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Vidéo sur l'industrie du bouchon au Portugal

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oliv a créé le sujet : Vidéo sur l'industrie du bouchon au Portugal

philippe.chappuis.go...

Produit par le WWF donc analyse forcément partiale. J'ai le souvenir d'un encart sur cette question dans un des derniers n° de la RVF.
#1

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Eric Monné a répondu au sujet : Re: Vidéo sur l'industrie du bouchon au Portugal

C'est personnellement ce qui me retient de faire un essai avec une capsule à vis. C'est vrai que le liège et renouvelable et plus écologique que l'aluminium. D'un autre coté le liège n'est pas sur à 100% pour le consommateur. Cher si on veut de la qualité. Donc réponse, comme toujours, loin d'être simple. Quant à l'impact sur les forêts? La forêt méditerranéenne n'est pas exclusivement composée de chênes liège. Et il me semble que la pression immobilière sur les anciennes terres agricoles en friche est aussi un problème considérable.

J'avais lu il y a quelques temps un article dans le magazine de Slow food sur un fermier Américain dont l'état avait financé ses terres à hauteur du prix du terrain batissable moyennant un contrat où le fermier s'engageait à maintenir ses terres en agriculture. En France on est encore loin de telles mesures. Et ce ne sont pas les milliers d'hectares arrachés dans le sud moyennant une contrepartie marginale qui risquent d'inverser la tendence de terres viticoles formidables (je parle des coteaux) abandonnée à l'état de friches pour longtemps.
#2

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