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Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

  • Horacio
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CHÂTEAU SAINT GEORGES





Château Saint-Georges
33570 Montagne
Tel (+33) 5 57 74 62 11
Fax (+33) 5 57 74 58 62
Mail : contact@chateau-saint-georges. com

Horaires d'ouverture du caveau :
Du lundi au jeudi, de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Le vendredi jusqu'à 16h30.

Coordonnées GPS : Latitude 44°55'22.0" - Longitude N 0°08'04.3"
W 44.922801, -0.134535

www.chateau-saint-ge...





CR: Château Saint-Georges - Saint-Georges Saint-Emilion 1989

Robe sombre.

Nez très puissant sur le cassis et les épices, on y revient avec plaisir.

Bouche enveloppante, complète, équilibrée, longue.

Très beau vin de facture classique et qui, en outre, ne fait pas son âge.
Quelqu'un connaît ce château?
15 Mai 2006 20:25 #1
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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

Oui!
Les intervenants de ma génération ne peuvent pas ne pas connaître Château Saint-Georges...

Son propriétaire, Pétrus Desbois s'est offert pendant des années de pleines pages de publicités superbes dans toutes les revues spécialisées pour vanter et proposer son vin classé très bon par Parker (50 ha - 60% merlot - 20% cabernet franc - 20% cabernet sauvignon...)

Cordialement,
Thierry
15 Mai 2006 21:03 #2

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Thierry,

Ce Pétrus Desbois a acquis une telle notoriété , avec sa publicité que des amis parisiens m'en parlent encore en pensant que c'est encore le nec plus ultra des satellites de Saint Emilion( et peut-être plus ).

Amitiés,

Daniel

Cordialement
Daniel
15 Mai 2006 21:31 #3

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

JE me souviens qu'il y a une dizaine d' années , on avait placé le CH. ST GEORGES 89 en vin "pirate" dans une dégustation à l' aveugle des meilleurs COTES DE BOURG 1989...il était très bien classé me semble-t-il...je recherche mes notes...

Effectivement, il avait obtenu la 4ème note (14,50), derrière TAYAC PRESTIGE et CH. ROUSSET GRANDE RESERVE (15,50), ROC DE CAMBES (15), mais devant le CLOS DE LA BARETTE (aujourdhui absorbé par CH. colbert), Grand Launay LION NOIR et HAUT-MACO Jean Bernard, Mercier Prestige et autre Perthus...

Je suis agréablement surpris qu' il ait pu aussi bien vieillir...les Côtes de Bourg commencent à "décliner" quelque peu dans ce millésime...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
15 Mai 2006 22:44 #4

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Ce château pratique beaucoup de vente directe. J'ai acquis l'an passé 12 bouteilles dont 9 de 2001, 1 de 1997 et 2 de 1999 pour 149 euros franco de port

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
16 Mai 2006 07:54 #5

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Bonjour à tous,

Excusez moi de "upper" un si vieux message, mais j'aimerai savoir si vous parlez bien de ce château: ICI !
(je ne poste pas la photo directement car elle est trop grande :p )

J'ai en effet une bouteille de 2005 ce château, et je ne trouve pas beaucoup d'infos sur ce vin, ses qualités, ses défauts..?

En avez-vous testé récemment?
Qu'en avez-vous pensé?

Merci!

Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru.
19 Aoû 2008 18:28 #6

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Non, le chateau de ce post est en appelation "saint georges saint emilion" un des satellites de St Emilion

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
24 Aoû 2008 20:54 #7

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Ok, merci, peut-être vais-je ouvrir un topic dédié... mais je ne pense pas que grand monde soit concerné par le vin dont je parle.

Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru.
25 Aoû 2008 12:38 #8

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Château Saint-Georges, (Côte Pavie), St-Emilion

Bonjour,

Je ressors ce post plutôt que d'en ouvrir un sur le même thème ou presque...
J'ai dans ma cave 6 de ce vin (St-Georges, (Cote Pavie) St-Emilion 2005) dont je ne sais pas grand chose. Je l'ai acheté à la FAV d'automne dernier, un temps ou je ne connaissais pas grand chose (Je ne sais pas si je m'y connais bcp plus depuis ;-) et j'aimerais savoir quand boire ce vin, avec quoi, ses qualités supposées ou réelles au regard du millésime, bref en savoir plus.

