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Château Tertre Daugay, Saint-Emilion Grand Cru

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Château Tertre Daugay

33330 St Emilion - France
Tél : 33 (0)5.57.24.69.44
Fax : 33 (0)5.57.24.66.46



www.chateau-tertre-d...





CR: Tertre Daugay 1998, Saint-Émilion, Grand Cru Classé en 1955

Comte Léo de Malet-Roquefort, propriétaire. 16 ha (Merlot 60%, Cabernet Franc 40%), 50 000 bouteilles,

Elégance !

Magnifique, la robe, d’un beau rouge pourpre à reflets pourpres/rubis.
Limpide (malgré la présence de petits dépôts, observés, après coup, dans le verre vide, ne lui conférant pas un aspect trouble), matière colorante très riche, très dense, presque visqueuse (la trace sur les parois du verre).
Premier bouquet sur des notes secondaires avec une intensité bonne à persistante. Le bois est complètement assimilé. Fruit mûr, qui peine cependant à s’exprimer (sauf en fin de verre), fraise, cerise….
Deuxième nez pur, mais peu ouvert. Herbes, sous bois, végétaux herbacés, senteurs diverses (clous de giroffles, poivre, épices, cerise, café, cuire).
Bouche généreuse, savoureuse, chaleureuse, peu de rondeur car encore tannique, mais des tannins qui s’expriment avec classe et fraîcheur. Milieu de bouche puissant, harmonieux, assez équilibré, très belle persistance.
Fin de bouche minérale, savoureuse, fraîche, de longue à très longue.

Un très beau et un très vrai Saint-Émilion, comme on les aime. Le Cabernet Franc y est pour quelque chose……....je pense !,......... j'en suis même certain!...tout compte fait.

Que pensent les spécialistes ?

Nidal
07 Fév 2006 20:01 #1

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: Tertre Daugay

nidal a écrit:
> Tertre Daugay 1998, Saint-Émilion, Grand Cru
> Classé en 1955

100 ans de retard si je ne m'abuse...

Stéphane
07 Fév 2006 20:33 #2

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Tertre Daugay

Stéphane,

Je crois que tu ne dois pas confondre rive gauche et rive droite.
Le classement de 1855 ne concernait pas St Emilion.
Il est arrivé beaucoup, beaucoup plus tard pour cette appellation.

Je crois même qu'il s'agit de 1954.

Olivier ;)
07 Fév 2006 20:38 #3

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Tertre Daugay

Pour confirmation, par exemple :

www.bordeaux-wine-of...

Olivier
07 Fév 2006 20:41 #4

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: Tertre Daugay

Merci pour ces précisions Olivier, autant pour moi ! :)

Stéphane
07 Fév 2006 20:44 #5

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Réponse de sur le sujet Re: Tertre Daugay

Merci Olivier,

Il n'y a pas de mal, Stéphane,

Mes sources, je les tiens du Guide Gault Millau 2006:

"Le château a obtenu son titre de grand cru classé dès 1955, lors du premier classement."

Nidal
07 Fév 2006 21:04 #6

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Tertre Daugay

à noter le magnifique 2004, 1er millésime réalisé par Derenoncourt, que nous avions remarqué lors des dégustations primeurs. Excellent rapport qualité-prix et l'un des rares 2004 acheté en primeurs. J'attends mes bouteilles avec impatience.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
07 Fév 2006 21:12 #7

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Tertre Daugay

J'avais acheté le 1990, très agréable dans sa jeunesse sur le fruit, tellement que j'ai tout bu rapidement et que cela fait très longtemps que je n'en ai plus...

Luc
07 Fév 2006 21:22 #8

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Tertre Daugay

Pour faire suite au message d'Yves, voici une note de dégustation du 2004 en primeur.

"Les fruits rouges ( fraises et framboises ) se mêlent à la réglisse , dans un nez frais et mûr, en bouche les tannins sont veloutés , avec un joli grain serré, le milieu est bien structuré, profond et parfumé; il finit avec des tanins un rien plus fermes, plutôt long, frais et assez complexe ( très bon + : une résurrection "°

Cordialement
Daniel
07 Fév 2006 21:31 #9

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Réponse de sur le sujet Re: Tertre Daugay

D'autres informations recueillies sur le site de la maison Malet Roquefort:

Tertre Daugay,

"Du haut de ce tertre, vingt siècles vous contemplent...
Le Château Tertre Daugay doit son nom à sa situation privilégiée.
En effet, au Moyen Age s'élevait là une tour de guet :ainsi les Saint-Emilionnais étaient prévenus de toute agression. Mais depuis longtemps déjà la vigne existait, apportée par les Romains, et le 'Tertre du Guet', tel une vigie sur une mer de vigne, veille depuis des siècles au renom du vin de Saint-Emilion."

"Le vignoble du Château Tertre Daugay est composé d'un seul tenant : 18 ha, dont 16 en vignes à 5800 pieds/ha (60% de Merlot et 40% de Cabernet franc). Cela correspond à plus de 90000 ceps produisant environ 60 000 bouteilles, soit 5000 caisses, dont 75% sont exportées."

