Bonjour,
très intéressantes toutes vos remarques, surtout dans un moment de panique :] Avec le grand froid qu'on a subit cette semaine dans ma région (j'ai vu du -11°C au petit matin), j'ai pû observé la chute de la température dans ma cave électrique avec une petite larme à l'oeil. Je vous soumets les graphes de température et hygrométrie releveés à **l'intérieur** :'|
En ce qui me concerne, j'ai clairement un défaut d'isolation de garage, je ne peux pas raler.
J'ai lu sur ce fil quelques questionnements sur le taux d'humidité, on peut voir sur les graphes qu'il baisse clairement avec la température, la cave a atteint -0.5°C au pire pour 57% d'humidité.
Quelques mots sur la cave : une Climadiff type CLV122 vendue pour fonctionner entre 0 et 32°C. Je ne connais pas la température qu'il y avait dans le garage mais je suis certain que ma cave ne tient pas le 10-12°C quand il fait des températures fraiches parceque je l'ai controllée régulièrement à 6°C à l'intérieur quand il faisait dans les 0-3°C à l'extérieur (et plus chaud dans le garage). A décharge de Climadiff, je l'ai achetée sur le net d'occasion alors elle m'a peut être été vendue avec un défaut. J'ai l'impression que les marques qui font consensus seraient plutot Liebherr et Artevino, est-ce que des LPViens ont un avis sur les caves tenant le mieux les températures basses ?
De vos remarques, je pense avoir échappé au pire mais il va falloir attendre longtemps pour me faire une idée :]