Merci par avance,
Arnaud
14 Fév 2009 18:03 #9

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Réponse de Greg@lille sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

Bonsoir Arnaud,

Je ne connais pas personnellement ce château mais en feuilletant LE POINT (spécial millésime 2005) je tombe sur les commentaires de Jacques Dupont à propos de Château St Georges, St Georges St Emillion 2005: "mûre, baies noires, prune, bouche alliant la puissance et l'élégance. Les tanins sont bien posés, sans rupture ni dureté,souples et crémeux, une longue persistance. Menthe et réglisse concluent la finale. noté 17.5 / 20".

Je pense que tu tiens là de belles bouteilles. Par contre c'est certainement un peu jeune pour être ouvert maintenant. Si tu craques quand même, je te recommande de l'ouvrir la veille pour en profiter pleinement. (après tout comme tu en as 6 bouteilles, tu peux toujours en ouvrir une pour te faire ta propre idée).

Je te souhaite de la patience ou alors une bonne dégust avec ce château St Georges.

Grégory
14 Fév 2009 23:02 #10

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

Merci beaucoup Grégory,
Je ne m'attendais pas à de telles louanges sur ce vin!
Je vais attendre quelques années pour en ouvrir une car récemment j'ai ouvert un petit 2005 (Terrasse de la Garde, PL), c'était pas mal mais surtout très jeune.
Bonne journée,
Arnaud
15 Fév 2009 08:55 #11

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

Arnaud, il y a tout de même des chances qu'un St Emilion se goûte mieux jeune qu'un rive (droite) gauche...

j'ai goûté il y a quelques jours un puisseguin st emilion 2005, qui se goûtait très bien.

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
15 Fév 2009 10:55 #12

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Qu'un rive gauche non?
Cordialement
15 Fév 2009 12:15 #13

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

oui, c'est ce que je voulais dire... je modifie...

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
15 Fév 2009 12:34 #14

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

Est-ce à dire, Jean-Christophe, que selon toi, je pourrais ouvrir dès à présent un Chateau La Gaffelière 2004 et qu'il serait déjà à maturité?
Merci,
Arnaud
15 Fév 2009 21:52 #15

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion

big écrivait:

Ce château pratique beaucoup de vente directe.J'ai acquis l'an passé 12 bouteilles dont 9 de 2001, 1 de 1997 et 2 de 1999 pour 149 euros franco de port

Bravo, en cinq ans le prix est resté le même ! Je lis une offre, rédigée en termes pompeux, qui stipule 9 bts. 2006, et 3 bts. (2003,, 04, 07) le tout pour 149 €, franco de port. C'est toujours le même Pétrus Desbois (limite gag :D) qui signe au nom du Château St-Georges.

Big, un petit CR serait bienvenu !
21 Jan 2010 17:52 #16

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On m'a offert un 2005, je voudrais bien faire un CR pour éclairer sur la qualité du cru, mais si c'est bon je ferais un infanticide
22 Jan 2010 09:40 #17

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Et donc, que pensez vous de cette offre avec les 9 bouteilles de 2006 ?
J'hésite un peu, ne connaissant pas ce Château. Mais en réalité son approche incroyablement pompeuse me laisse perplexe...
22 Fév 2010 11:26 #18

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Bu hier soir une bouteille de ce château dans le millésime 2006 provenant d'une caisse de 12 offert par mon père - au vu des critiques mentionnées ci- dessus je ne m'attendais pas a une grande rencontre, et pourtant...

CR: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint- 2006

Ouvert puis laisse repose degage aux epaules pendant environs deux heures - le vin m'impressionne par un nez puissant et en bouche il révèle des gouts portes sur le.cuir, les épices (la cannèle notamment) et le sous- bois. Le seule petit regret que j'ai est une longueur en bouche insuffisamment persistante. Autrement une bien belle surprise - je pense ouvrir une autre bouteille d'ici un ou deux ans histoire de voir comment le vin s'est bonnifie, car je suis sur qu'il se bonifiera.

Avis aux amateurs, le château propose toujours diverses offres sur le 2006, dont 6 bouteilles pour 139 euros (soit ~23 euros la bouteille...)

Cette bouteille fut notée 89 à 90 / 100 mais peut encore s'améliorer - prochaine ouverture prévu en 2013 !

