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Cotar Wines, Slovenie

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Cotar Wines, Slovenie a été créé par lbb.contact

www.cotar.si/slike/c...

Branko & Vasja Čotar
Gorjansko 18
6223 Komen
Slovenia

Home phone and fax 00386 (0)5 7668 228
Phone at the cellar: 00386 (0)5 7668 023
Cell phone Branko: 00386 (0)41 667 126
Cell phone Vasja: 00386 (0)41 870 274
e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.cotar.si/ang-vin...

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
19 Jan 2014 12:28 #1

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Cotar Wines, 2009 à la Cugnette 2014

J'ouvre le sujet après la découverte de ce domaine au salon de la Cugnette à Bron.
Des vins extraordinaires dans le sens littéral du terme = qui sortent de l'ordinaire.

[size=x-small]Dégusté à Bron au salon de la Cugnette 2014[/size]

CR: Cotar Wines / Branko & Vasla Cotar (Slovénie)

Une gamme assez… Etonnante. Entre oxydé / oxydatif, vins oranges (blancs macérés avec la peau). Ca sort de l’ordinaire !

Vitovska 2009 : Blanc / Très belle couleur foncée. Le nez est assez boisé. L’aromatique est sur les fruits jaunes acidulés, la pomme. Finale très amère. Moyen+

Bela : Pétillant Blanc sucre amené par du liquoreux/ Nez et bouche sur le fruit surmuri. C’est très long ! Bien

Malvazija 2009 : Blanc / toujours cette belle couleur foncée. Nez et bouche sur le foin… Ca fait remonte des souvenirs de jeunesse. J’ai bien aimé Raph moins. Bien

Sauvignon 2009 : Blanc / Très belle couleur foncée à nouveau, on est loin des Sauvignons clairs et verdâtres de Loire. En bouche… C’est boisé aussi sur le surmuri, limite oxydatif. Celui qui arrive à découvrir le Sauvignon là-dedans je lui tire mon chapeau. C’est plutôt plaisant au final, peut-être plus pour la découverte. Bien+

Teran Pétillant 2009 : Rouge / Nez très animal. La bouche se tient bien en matière mais bretté. Bof

Teran 2011 : Rouge / Très jolie matière fine, fruits rouges acidulés, mais très très vanillé pour moi, dommage. Bien

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
19 Jan 2014 12:30 #2

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