Robe dorée un peu pâle.
Nez floral, fruit exotique (litchi). J'ai pourtant vu l'étiquette, mais je vérifie que c'est bien un riesling. Une certaine suavité. Rien de terpénique.
La bouche est à l'avenant, confirmant les senteurs, leur ajoutant une touche de fruit confit. Le sucre est présent sans outrance. Tant mieux, car la vivacité est en retrait. Le vin n'est pas plat, mais manque un peu de peps. On aimerait plus de vigueur. En l'état, c'est relativement monocorde. Heureusement la finale est ragaillardie par un trait acide bienvenu, qui la prolonge quelque peu et fait saliver.
C'est tout de même bon. A revoir dans un autre millésime ou à attendre en espérant un petit retour de tension ?
Marc, assez vieux débutant
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