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Le vin et son histoire en images

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ludovic a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Bonjour

Yquem Crème de tête? qu 'est ce donc ?

Ludovic
#571

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Tiresias a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Ha et bien voila qui apporte une réponse aux récentes interrogations sur le prix d'une Romanée Conti au restaurant :D
Ce qui est tout de même intéressant c'est de vérifier qu'en effet les vins rouges étant beaucoup moins au sommet de la hiérarchie des prix, notamment par rapport aux liquoreux ou vins mutés.

Mickaël
LPV Paname
#572

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ols a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

ludovic écrivait:
> Bonjour
>
> Yquem Crème de tête? qu 'est ce donc ?

Un vrai liquoreux issu des meilleurs raisins botrytisés !
#573

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ludovic a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Ols

Meme pour Yquem?

Ludovic
#574

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Eric B a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

On voit que les vins, c'était comme les salaires en terme d'amplitude. On était sur un facteur 10 entre les moins chers et les plus chers. Maintenant, pour les uns comme pour les autres, ça va de 1 à 1000, voire nettement plus.

Eric
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#575

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ols a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

ludovic écrivait:
> Ols
>
> Meme pour Yquem?

Beh oui pourquoi !? Yquem n échappe pas a la grêle, au phylloxera, a la pluie ou bien une jolie brume matinale avec des après midi ensoleillés tout ça parce que c est Yquem !!
Ou alors la météo ferait du favoritisme :D
Ce dont je doute fort >:D<
#576

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Eric B a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Ce que fait Yquem aujourd'hui, c'est très loin de la Crème de tête...

Eric
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#577

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ols a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Je pense aussi !
Yquem c est comme les autres, c est très certainement grandiose dans les GRANDES années a botrytis. D ailleurs ces grandes années quasiment tout le monde fait des super vins, j imagine, a l instar de 89.
Le reste du temps, et bien c est moins bon, voire pas terrible... Mais bon avec des sacs de sucres ils améliorent, ou plutôt renforcent, un peu tout ça.
[size=x-small]Mais ce n est pas le sujet ici, c est fou ce qu on peut dériver souvent ici, plus vite qu un bateau en perdition[/size] ::o
#578

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Mais bon avec des sacs de sucres ils améliorent, ou plutôt renforcent, un peu tout ça.

J'ose espérer qu'au prix où ça se vend, on ne chaptalise pas à Yquem...

Luc
#579

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ols a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

J espère aussi, d autant qu avec la surface qu ils ont 100 ha ...
Eric B une réponse peut être ?
#580

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Marc C a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Moi on m'a toujours expliqué qu'Yquem c'était de l'or liquide, ne voulant pas finir comme Crassus j'évite d'en boire :D

Marc
#581

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ols a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

L or liquide se transforme assez vite en or en barre. Et a force d en accumuler on fini par une indigestion :D
#582

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Eric B a répondu au sujet : Re: Le prix du vin en 1897 aux USA

Non, Yquem ne chaptalise pas. Pas plus que Fargues et Guiraud. Après...

Eric
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#583

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oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire en images : Irancy

#584

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oliv a répondu au sujet : Re: Le vin et son histoire par les cartes postales anciennes.

USA
Une ordonnance prescrite à Winston Churchill pour un voyage aux USA pendant la prohibition.


www.openculture.com/...
#585

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oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire en images : le Mâconnais

#586

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VinoGaia a répondu au sujet : Re: Le vin et son histoire par les cartes postales anciennes.

Impressionnant toutes ces photos du (bon ?) vieux temps.

La main d’œuvre dans les campagnes étaient bien supérieures à celle que l'on connaît maintenant.
#587

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oliv a répondu au sujet : Re: Le vin et son histoire en images : la Grande Guerre et le Pinard

En ce jour anniversaire hommage à la Bataille de Verdun, je remonte cette série d'iconographie illustrant le poids du Pinard dans la vie des Poilus dans les tranchées.

oliv écrivait:


Guerre 14-18
La crise du pinard.





[img]http://fr.wikipedia.org/wiki/Pinard_%28vin%29 Cantinière distribuant la ration de vin. [img]http://www.histoire-en-questions.fr/premiere-guerre-mondiale/les%20poilus/vin.jpg
[img]http://www.histoire-en-questions.fr/premiere-guerre-mondiale/lespoilusvin.html Du poids du pinard sur la vie quotidienne du Poilu ! [img]http://images.glop.fr/OlivLPV/Guerre/Pinard/Pinard(1).jpg


































































































Le ravitaillement du vin sur les lignes de front.

#588

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oliv a répondu au sujet : Re: Pauillac et son histoire en images : Château Lafite Rothschild

Pauillac
Le Château Lafite Rothschild.


En 1964.


L'ID du tweet fournit n'est pas valide
#590

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oliv a répondu au sujet : Re: Le vin aux USA pendant la prohibition

Un extraordinaire article où l'on apprend comment l'industrie pendant la prohibition a su préserver et même développer son activité en vendant du vin... en brique !


À lire sur vinepair.com/wine-bl...

USA
1920-1959, de la prohibition et de sa sortie.

vinous.com/articles/...
themobmuseum.org/blo...


Un camion de camouflage pour la vente d'alcool en 1926 !


L'ID du tweet fournit n'est pas valide
#591

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oliv a répondu au sujet : Le vin aux USA et son histoire

USA
Les 10 États majeurs dans la production de vin en 1880 et 2012.

hogsheadwine.wordpre...
#592

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oliv a répondu au sujet : Le prix du vin aux USA en 1888

USA
Menu et carte des vins (Pullman Dining Car - 1888).





#593

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oliv a répondu au sujet : Re: La Champagne et son histoire en images

Champagne
Le champagne au début du siècle.

Superbe article ! (tu)

www.wineterroirs.com...
#594

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: La Champagne et son histoire en images

il faut vraiment lire le vieux document de plusieurs pages, c'est super interessant et on apprends beaucoup.
des densités de 40 à 60 000 pieds je ne savais pas que ça existait par exemple.
#595

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oliv a répondu au sujet : Re: Bordeaux et son histoire en images : le prix des vins

Saint Émilion
Une commande pour 4 barriques de vin au Château Trimoulet en 1924.

images.glop.fr/OlivL...

Margaux
Facture pour livraison et vente d'une pièce de vin rouge de Margaux 1819.

images.glop.fr/OlivL...

Bordeaux
Du prix des vins vers 1912.

images.glop.fr/OlivL...

Le prix du vin en 1928.

images.glop.fr/OlivL...

Office vinicole d'Aquitaine. Tarif, automne 1950.

images.glop.fr/OlivL...
images.glop.fr/OlivL...


Bordeaux
Tarif du groupe des viticulteurs girondins à Margaux-Médoc, début XXème.

#596

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oliv a répondu au sujet : Le prix des vins de Bourgogne en 1959

Bourgogne
Commande en 1959, Maison Antonin Rodet.


#597

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oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire en images : Mercurey

Mercurey
Vues générales


























Divers










Le prix des vins





#598

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oliv a répondu au sujet : La Loire et son histoire en images : les Caves de la Bouvraie (Anjou)

#599

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oliv a répondu au sujet : L'Autriche et son histoire en images

Autriche
Surfaces de plantation en 1832.


Source: AAWE @wineecon
#600
Pièces jointes :

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck