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Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

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Donguilloum a répondu au sujet : Re: Choix d'une armoire WHIRLPOOL

Je pense qu'il dois parler de canette de 75cl mdr, tu as une temp/hygro a combien ?

On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
#271

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takeshi a répondu au sujet : Re: Choix d'une armoire WHIRLPOOL

Je n'ai pas eu le temps de bien mesurer mais mes premiers essais donnent 55 d'hygrométrie et 11.8 en t°.

On peut lire un peu partout que cette cave a 3 clayettes coulissantes, ce qui me semble bien étrange. 3 clayettes réglables en hauteur ok mais pas coulissantes...
#272

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christian11 a répondu au sujet : Re: Cave de mise en température

eurocave fait ce genre de cave
j'ai une eurocave depuis 10 ans et no problem
;)
#273

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Gastronomix a répondu au sujet : Brandt c'est bien?

Bonjour,

J'ai repéré une armoire à vin qui me semble bien -du moins dans l'esprit-. Il s'agit du modèle CZ 2801 de Brandt. Bien que petite, elle offre deux compartiments séparés (vieillissement / mise à température).

Connaissez-vous ce modèle?

A défaut, la marque est-elle fiable dans ce domaine (je ne souhaite pas m'acheter un frigo amélioré!)?

Poser cette armoire sur un frigo, est-ce un crime de lèse-bouteille (rapport à la chaleur et aux vibrations qu'ils pourrait transmettre)?

Gastronomix.

PS: je crois que la RVF a consacré un numéro au sujet des armoires en fin 2006. Ne l'ayant pas, pourriez-vous me dire ce qu'il en ressortait et sur quels modèles se portaient leurs choix?
#274

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20sang a répondu au sujet : Brand c'est mieux !

surtout celui de Z.H. idéalement situé.

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
#275

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Brand c'est mieux !

20sang, peux-tu, stp, plus explicite dans ta réponse? Je ne la comprends pas.

A voir le faible nombre de réponses, je me pose un nouvelle question. Dois-je être ex-communié de LPV parce que j'ai osé parler d'une autre marque qu'Eurocave ou Liebherr?

Bon, ok, c'est promis, je vais faire acte de contrition et ne recommencerai plus avec mes questions oenologiquement incorrectes!
#276

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Eric B a répondu au sujet : Re: Brand c'est mieux !

Vincent parle du Brand de Türckheim où Zind-Humbrecht a des vignes.

Si tu n'as pas de réponses, c'est que tout simplement que personne ne la connaît.

Eric
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#277

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Brandt c'est bien?

Parlé d'une autre marque que EUROCAVE ou feu VINOSAFE, c'est un crime en soit.
Manger des patattes tous les jours pour pouvoir se payer une cave aussi...
Ebay offre une bonne alternative...
Par contre, la cave sur le frigo, c'est bon a oublier. La chaleur va faire tourner la cave, et la chaleur de la cave va faire tourner le frigo.
Bonjour les vibrations !
Tu sais combien pèse la cave, une fois chargée de bouteilles ? c'est 1,3kg la bouteille... Le frigo n'est pas prévu pour supporter ce poid.
Bon voyage, goodspeed
#278

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Quelle armoire Eurocave à quel prix ?

Petite info, 264 est la référence. Ils vendent la cave pour 200 à 220 bouteilles.
La nouvelle, la 283 est la même, c'est juste une terminologie.
J'ai fait la même erreur quand j'ai acheter la mienne en 99.
Bon voyage, goodspeed
#279

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Brandt c'est bien?

Merci du conseil Goodspeed. Ma question n'était pas anodine. J'avais des gros doutes sur la chaleur dégagée par le moteur du frigo et les vibrations que celui-ci, ainsi que les ouvertures incessantes de la porte, provoqueraient sur la cave à vin. En revanche, j'avais completement oublié le facteur poids! Où avais-je la tête? Dans la cuve probablement...

Cela dit, je reste preneur si vous avez des infos sur cette cave à vin Brandt.
#280

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Brandt c'est bien?