Nicolas
10 Mar 2012 13:31 #19

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Pour un satellite, c'est pas donné ! :)

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
11 Mar 2012 13:05 #20

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Réponse de Cheesecake sur le sujet Château Saint-Georges 2000, Saint-Georges Saint-Emilion

Château Saint-Georges 2000

La robe est rouge, brillante avec encore des reflets sombres.
Au niveau olfactif, je perçois encore l'élevage (trop) ambitieux. Le vin se donne avec des arômes de chêne, de bois fumé, de cendres de âtre à peine refroidies, de fruits mûres à compotés, cerise burlat, mûres.
La bouche est crémeuse sans être caricaturale, avec un très beau registre aromatique en rétro-olfaction, un rien dominé par l'élevage sur un registre boisé-fumé, mais à coup sûr le vin exprime le caractère de la rive droite. Les tanins sont lissés, les merlots extrêmement mûr sans nuire à l'équilibre du vin, capiteux sans être imposant. A l'aération, il sait révéler un beau registre de prune, de cuir et d'épices avec une finale sur la réglisse. Dans une ambiance féminine à majorité, décontracté en cette soirée d'été chaud, en extérieur dans le plus beau décor des Yvelines, le vin chaleureux participe à cette belle ambiance mi amicale mi familiale en s'imposant moins que le Flatcoated Retriever de la propriétaire, une somptueuse orange du bas pays. Un rare moment qui n'est pas que le fait du vin bien sûr!

En persévérant, j'arrive à me persuader qu’en tout homme il y a du bon. Il suffit de s’inspirer de la nature et des éléments.
En dernier recours, l’homme peut encore s’élever en levant le coude et sortir ainsi des pires labyrinthes.
18 Aoû 2012 11:17 #21

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Bonjour,

Invite chez mon pere ce midi ou nous attendais les vins suivants :

- Chateau Saint Georges (Saint Emilion) 1990
- Chateau Petit Village (Pomerol) 2001
- Chateau Cantegril (Sauternes) 1998

CR: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion 1990

Le saint emilion accompagna divinement bien un tres beau plateau de fromages.

Oeil : on se rend compte immediatement que le vin a ete tres bien conserve (il faudra que je demande a mon pere ou il s'est approvisionne !) - tres faible trace d'evolution sur le disque qui reste d'une belle et vive couleur rouge.

Nez : le nez est tres charmeur et envoutant - un delice porteur de notes telles que fruits murs, bais sauvages et de petites touches de poivre noir.

En bouche : c'est l'explosion de saveurs cites prealablement avec une longueur formidable (plus d'une minute)

Une superbe bouteille, vraiment, que je note 91 / 100

Nicolas
24 Fév 2013 19:49 #22

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Ce soir j'ai voulu goutter une des trois bouteilles que j'ai en cave, a savoir : CR: Saint-Georges Saint-Emilion 1996 en format 75 cl.

La bouteille fut ouverte environs 3 heures avant le repas et non carafee.

Oeil : rouge avec de legeres traces d'evolution oranges sur les bords

Nez : charmant, attirant meme, avec des notes telles que pruneau, fruits compotes, cuir

Bouche : c'est simple et pas transcendant avec une finale courte et assechante ce dont j'ai horreur surtout quand le nez ce veut aussi causant et invitant....

Bref je suis decu - bouteille notee 84 / 100

Nicolas
12 Oct 2013 19:26 #23

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Gouté aujourd'hui le Saint Emilion CR: Saint Georges du millésime 1995 en format magnum.

Magnum remonte de la cave le matin puis ouvert mais non carafe envrions 4 heures avant le repas.

Le vin se revela agreable mais sans plus avec un petit cote astringant derangant en final mais qui s'est estompe le long du repas.

Un vin sympatique mais sans plus - bouteille note 85 a 86 / 100

Nicolas
17 Nov 2013 18:07 #24

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On m'a offert une caisse de 12 bouteilles de ce Château dans le beau millésime 2009 - j'ai donc decidé d'y gouter tout en sachant que ce serait un infanticide.

Le résultat fut très très bon.

CR: Château Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Emilion 2009

Bien entendu la robe est rouge violet profond - le nez est "animal" avec une touche boisée. En bouche, on sent ce coté boisé mais qui n'est pas dérangant - ce qui frappe le plus c'est cette gourmandise de fruit que le vin offre en bouche, avec notament de la cerise, myrtille, cassis. Cela reste fin et gourmand, donc pour moi une belle réussite.

