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Weingut Zantho

  • jeanclaude
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Zantho Zweigelt Burgenland 2001 a été créé par jeanclaude

Elaboré par Josef Umathum et Wolfgang Peck sur un terroir proche du village de Andau, Autriche.

Robe rouge clair, joliment teintée. Nez sur des arômes vanillés, de myrtille et de fraise. En bouche, agréable sensation de fraîcheur avec toujours ces notes épicés. Un vin qui joue plutôt le registre de la finesse que celui de la puissance ou du caractère. Retour fruité sympa mais je me trouve face à  un vin peu causant tout de même et limité dans son expression. La finale est ultra courte avec une très faible persistance. Je ne note pas mais n'en pense pas moins.
08 Déc 2003 23:30 #1

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Réponse de Valéry M sur le sujet Zantho Zweigelt Burgenland 2008

Vin jeune, robe aux nuances violacées, nez réduit avec des arômes de myrtille, fraise, notes lactées, mais aussi un peu de poivron vert. En bouche on trouve en plus de la groseille, de la griotte, du chocolat (léger) et des notes réglissées, on devine des notes anisées de la cendre, la persistance en bouche est moyenne, avec une finale sur les épices douces. L' alcool est trop présent à mon goüt et confère au vin une certaine lourdeur, la sucrosité le rend un peu écoeurant. Ce vin n'est pas très expressif, il faut "chercher" les arômes. Contrairement à ce qui est écrit au dos de la bouteille, ce vin n'accompagnera certainement pas tous les plats ("universeller Speisenbegleiter", elle est bien bonne, celle-là!) mais il a bien accompagné un saucisson et de la mimolette.

Valéry M
07 Nov 2010 20:59 #2

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Réponse de dfried sur le sujet Weingut Zantho

Bonjour,

Un domaine autrichien aux vins plutôt intéressants. au delà de l'habillage quelque peu "marketée" des bouteilles.

La gamme est large et inégale. Mais quelques raisonnables rapports qualité-prix selon les millésimes.

www.zantho.com/english
09 Nov 2010 23:29 #3

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