"L'âge moyen des vignes est de 30 ans. La taille guyot simple ainsi que les autres techniques de contrôle des rendements permettent de maintenir un rendement voisin des 36hl/ha. Les jeunes vignes (environ 6 ha en ce moment) produisent le vin de ROQUEFORT, classé en 'Grand crus' dans la hiérarchie des Saint-Emilion."

"Depuis 1978, le COMTE de MALET ROQUEFORT n'a cessé de remettre en état et d'améliorer vignoble et chais tout en conservant une grande partie des vieux ceps indispensables à la qualité des grands vins."

"Les nombreux investissements, ainsi que l'arrivée de son fils Alexandre et de l'un des plus grands conseillers viticoles, Stéphane Derenoncourt, démontrent une volonté ferme de hisser le Château Tertre Daugay au sommet des Grands Crus Classés. "

Fin de citation.

Nidal
07 Fév 2006 22:18 #10

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Tertre Daugay

Il a fallu surtout l'arrivée de Stéphane Derenoncourt pour que cette propriété revive, parce que la notion des maturités différentes entre les cépages n'étaient pas auparavant totalement maîtrisées.

Cordialement
Daniel
07 Fév 2006 22:22 #11

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Tertre Daugay

Bonjour,

Je souhaiteouvrir demain un 1996 Tertre Dauguey. Faut-il le carafer ? Merci !

mapassionduvin.over-...
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24 Mar 2007 16:41 #12

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Réponse de Alec sur le sujet Re: Tertre Daugay

Personnellement je caraferais ce vin… Ce millésime étant très tannique, il ne dévoile souvent pas grand chose sans aération.

Mais sa note étant très basse également (80-82 Parker et 83 Winespectator), je le caraferais max. deux heures avant... juste être sur qu'il aie la structure pour tenir l'oxygénation...

Alec
25 Mar 2007 01:43 #13

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Tertre Daugay

Je connais Tertre-Daugay dans les années 1980.

Peu de bons souvenirs, même dans des millésimes comme 1983 ou 1985...
Peut-être un meilleur résultat en 1988...

Je pense que c'est une période à éviter si vous voyez des bouteilles proposées aux enchères ;)

Cordialement,
Thierry
25 Mar 2007 10:40 #14

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Tertre Daugay

je me suis promené dans les vignes du domaine, la situation est meilleure que celle du domaine de (l'Angélus) pardon Canon La Gaffelière! ... donc vin à surveiller, le potentiel du terroir + la patte Derenoncourt pourrait bien produire de bonne surprises ... d'ailleurs j'ai bien aimé le 2004
25 Mar 2007 13:32 #15

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Réponse de critique sur le sujet Re: Tertre Daugay

tu as rien abîmé au moins dans les vignes ?
lol
amicalement
25 Mar 2007 14:27 #16

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Réponse de DidierC sur le sujet Re: Tertre Daugay

Claudius,

qu'entendez-vous par "la situation est meilleure..." ?

Merci pour votre réponse.
Didier
25 Mar 2007 20:42 #17

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Tertre Daugay

Du Tertre Daugay est situé sur la pente qui relie la plaine au plateau de St Emilion, (je crois que le nom consacré est vin de c^te) donc avec une meilleure exposition au soleil et avec un terroir plus intéressant que celui d'un vin de plaine comme Canon la Gaffelière par ex. (sorry pour l'Angélus)
26 Mar 2007 17:09 #18

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Tertre Daugay 2004

CR: Tertre Daugay 2004

Ce vin confirme la bonne impression donnée en primeur. Très beau nez fruité qui truffe joliment, avec des notes de réglisse et de cèdre sur les petits fruits. Bouche séveuse, dynamique, goûteuse, sur des tannins et un fruit mûrs qui merlotent bien. Finale de belle longueur, encore un peu ferme, mais bien moins que lors de la dégustation en primeurs.

A ce stade, ce TD me semble meilleur que le Larcis-Ducasse 04.
Un excellent vin au très bon rapport q/p.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
27 Avr 2007 21:51 #19

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Tertre Daugay

Merci pour l'info. Je vais donc le carafer demain deux heures avant j'espère que la météo lourde 26°C ne va pas me le torpiller en plus.

mapassionduvin.over-...
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14 Aoû 2007 20:21 #20

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Saint Emilion Tertre Daugay 1998

Bonjour,
Récemment ouvert, je suis aussi resté comme Nidal sous le charme de ce tertre Daugay 98 :
Un nez de cerise, de fraise écrasé, une note de poivre, un côté lacté puis un boisé léger vanille fûmé. La bouche est corpulente en longueur sur le fruit rouge, mais aussi la mûre, et un léger grillé. Les tanins sont soyeux et renforce cette impression lactée mais surtout d'une grande finesse ce qui donne une belle élégance à cette bouche. La finale d'un équilibre subtil sur le fruit rouge puis noir, un boisé léger vanille, moka, des notes poivrées/épicées, commence à donner de belle trace de cuir. Très Bien

Un très joli vin de repas, sans esbrouffe, digeste, qui entre à peine en maturité ...
Amicalement
15 Aoû 2007 12:13 #21

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Réponse de Arrakis sur le sujet CR: Château Tertre Daugay 1996

Bu enfin ce CR: Château Tertre Daugay 1996

Comme l'a dit Carl, le vin était très tannique. Le carafage a permis d'atténuer la sensation mais il est encore bien jeune !