Après un petit tour sur internet, je t'avoue que le modèle qui t'interesse ne me semble pas un choix judicieux.
Le modèle n'est pas présent sur le site de Brandt, ce qui me laisse dire que c'est une ancienne gamme, pas forcément très judicieux si tu pense au SAV...
De plus, je te deconseille les caves multi-températures, c'est multi-problèmes !

Voilà, bon courage dans tes recherches, penses que le prix ne fait pas tout. Va en magasin plutot qu'internet, ou alors achetes sur le site de la marque, en cas de problème tu sauras à qui t'adresser.

Bn voyage, goodspeed
#281

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takeshi a répondu au sujet : Re: Armoires à vins : que choisir ?

Je possède une armoire à vins Whirlpool 2050 et je me pose une question.

Il reste un petit peu de place entre les bouteilles et le fond de l'armoire. Puis-je y placer des flacons (dans le sens de la largeur) ou doit-on laisser de l'espace entre la paroi du fond et les bouteilles?

Je cherche à gagner de la place, le constructeur annonçant une capacité de 101 btles type bordeaux et n'ayant réussi qu'à en stocker péniblement 85.

Merci d'avance.
#282

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Armoires à vins : que choisir ?

Si tu as assez de place, pourquoi pas, mais attention il faut que cela reste stable !
#283

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oliv a répondu au sujet : Re: Armoires à vins : que choisir ?

Moi, je déconseillerai. Il y a un risque de choc thermique dû au givre qui peut se déposer sur la paroi du fond au déclenchement du compresseur.
J'ai d'ailleurs du mal à comprendre comment une telle place peut être disponible derrière ta deuxième rangée de bouteilles?
De plus pas sûr qu'une quille mise en largeur ne déséquilibrerait pas l'ensemble ou t'empêcherait de fermer la porte?
#284

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takeshi a répondu au sujet : Re: Armoires à vins : que choisir ?

En fait, de ce genre d'armoire, il n'y a pas 2 rangées de bouteilles mais une seule.
#285

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oliv a répondu au sujet : Re: Armoires à vins : que choisir ?

OK, je ne savais pas...8-)
Dans tous les cas, évite le contact entre tes bouteilles et la paroi.
#286

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ntk a répondu au sujet : Recherche Cave a vin

Bonjour a tous,
J'ecris ce petit mot pour demander un peu d'aide car je suis a la recherche d'une cave à vin de veillissement (+ 100 bouteilles) un peu particuliere puisque je recherche une cave de 56cm maximun de longueur (la hauteur et la profondeur m'importe peu).Je n'ai trouvé que des armoires de 58cm minimum donc si vous connaissez ou si vous avez une cave qui rentre dans mes dimensions, merci de me faire passer les references ou le modele.
Merci beaucoup a tous de votre aide.
#287

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viny95 a répondu au sujet : Bonsoir

Bonsoir a tous et toutes

Pour infos " ntk "

j ai trouver ça sur le site ARTEVINO : wwww.ArteVino.fr

ref : 125 el

en largeur 538 mm capacite de 124 bouteilles.

Cave a vins mutli froid avec espace pour vieillessement de bouteille

SI ça peut t aider

@micalement
#288

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Gweno1 a répondu au sujet : Re: Recherche Cave a vin

A l'ouest de Paris, j'ai 2 adresses:

- Les caves de Marly à Marly le Roi au 29 bis, Route de Versailles - Tel: 01.39.17.04.00

Les caves Bourdin: 10-12, avenue de la Drionne 78380 BOUGIVAL - Tel 01 39 69 00 06
#289

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ntk a répondu au sujet : Re: Recherche Cave a vin

Merci beaucoup pour vos réponses:
J'avais deja vu la cave 125 EL d'artevino mais je sais pas ce que vous en pensez mais je trouve que ca fait plus gadget plutot qu'une vrai cave à vin :
- La petite partie vieillissement est cachée par une plaque
- Le panier en bas ne fait pas non plus bien terrible...

Je suis plutot a la recherche d'une cave de vieillissement mono temperature donc si vous avez d'autres references, je suis preneur avec plaisir.
Merci d'avance.

