J'ouvre le sujet après la découverte de ce domaine au salon de la Cugnette à Bron.
Des vins extraordinaires dans le sens littéral du terme = qui sortent de l'ordinaire.
[size=x-small]Dégusté à Bron au salon de la Cugnette 2014[/size]
Cotar Wines / Branko & Vasla Cotar (Slovénie)
Une gamme assez… Etonnante. Entre oxydé / oxydatif, vins oranges (blancs macérés avec la peau). Ca sort de l’ordinaire !
Vitovska 2009 : Blanc / Très belle couleur foncée. Le nez est assez boisé. L’aromatique est sur les fruits jaunes acidulés, la pomme. Finale très amère. Moyen+
Bela : Pétillant Blanc sucre amené par du liquoreux/ Nez et bouche sur le fruit surmuri. C’est très long ! Bien
Malvazija 2009 : Blanc / toujours cette belle couleur foncée. Nez et bouche sur le foin… Ca fait remonte des souvenirs de jeunesse. J’ai bien aimé Raph moins. Bien
Sauvignon 2009 : Blanc / Très belle couleur foncée à nouveau, on est loin des Sauvignons clairs et verdâtres de Loire. En bouche… C’est boisé aussi sur le surmuri, limite oxydatif. Celui qui arrive à découvrir le Sauvignon là-dedans je lui tire mon chapeau. C’est plutôt plaisant au final, peut-être plus pour la découverte. Bien+
Teran Pétillant 2009 : Rouge / Nez très animal. La bouche se tient bien en matière mais bretté. Bof
Teran 2011 : Rouge / Très jolie matière fine, fruits rouges acidulés, mais très très vanillé pour moi, dommage. Bien