Un nez splendide mais en bouche: cassis agréable puis les tannins sont encore assez présents et prennent le dessus avec une finale légèrement boisée..A attendre 5 ans encore, je pense !

mapassionduvin.over-...
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15 Aoû 2007 21:02 #22

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Tertre Daugay 1999

Je penses comme beaucoup ne pas être le seul a avoir cédé lors de la foire au vin Monoprix au CR: Château Tertre Daugay 1999.

Ouvert et carafé hier soir, encore meilleur ce soir.
Une belle robe rubis quelque peu troublée par un léger dépôt(vin non filtré).
Nez dominé par les griottes et surtout le pruneau. c'est compôté et très agréable bien que l'on dénote encore quelque peu l'élevage.
En bouche belle mâche et belle acidité, mais surtout une longueur surprenante pour le millésime qui laisse un souvenir d'arôme tertiaires d'épices et de cuir.
Un vin qui n'est qu'au tout début de son apogé, d'ici 4 à 5 ans il sera encore plus expressif.

N'en déplaise à ces détracteurs, je ne regrette absolument pas d'avoir mis 12,5 € par bouteille pour un vin vraiment typique de Saint-Emilion, qui laisse la part belle au Merlot et lui permet de s'exprimer avec élégance et classicisme.

Cordialement,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
22 Oct 2007 21:57 #23

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Tertre Daugay 1999

il suffit de prendre une carte du Libournais et de regarder où se trouve Tertre Daugay... A rechercher absolument dans les derniers millésimes ! (2004 remarquable, j'attends toujours mes 2005 (moins de 20 euros en primeurs, l'un de mes seuls achats ! 2006 : pas goûté)

je viens de parcourir le site du château : lamentable, je ne mets même pas le lien, tant ils semblent eux-mêmes incapables de mettre en relief les atouts de leurs vins et de leur terroir ! (td)

Yves Zermatten

Yves Zermatten
22 Oct 2007 22:07 #24

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Réponse de jmg sur le sujet Tertre Daugay 2005

J'ai laissé un CR de Jean Faure 2005 récemment goûté et que j'ai trouvé très bien fait techniquement mais sans âme. Différence avec ce vin plein de vie :

CR: Château Tertre Daugay 2005 - St Emilion GC - Nov 2007 :
Nez ravissant sur la cerise noire, la mûre et le cassis. Finement vanillé. L'entrée en bouche est très fruitée, concentrée et veloutée. On ressent ensuite la présence tannique de ce vin corsé avec une matière colorante et des tannins qui restent en bouche et sur la langue, mais sans aucune agressivité malgré les 15 % d'alcool (!). La finale est pure sur les fruits noirs (cerise noire, mûre, cassis) et est légèrement épicée. Superbe vin de plaisir très St Emilion. Attendre 3 à 4 ans pour que la matière se fonde. Bravo à Mr. Malet-Roquefort et Derenoncourt. Déjà du plaisir. Très beau vin ****

Ce vin n'a rien en commun avec le seul millésime du cru que j'avais goûté jusque là : 1996. Je n'ai pas encore goûté Pavie Macquin 2005 mais ce vin m'a rappelé Pavie-Macquin 2003, avec une fin de bouche moins fine et polissée. Sans doute la patte de Stéphane Derenoncourt. J'ai depuis regardé les notes des pros sur ce vin. Elles sont bonnes mais sans plus (~90 Parker, WS, 15.5 BD...) et je crois qu'il mérite plus. Ce qu'avaient bien vu Yves Zermatten et Daniel Sériot www.lapassionduvin.c... !

A mon avis, l'une des belles affaires des dernières FaV.
04 Nov 2007 20:33 #25

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Tertre Daugay

""A mon avis, l'une des belles affaires des dernières FaV.""

Et de plus , un prix plus que correct !! Si Parker pouvait l'oublier encore quelques années !!!:P
04 Nov 2007 21:42 #26

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Réponse de Mettero sur le sujet Re: Tertre Daugay

Le 2003 devrait être supérieur au 2004 non ?
28 Jan 2008 00:10 #27

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Tertre Daugay

Pourquoi ?

Luc
28 Jan 2008 00:22 #28

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Réponse de Mettero sur le sujet Re: Tertre Daugay

Millésime supérieur ?
28 Jan 2008 08:04 #29

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Tertre Daugay

Bof...

Luc
28 Jan 2008 08:19 #30

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