 - 6/8/07
Notes de végétal (poivron), de peau de pomme (éthanal ?), de fraise de fin demarché.
Bouche fluide, courte.
Comme quoi finesse et fraîcheur ne font pas tout !
Loin derrière Pavie-Macquin 1995 cependant !
#167

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • chambermusimanée
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Messages : 403
  • Remerciements reçus 0

chambermusimanée a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Je crois que BAMA ne s'exprime jamais avant 10-15 ans de bouteille, j'ai un souvenir mitigé d'un 96 il y à 2 ou 3 ans qui m'avais semblé être court et très léger, par contre j'avais été éblouis pas un 74. Je crois que ce cru est capable comme Rayas par exemple de prendre de la grandeur avec le temps.

J'avais lu dans un vieille RVF que les 73 et 78 n'ont pas d'équivalent à Bordeaux et les commentaires de B et D vont il me semble dans ce sens.
Je pense fracturer un 78 bientôt....
#168

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26067
  • Remerciements reçus 918

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Je crois que ce cru est capable comme Rayas par exemple de prendre de la grandeur avec le temps.

Sauf que Rayas c'est déjà grand quand c'est jeune...

Personnellement, j'ai beaucoup de mal à croire aux vins nuls à 10 ans et grands à 20. De plus, ce n'est pas parce que BAMA a réussi ses 73 et 78 que la production actuelle est du même niveau.
Pour avoir une idée plus précise de la qualité de ce 1995, mieux vaut l'avis d'autres dégustateurs sur ce millésime qu'un avis sur un millésime plus ancien.

Luc
#169

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • chambermusimanée
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Messages : 403
  • Remerciements reçus 0

chambermusimanée a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Luc,

Tu y vas un peu fort, BAMA n'est pas nul en vin ,jeune, il ne correspond peut être pas à ton goût personnel ?
#170

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26067
  • Remerciements reçus 918

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Ce n'est pas moi qui le dit, c'est Laurent...
Je reformule donc : j'ai beaucoup de mal à croire qu'un vin à 12,5/13 après 10 ans de bouteille parvienne à un score de 17/18 après 20 ans.

J'ai traduit son commentaire par nul car quand je lis "Notes de végétal (poivron), de peau de pomme (éthanal ?), de fraise de fin demarché. Bouche fluide, courte, pour moi c'est nul.

Luc
#171

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1319
  • Remerciements reçus 1

aidan a répondu au sujet : Bel Air Marquis d'Aligre

Je dois dire que BAMA est spécial, j'ai acheté 6 bouteilles de 95 il y a 2 ans. La première, remontée de la cave et servie immédiatement dans les verres s'est révélée catastrophique, fluide et décharnée sans aucun charme....
La 2ème, bouchonnée....
La 3ème, ouverte le matin, carafée 6 heures dans une carafe large était somptueuse, grande finesse et bonne longueur. A noter que même après ce carafage relativement long il n'a cessé de s'améliorer lors du repas et que le dernier verre fût le meilleur!
Les trois dernières vont attendre en cave un certain temps....

"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
#172

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • chambermusimanée
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Messages : 403
  • Remerciements reçus 0

chambermusimanée a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Les goûts et les couleurs.....

Je suis partisant ds vins de Boyer, je ne suis peut être pas objectif, mais je constate quand même que la bouteille se vide à toute vitesse lors d'un repas.

Je l'ai constaté à de nombreuses reprises et avec bon nombre dinvités différents. Plus que tout autre je crois que ce Margaux gagne à être dégusté à table.
#173

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26067
  • Remerciements reçus 918

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

Merci Sébastien pour cet autre avis et cette piste intéressante.

Luc
#174

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

J'ai en effet trouvé super le BAMA 66 amené par Pierre chez Bertrand !
#175

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 614
  • Remerciements reçus 0

Frédéric a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

.
#176

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

BAMA 66 noté 16/20.

Pas un monstre mais durabilité de caractère.

Tu nous en dis un peu plus sur tes métaphores ?

A bientôt
#177

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 614
  • Remerciements reçus 0

Frédéric a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

.
#178

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 393
  • Remerciements reçus 6

Laurent2 a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

En tout cas, ce vin a le mérite de ne pas laisser indifférent : dès qu'il y a un post dans un sens ou un autre, il provoque toujours des réactions passionnées, ce qui tendrait au moins à prouver qu'il a de la personnalité.

Pour ma part, j'ai ouvert un 70 il y a un mois, qui a quand même demandé 2 heures de carafe avant de s'ouvrir.

BAMA ne doit pas se boire sans un carafage long. Pour un 95, JP Boyer recommande 24 heures à l'avance.

Laurent
#179

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Bel Air Marquis d'Aligre

J'ai en effet trouvé super le BAMA 66 amené par Pierre chez Bertrand !

bof ... sans plus!

blg
#180

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck