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RaymondM écrit: Tu focalises trop la question sur l' aveugle alors que la question tourne plus autour de la connaisance du vin .
La connaissance , on peut aussi l'avoir à l' aveugle si on a déjà dégusté le vin 20 ou 30 fois à tous ses stades
Imagine toi celui qui déguste actuellement certains Bourgogne 2005 sans les avoir dégustés à leur sortie et sans aucune information extérieure ( c'est à dire à l'aveugle ! ) : il risque de dire bof , bof ....... et de commettre une "erreur judiciaire "majeure .
Raymond M écrit: Bien sûr que j'ai rencontré des vins que je suppose à potentiel .Mais ce n'est que mon opinion sans garantie parce que j'en ai aussi rencontré beaucoup de ces vins à promesses qui ne les ont jamais tenues .
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très juste ! un avis "A" à un instant "T" point barreC'est juste cela que permet l'aveugle, pas de faire le devin sur son avenir, juste de le considérer pour ce qu'il est à l'instant où il est bu. écrit:
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