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Le vin et son histoire en images

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin d'Auvergne et son histoire en images

Auvergne
Retour en images sur les vendanges de 1954 à 1987 dans le Puy-de-Dôme



A parcourir sur www.lamontagne.fr/cl...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tomy63
13 Sep 2017 20:29 #661

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1914-1918
Les vendanges en Alsace en temps de guerre.

france3-regions.fran...
29 Sep 2017 19:36 #662

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Réponse de oliv sur le sujet La Vallée du Rhône et son histoire: Vinsobres

Rhône
Il y a 60 ans, le vignoble de Vinsobres passait en côtes-du-rhône villages !


www.laprovence.com/a...
09 Oct 2017 15:35 #663

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin et son histoire en images

France
Les 25 plus gros marchés à l'export des vins français en 1845.


@AAWE
12 Oct 2017 09:41 #664

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Réponse de oliv sur le sujet Le Paris du vin et son histoire en images

Paris
Livraison de vin de Chianti pour un restaurant parisien.

21 Oct 2017 17:50 #665
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Italie
Quand les troupes allemandes mettaient la main sur des millions de litres de vin et de brandy.

www.thedrinksbusines...
30 Oct 2017 20:12 #666

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14-18
Le stock de vin de l'armée française avant la bataille des Dardanelles (1915).


www.ulyces.co/news/l...
08 Nov 2017 21:26 #667

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Un menu de 1947

Voici un menu d un repas de communion datant de 1947 au restaurant Le Longchamp à Neuilly sur Seine ( juste après la guerre , à l époque comme me l a dit mon ami , tout le monde n avait pas a manger dans son assiette ) regarder le menu et la quantité des vins , il y a aussi le trou normand , puis les digestifs en fin de repas heureusement que l éthylotest n existait pas à l époque :whistle:



didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
14 Nov 2017 20:19 #668
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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet Un menu de 1947

C'est le menu pour une semaine ?

Benjamin
15 Nov 2017 14:43 #669

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Le vin et son histoire en images : la Grande Guerre et le Pinard

je réponds à la photo précédente : les Historiens parlent de " l'enfer des Dardanelles"...

Jérôme Pérez
15 Nov 2017 14:50 #670

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Réponse de condorcet sur le sujet Un menu de 1947

Je goûterais bien le Clos Vougeot 1937.
15 Nov 2017 18:35 #671

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Bourgogne
Plongez dans les archives de la Vente des Vins de Beaune.


En images et en vidéo sur www.bienpublic.com/e...
17 Nov 2017 09:08 #672

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Provence
Le travail de la vigne en 1943

29 Déc 2017 20:33 #673
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Réponse de oliv sur le sujet Les rendements à Sauternes 1887 - 1907

Bordeaux
Les rendements à Sauternes 1887 - 1907



Région de Sauternes et les vins blancs des cantons de Podensas et Langon / par Édouard Feret
gallica.bnf.fr
31 Déc 2017 14:41 #674
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Bourgogne
Des maturités par Jacques-Marie Duvault-Blochet.


Bulletin du Syndicat viticole de la côte dijonnaise - 1936
gallica.bnf.fr


Notice sur la commune et les vins de Beaune : suivie de la nomenclature des clos et des propriétaires / par M. R. Danguy - 1892
01 Jan 2018 11:34 #675
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Réponse de crossbow sur le sujet Un menu de 1947

LADIDE78 écrit: Voici un menu d un repas de communion datant de 1947 au restaurant Le Longchamp à Neuilly sur Seine ( juste après la guerre , à l époque comme me l a dit mon ami , tout le monde n avait pas a manger dans son assiette ) regarder le menu et la quantité des vins , il y a aussi le trou normand , puis les digestifs en fin de repas heureusement que l éthylotest n existait pas à l époque :whistle:



didier


Purée t'en avais pour 8 heures !
01 Jan 2018 12:27 #676

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En suite de ce post.

Volnay
Statistiques sur les vendanges, les prix et les millésimes de 1591 à 1886.


Histoire de Volnay, depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours, par M. l'abbé E. Bavard - 1886
gallica.bnf.fr
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: ols
02 Jan 2018 11:57 #677

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intéressant les commentaires dans la colonne températures ...
02 Jan 2018 12:39 #678

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Réponse de Modeste 1er sur le sujet Le vin et son histoire en images

moi c'est la colonne "qualité des vins" qui m'a scotché

"mauvaise"
"nulle"
"détestable" (!!)

sans parler du "goût de p." qui stimule allègrement la pensée

à l'époque on n'essayait pas de vendre des livres, on parlait vite, et en toute franchise...

Geoffroy
02 Jan 2018 12:49 #679

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Réponse de ols sur le sujet Le vin et son histoire en images

Un vrai vignoble septentrional; une alternance qui passe par toute les phases qui vont du "détestable" au "très supérieur".
Sans parler du tremblement de terre en 1783 ou de l'ouragan en 1732...
Et, pire que tout, car nous connaissons aujourd'hui les funestes conséquences; l'apparition du phylloxera en 1878 et le constat de son progrès en 1886.
02 Jan 2018 13:48 #680

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oliv écrivait:


Guerre 14-18
La crise du pinard.





[img]http://fr.wikipedia.org/wiki/Pinard_%28vin%29 Cantinière distribuant la ration de vin. [img]http://www.histoire-en-questions.fr/premiere-guerre-mondiale/les%20poilus/vin.jpg[/img]
[img]http://www.histoire-en-questions.fr/premiere-guerre-mondiale/lespoilusvin.html Du poids du pinard sur la vie quotidienne du Poilu ! [img]http://images.glop.fr/OlivLPV/Guerre/Pinard/Pinard(1).jpg[/img]


































































































Le ravitaillement du vin sur les lignes de front.


Conférence
Le « pinard » pendant la Grande Guerre.


Source: lejournaldugers.fr/a...
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02 Jan 2018 18:32 #681

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin et son histoire en images

Quelques trouvailles d'anthologie de notre ami André Fuster.


L'Art de faire le vin avec les raisins secs, Audibert 1882
gallica.bnf.fr/ark:/...


Liger 1775


Bessede 1882
03 Jan 2018 22:08 #682

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Réponse de oliv sur le sujet Le prix du vin en 1849

Prix
Le prix du vin en 1849.



La Diligence - 1849
gallica.bnf.fr
06 Jan 2018 18:09 #683
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Réponse de oliv sur le sujet Le vin au Québec et son histoire en images

Canada
Première maison des vins ouverte au Québec par la Commission des liqueurs en 1930.


@PhotosHistos
09 Jan 2018 09:00 #684

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oliv écrivait:


Guerre 14-18
La crise du pinard.


fr.wikipedia.org/wik...

Cantinière distribuant la ration de vin.


www.histoire-en-ques...

Du poids du pinard sur la vie quotidienne du Poilu !




































































































Le ravitaillement du vin sur les lignes de front.



Conférence
Le « pinard » pendant la Grande Guerre.


Source: lejournaldugers.fr/a...


Le pinard entre à l'Académie.


Journal des mutilés, réformés et blessés de guerre (7 mai 1933)

gallica.bnf.fr/

A parcourir via le pdf en pièce jointe.

Ne pas rater la courte et si peu vérifiée prospective au sujet de l'avènement d'Hitler
13 Jan 2018 16:46 #685
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Bourgogne
Hommage à la Romanée Conti.


Le Nouvelliste d'Indochine - 1942
gallica.bnf.fr
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14 Jan 2018 16:38 #686

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin et son histoire en images

France
De la culture de la boisson dans la Légion Etrangère.

www.thedrinksbusines...
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07 Fév 2018 20:23 #687

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin et son histoire en images

Un article absolument remarquable sur le rôle des ports maritimes dans le développement économique des régions viticoles ! (tu) (tu)

De cave en port



A lire sur www.musee-virtuel-vi...
27 Fév 2018 15:28 #688

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17 Avr 2018 19:58 #689

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Réponse de oliv sur le sujet Chablis et son histoire : les vendanges en 1924

Bourgogne
Les vendanges à Chablis en 1924.



Le Sommelier : revue mensuelle officielle
Union des sommeliers de Paris
Date d'édition : 1924-11-15
gallica.bnf.fr
20 Avr 2018 17:22 #690
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck