Quelqu'un saurait-t'il où l'on peut trouver un tableau des millésimes pour le Burgenland (depuis 1990), ou du moins, les meilleurs et ceux à éviter ? Merci
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
Je me méfie un peu de ces tableaux mais voici celui édité par Falstaff de 1990 à 2003 et par le Feinschmecker (ex. Wein gourmet) pour la suite
Doux :
1990 : *
1991 : *****
1992 : *
1993 : ***
1994 : ***
1995 : *****
1996 : **
1997 : **
1998 : *****
1999 : ***
2000 : ***
2001 : **(**) fortement hétérogène
2002 : **(*) peu homogène
2003 : *(*) peu homogène
2004 : ****
2005 : ****
2006 : ****
2007 : *****
2008 : ****
hum... le Blaufränkisch Marienthal 1996 que nous avions goûté chez Ernst Triebaumer fait mentir ce tableau ()
Bon allez, je sors avec mon commentaire constructif !
Pour ma part, je connais bien depuis le millésime 2004 (et même 2001 pour certains vins). J'aurais quand même tendance à mettre 2005 au dessus de 2004 pour les rouges. 2006 était clairement top. Pas de recul sur 2007 et 2008.
Oui, c'est vraiment un site EXCELLENT... je pleure que l'on n'ait pas ça en France (mais bon, on n'a pas eu notre claque comme les Autrichiens l'on eu en 1985... heureusement au train où nos exportations se cassent la figure, ça va arriver !)...
Par contre leur table est peu utilisable vu que 2008 est presque entièrement noté N (ce qui veut dire que les données sont insuffisantes pour juger) et une bonne partie de 2007 aussi... ce qui permet donc juste de confirmer la qualité de 2006.
Quoi qu'il en soit, il faut toujours bien se dire que les bons vignerons arrivent à sortir de grandes choses, même en cas de millésime catastrophique... SI on prends 2008, il y aura fatalement de beaux rouges 2008 en Burgenland. Je ne parierais pas par contre sur les Pinots Noir ni sur sur le nord (mais les rouges sont rares) puisque le problème de 2008 ce fut un mois de septembre pas très beau. Pour les blancs, vu que les vendanges ont lieu fin octobre, on peut parier sur des résultats supérieurs.
Enfin, comme disais Pierre, ces tableaux sont à prendre avec des pincettes.