Collectionnez vous les bouchons des belles et bonnes bouteilles que vous buvez et que vous avez apprécié? Je parle évidement de bouchons avec le nom du chateau et le millésime. Pas de bouchon sans rien dessus.
Avant je les gardais, mais comme je bois beaucoup et que je ne savais pas quoi en faire, c'est maintenant direct poubelle.
Si toutefois qq en a une réelle utilisation, je peux à nouveau les conserver pour son compte.
Attention j'habite en région parisienne.
Bonjour à tous les passionnés , ce soir une question me taraude l'esprit au sujet du rôle du dit "BOUCHON ": possédant quelques bouteilles de grands blancs comme les vins du domaine RAVENEAU ou ceux du domaine COTAT , je remarque que les bouchons sont protégés à la cire , vous me direz rien d'extraordinaire mais je me posais la question de savoir comment ce faisait l'échange gazeux entre l'air extérieur et le bouchon ? dans certains domaines on trouve des capsules percées dans d'autres elles sont parfaitement étanches....quelqu'un pourrait-il me donner son avis de connaisseur..
Selon un poste lu aujourd'hui sur le forum, un intervenant à poser la question à un producteur. Selon ce dernier la cire utilisé serait poreuse et permet ainsi l'échange entre le vin et l'aire via le bouchon.
Cédric
Dans une vieille bouteille, il y a du bon vin. Mais il y a aussi quelque chose du passé, et qui dort là. Quand on débouche la bouteille, un rayon de soleil ressuscite, et ça ne va pas sans un peu d'émotion.
dans certains domaines on trouve des capsules percées
Les trous que l'on peut remarquer au travers des capsules congés sont uniquement dû au process de production mécanqiue et ont pour finalité d'expulser l'air lors du positionnement de la pièce sur le col.