PS: Les deux adresses de cave sont de "vraies" caves, ils ne vendent que des bouteilles :) Merci quand meme.
#290

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viny95 a répondu au sujet : Re: Recherche Cave a vin

Bonjour a tous et toutes .

Pour infos " ntk " le dilemme pour ta recherche s est la largeur en 56 cm
car il y en as pas ( mini trouver 59 cm ) sauf apres la quantite de stockage depasse rarement les 40 bouteilles.

____ o pire prend contact avec ses societes pour t en faire realiser une sur

mesure ;-)..

@micalement ...

je continus de surfer sur d autre site pour ta rechercher .
#291

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Cave de mise en température

je confirme, étant donné le nombre de restaurants qui possèdent une eurocave, ça doit bien marché. mais là, attention le budget
#292

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goodspeed a répondu au sujet : Re: Armoire Origine de la marque Eurocave:qualité????

j'en ai une qui date de 99 (V-264) est j'en suis ravi ! Pas de bruit, l'hygrométrie varie entre 70% et 85% selon la période de l'année.
La qualité de leur cave est vraiment supérieur, à l'oeuil, au touché... Franchement on voit la différence quand on va chez Darty...
#293

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Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Cave de mise en température

Moi j'ai une Climadiff 44 bout., ça coûte env. 350 euros et j'en suis satisfait.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#294

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Pops a répondu au sujet : Re: Brandt c'est bien?

j'ai une petite question, pourquoi dites-vous feu vinosafe ? Ils ont fait faillite ???... car je viens d'en acquérir une neuve sur ebay, d'une contenance de 301 btls. Vendue sur internet à 2895 €, j'ai pu l'acquérir à 1600€ et je vais la chercher demain. Vu le prix neuf, je suppose que c'est la Rolls des armoires à vin... mais la société existe-elle toujours ?

goodspeed écrivait:
> Parlé d'une autre marque que EUROCAVE ou feu
> VINOSAFE, c'est un crime en soit.

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
#295

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Pops a répondu au sujet : Vinosafe, vos expériences...

Je viens d'acquérir une Vinosafe 7L 301 blts, je vais la chercher demain. J'aimerais connaître vos expériences avec cette marque, si du moins quelqu'un en a une :-)

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
#296

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Eric B a répondu au sujet : Re: Vinosafe, vos expériences...

Il aurait mieux fallu poser la question avant de l'acquérir, non? ;)

Eric
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#297

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Pops a répondu au sujet : Re: Vinosafe, vos expériences...

pas bête çà ;)

Disons que je voulais acheter une climadiff au Cora, pendant la foire des vins. Et puis je suis tombé sur ceci sur ebay. L'armoire était neuve, avec trois ans de garantie, par quelqu'un qui l'avait gagnée... Neuve, elle est sur le site degré12.be à 2895€ et j'ai pu négocier l'achat à 1600€. J'ai pensé que c'était une bonne affaire, on verra demain... si c'est vraiment la bonne occase comme prévu...
La renommée de cette entreprise semble bonne mais je demandais ici si quelqu'un du forum en possédait une...

Eric B écrivait:
> Il aurait mieux fallu poser la question avant de
> l'acquérir, non? ;)

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
#298

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Pops a répondu au sujet : Re: Vinosafe, vos expériences...

Bon voilà, l'armoire a trouvé un foyer accueillant et est bien au chaud. Dieu, c'est gigantesque et totalement inadapté à mon petit salon... mais elle est tellemnent grande qu'elle ne rentrait pas dans ma cave voutée (voutée mais très chaude...). Maintenant, je dois attendre 48h pour la mise en marche. Le voyage de Bruxelles à Liège fut épique... L'engin faisant quasi 2m de haut ne pouvait pas être couché et de surcroît pesait 120 kilos.
Bref, je vais les mériter mes vins bien conservés !

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
#299

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  • don quichotte
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don quichotte a répondu au sujet : Re: Vinosafe, vos expériences...

ton expérience m'intéressera car je suis en train de me renseigner sur une armoire de qualité concernant notamment la gestion de l'hygrométrie.
Pour le moment, je suis entre Eurocave et Vinosafe...
Pour le moment, la qualité de construction de ta cave te semble-t-elle satisfaisante ?
#300

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck