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Des vignes en Ile de France

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oliv a créé le sujet : Des vignes en Ile de France



Le dossier de presse en PDF est consultable ICI
#1

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DarthTux a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

J'avais lu une nouvelle de 'AFP il y a quelque mois la dessus.
Mais le plus intéressant serai le vin obtenu. (:D
Avec un bon goût de pollution si typique de Paris.

Je ne suis plus là. --->[]

--
François C.
#2

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Mettero a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Au moins là on n'a pas besoin d'expert pour affirmer le goùt de vin... Même moi, je peux dire "petit goùt de pollution" en étant sûr de ne pas me tromper...

Ok , je sors aussi >:D<
#3

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PBAES a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Pas tout a fait d'accord sur le goût de pollution.

Pour ceux qui connaissent La Défense et l'endroit où est située cette vigne, il y a certes des immeubles, mais peu de passages de voitures et aucune industrie polluante à proximité.

Sauf a dire que les "cols blancs" sont des pollueurs !
#4

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Mettero a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

c'est sûr. La défense est un micro climat non pollué. Il y a un nuage de dépollution juste au dessus de la Défense
#5

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Ceci dit, il devait y avoir de la vigne partout dans cette zone il n'y a pas si longtemps.
Puteaux et Suresnes bien proches en attestent encore.
J'ai dégusté un vin de la vigne de Suresnes 1989 il y a deux ans. J'ai pensé qu'il y avait du riesling dans sa composition : j'ai du me tromper alors sur ses arômes d'hydrocarbure...
N'empêche que ce vin était très surprenant et plutôt pas mal.

Jérôme Pérez
#6

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Vougeot a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Il n'y a qu'à regarder la toponymie de la vallée de la Seine !

Partout , ce n'est qu'alternance de :
- vignes,
- vignettes,
- vignots,
- vignottes,

Et je dois en oublier.

La basse vallée de la Seine, depuis Caudebec en Caux jusqu'à... L'actuelle Défense, fut longtemps la pourvoyeuse de vins de la "capitale". La Révolution industrielle combinée au phylo signèrent l'arrêt de mort de la production...

Quoi ? l'absence de qualité aussi ?

P'têt ben qu'oui, p'têt ben qu'non, j'peux pas dire....
:D

Vougeot

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#7

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Ayant comme Vougeot habité en vallée de seine, j'ai constaté l'aptitude de la vigne à pousser allègrement sur le calcaire et craie de cette vallée. Et effectivement, quand on s'y ballade, il reste pas mal de vigne sauvage sur les coteaux. Les blancs devait pouvoir être agréable avec un tel terroir!
#8

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Vougeot a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Laurent !

Tu ne crois pas si bien dire !

Certains méandres de la Seine sont exposés plein sud. Le sol est composé de limons fertiles en bordure de fleuve, mais plus tu remontes vers les plateaux (Vexin, Caux, etc.), moins les sols sont riches, plus ils sont composés de cailloux roulés déposés lors des glaciations (que tu retrouves également à 2/3 m de profondeur dans la vallée et qui sont actuellement exploités par les carriers).

Certains méandres exposés à l'est combinent argile de décalcification et sous-sol calcaire.

De la à y faire pousser de la vigne, il y a un pas que je franchirais bien, mais il y a de tels obstacles que je m'y refuse... pour le moment !

Vougeot, pré retraité-vigneron

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#9

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

:D
#10

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letournaisien a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Mettero écrivait:
> c'est sûr. La défense est un micro climat non
> pollué. Il y a un nuage de dépollution juste au
> dessus de la Défense

Noter que la Défense est, comme les quartiers chics de Paris, à l'ouest, c'est-à-dire exposée aux vents d'ouest et sud-ouest, les plus fréquents sur la capitale. Et donc, non exposés aux vents passants au-dessus des zones industrielles qui polluent plutôt l'est de la capitale (tiens des quartiers plus populaires...). Par contre, il y a du trafic routier tout de même.
#11

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PEIO a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Pourquoi ne pas y faire un tour pour juger "sur pieds" ?
Je vous laisse ce lien :

www.editions-sudoues...

On peut y lire "A la fin du XVIIIe siècle, Argenteuil est la première commune viticole française (1 000 ha)"… ça laisse rêveur.
PEIO
#12

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tchoule a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Pollution, pollution... vous avez vu en bourgogne les vignes en bordure de l'A6 ?
je serais curieux de voir le taux de gaz d'échappement que ces pieds se prennent dans les feuilles...

idem avec les grands de pauillac qui sont en bord de routes, avec les camions et les bus qui passent à 5m des vignes.

Certes le bassin parisien est en permanence sous un nuage assez peu ragoûtant vu du ciel (vive les arrivées à paris en avion par beau temps) mais comme beaucoup de grandes villes. En tout cas l'esplanade de la défense est plutot épargnée car en hauteur et dénuée de toute circulation automobile, même si évidemment la pollution globale reste présente.

