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Et au Pays Basque espagnol?

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Et au Pays Basque espagnol? a été créé par Raboso del Piave DOC

Je compte faire une petite virée d'une journée en juillet à Donostia/St Sébastien, quelqu'un connaîtrait t-il un caviste en centre ville?

Merci d'avance,
Raphaël

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
06 Jui 2014 22:00 #1

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Réponse de titeuf5432 sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

bonjour,

je suis preneur egalement d une bonne adresse

Merci, Bon we
28 Jui 2014 16:49 #2

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Je profite de ce post pour élargir ma demande initiale à Irun et à l'arrière pays entre San Se et la frontière.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
28 Jui 2014 16:52 #3

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Claude? ;)

Eric
28 Jui 2014 22:17 #4

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Pardon Eric mais je ne saisis pas bien ton post...

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
29 Jui 2014 12:47 #5

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Je pensais à "M'sieur Chibani", Raphaël.
Je le crois du coin... ;)
Peut-être avait-il une réponse, non so, ma...
Mais il est également tellement par monts et par vaux! X(

Eric
29 Jui 2014 16:01 #6

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Réponse de ramon sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Bonjour à vous,

à Hendaye, à 2 pas de la frontière, vous pourrez sûrement trouver votre bonheur chez Eguiazabal
www.eguiazabal.com

Cela fait un petit moment que je n'y suis pas allé, mais c'est normalement une très belle cave avec beaucoup de choix.
Pour les tarifs, honnêtement, je ne saurais trop vous dire.
Mais c'est une adresse qui mérite que l'on s'y arrête.

Bien cordialement,

++
Ramon
30 Jui 2014 09:53 #7

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Réponse de JEAN GILLES sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Bonjour,
je confirme excellente maison qu'Eguiazabal, à la fois caviste et restaurant...
Pour éviter les mauvaises surprises, il est prudent de réserver le restaurant très couru à juste raison...

JG
01 Juil 2014 10:49 #8

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Et au Pays Basque espagnol?

Merci pour ces infos!

Rien côté espagnol? Pas possiiiiiible!

Raphaël

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
01 Juil 2014 14:04 #9

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Et au Pays Basque espagnol?

Je reviens sur ce fil après un (toujours trop court !) séjour au Pays basque.
Le passage à la frontière requérant un PCR négatif pour toute personne n'habitant pas dans un rayon de 30km autour de la frontière, je me suis fait livrer par Vinoteca Mendibil

Je m'y étais déjà rendu physiquement il y a 1 an ou 2 et avais été assez impressionné par la sélection.

Après avoir pris contact par mail puis téléphone, Martín m'a livré gratuitement à Ciboure, au pied de la porte. Gentillesse, ponctualité, conseils, tout y est!

J'ajoute que Martín peut livrer jusqu'à Bayonne, ou bien jusqu'à Cambo / Espelette dans le terres, au cas où cet été la frontière soit compliquée à franchir.

La Cave Notre sélection sur la place de la halle de St Jean de Luz présente aussi une sélection espagnole sympas avec des tarifs très corrects, mais bien sûr le choix est beaucoup plus restreint.

Ah j'allais oublier... L'épicerie Sardine sur le port côté Ciboure. Ce n'est pas donné mais j'y ai trouvé 2/3 produits sympas, de plus le rayon vin est court mais proportionnellement bien fourni en vins espagnols, quelques références appréciées ici (Bordatto), souvent dans ce type d'épiceries touristiques et un peu haut de gamme le bat blesse sur la connaissance des vins et là ce n'était pas le cas.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Med, Kalimotxo
18 Fév 2021 10:42 #10

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