Art de la dégustation - Page 4

Art de la dégustation 804 topics

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Carafe Zalto mystique qui se fend: Sujet démarré, 06 Juil 2019 08:53, par Ja Dernier message 06 Juil 2019 20:35 par Ja	4 Réponses	1306 Vues	Dernier message par Ja 06 Juil 2019 20:35
Confit de canard aux figues Sujet démarré, 05 Juil 2019 09:36, par Fredimen Dernier message 05 Juil 2019 14:24 par Fredimen	22 Réponses	926 Vues	Dernier message par Fredimen 05 Juil 2019 14:24
Chaussettes pour dégustation à l'aveugle ? Sujet démarré, 28 Fév 2017 11:40, par mvansluy Dernier message 04 Jui 2019 13:06 par Ben	20 Réponses	5863 Vues	Dernier message par Ben 04 Jui 2019 13:06
Dégustation et appellations Sujet démarré, 26 Avr 2019 19:26, par Fredimen Dernier message 29 Avr 2019 09:08 par Jullux 1 2	39 Réponses	1398 Vues	Dernier message par Jullux 29 Avr 2019 09:08
Définitions des classes d’arômes : primaires, secondaires et tertiaires Sujet démarré, 03 Déc 2018 18:04, par Jean-Loup Guerrin Dernier message 18 Avr 2019 11:29 par Jean-Loup Guerrin	20 Réponses	5013 Vues	Dernier message par Jean-Loup Guerrin 18 Avr 2019 11:29
Conseils préparation Pontet Canet 2004, Gruaud 2004, Félix 2007 et Charvin 2007 Sujet démarré, 15 Mar 2019 03:44, par yannhry Dernier message 15 Mar 2019 17:57 par yannhry	3 Réponses	658 Vues	Dernier message par yannhry 15 Mar 2019 17:57
Où peut-on déguster des vins à Paris pour une soirée de fournisseurs à clients? Sujet démarré, 01 Fév 2017 16:06, par strawberrysoap Dernier message 20 Fév 2019 11:38 par Brody	4 Réponses	1495 Vues	Dernier message par Brody 20 Fév 2019 11:38
Besoin Conseils Ouverture / Carafage en vue d'une dégustation Sujet démarré, 15 Fév 2019 12:28, par rafalecjb Dernier message 17 Fév 2019 18:28 par DUROCHER	10 Réponses	1486 Vues	Dernier message par DUROCHER 17 Fév 2019 18:28
Au sujet des tanins Sujet démarré, 19 Oct 2006 21:18, par Yves Zermatten Dernier message 14 Fév 2019 17:05 par PBAES 1 2 3 ... 5	131 Réponses	12.9k Vues	Dernier message par PBAES 14 Fév 2019 17:05
il y a des jours et des vins Sujet démarré, 19 Jan 2019 08:25, par Jérôme Pérez Dernier message 06 Fév 2019 19:54 par agitateur 1 2 3 4	116 Réponses	6018 Vues	Dernier message par agitateur 06 Fév 2019 19:54
Reconversion sommelier Sujet démarré, 27 Jan 2019 16:58, par Sban Dernier message 27 Jan 2019 16:58 par Sban	0 Réponses	834 Vues	Dernier message par Sban 27 Jan 2019 16:58
Clos du Marquis 2004 Sujet démarré, 25 Jan 2010 23:55, par Donovan Dernier message 28 Déc 2018 11:53 par Gastronomix 1 2 3	85 Réponses	9082 Vues	Dernier message par Gastronomix 28 Déc 2018 11:53
Ordre de service Sujet démarré, 27 Déc 2018 10:40, par levigan4 Dernier message 27 Déc 2018 17:56 par levigan4	5 Réponses	696 Vues	Dernier message par levigan4 27 Déc 2018 17:56
Minéralité - comment exercer son nez Sujet démarré, 11 Déc 2018 11:39, par marlenev Dernier message 13 Déc 2018 09:21 par Vougeot 1 2	30 Réponses	2763 Vues	Dernier message par Vougeot 13 Déc 2018 09:21
Du blasphème en dégustation Sujet démarré, 19 Oct 2018 14:36, par Mousse et pampre Dernier message 23 Nov 2018 02:06 par claudius 1 2 3	63 Réponses	7041 Vues	Dernier message par claudius 23 Nov 2018 02:06
