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Carafe Wine Breather Norm

  • RaymondM
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Carafe Wine Breather Norm a été créé par RaymondM

Intéressant système de carafage dans lequel on visse la bouteille sur le goulot de la carafe : le vin s'écoule alors lentement le long des parois de la carafe avec une aération maximum .
Ensuite on peut retourner l'ensemble bouteille -carafe pour faire repasser le vin dans la bouteille .
On peut renouveler autant de fois qu'on veut .

J'ai expérimenté le système avec un Barolo 2007 complètement fermé, tannique et astrigeant : cas idéal de carafage pour moi qui n'en suis partisan qu'en dernier recours .
Après une heure, à table, le vin était devenu tout à fait buvable et même bon

]winesup.fr/wine-brea... [/url]
28 Déc 2013 12:56 #1

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Carafe Wine Breather Norm

Interressant système à prix correct(tu)

Christophe
28 Déc 2013 12:58 #2

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Réponse de Piazzola2a sur le sujet Re: Carafe Wine Breather Norm

Original mais pas inspiré sur ce coup là. Je vous laisse le tester de votre côté hein ;)

Jean-Félix, Rennes.
29 Déc 2013 23:51 #3

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