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starbuck écrit: Et pour l'eau-de-vie, la goutte, la gnôle ou plus localement le schnaps, vous prenez quoi comme verre ?J'ai posé un Italese à coté pour la notion de taille.
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Je viens de recevoir mes Stölzle Exquisit Royal 480mL.
1ère impression: ils sont quand même super épais et un peu lourds :-) Bon, résistants je suppose.
Après, une fois le vin versé, je trouve que l'impression disparaît, bizarre, et ils sont au final plutôt jolis, avec une forme harmonieuse et une hauteur qui passe très bien sur la table. Sur la présentation et la dégustation, aucun regret d'avoir abandonné mes gros Villeroy de 640mL.
Par contre, gros point noir que je n'ai pas encore élucidé: après passage au lave vaisselle , grosses grosses marques blanches type graisse/calcaire (alors que 0 problème avec d'autres verres à vin), puis buée au séchage, le tout ne disparaissant pas... à moins de bien sécher avec chiffon, ce que je veux bien sur éviter!
J'ai testé le lavage à la main, ça règle le souci des marques blanches, mais pas de la buée au séchage...
Bizarre... traitement chimique des verres? Souci de fabrication? Faut-il les laver plusieurs fois avant (ce que je suis en train de tester, sans résultat après 3 lavages)...
Merci pour vos éventuelles lumières!
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Jérôme Pérez écrit: Je ne réponds pas à la question, désolé,mais à la faveur d'une expérience en cours, je m'interroge sur ce verre que je n'ai jamais compris de Riedel : lourd, petit, épais : bref je ne l'aime pas sans même chercher à savoir s'il convient au riesling, ce qui n'est pas le cas.
Je suis en train d'envisager de l'utiliser sur des eaux de vie, avez vous des avis ?
voici la bestiole :
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hyllos écrit:
Jérôme Pérez écrit: Je ne réponds pas à la question, désolé,mais à la faveur d'une expérience en cours, je m'interroge sur ce verre que je n'ai jamais compris de Riedel : lourd, petit, épais : bref je ne l'aime pas sans même chercher à savoir s'il convient au riesling, ce qui n'est pas le cas.
Je suis en train d'envisager de l'utiliser sur des eaux de vie, avez vous des avis ?
voici la bestiole :
Oui en effet. Pour la slivovica, a devrait être pas mal. En fait ces formes assez ouvertes et pas trop grandes conviennent pas mal aux alcools blancs non vieillis.
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hyllos écrit:
oliv écrit:
Impossible de récupérer bearer token (consumer)
Compte tenu des variables limitées, pour moi, il y a un problème de température de lavage là... et j'ai jamais vu un truc pareil
D'ailleurs, si ça n'était pas un problème de température, ça arriverait même en lavage main...
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Bonsoir Agnès, je les ai commandé sur ambiante direct. Tout est arrivé bien emballé.Agnès C écrit: Vous les avez commandés sur le site allemand?
Il n'en restait que 6 quand j'ai regardé il y a 3 semaines je crois...
Merci pour votre réponse
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Gastronomix écrit: Questions aux abonnés qui ont accès à l'article de le RVF :
Sait-on si le Spiegelau Novo testé est le modèle champagne ou le modèle vin rouge (il ne reste plus que ce modèle de présenté sur le site du fabriquant)? Quels sont les résultats et avec quels champagnes?
Le Sydonios testé est-il bien l'Universel (à fond conique)? Quels sont les résultats et avec quels champagnes?
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Gastronomix écrit: Et c'est vrai que le Superleggero est un excellent verre
Et particulièrement beau, il faut l'avouer.
Bizarrement la RVF n'a pas retenu le Riedel Winewings Champagne pour ce test ...
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hyllos écrit: Moi, j'aimerais bien savoir dans quelles conditions exactes ils ont testé les verres... parce que souvent leurs tests verre me donnent l'impression d'être bâclés et incomplets. ...
Gastronomix écrit: Y-a un semblant d'explication du choix des verres en introduction (hormis le fait que certains domaines de Champagne les utilisent)?
Ça m'a l'air une grand n'importe quoi ce test où des verres génériques à 4€ sont comparés à des verres spécialisés à 80€ et dans lequel la RVF a glissé au moins un verre à vin rouge (l'Esthète) et omis de tester le Grand Champagne 45 de Lehmann (pas mal utilisé en Champagne).
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oulababa écrit: Bête question,
mais les prix affichés sur le site de Riedel, c'est pour un verre ou une caisse de 6 ?
superleggero champagne
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