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Cuvées rares

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Julien MICHEL a créé le sujet : Cuvées rares

Bonjour à tous,

De temps en temps je vois passer dans des ventes aux enchères des cuvées dites "rares" comme "La goutte d'or", des SGN du Clos St Hune...
Je me disais que j aimerais bien connaître un plus grand nombre des ces cuvées. C est pourquoi je fais appel à vos connaissances chers membres de ce forum.
Merci d avance.
Julien.
#1

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Eric B a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

??? :S

Eric
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#2

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hyllos a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Si tu veux la liste des cuvées rares... on n'est pas couchés !!
#3

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BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Mais non, facile; voici la liste : V-E .

Julien l'a rêvé, mais Eric ne pouvait pas le faire ;)

Olivier

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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
#4

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Tous non mais ceux que vous connaissez... Je rajoute "Astéroïde" des talentueux Dagueneau..."Hermitage vin de paille" de Chave..il existe aussi je crois un vin liquoreux des frères Foucault en Saumur mais j ignore son nom....
#5

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oenopol a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Moulin à vent, georges quelque chose... Duboeuf je crois;)

Amicalement,
Paul
#6

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jean marc a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Encore plus rare : Pigeon Cadet ( je ne suis pas sur de l'animal ;) ) .

___________________________________________________
L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
#7

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

t'es sur que c'est pas plutot lapin ;)

frédéric Gautier, passionné
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#8

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Eric B a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

C'est vrai qu'il fait beaucoup de petits :D

Eric
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#9

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Parmi les vins rares, Filhot a fait une seule fois une crème de tête (à ma connaissance), en 1990.


Cordialement,
François Audouze
#10

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Clos Joliette...rare celle là non ? :)-D
#11

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Eric B a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Oui et non. C'est assez facile à trouver (il suffit d'y mettre le prix).

Eric
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#12

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Filhot a fait une seule fois une crème de tête (à ma connaissance), en 1990. écrit:

oui assez mais on arrive quand même à en trouver
j'en ai bu une, à par plus de richesse en sucre que la cuvée "normale" rien de fantastique, ah si... un manque d'acidité et le too much qui m'a sauté aux yeux... pas aimé et même revendu...

frédéric Gautier, passionné
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#13

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Un que je n ai encore jamais vu en vente c est l hermitage vin de paille de Chauve...alors rare là ? (tu)
#14

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

De quoi s'arracher les cheveux sans doute :)

Raymond
#15

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

MDR...effectivement... Je parlais bien sur de Chave ...foutu clavier de smartphone.
.
#16

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BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Domaine...Michel, Mâcon-Villages cuvée Héritage 2006.

Un liquoreux, rare en Bourgogne je crois. Celui-ci produit que lors de rare millésime favorable, comme en 2006. Pas encore gouté, je n'en ai qu'une bouteille.

Olivier

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Olivier
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#17

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Effectivement rare + 1 (tu)
#18

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potinsdesvins a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Bonjour à tous.

Avis aux spécialistes : est ce qu'un Savennières Roches aux Moines - Chateau de Chamboureau - Cuvée Chevalier Buhard est un vin rare ?
Je n'en ai vu qu'une fois à la vente il y a plusieurs années et depuis plus jamais revu. Le caviste m'a indiqué que le domaine lui avait même proposé de lui racheter (info ou intox ?) et qu'il avait refusé.
J'ai vu une cuvée Papillon 2010 il y a peu mais à moins d'avoir renommée la cuvée, je ne pense pas que ce soit le même vin.

Vineusement.

David
#19

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Dom a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

L'humagne blanche de Marie-Thérèse Chappaz.
#20

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Frisette a répondu au sujet : Re: Cuvées rares


Flo (Florian) LPV Forez
#21

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ols a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Clos de la coulée de Serrant- cuvée de moelleux 1995 et 1989 sorties a quelques centaines d exemplaires seulement et sur ces 2 années seulement !
#22

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

J'avais trouvé un 1995 moelleux chez un caviste lillois.
Ca n'était pas mal du tout.
lapassionduvin.com/p...
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#23

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ols a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Il m en reste une bouteille en cave, j en bois une par an depuis 5 ans a peu près, et la dernière était sublime !
#24

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Il y a aussi le Condrieu liquoreux Essence d'Automne de Cuilleron produit seulement en 1999 et en 2000.
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#25

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ols a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Je ne connais pas les vendanges tardives du sud, mais je connais un endroit qui vend un Ermitage "vin de paille" 2004 sans pouvoir me souvenir du producteur.
#26

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Ce doit être Chapoutier.
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#27

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ols a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Tout juste, je viens de voir sur leur site, c est ça en petite bouteille de 50cl ! Par contre c est spécialement rare car ils ont font a chaque millésime.
#28

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philippe loiseau a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

Cuvée Constance du Domaine Huet à Vouvray.
Cuvée Emile Peynaud du Mas de Daumas-Gassac à Aniane (2 500 bouteilles sur le milésime 2001 et 1 200 bouteilles sur le 2002).

Philippe LOISEAU.
#29

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ols a répondu au sujet : Re: Cuvées rares

philippe loiseau écrivait:
> Cuvée Constance du Domaine Huet à Vouvray.

J ai eu la chance d en boire sur le millésime 1989, c est sublime !
#30

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