Pommard vs Echézeaux - Zalto Bourgogne vs Lehmann n°2 - Duel au sommet Sujet démarré, 04 Nov 2018 19:14, par Blog Dernier message 04 Nov 2018 19:14 par Blog	0 Réponses	1966 Vues	Dernier message par Blog 04 Nov 2018 19:14
dépôt de tartre dans un vin nature Sujet démarré, 09 Sep 2011 17:27, par pinardieu Dernier message 03 Nov 2018 11:08 par jean-luc javaux	6 Réponses	3807 Vues	Dernier message par jean-luc javaux 03 Nov 2018 11:08
theme degustation original Sujet démarré, 30 Sep 2018 14:30, par pololug Dernier message 29 Oct 2018 18:35 par mgtusi 1 2	32 Réponses	17.1k Vues	Dernier message par mgtusi 29 Oct 2018 18:35
Dégustation dans des verres noirs opaques Sujet démarré, 18 Oct 2018 20:59, par pololug Dernier message 21 Oct 2018 10:26 par oliv	12 Réponses	3470 Vues	Dernier message par oliv 21 Oct 2018 10:26
Comment servir les vieux portos vintage??? Sujet démarré, 17 Mai 2008 08:34, par si le vin... Dernier message 11 Aoû 2018 20:34 par Go6s 1 2	36 Réponses	14.1k Vues	Dernier message par Go6s 11 Aoû 2018 20:34
De la pureté d'un vin Sujet démarré, 03 Déc 2017 17:02, par Julien MICHEL Dernier message 06 Aoû 2018 13:31 par oliv	24 Réponses	2734 Vues	Dernier message par oliv 06 Aoû 2018 13:31
Carafer plusieurs bouteilles Sujet démarré, 16 Juil 2018 03:30, par sebvin Dernier message 17 Juil 2018 08:26 par sebvin	4 Réponses	2591 Vues	Dernier message par sebvin 17 Juil 2018 08:26
De la température de service... Sujet démarré, 21 Mar 2017 20:00, par hyllos Dernier message 29 Jui 2018 15:38 par didierv	13 Réponses	2395 Vues	Dernier message par didierv 29 Jui 2018 15:38
Conseil pour deguster un Pontet Canet 1983 Sujet démarré, 22 Jui 2018 00:34, par steaky Dernier message 23 Jui 2018 06:37 par tht	12 Réponses	1083 Vues	Dernier message par tht 23 Jui 2018 06:37
Problèmes de dégustations.. Sujet démarré, 06 Jui 2018 22:03, par ArcPoeme Dernier message 08 Jui 2018 22:10 par punchcoco59	13 Réponses	1703 Vues	Dernier message par punchcoco59 08 Jui 2018 22:10
Méthode Orangina, faut-il secouer les vieux vins avant le service ? Sujet démarré, 20 Mai 2018 01:41, par claudius Dernier message 27 Mai 2018 17:40 par Silène	4 Réponses	4248 Vues	Dernier message par Silène 27 Mai 2018 17:40
Des mérites et limites de la dégustation sur fût Sujet démarré, 19 Mar 2018 13:42, par hyllos Dernier message 23 Mar 2018 14:17 par Super-Pingouin 1 2	35 Réponses	2909 Vues	Dernier message par Super-Pingouin 23 Mar 2018 14:17
(Très) bonne bouteille en cadeau d'anniversaire Sujet démarré, 17 Mar 2018 23:25, par Paco_Cepero Dernier message 18 Mar 2018 12:29 par Paco_Cepero	14 Réponses	2585 Vues	Dernier message par Paco_Cepero 18 Mar 2018 12:29
après le congélateur, voici le four micro-ondes Sujet démarré, 02 Mar 2018 07:11, par Jérôme Pérez Dernier message 03 Mar 2018 10:27 par Frisette	7 Réponses	1010 Vues	Dernier message par Frisette 03 Mar 2018 10:27
conseil dégustation Bourgogne Sujet démarré, 25 Jan 2018 19:06, par a spurs fan Dernier message 31 Jan 2018 20:43 par a spurs fan	7 Réponses	1420 Vues	Dernier message par a spurs fan 31 Jan 2018 20:43

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