En tout cas, je crains moins pour ma santé assis sur un banc au parvis de la défense, qu'en bordure de l'A6...

bien à vous

tchoule
#13

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EtienneBF a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Je me suis toujours demandé quel pouvait être l'impact des rejets de gaz d'échappement automobile sur les vignes situées en bord de route.

Je n'arrive pas à croire qu'il n'y ait aucun impact. Pourtant, l'urbanisation n'est pas forcément contradictoire avec la production de vin de qualité. On rappelle souvent que Haut-Brion est désormais totalement enclavé dans l'aglomération bordelaise.

"En ces temps de mensonge universel, dire la vérité est un acte révolutionnaire". George Orwell
#14

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cepages64 a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Et sans parler de la vigne de Montmartre qui produit un excellent vin depuis
1933, avec ses 27 cépages et sa production de 1800 bouteilles par an, du
Clos Montmartre
#15

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Les vignerons franciliens veulent créer une IGP "Vins de Paris Ile-de-France"

www.vitisphere.com/b...
#16

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Il y a plusieurs vins de banlieue qui sont absolument délicieux.
J'ai bu le vin d'Argenteuil, de Suresnes, d'Issy-lès-Moulineaux, de Villiers-sur-Marne et j'ai en cave le Clos Montmartre, non encore bu.

La région parisienne était la 1ère région vinicole française, à l'époque où la champagne produisait surtout du rouge non effervescent !

Ces tentatives de faire du vin de garage dans de petites zones a un côté sympathique mais folklorique.


Cordialement,
François Audouze
#17

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Claude chibani a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Ayant habité à Suresnes et à Puteaux, pendant plus de 25 ans, je peux vous confirmer qu'il y avait de la vigne, surtout sur Suresnes.
Avant que le CNIT de la Defense ne soit construit, les vaches paissaient tranquillement dans le quartier dit de la Folie, et il y avait quelques rangs de vigne alentour.
Jusque dans le milieu des années 60, il y avait des pieds de vignes dans différentes propriétes du haut de Puteaux. Les constructions immobilières ont fait disparaitre tout celà.

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
#18

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Pour les franciliens, Journée Portes Ouvertes au vignoble de Sannois les 6 et 7 juin.

www.vonews.fr/articl...
#19

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Claude chibani a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

.
Oliv est revenu.......................Alléluia X(

Claude

Claude
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#20

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

10 jours d'absence = 3500 posts en retard ! ::o

LPV ne connait pas la crise ! (:P)
#21

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didierfrayssou a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

J'ai pu gouté quelques vins Franciliens il y a 2 ans ( Argenteuil , Chaville, Sannois, Suresnes ) lors d'un salon de produits d'île de France et plus récemment un vin produit à Bercy dans un parc de la ville de Paris.
On ne peut pas les qualifier de délicieux mais de buvables.
On sentait la chaptalisation sur le Suresnes mais il était agréable, Le Bercy était acide, citronné mais plaisant, on aurait pu croire un petit chablis 2007 de moyenne facture... , l'Argenteuil ( pinot noir de mémoire en 2004) était tout juste correct .
Vu les conditions dans lesquelles sont produits certains vins d'île de France , pas toujours optimales, l'entretien et la taille des vignes sont en général faits par les jardiniers municipaux, pas toujours formés , la date des vendanges est souvent décidée par le maire, plus pour faire un évènement, qu'en fonction de la maturité des raisins , c'était pour moi une belle surprise.
#22

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Samedi de vendanges à Argenteuil ce week end !

www.vonews.fr/articl...
#23

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Ile de France
A 5 kilomètres de la Tour Eiffel, Suresnes recherche un vigneron !

www.lejsl.com/fr/acc...
#25

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Galinsky a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Et encore.... Caviste faut voir, la dernière fois que je suis passé dans ta cave, même pas une bouteille de Janasse !!!!

Pfeu !!!!! tout cela pour vendre du Lirac !

Eric
#26

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Les champenois apprécieront !
www.leparisien.fr/se...

Plus d'infos sur cette aventure viticole en Ile de France sur pierre-facon.fr/blog...
#27

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DarthTux a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Si le CIVC tombe la dessus je connais la suite...
Disons que peu de comité interprofessionnel veille autant au grain.
Et il n'y a qu'une case arrangement à l'amiable avant le procès.

--
François C.
#28

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oliv a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

Les mauvaises langues diront qu' ils sont habitués aux procès , au Parisien ! B)
#29

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Stephori a répondu au sujet : Re: Des vignes à La Défense

DarthTux écrivait:
> Si le CIVC tombe la dessus je connais la suite...
> Disons que peu de comité interprofessionnel veille
> autant au grain.
> Et il n'y a qu'une case arrangement à l'amiable
> avant le procès.

Vous le prenez vraiment pour un débile (Pierre Facon). Etudier la champagnisation ne veut pas dire, coller une étiquette champagne mais apprendre la deuxième fermentation en bouteille.
C'est simplement le journaliste qui fait un amalgame de "non-initié".

Stéphane
#30

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