Je ne doute pas que le vin s'améliore au fil des annnées a venir mais en l'etat actuel il procure deja beaucoup de plaisir.

Bouteille notée sur le moment 89 a 90 / 100

Nicolas
15 Mar 2014 12:14 #25

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J'avais remporté lors d'une vente aux enchères trois bouteilles du chateau CR: Saint Georges du milésime 1989 pour une somme modique (environs 10 euros la quille) - j'ai voulu y gouter, à commencer par celle ayant le niveau le plus bas (haute épaule) -

Oeil - robe encore rouge assez vive mais avec d elégères traces d'évolutions orangées sur les bords

Nez - un nez très tertiaire dès l'ouverture de la bouteille avec de légères notes portorisées. Ensuite apparaissent quelques odeurs telles que champignons, cuir, olive noire, kirsch

Bouche - on n'est pas en face d'un grand ni complexe Saint Emilion mais le vin reste agréable - la bouche reste relativement complexe mais avec une finale trop courte pour procurer du plaisir

Une bouteille sympatique mais sans plus - a regouter avec les deux quilles qui me reste pour comparer...

Bouteille notée sur le moment 84 / 100

Nicolas
18 Oct 2014 20:42 #26

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Réponse de yr sur le sujet CR: Château Saint-Georges Saint-Emilion 1998

J'ai envie le week-end dernier d'un vin léger, harmonieux car il fait lourd et orageux. Je me porte vers ce bordeaux très classique de la rive droite, CR: Saint-Georges Saint-Emilion 1998 qui doit être prêt à boire, en léger dépassement peut-être d'apogée ?



La couleur est rouge brun un peu mat dans le verre, le vin est clairement évolué sur le bord du disque mais l'ensemble du verre reste assez opaque, beaucoup de fins tanins voltigent dans la bouteille qui présente un dépôt notable dans le col.

Le nez est nettement tertiaire, le sous-bois commence à poindre derrière des notes de fruits rouge/noirs un peu cuits.

La bouche reste encore assez ferme à l'attaque, il reste encore assez de tanins ; c'est un vin de demi-corps. Mais il est équilibré.

Jolie finale , pas d'une extrême longueur , qui est axée sur le bois, foret, fumée. Assez complexe.

En conclusion une fort jolie bouteille que ce 1998, qui ne prétend pas jouer dans la cour des très grands..mais qui m'a coûté il y a quelques années 80E le carton de 6 aux enchères. Du niveau d'un Cru Classé de moyenne gamme en Saint-Emilion en gros. Il me semble que le 1982 était bien meilleur, plus charpenté mais c’était il y a longtemps.

YR
08 Sep 2015 22:35 #27
Pièces jointes :

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Dégusté en complément de la Chapelle de la Mission 2007, une bouteille du Château CR: Saint Georges Saint Emilion dans le millésime 2011.

La qualité du Saint Georges semble, à ce stade, en deça du second vin de la Mission, avec une matiére plus fluette et une moindre longueur. Cela reste néanmoins un bon vin, déjà très approchable offrant du plaisir sur le fruit.

Bouteille notée 86 / 100
Nicolas
11 Oct 2015 19:00 #28

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Saint-Georges Saint Emilion – Château Saint-Georges – 2010

Saint-Georges Saint Emilion – Château Saint-Georges – 2010

Bue lors d'une dégustation relatée ICI.

La robe est très sombre et jeune.
Le beau nez présente des arômes torréfiés, de café , sur un fond de fruits noirs.
La bouche est puissante, dotée d’une manière énorme mais que l’on ressent comprimée. Les tanins soyeux et serrés vont également dans le sens d’un vin dans une période de fermeture mais au grand potentiel.
Bien ++ en l’état mais je parie sur un Très Bien + dans quelques années.

Jean-Loup
13 Nov 2015 22:07 #29

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Saint-Georges Saint Emilion – Château Saint-Georges – 2011

Au nez peut-être qu'on pouvait retrouver quelques fruits noirs et un peu de bois mais ma bouche, mes joues, ma langue et mes gencives étaient tellement attaquées par les tannins qu'il ne se passait plus rien... Vite! un verre d'eau! à revoir dans 2-3 ans, surement une très mauvaise période!

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
19 Nov 2015 23:06 #30

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