Voici un autre domaine mosellan situé tout au sud du département à Vic sur Seille.
Son nom de famille ne vous est peut-être pas inconnu car il a un frère qui est également vigneron dans la vallée du Rhône.
Ci joint un petit article qui parle de la fratrie

www.danslesvignes.co...

Installé depuis 2014, après des études complétées par des « travaux pratiques » en Ardèche, sur le domaine de son frère Sylvain, il exploite 2 ha à Vic-sur-Seille sa commune natale.
Le domaine est planté d’auxerrois (60 %) et de pinot noir.

Domaine Les Rouges Terres, Rémi Gauthier. Pinot noir 2019 La première bouteille de mon carton me semblait inférieur au 2017 que j'avais eu l'occasion de goûter précédemment.
Cette seconde bouteille me fera une meilleure impression.
Un nez assez frais sur les petits fruits rouges acidulés.
Une bouche plutôt légère et bien septentrionale dans le sens où elle reste assez fraiche.
Je pense à un pinot noir de la Loire.
Les tannins sont encore légèrement hérissés mais moins que la fois précédente ce qui me laisse bon espoir pour l'avenir.
Une bouteille qui sera à privilégier pour accompagner les repas estivaux.