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Vin en poudre

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Donguilloum a créé le sujet : Vin en poudre

Salut a vous,

j'ai chercher un bon moment avant de trouver la bonne place pour écrire ce post, j'espère être dans la bonne section ;)

Enfin, j'aimerai vous faire part d'une exceptionnelle innovation qu'est LE VIN EN SACHET ou PLUTÔT EN POUDRE!!!

En regardant C+ hier, le présentateur a parler et montrer, un vin en sachet qu'il diluer dans un verre d'eau... Incroyable non ?!! Apres le vin en canette maintenant il y a le vin en poudre, remarquer ça peut être une super idée non ?!!

- Plus de soucis d'hygrométrie.
- Plus de soucis de température.
- Plus de soucis de rangement.
- Frais de livraison proche du tarif lettre.

Et surtout le gain de place que cela dois demander :)o je suis même prêt a me pencher sur la conception un classeur pour y classer les millésimes ;)

Enfin, le LPVien qui fait de la rando et qui veux son petit verre de vin sans que se soit lourd a porter y trouvera certainement son compte...

J'ai même des idées de mise en conditionnement du vin, c'est vrai: Qui n'a jamais rêver de sucer un bonbon d'un grand domaine ? un bon"bon" sauternes pour gourmandise au bureau ? un bon"bon" bourgogne par temps froid, aller hop une pastille !!! Ou bien au bord de la piscine l'été aller un petit bon"bon" rosé pour nous rafréchir >:D<

Aller, laissons les gars des labos futuristes concocter des produits bizarre, il faut bien que la recherche avance.

On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
#1

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DarthTux a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Lyophilisation du vin ...

Sera comme le café lyophilisé (i.e. moins bon qu'un vrai café)

--
François C.
#2

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winaddict33 a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Donguilloum écrit: Enfin, le LPVien qui fait de la rando et qui veux son petit verre de vin sans que se soit lourd a porter y trouvera certainement son compte...


A condition d'emporter aussi son eau déshydratée ;)

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
#3

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chouffe a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Le problème de lyophilisation est que cela enlève tous les liquides, pas uniquement l'eau... cela enlève donc l'alcool et autre composés liquides et volatiles qui participent grandement au vin, au palais mais surtout au nez !
Il faudrait que j'essaie pour rire :D

Stéphane
#4

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  • François St-T
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François St-T a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Et on peut le priser ? :D
#5

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oliv a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

[size=medium]Bon, ben, Guilhem, on attend plus que ton CR !! :D

Clique ICI et..., bon courage ! (:D



Et comme je suis sympa, pour faire passer le goût et nous sortir un accord mets/vin digne de Senderens, essaie le avec cette charmante..., euh..., chose ! :D

[/size]
#6

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oliv a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

[size=medium]N'oublie d'essayer ÇA aussi pendant que tu es dans les expériences hors normes ! (:P)[/size]
#7

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Donguilloum a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Merci merci :) pour le Hamburger je n'ai pas voulu en parler, je me suis dis une chose âpres l'autre...

Excellent tes liens, merci Oliv.

On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
#8

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oliv a répondu au sujet : Re: Vin en poudre

Nous, on rigole mais il semble que ce truc n'ait pas vraiment fait marrer les producteurs italiens !

www.spiegel.de/inter...
#9

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