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Les bonnes adresses sur Saint-Étienne

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jclqu a créé le sujet : Les bonnes adresses sur Saint-Étienne

Bonjour,

Sur la diagonale qui l'emmènera d'Antibes vers Dinan demain, je prévois de faire une pause déjeuner vers Saint Étienne.

Étonnamment, je n'en trouve aucun fil qui recense les bonnes adresses du coin. J'ai lu sur Clermont mais ce sera trop loin pour faire la pause déjeuner...

Merci pour vos tuyaux.

JC
LPV Lutèce
#1

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tomy63 a répondu au sujet : Re: Ou manger sur Saint- Étienne ?

Si tu cherches une petite cantine avec des vins sur table à prix caviste, il y a le Vert Galant en centre ville. Un seul plat en général, simple, mais toujours bien fait.
#2

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chagregel a répondu au sujet : Re: Ou manger sur Saint- Étienne ?

Hello
Demain les vins
Au 1 bis cours Jovin Bouchard
Saint-Étienne

Tu as une "cave a manger" ambiance tapas / planches et de très très belles références.

Matthieu est un passionné :-)

Bonne journée,
#3

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Ou manger sur Saint- Étienne ?

Sur la plus grande (et jolie) place de Sainté (place Jean Jaurès) j'aime bien le Bistrot de Paris, qui sert de très belles assiettes (cochon ibérique, bar...). Le choix des vins est limité mais sympa (Cuilleron, Villard, Landron...).

Je suis également un habitué du Verre Galant, ambiance sympa et tu peux repartir avec quelques bouteilles de vins tendance "natures" pas toujours faciles à trouver. La formule repas est en train de changer puisque JJ Maleysson vient de s'associer avec un cuisinier et à refait sa salle à manger.

JB
#4

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jclqu a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Super merci !
Sur un autre topic quelqu'un faisait référence au restaurant les ambassadeurs
Vous connaissez ?
Il ya a priori un me belle carte avec coefficient correct et un menu le
Midi à 28€, pour un 1 étoile ça semble pas mal du tout !

JC
LPV Lutèce
#5

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

J'aime bien aussi le "Verre Galant " au déjeuner les rares fois ou je suis à St Etienne : pour l'ambiance sans chi chi , la belle assiette de hors d'oeuvres variés , mais surtout la possibilité de choisir n'importe quel vin en vente dans la boutique .
Et il y en a beaucoup de fort sympathiques à moins de 20€ .
Chaque fois que j'y étais ,il n'y avait presque personne au début mais la salle se remplissait très vite jusqu'à refuser du monde .Mieux vaut réserver !

Raymond
#6

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Frisette a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Les Ambassadeurs est à Saint Chamond, un peu avant Saint Etienne, et n'ont plus leur étoile. Je ne connais pas, je n'y ai pas encore mangé.
Le Bistrot de Paris, en plein centre de Saint Etienne, est une table convenable, JB a raison. A l'autre bout de la place, je t'aurais bien dit d'aller à l'Insens (rue de Lodi, à proximité immédiate de la place Jean Jaurès), mais je viens de voir qu'ils sont en fermeture annuelle.
Si tu veux un bon gastro, il y a la Table des Lys, au bas du cours Fauriel, ou sinon, chez André Barcet (MOF, cours Victor Hugo), voire le restaurant du musée d'Art Moderne, à la Terrasse (sortie Nord de Saint Etienne).
Sinon, je serais curieux d'essayer Demain les Vins.

Flo (Florian) LPV Forez
#7

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jclqu a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Merci a tous pour tous vos conseils et adresses.
Ma femme m'ayant judicieusement fait remarquer qu'il n'était pas forcément judicieux de faire un gros repas avec 800 bornes de route à suivre, nous nous sommes arrêtés au verre galant, et nous n'avons pas été déçus.
C'est simple mais bon, assiette "casse-croûte" bien fournie et de qualité, incluant un verre de vin.
Nous avons pris en apéro un verre de blanc du clos des grillons, très sympa (4€).
J'ajoute qu'a la formule casse croûte, il est proposé aussi deux desserts (4€ je crois) et un café (1,50€) en supplément.
Nous avons pris une bouteille du clos des grillons blanc "primo senso" à 12,50€ et un domaine des tours 2011 à 13,50€ce qui est raisonnable je trouve.

Dans sa "galerie" de vins exposés, de jolies quilles qui appellent à goûter à moins de 20€? Dommage que ce soit si loin.

JC
LPV Lutèce
#8

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jclqu a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Frisette écrivait:
> Sinon, je serais curieux d'essayer Demain les Vins.

C'est la même enseigne que le site de vente web ?

JC
LPV Lutèce
#9

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Frisette a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Je voudrais pas dire de bêtise, mais je crois que oui. A confirmer.

Flo (Florian) LPV Forez
#10

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chagregel a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

jclqu écrivait:
> Frisette écrivait:
>
>
> > Sinon, je serais curieux d'essayer Demain les
> Vins.
>
> C'est la même enseigne que le site de vente web ?

Oui ce sont les mêmes :)
#11

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RaymondM a répondu au sujet : Le Verre Galant

Le Verre Galant

De passage à St Etienne aujourd'hui j'ai déjeuné au Verre Galant .
Le cadre est refait et amélioré . L'offre repas aussi avec un véritable menu entrée+ plat + dessert .

Ambiance toujours aussi sympathique avec pléthore de très bons vins dont on peut être sûr qu'ils ont été soigneusement choisis par un patron passionné de vins .
Petit bémol : il faut désormais payer un droit de bouchon de 10€ sur les bouteilles prises dans la cave , en plus de leur prix .Ca fait un peu cher le supplément surtout pour les vins à 10 ou 15€ très nombreux

Raymond
#12

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Le Verre Galant

Petit bémol : il faut désormais payer un droit de bouchon de 10€ sur les bouteilles prises dans la cave , en plus de leur prix .Ca fait un peu cher le supplément surtout pour les vins à 10 ou 15€ très nombreux

10-15 € c'est le prix à la cave ?
-

Michel
#13

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Le Verre Galant

Enormément de vins entre 10 et 20€ à la cave si bien que le choix est difficile

J'ai pris un Marsannay "Les Longeroies" 2013 de Bart à 24€ (+ 10€ ) , parce que je bois peu souvent des vins de ce domaine . Très agréable avec des rillettes de volaille puis un plat de côte aux lentilles très bons tous les 2 .

Raymond
#14

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Ce qui donne un bon vin sur la table à 25/30 €, tarif tout à fait raisonnable ! Lorsque je vais à La Criée, c'est le prix que je paie pour un Picpoul de Pinet !

Michel
#15

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Tout a fait... Sauf que jusqu'à présent on pouvait y boire les mêmes bouteilles pour 10€ de moins.... Je comprends ce changement de formule, mais de là à dire que je m'en réjouis ;)

JB
#16

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

"Demain les vins", site de vente par internet, a ouvert sa première boutique à Saint-Etienne courant novembre 2015.

Je peux vous dire que la concurrence n'a qu'à bien se tenir!
Sélection pointue et éclectique. Pas d'obsession "nature". Prix raisonnables. Nombreux vins entre 10 et 30€ et un éventail intéressant d'étiquettes prestigieuses.
Joli cadre et des casse-croûtes sympa, propices aux rencontres et discussions autour de l'hédonisme et de la passion. Une douzaine de vin au verre.
Exactement ce qui manquait à Sainté. (tu)

JB
#17

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RaymondM a répondu au sujet : Cave Patrick Gerbaud -St Etienne

je suis passé vendredi dernier à la cave de Patrick Gerbaud signalée sur un autre fil .
Effectivement un joli choix mais des prix plutôt "haut de la fourchette" .

Raymond
#18

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Frisette a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Demain les Vins: Je rejoins exactement ce qu'à dit JB. De passage pour découvrir hier, un très beau moment de passé avec un vrai passionné qu'est Matthieu Mondésert. Très belle offre et planches qui ont l'air sympas!

Flo (Florian) LPV Forez
#19

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mgtusi a répondu au sujet : Re: quels restaurants recommandez-vous à Saint Etienne ? ?

Je ne suis pas snob mais le titre de ce topic me fait mal. Est-il possible de le transformer en "quels restaurants recommandez-vous à Saint Etienne ?"

Michel
#20

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jclqu a répondu au sujet : Re: Où manger sur Saint-Étienne ?

Plus possible de modifier le post, action modérateur ou admin uniquement

JC
LPV Lutèce
#21

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RaymondM a répondu au sujet : Demain les vins à Saint-Étienne

Demain les vins à Saint-Étienne

De passage à St Etienne j'en ai profité pour essayer cette belle adresse très justement signalé par Jean Bernard .

C'est la plus belle cave parmi celles que je connais à St Etienne : beaucoup de très belles références et de plus à des prix plutôt en bas de la fourchette acceptable .

Question restauration c'est sympathique mais un peu court ( planches de jambons divers ou de fromages ) , avec toutefois l'avantage de bouteilles servies sur table au tarif cave sans droit de bouchon ( pour l'instant ! ).

Les patrons sont eux super sympas

Raymond
#22

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Frisette a répondu au sujet : Re: Demain les vins à Saint-Étienne

Une vidéo faite par la télé locale, TL7:

Demain les Vins

Flo (Florian) LPV Forez
#23

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Jean-Bernard a répondu au sujet : La Cempote à Saint-Étienne

Après y avoir fureté tout l'été il est temps de laisser un commentaire sur La Cempote "Cave à vin, bar à fromage" situé à Saint-Etienne
Quasiment ouvert (et donc fermé) au moment du confinement ce bel établissement s'épanoui à la vitesse grand V depuis début juin dans le quartier de Fourneyron (qui termine doucement sa révolution), à deux minutes à pied de la gare.

Situé face au "batiment jaune", désormais emblématique de la ville, je ne cesse d'y aller depuis, pour la très éclectique sélection de vins français et étrangers, mais aussi d'alcool de toutes sortes (et que du bon) et de bières "dernier cri" avec nombre de séries limitées en provenance des brasseries fun (françaises et internationales) du moment.

On peut s'y restaurer: des salades et planche le midi et le soir diverses planches de bons produits (charcuteries, fromages, sardines...). + desserts.
L'idée d'un restau dans un local attenant est dans les tuyaux.

Tenu par des jeunes déjà expérimentés, surmotivés , enthousiastes et plein de projets. Ils ont su et savent se faire accompagner de mentors de haut niveau.
Une adresse très sympathique, dans l'air du temps, et pleine de potentielle.


Après y avoir emmené Aurélien je compte bien y faire un tour avec l'ami Frisette ;)

JB
#24
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Frisette a répondu au sujet : La Cempote à Saint-Étienne

Jean-Bernard écrit: Après y avoir emmené Aurélien je compte bien y faire un tour avec l'ami Frisette ;)


Et bien c'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd ! Je n'étais pas au courant de ce nouveau lieu et c'est avec grand plaisir que je t'accompagnerai, date à ta convenance, camarade !!!

Flo (Florian) LPV Forez
#25
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